有名字？”“没
“这……”
员一，语。王鹏看了看薛哲斌发现薛哲斌也是跟服样，笑而不务
自己是个没见过世包子。鄙视的感觉，好像种被王鹏有一面的土
啊？还是铺没有名字怎么注册说，故意不告顾客店诉铺的名字，这是一种策略？”“不对啊，店
鹏今天倍感受挫。王
作为全过不少。始民点评的联合创人，他去过的餐馆很多，各具特色的餐馆也见
但是像今天这种离奇的事情，还真不多见。
也会有名字，比些很低调的私厨，多半拿门牌号做餐厅如直接餐厅之类的。名字，叫什么45一般来说，哪怕是一号厨房、78号
么描述这个餐厅个名，那未免也太耽误事了。道要怎毕竟再怎么饭的时候都不知字，低调也总得有否则大家想来吃
知名度，也不利于食客口而口相传、提升且，没有名字。
除非是这家店的老板完在乎知名度，或极度自信，否则不可能这么玩。者对自家的饭店全不
茫的眼神鹏迷薛哲斌看到王一种莫名的优越感油然，感到非常惬意，而生。
“别想了，赶紧吃吧，一会儿菜道。都凉了。”薛哲斌催促
些事情抛手后，拿出时把这点点头，暂。诸脑机想要拍照鹏王
想开口提醒，薛哲斌倒是先一步发话了。服务生刚
他指了指餐桌旁边的号牌：“不能拍照。”
王鹏：“？”
不少！大，规矩倒是这店不算很
主要是在国外。但那是极少的情，而且照，餐厅不让拍王鹏也听过有一些况
肯餐厅不让顾客拍照，那饭前拍照都快变成照，那还怎么发出去装让拍式感了，如果不逼？。定是非常不人性化的在国内，如果一家国内的顾客在吃一种仪
有跟没来过这家餐厅顿饭却没办法装逼，那花这么多钱吃一什么区别？
拍照”的规定肯定不是。务生也不可能把你手机给砸了手机来拍，服强制性当然，类似“不要的，你非要拿出
那也没办法。提醒一句，你非要拍，地他们只会过来非常礼貌
就餐体会干这种蠢事。请不要拍照”，这已但服务生过来提非常影响顾客的验了，大部分餐厅不醒一句“经
的上几张美美给餐厅打更何况，顾客给美食拍而不为？，相当于是免费广告，何乐客人，能吸引更多的照片分享一下
所以，从不让拍照都是非常匪夷事情。任何角度考虑，餐馆所思的
得卖相这么好，么是什很困惑：“这让拍照不是白瞎了吗意思？这些菜做？”王鹏不
下来告诉别人自己的这色香味俱全，不能拍吃过这些菜，就他看着面前觉得血亏。些菜品，一个个都是
的优越感，于是替服务生进行解释。越来越浓郁了，他感受到了一种莫名薛哲斌脸上的笑容王鹏的迷茫让
家店的“这就是这奇妙之处了。”
拍照会分散享用美食的注意力。”“这家店的老板认为，
的都是如何去找一个没办法集中精力享受美的细节。”、好的角度、好的光线，就食本身的香气味道和精心雕琢“如果你满脑子想
食和完全放松的时光交流的状态手机，才能更好地专注于享受与朋友，享受美“放下。”
作忙，但是俗一知道你工把手机收起来吧。”时间也耽误不了什么“所以，今天咱们还事情，是入乡随一顿饭的下，
但薛哲所以常煞风景着手机拍照也非斌都已，开始享用美食。，王鹏依旧觉得可惜，经发话了，再要行拿还是把手机收起来强
不是便宜。一顿饭就得花一万多战斧牛排、松茸、鱼子酱……都东西，这
这里最贵的确定这些需要菜，因为他也不而且薛哲斌并没有点是真是假。预约的食材
细细品味。王鹏挨个品尝，
食材。”“果然，还真不是普通
部分。，王鹏也品尝过不少的美食，评网站的高层作的一毕竟这也算是他工点作为
的心境一道菜是是要看用餐的环境、氛围以及食客次看大厨的，首否好吃先看食材，其。厨艺，最后则
这其中，好的条件。食材是最重要的先决
都是货真价实的！王，这些食材绝对出来鹏尝了一点点就能感觉
级的食材，因为国外的当然，称不上是最最顶很多珍贵食材在原产地国内来。分地区，根本运不到，只能供应附近一小部都是非卖品，产量有限
的食材中最好的了。名字的餐厅，用的取但很显然，这家没食材已经是国内能获
薛哲斌观察着王鹏么样“味道怎的表情：？”
鉴别能王鹏还是有点的确实吃过很多力，但毕竟不差算是专业的，跟距。好坏也有不错的薛哲斌好东西，对一些菜品个富二代，作为一
头：“觉得，好王鹏满意地点点吃过的还要好。”很不错。甚至我像比我之前
如这个鱼子酱，目前全世巴黎26量的家用的我们自我们国家，米其林三星餐厅”界鱼子酱产中的21家都是国家的顶级鱼子酱。“就比30\%都来
子酱，完全可以跟野生“殖鱼酱相媲美。”鱼子我们国家的养
ᚰ、魔都的食材应该都是一样的。”餐厅吃过，用的“我也去dìd一些
不知道为什么“但，就总感觉这里的鱼子酱更美味一些。”
的心理作用？”“难道，是因为餐具和环境带来
装饰到餐包间里布置的桌、餐具，全都跟我上。”显然是重新布置过，从有很大区别次来变化，说道：“说薛哲斌想到起来，今天这个包间
旁边的服务们为什么要更换这些生：“你东西？”他看了看
键一环。”服务生微笑回答：“因为我们老环境也是就餐体验的关，板认为
为合适的餐具更能展现“就像古酒，不同的酒要用不。”一种仪式感，也是因出酒的特同的酒杯来喝，还要制，更能烘托出这种特殊的氛围有很多复杂、繁琐的步代的文人喝骤，这不仅仅是
才点点头默片刻王鹏哑口无言，：“讲究。”沉
花这样的说如果是在其他场合听到笑一声，用四个胡哨。字来评价法，王鹏肯定要嗤里：
非就只是表面文章而已，换上不同的室内装餐具，无，这些就都是虚要是菜做得饰、餐桌和的。不好吃针对不同的食物
到很但如果食材本身和高水平之后呢？大厨的手艺已经达
档餐厅相这里优势。其他的高厨也都是最用的都是一流的食材，请的大么比，没有顶尖的，跟劣势，但也没什
刻印象的，候，能在顾客心中可能也就只剩一些细枝的东西了。留下深这时末节
比如到的服特殊的就餐环境、周务、适宜的餐具等等。
会把全部的注示。上面，无形中允许拍照，每个人都意力集中在美食就产生了一种“再加上这里不它真的很好吃”的心理暗
食客留会有高下之别的！这样一来，两份品，给一样的菜下的印象也是
王鹏又问了一遍。“这顿饭多少钱？”
薛哲斌微笑道：“一万三。”
慨鹏由衷地感王道：“还挺值。”
……
……
出明云私厨犹未尽。的大门，王鹏感觉有些意走还
还是觉得太超值虽然今天他被薛哲斌“宰”了一刀，花了一万多请了。客，但
如果不是薛哲知道京州当地竟然家这么高档的馆子。还有一斌介绍，王鹏还真不
不仅仅是饭菜好吃的问题。
足。务也很周到，再加上不这里的位置隐蔽能拍照置非常上档次，服且低调，环境布等规定，显得逼格十
这地方，太适合商务宴请了。
但只要格调上去了受到了重视，那就很划价格虽高，兴、感觉意的合，能够让生伴吃得高作伙算！
小票上的菜价，发现这价格鹏看了看况，王范围之内。在可接受更何完全
贵，再加上耗的人力成本等等……身就换餐桌餐具所消因为高端的食材本一流的大厨、场地、更
这定价反而还挺良心了！
感觉有点可惜。板的联系方式，这让王鹏只是没要到这家餐厅老
长过来非常客气地、餐厅有没的地方。什么可改进有没有什么意见询问饭后结账的时候，一有个人两位姓林的店
王鹏趁机提老板的联系方式，的合作商户。够成为全民点评希望这家餐厅能出要
长婉拒了。然而，这位林店
严的婉拒，而是林店长代说不是林店长，只是把自己的电话给了王鹏，而没有给老板后的老板婉拒了表这家餐厅背格来电话。
民林店长还代表。建议，甚至连店名都不愿意透露点评的合作并且，老板婉拒了全
王鹏也没好意思厅的等，倒是也符合他的人，不给联系方式、前期宣传选址各方面来看格。调的勉强，毕竟从这餐行事风，幕后老板确实是个低
方式，这样一来，等前预约。以后有重要的商务宴请时，可以提鹏长的联系所以王是记了林店只
是觉得能代表全民点评跟这合作关系，还家店建立只是没非常可惜。
了但是……不建立么？就不能显示合作关系，点评网站上
当然不是的。
”的功能，用户行可以自添加商家信息。全民点评有“添加门店
只不过，门店的忙处理一下。方面得让工作人员帮名字是必填的，这
记下了这里方有一家高王鹏直接个电话：“这个地稍后的定位，然后给技术人员打了站上更新我亲自写点评一下，。”档餐厅，在网
“没有名字，直接。”空着就行了