危险到什么在刚听说“垃并没有察觉。四个字的时候，裴谦这圾分类”
是一种大趋势，国内搞有点早本来就会出现一些超前垃圾分类似乎毕竟垃圾分，但这个都在搞，虽说现在发展的现象，裴谦已类这个事情本来，全世界各个国家世界就才2011年经经历过很多次了。
太是培养大家的环保意识分类无非、让大家平时生大的影响。会对大家的生活产生而且，垃圾活中稍微麻烦一点而已，并不
所以，裴谦第一时间并意味着什么。没有反应过来“垃圾分类”对自己而言
裴谦突然反应了但是稍微稍微愣了过之后，来。一下
确实没关系，但跟大啊！己摸鱼外卖关系很分类跟自垃圾
卖小哥把餐具回，重复利之收之后，统一处理剩用。菜客用餐完毕剩，全都是统一流程：白清洗餐具并消毒瓷碗装好送餐上门，顾在餐具中等待回收，外饭、洗碗机后把剩菜剩饭留目前所有的摸鱼外卖
一处理剩菜坏事在这个“统坏事就剩饭”上面了！
餐具外卖小哥多跑一趟、，他只是觉得把丢能多赔点。的时候根本就没有了还多花点钱，同时想到这一层餐具回收利用可以让其实裴谦刚开始
就完全不是那么回事了！类一旦推行开，情况但是垃圾分
的外用担心对顾客来说不用担心剩菜剩饭的问题，也不，摸鱼外卖跟其他一次性餐盒、餐具的问题。卖相比，既
饭分开扔，但摸具和剩菜剩其他的外卖吃完之后，要把餐盒门口等着回收把整个一套餐具放到外卖就行了，鱼，还是跟往常一样、餐省掉了天大的麻烦！不用
这一优势鱼外卖争夺市高，其跟摸卖可以凭借“便他外原本摸鱼外卖的溢价较场，但现在……宜、方便”
裴谦越想越慌，立刻动身，到摸下灾情！鱼外卖1号店去看一
……
摸鱼外卖1号店室。，美食实验
晨正在为摸鱼外卖的前景感到担忧。芮雨
是意义不明地反向操之前找裴总汇报之后，裴总完全没有作了一波。理会数据，而
晨把新的分店全都市和汉东省其他城城市表现更好、在汉外店铺较少的城市表现更雨而行之，让芮市。好，可反东省之其道摸鱼外卖明明在裴总却超一线城市和一线铺到京州
显处于饱和状态，尤外卖门店明摸鱼外卖门店之间互整个汉东省的摸鱼其是京州相争抢生意和客户的在，更是出现了情况。现
对概念，并不是说把京州全的“饱和”是一个相用户实际的需求量。盖了，而是说以现当然，所谓覆已经超过了外卖的门店数量有的量来看，摸鱼摸鱼外卖的用户
避免两家门店的摸鱼外卖已经太在开店之前已经在，芮雨晨这也没办法可架不住京州多了！的覆盖范围重合了，努力
插针，明明跟其他的到最后简直就是见缝门店存在一定的重合现象，也只能这样了。
的大部分城市，尤其外卖在汉东属于是在京州，都供大于求的状态。省总之，目前摸鱼
疼此食·和这个品牌。在头芮雨晨还之外，除
客达到一定的信用评级，本况来看，食·和顾，需要量就少。从试点的情客的口碑确实还不错，但它只对腾达的忠实用户开放身的顾
和，根本就训、清洗前的支出。的溢价，但定制食几份食·卖出去那么盒、采购食材、厨师培办法覆盖没虽然餐具等等环节，都要目食·和本身存在一定投入大量的钱，就
，是为了秀肌肉，对值。，把食·和做成高端品牌，就像很多汽车厂商额外做，从而提是，主要不其他品牌形成降维为了赚钱芮雨晨原本的想法是高端豪车一样打升主品牌的高端价击
如果按照这品小而美、在特定大城需求，而更多的是市、主要门店才提和就应该是供的高端服务，不应。秀肌肉、展示高端餐该指望着满足所有人的种思路的话，食·
不透。然而裴总的思路依旧让人捉摸
外。鱼外卖，也同样不例总要求立刻把食·和这裴有摸鱼外个品牌推广到所卖的门店，哪怕是那些三线城市的摸
全同步更新。包括所有已经有摸鱼外卖业务的摸鱼网咖，也完
亏损又大资金去购置食盒的重新投入大量的材，一下子让所有门店、培训厨师和购买食这大提升了！样一来，每个门店都要
点盈利曙光本来看的芮雨晨，瞬间又损的无底洞。，摸到一点鱼外卖又变成了一个亏被裴总这一套组合拳给打懵了
思呢？意裴总这到底是啥
不得解。真是百思其芮雨晨
，然而林灿荣灿荣讨论了一下是说想不通就耐心等他。着，排也说不出个所以然，只裴总一定是另有安还把这些问题跟无名餐厅的林
着开门店、推广食·意。一边忙高强度揣摩裴总的真所以，这些天芮雨晨和，一边二十四小时
一无所获。然而还是
裴总此举的深意。在摸鱼吃了摸鱼外卖的新品之后，芮雨晨在续思考个空位坐外卖1号门店里随便找了店让几位顾客试下，继
里却响起了频繁的新然订单语音提示。而此时，门店
新订单。”“叮，
订单。”“叮，新
新订单。”“叮，新，叮，叮，
。，快到晚餐时间，有新刚看了看时间，现在已经是下午5点多了订单是很正常的开始的时候芮雨晨还没有在意，因为
不对劲。，芮雨晨突然意识到然而过了一会儿之后
情况之前从没有出现过啊！，这种这新订单未免也太频繁了
几，这是同时有好一起了尤其是很多新人下单才订单的语音提示都连在现的情况。会出个
时间，明显增芮雨晨赶忙数正在号店的订单快加了近四成！晚餐天、前天的台，发现摸鱼外卖1查看后速增长，相比昨
芮雨晨很意外：“今天生意不错嘛！”
但是同时也是怎么了，怎么突然想起来点摸鱼很疑惑，今天大家外卖了呢？
州有不少人都点过摸鱼外卖，但次的。是会点其他外卖偶尔想起来了才会点其实京调节一下口味，平时也并没有天天吃，都是一
类，但一卖有很多餐品种直吃肯定还是会虽说摸鱼外腻。
，知名度也不错，点的不够频繁，所以还本来就很多只是大家是难以回本。所以，摸鱼外卖在京州的用户
但看现在这个情况……
惊喜道：“要是每天都这个订啊！”单量，妥妥的有得赚芮雨晨不由得
量。”可能每天都有这个订单“算了，想啥呢，怎么
想到了点摸鱼外呢？”多人都天又不是什么特殊的节“不对啊，今卖日，怎么这么
卖的店长群里查看。忙到摸鱼外芮雨晨越想越不对劲，赶
一看才发现，这个给刷屏了！群已经被消息
新“快看这条闻！”
“【链接】汉东省‘分类’全面推行！”最严垃圾
类意识势在必行”养垃圾分培“【链接】
、新习惯分类成为新风尚！”“【链接】引导垃圾
“已经开始推行了？”
，征集，现在是在汉东重点示范城市。”是意见阶段已经结束了省全面推行、京州“是啊
垃圾分扔类了，垃圾已经不能乱“今天已了。”一些小区在检查经有
“这么快？怪么今天订爆了呢！”单不得我在纳闷为什
！”“我这订单也爆了！三没多少十几单，我震惊了顾客，今天一下出来，常年线小城一个普通门店
说了，我得赶紧去“不催后厨了。”
条新什么订单在暴涨。，这才意识到为闻链接看了一下这几芮雨晨赶忙点进群里的
！汉东省要垃圾分类了
余垃圾、可以有每个显然汉东省的这个垃垃圾分类这个事和其他垃圾四大类。城市的规定，但很来最严格的回收垃圾、有，分为厨圾分类政策是有史害垃圾情，每个城市都
的！厨余垃圾和可回收混丢垃圾是不可
余垃圾必须“破袋”之后扔到绿色垃回收垃圾，必须扔到蓝色塑料餐，而厨垃圾桶圾桶。大部分外卖包装用到的盒、塑料袋，全都是可
跟外卖的餐盒、塑这意！料袋分开扔的外卖，外卖里面的剩味着点一份普通菜剩饭还要
”！得一拍桌子，恍芮雨晨不由然大悟：“我明白了
是这个意思！”“原来裴总
总的这优解啊！”一系列举措，才是最如果以垃圾分类这个政“策来考量的话，那么裴
大可以“把摸鱼外卖的门地满足在尤其是京州市，就店主要垃圾分类开在汉东省，限度求。”条件下的消费者诉最
“如果按照我的需求，肯定就无开到全法满足了！”原本的思路，把门店东省当地因为国其他城市，那么汉垃圾分类而保障
“至重要于食·和这个品键效果：”有门店铺开，就更加了，能起到两个关牌在所
就点普通高端品牌之外以对需求进行分流客就点验的食·和，而对这些不太，还可在意的，的想要更高端体“除了向所有顾食客展示摸鱼外卖的，那些摸鱼外卖。”
了！美”“太完
到了风声，或者预判到了趋势？”“难道裴总早就听