不断往前推进的路,显然是在。林灿荣的思
。最早是觉得明云私厨和摸同鱼外卖走了完全不要互相嫉妒的路线,没必
室以共用美食实验。资源共享,然后是觉得明云私厨和可摸鱼外卖
饮部门开展深度合而现在才发现,裴总应该是让两个餐真正的意思,作,努力做到不分你我!
前自己的那种门,真是太狭隘了!林灿荣不由得感慨,之户之见
一怪不得自己高兴呢。说开分店,裴总就很不
明摸鱼外卖就是云私厨的平价分店舍近求远?必何显然裴总早就在暗示,,
“打造一个……平?”价版本的无名餐厅
完全没往芮雨晨的表情前他这方面考虑过。有些茫然,显然之
眉头微蹙考虑片刻之后,芮雨晨通吧?”:“林哥,这思路似乎不太行得个
位差别太大了。”“明云私厨跟摸鱼外卖,定
“强行扭到一起去,能成吗?”
,搞成了双输?”厨的口碑到最后,摸鱼外卖不会搞“会又拖累了明云私冲高端失败,然后
名词。”‘不“毕竟现在大部分得这是’的代人一提到外卖,就觉讲究
芮雨晨的担忧显然是不无道理的。
容高端品牌如果易瞬间逼格全无。它往往取想,一个种很虚的东西,决于人们如何联品牌是一操作失误,很
的n线明星代,那这品牌形象立刻就要毁于一透了品牌子,突然脑子抽了言自己的产品旦。找一个糊就比如一个国际一线的奢侈
一夕的事情。一朝高可不是无名餐厅的象能够建立起来,端品牌印
”、“不讲究”先想到“廉价分人提到外卖,仍很快发展,但大部旧、“不会首健康”等概念。外卖最近虽然在
的定位出一档,但对于即使摸鱼外卖来说,仍旧会下意识地把摸鱼外卖和一些不了解实情的人其他外卖混淆。明显比其他外卖高
动摸鱼外卖,反而让摸如果用无名餐厅强行为人觉得无鱼外卖背书,万一带不岂不是亏大发了?名餐厅逼格全无,那
险。”知道,当然有这种风林灿荣点点头:“我
“但,事在人为。”
“我们可以从三个方面去考虑。”
过高的的平价版,不要让它是无“名餐厅我们只是保证他们对此产生有消费者,吃布公地告诉所期待摸鱼外卖不可能首先,我们得开诚同级别的菜品,到和无名餐厅。”
。”们要在餐品的内容方面,严格把控“其次,我
所有菜品都适合拿来复杂、繁琐私厨的的工为食材好,换一种食了;有些菜品需要极为给摸鱼外材就完全不是通几个小时,对那回事“并不是明云到序,准备一次需要普卖使用,有些菜品好吃是因。”厨师来说很难做
可以在食材、的,在这菜品能来做外卖,而且方面务必审慎。”私厨的哪些限度保留美味厨师都受限的情况下还“我们要严格论证最大,明云够拿
们零开始,让人“最后,我们必须从认识,脱离‘摸鱼’原本的概念。”外卖对这个新品牌的
健康一点。这点,硬着来。”样,无非就是贵一跟其他普通外卖一很个观念很难扭转,所“以我们不能多人会误以为摸鱼外卖
品牌,再做一个新的高端出区别。”并且在最开始宣传的时候,就把它的概念和“我们在摸鱼外卖之并且在一切形式上都做普通外卖个割裂开,上
。芮雨晨频频点头
到了这实是已经想,提前做好了预案。看来林灿荣确方面的风险
?”芮雨晨,至于第三点…确的高…一个新端品牌,具体要怎么做两点都很明问道。“前
”单,就像汽车,会在大众品牌的基础林灿荣稍微整理了一再做一个豪车品牌。“这个道理上下思路:很简
“豪赚钱的大头,单纯车不走量,也不是为了给大众品牌带货。”
。”个大众品牌端。我“摸鱼外卖这个名字是想了一个名字:食较有亲和力,但不够高的名字,比·和
芮雨晨:“食盒?古代送外卖的东西?”
不同’的和’是林灿荣摇了摇头:“是‘和而和。”的字要改一改。‘这个意思,但具体
在国内建立一个高一些传统元素给联系起来。”办法就是把这个品牌和的外卖品牌,最好的“其实想要端
社活动的其实外卖这东西古代就有,士绅名流出门访友、诗就需要准备佳青或者参加时候,经常把酒言欢,“社、文肴果品作为下酒菜。”踏
艺术品,看成是精美的有高天然就带都能端概念。”东西历史悠久,也凝聚了涵,甚至很多食盒个不少的传统文化内“也就是说,食盒这
这个名字,一面也是将这两方客联想开来,附加一种文化价方面是让值。”顾个字拆分到古代的食盒,另一“我的考虑是,食·和
,古代的食盒基本“民以食为天也透露出形上观念。”都市竹制、,君子和而不同。取自自然、代代传承,原本的象木质的,都意义,就是吃饭。而且‘和’这个字谐共处的一种人与自然和
巧也“而这,恰跟摸鱼外卖的理念相契合。”
可不就是食·和这个就是食”个思想牌想要表达的含义么?餐具全部可回收,这物健康、品无形中就蕴含着一种和谐的思想,把这“摸鱼外卖的特点再继续延伸、拔高,
确实,那我们肯定也芮雨晨点点头:“要用特殊定制的食盒食·和上的餐卖做出明显区分。”夫吧?至少在来送餐,跟其他的外要在包装上下功品都
,这件事情着急不得,必须从长计你来考虑吧,我回去和的菜单认真想想议!哪些菜适合拿来做食·林灿荣点点头:“这个事情具体,
地敲定了下来。细节方面的内容就被快速两个人稍微一碰,很多
……
……
6月10日,周五。
肖气。鹏长出一口
美符合“大!摸鱼网咖3.要0,还有rof装机的新机箱,全部完功告成裴总的求!”
开在了京州,门店,还是一个商场内。开附近网咖3.0的第一家的在了汉东大学摸鱼
对于这个选址,肖之后确定了。总的要求鹏是综合裴
价格更贵、地段开在京州和济水平差的地方,鱼网还必须做到座位更少、摸裴总说,更好。空间更大、比京州经咖同时只能
场里。市说白了,的就是只能开在二三线城大商
是没什么问式更适合年轻人和场,模还是选择了汉东大又不多,这个选址还鱼,摸考虑了一下,最终的商.0有一点重叠,但考虽然会跟汉题的。网咖3.0座位消费能力强的人虑到3.0的肖鹏东大学的那家摸鱼网咖1学附近
达总部比较近,肖鹏经况这,偶遇裴总的几率常在这两个网咖活动里距离腾会更大一些,这很关键。更何
非常满经完现在,肖鹏对已意。工的摸鱼网咖3.0
“应该找人来反馈。”看看,给我一点
“找谁呢……”
“裴总?”
“不行,有点太唐突了,更何况裴总很忙,不一定有时间。”
“还是把张总叫来看看吧。”
责人,对网咖一直之前是摸鱼网肖鹏想了想,,又比较懂行,能张的念己一些合不忘给自的人选,因为张元适的元似乎是最合适念行建议。负咖评价和可
能抽出时间。乐部,工作应该也不会现在负责dge电竞俱太繁忙,应该
现在就从明一口答应,说话,果然,张元肖鹏给张元打了个电云山庄出发,一会儿就到。
鹏干脆坐下,开了一局肖gog。
……
张元按照四层,找到了刚刚摸鱼网咖。装修来的定位,来到商场的成的完肖鹏发
摸鱼网咖的招牌给吸引了离着很远,张元就。被这家
在“摸鱼还有一行小字:“电竞生活馆网咖”四个”!打字的下方,
一种游戏玩家喜欢的酷遍,还把店铺外面全条勾勒块巨大的这次的摸鱼网咖不仅外墙甚至被改造成了一都装修了一出一种年轻的气质,把里面全示屏显都装修了,打造成了的黑色和各种彩色。线炫电竞风,深沉
,营造材质,利用光的反射来感和科漆玻地砖以及镜面不锈钢上都出一种未射原理技感。的主璃、镜面题风格,通过烤继续往里看,里面也基本折射、漫反装修成了电竞、
.0比起来虽然更加确的分区。前的摸座位的间隔跟之稀疏,却有着非常明鱼网咖2
首先一进门就能看到远明显高一截,应该是专门的竞技对战区,来的音室,台面块收起处被分成红蓝方的隔投影屏幕。上方还有一
五个人。张桌坐满正好是边形的电脑桌,没全而在两个隔音室的前方,则是排布较都是不规则的五为分散的对战区,
这些桌子的排致,既不死板,也布错落有不松散。
剧场。,这样的分布显得有式模那种传统的排排坐点像是晚会或者相声的相比于
证了所有人都可陷每台显示屏后手的鼠标有足够成一个弧形,保面的空。以随意转向、观察电脑桌的边缘向内凹大屏幕,这样料或者零食间还可以用于放置饮的构造也保证了右的移动范围,
高,给人营造出一种人一排,只不过错落、不断升是五有致还单独隔出了而在网咖的深处,几个隔间,同样阶梯感。
上俯瞰众生。像是端坐最高处的五那个位置就在王座,尖上的,而且是一个倒v字型连坐最为华丽
张元被惊到了。
纸,也没来看过装修过程。.0,但一直没看过设计图在筹备摸鱼网咖他之前听说肖鹏3
今天第一次来,只比摸鱼网一点半点!咖2.0又提升了不是感觉,就是逼格似乎有一个
忙。站起身来正置玩游戏的肖鹏看到张元到了,赶找了个位在大厅中随便
肖鹏颇有“张总,感觉怎么样?些自豪。”
有些难以置信地问?”张元道:“这是裴总安排的方案
方案是我自己琢磨出来我一个大方向。整体过问,只是给了不,裴总没有太多:“的。”肖鹏摇了摇头
预判到了裴总接下“不过,我之所以能是因为提前来的方向!”想出这个方案,还
了裴总的方元一愣:“预判到向?什么方向?”张
g和ioi的是电竞!”总给摸鱼网咖3.0的竞争关系,再结合裴竞俱乐部、go肖鹏说道:“我综合dge出裴总接下来的目标,肯定大方向,预判电
”打造成电竞生活馆,搭上这个顺风车!“所以,我决定鱼网咖3.0模式把摸