”“没有名字？

“这……”

，发现薛哲斌也是跟王鹏看了看薛哲斌务员一样，笑而不语。服

好像自己是没见过世面的土包子。王鹏有一种被鄙视的感觉，个

略说，故意不告诉顾客店？”“不对名字怎么注册啊？还是啊，店铺的铺没有名字，这是一种策

受挫王鹏今天倍感。

过的餐馆很多作为创始人，他去，各具见过不少。特色的餐馆也全民点评的联合

真不多见。是像今但天这种离奇的事情，还

，多也会有名字，比如直接8号餐厅之一些很低调的私厨字，半叫什么45号厨房、7拿门牌号做餐厅名类的。一般来说，哪怕是

都不知道要怎总得有个名字，否则大毕竟再么描述这个餐厅，那未免也太耽误怎么低调也家想来吃饭的时候事了。

而且，没有名字，也不度。于食客口提升知利相传、口名

除非是可能这么玩。知名度，或者对自家的板乎饭店极度自信，否则不这家店的老完全不在

薛哲斌看到王鹏迷茫的眼神，感惬意，一生。到非常种莫名的优越感油然而

了。”薛哲斌催促道。“别想了，赶紧吃吧，一会儿菜都凉

出手机王鹏拍照。点点头，暂时把这些事情抛诸脑后，拿想要

话了。服提醒，薛哲斌倒是先一步发务生刚想开口

的号牌：“不能拍照。指餐桌旁边他指了”

”王鹏：“？

算很大，规矩倒是不少！这店不

情况，而且主餐厅不让拍照，但那是极少的要是在国外。王鹏也听过有一些

。国内的顾客在吃饭前拍照，客拍照非还怎么发那如果不让拍照都快变成如果一家餐厅不让顾一种仪式感了，在国内，，那肯定是常不人性化的出去装逼？

钱吃一顿饭却别？花这么多这家餐厅有什么区没办法装逼，那跟没来过

当然，类似“不要要拿出手机来规定肯定手机给砸了。你拍照”的拍，服务生也不可能把不是强制性的，你非

，那也没他们只会过来非常礼貌地提醒一句，你非要拍办法。

照”，这已。客的就餐体验来提醒一句“请不要拍但服务生过经非常影响顾了，大部分餐厅不会干这种蠢事

，何乐而不为？更何况，顾客的客人，相当于是免享一下，能吸引更多美美的照片分拍上几费给给美食张餐厅打广告

思的事情所以，从任何角度都是非常匪夷所。让拍照考虑，餐馆不

王鹏很困惑：“这好，不让拍照不”这些菜做得卖相这么是什么意思？是白瞎了吗？

。别人自品，俱全，不能拍下来告诉吃过这些一个个都是色香味这些菜己他看着面前的菜，就觉得血亏

于是替服务生进行解释了一种莫名的优越鹏的迷茫让他感受到来越浓郁了，王。感，笑容越薛哲斌脸上的

店的奇妙之处了。”“这就是这家

会分散享用美食的注意“这家店的老板认为，拍照力。”

雕味道和精心的角度、好的光线，就琢的细节。”的“如果你满脑子想没办法集中精享受食本身的香气、力都是如何去找一个好美

受美食和完全放松的时光。”注于享受与朋友交“放流的状态，享下手机，才能更好地专

道你工作忙，但是一什么事乡随俗一下，知们还是入来吧。”顿饭的时间也耽情，把手机收起“所以，今天咱误不了

始享王鹏依旧觉得可惜，但所以还是把手机收起来，开再要强行拿着手机拍照用美食。薛哲斌都已经发话了，也非常煞风景，

战一顿饭酱……都不是便宜东就得花一万多。斧牛排、松茸、鱼子西，这

有点这里最贵的菜，食材是真是假。而且薛哲斌并没因为他也不确定这些需要预约的

味。王鹏挨个品尝，细细品

食材。”通“果然，还真不是普

站的高层，王鹏也。品尝过不少的美食，毕竟一部分网算是他工作的作为点评这也

先看食材，其次，最后则是要看用餐的好吃，首看大厨的厨艺环境、氛围以及食客的心境。一道菜是否

的食材是最重要的先决条件。这其中，好

实的！些食材绝对都是货真价王鹏尝了一点点就能感觉出来，这

因为国食材在原产地都外的很多珍贵，只能供应附近一小部来。上是最最顶级的食材，当然，称不是非卖品，产量有限本运不到国内分地区，根

能获取的食材中最好的厅，用的食了。的餐但很显然，这家没名字材已内经是国

么样情：“味道怎薛哲斌观察着王鹏的表？”

很多好东西差距。哲斌确实吃过，但毕竟不算是专业的，薛，跟王鹏还是有点代也有不错的鉴别能力作为一个富二，对一些菜品的好坏

王鹏满意我觉“很不错。甚至过的还要好。”我之前吃得，好像比地点点头：

用的我目前全世界鱼子的顶级鱼子来自我们国家酱产量的们国家的2厅中“就比如这个鱼子酱，，巴黎26家米其30\%都酱。”1家都是林三星餐

以跟。”鱼子酱，完全可家的养殖野生鱼子酱相媲美“我们国

吃过，用的食材应ᚰ、魔都的一些餐厅”“我也去dìd该都是一样的。

觉这里的鱼“但子酱更美味一些。”不知道为什么，就总感

境带来的心理难道，是作因为餐具和环用？”“

薛哲斌都跟我上想到包然。”说起来，今天这个间里布置的变化，说饰到餐桌、餐具，全道：“包间显是重新布置过，从装次来有很大区别

看了看旁边的服务生：他这些东西？”“你们为什么要更换

服务生微验的关键一环，环境也是就餐体。”们老板认为笑回答：“因为我

喝酒，不同的酒要用不同的酒制，更能展现出酒的特殊的氛围。像古代的仅仅是一种仪式感很多复杂、繁琐的步杯来喝，还要有文人，也是因为合适的餐具骤，这不”更能烘托出这种特“就

：“讲究。”片刻才点点头沉默王鹏哑口无言，

四个字来一声，用这样的如果是在其他场合听到哨。评价：花里胡说法，王鹏肯定要嗤笑

非就只是表面文章而已装饰、同的室内餐桌和餐具，无虚的。物换上不针对不同的食好吃，这些就都是，要是菜做得不

呢？平之后但如果食材本身和大厨的手艺已经达到很高水

什么优势。流的这里用的都是一食材，请的大厨也都是最顶尖的，跟其他但也没的高档餐厅相比，没有劣势，

这时候枝末节的细东西了。剩一些，印象的，可能也就只能在顾客心中留下深刻

等。比如特服务、适宜的餐具等殊的就餐环境、周到的

好吃”的再加上上面，无形中就产生这里不允许拍部的注意力集中在美食照，每个人都会把全了一种“它真的很心理暗示。

来，两！的菜品，给食客份一样这样一留下的印象也是会有高下之别的

鹏又问了一遍。“这顿饭多少钱？”王

“一万薛哲斌微笑道：三。”

还挺值王鹏由衷地感慨道：“。”

……

……

走出明云私厨的大门些意犹未尽。，王鹏还感觉有

被薛哲斌“，但还是觉得太超值了。花了一万多虽然今天他宰”了一刀请客，

如果不是薛哲斌介一家这么高州当档的馆子。地竟然还有绍，王鹏还真不知道京

不仅仅是饭菜好吃的问题。

，再加上不能拍照等规定，显上档次，服务也很周到的位置隐蔽且低调境布置非常得逼格十足。，环这里

这地方。适合商务宴请了，太

上去了，能够让生意的重视，价格虽高，但只要格调合作伙伴吃得感觉受到了那就很划算！高兴、

菜价，发现这价格完围更鹏看了看小票上的之内。接受范全在可何况，王

餐具所消耗的人食材本身就贵，再加上餐力成本等等…厨、场地、更换…高端的一流的大桌因为

了！这定价反而还挺良心

只是没要到这方式，这让王鹏感觉有点可惜。家餐厅老板的联系

饭后结一位姓林的店什么可改进的长过来非常客气账的时候，地方。么意见、餐厅有没有询问两个人有没有什地

方式，希望这家餐厅能成为全。机提出要老板的联系作商户王鹏趁点评的合民够

店长婉拒了。然而，这位林

严格来说不是林店长婉王鹏，而没有给老己的电话拒，而是林店长代表这家餐厅背后的老板婉给了是把自拒了，只板的电话。

合作建议，甚至连林店长还代表老板婉拒了全民点评并且，的。店名都不愿意透露

意思事调的人风格。确实是个低方式各方面来看，幕后老板这餐系，倒是也符合他的行王勉强，毕竟从鹏也没好厅的选址、前期宣传等，不给联

式，这样一来，等以联系方后有重所以王鹏以提前预请时，可只是记了林店长的要的商务宴约。

评跟这家店建立只是没能代表全民点得非常可合作关系惜。，还是觉

关不能显示了就但是……不建立合作系，点评网站上么？

当然不是的。

以自行添加商家信息可门店”的功能，用户。点评有“添加全民

只必填的，这不过，门店的名字是下。让工作人员帮忙处理一方面得

上定位网站自写点评。”更新一下，稍后我亲话：“这个，然后给技术地方有一家高档餐王鹏直接记下了这里的人员打了个电在厅，

名“没有字，直接空着就行了。”