？”的事情吗看到齐妍困惑的表情，芮雨晨问道：么了，有什么费解“怎
的内容复述了一遍，并对裴总的安排表示单地把刚才电话困惑。齐妍简
续给让他继续去摆摊？这…总不冷面姑娘研…有点说不通啊！”姑娘美食责人，为什么裴面实验室的负“张亚辉本来究新餐品，反而是是冷让他继
无疑问是在齐妍看来，这毫一种倒退。
的食客也是有限的，产能用这个摊主的配方对很多厨师进行培训量，把分店生的利润将，必然要走标准化、可好，每天能够满足一个摊主的手艺再全国各地，那么产行业想要发展成但如果几万倍。很大的规的模式。、餐饮开到模会是原本的几千倍
好了、待遇高了，但，虽然环境而让这些摊主放弃美食对整个腾达集团的餐饮实验室的工作去摆摊产业来说根本没什么好处啊？
来看这从长远似乎是一种短视的行在是不像裴总为，实干出来的事。会
：“芮这就是你不了解裴总了。”雨晨沉默片刻
了一下：“嗯？这话怎么说？”齐妍愣
总的行事风格，也常符合雨晨解释道：“在我看裴非常合理！”来，这件事情非芮
“你有己是陷入了盲目快餐化的误区没有意识到，其实自产了？”、标准化生
怎么是误区标准化生产本来就是冷？”快餐化、眼睛：“呢些茫然地眨了眨面姑娘最开始的定位，齐妍有
芮餐厅的”鱼外卖和无名到就想到了摸亚辉做出这个人开始我也没有意识雨晨解释道裴总对后，我立刻：“其实刚事情，瞬间就懂了！张这个问题，但事调动之
品牌，二者是缺一不可的。”打造一高端餐饮和“个有足够知名度的快餐，一直都是相辅相成的，想要
，确实可以确保人都能体验到这种口味，但问题餐化，就一”“把这些小吃快餐化口味的降低。让全国各地的在于，只要快造成定会
“人兴致勃勃地来吃，吃后完之自己的要求。”一个隐患，也许很多味并没里的口会这时候就出现大失所望，认为这有达到却
来说，它的成功固然跟很重要的原因在于美开，但还有一个室的新名餐厅有关联的！”以及很多餐品，都是跟食实验‘食·和无餐品分不“就拿摸鱼外卖’，它的高端品牌
加‘高端’属性又厅的平价版’，可以让顾客的餐品不摸鱼外，跟其他快是‘无名餐餐相比可以支撑溢价，卖的会有过高的期待“它的定位这样一来，既能让去看待。”，而是以一种平常心餐品附对摸鱼外卖
“这样一来，无系，满足名餐厅和一种相辅相成的关需求。顾客不同的”摸鱼外卖实际上是
少了一而‘冷面姑娘’打配合的部门目前的情况，其实缺“厅这样”个无名餐。
定的负面影响，地就是让观众对冷面姑娘的他们会觉得，既然拍了，冷面姑餐品产生不切“《你纪录片都娘卖的东西跟这个纪片也会有一新我也看了，确实际的期待。实拍的不错，但摊百态》这个纪录片录纪录片里的东西应该一样吧？”
出现了。”到的时候，会觉得样一来，心理落差就“可实际上，冷肯定要在原础上进行改良，为了色和细节。那产，必然会损失一些特么当顾客真的吃跟纪录片上的有配方的基面姑娘是快餐品牌，食物有差别，这确保可量产、标准化生
“个隐患。这对于冷面姑娘的口碑而言，都的就餐体验和实际”会是一
点点味的全国小吃美食城以出色的小吃摊贩全都集来如此……所京州，打造一个原汁原头多的作用，是：“原较中到组建这个小吃集齐妍若有所思地市，就是为了发挥跟？”无名餐厅差不裴总要把全国比
“这样打可量产面姑娘门”一个主打原汁原味，来了，一来，小吃集市和冷、快餐化的味道。店的定位就区分开另一个主
餐品有过高的心味的人，他们要去的追求极致口“这样一来，就让顾是美食集市，而不是冷面姑理预期，对于那些客不会再对冷娘这边。”面姑娘的
“这种对顾态的极致把握，果然啊！”不愧是裴总客心
不止如此。”得裴总的意图还芮雨晨说道：“我觉
责美食实验室，多多少少都有一些并不是。”“其实，让这些摊主负做研究吗？其实浪费的特长是什么？是。这些摊主
通过顾客的反馈能接。”得的反馈不足“他们的特长在于摸索顾客，但毕触到一些门店虽然也也就不足，而摸索必须接触，。在冷面姑娘的，他们探索的动力竟范围太窄了，获要跟更多的顾客及时调整餐品的做法
的价值也就没些摊主的灵感可能了。”，他们对于美食实验室会枯竭“久而久之，这有
跟天南海北的顾客、优化自己擅长小吃“但把他们调，不断调整的口味。”兴趣摆摊，能够近距离自己的续靠着任到小吃集市，可交流以继
反良。”馈到冷面姑娘的美品的口味进行持续地改食实验室，对餐些宝贵的经验，又可以实时地“而这
供的食谱确定某个食物就会灵感枯的最佳化的研究，、标准“摊主的竭；而他们可以根据摊主提做法。”实验室研究人员的优势开烟火气，他们立刻优势在于接地气，离在于精细化
室里闭门一种很浪费的行为。”“把他们全都关在实验造车，其实是
续摆摊给美食实验室，其实并没有耽误美食感又能源不断地提供感，而这些灵开来，让摊主能够继而裴总的行为实际源工作“上是把他们区分实验室日常的研究，从吸取灵广大食客那里！”
另一方面肯工作的经历，跟在冷面更专业；面时因为他定是因为他有过你比较熟，所“，一方以沟通、合作起负责人裴总选张亚辉作为自己就是摊主，负责小吃集市肯定会姑娘来也更加方便。”
齐妍恍然大悟：“原来如此！”
事调动道理呢？”个人“没想到裴总简单的一背后，还有这么多的
我之前关于食实验室考虑了。裴总这是看出上没错，但了美！”“这样考虑的话，在细节上确实欠美食实验室的想法虽的隐患和问题，所以才出手点拨了一下啊然在大方向
神，总是在忙其他部门的芮雨了紧要关头，工作。但到，化腐朽为他总是可以通过一个神奇的操作，一下晨裴总，在平时可微微一笑：“这就是他没子抓住项症结所在目中所有人都忽视的奇！”能你觉得什么存在感
做呢？”齐妍问道：“那我现在应该怎么
“当然是完全遵排，全力配从裴总的人事调动安市给做好了！”芮雨晨笑了笑：合张亚辉把小吃集
就明白裴总这再强调一遍张亚辉也不见务的时候，“当然，这些细。因为裴总在布置任得向来不喜欢说得太多，节问题，你种安排的深意。”有必要跟张亚辉
之后的合作打好基础的机会，也是为小吃。”“你跟集市和冷面姑娘，以后张亚辉解释清楚作会有很多合
明白了！裴总！”一定不能辜负他的期待用心良苦，我和张亚辉齐妍点点头：“
，看来总的思维模式了。来越能融入和齐妍越不由得冷面姑娘微微点头这个大家庭，理解裴芮雨晨腾达
真是可喜可贺啊！
……
俱乐部。下午，dge电竞
和张元事情。边喝茶方流解说的icl联赛非官正在一会议室里，陈宇峰，一边聊着
腾达的电竞事正轨张元现在管着员们的训练以自己经常到dg了，张元也就没那交给手下人负责之后，松放松，顺便也看看赛已经走上么忙了情况。队所，把工作e俱乐部来放业部，但最近gpl联
方流的解说。今天陈宇峰要几个人，一下icl联赛非官帮忙搞找上门来，是想找张元
招呼了，说是有几个“另外两个解虑从f已经跟吴越打过合适的人选。”说v俱乐部那边找，我考
导播的，就是一个一解说。”“现在缺、三个专业ob，还有个负责控场的
须得对ioi这款”“但是这些人必合适的人选。，不知道这游戏有比较深刻的了边有没有解
影团，所以不需要主。尾直播只负不负责比赛现场责转播，队、裁判团队等等摄持人、因为兔
给观众。现转播过程中的大方发主要是负责统筹整个向，而ob则是要保证把游戏中生的事情以最完美的状态展导播
和回放，还有一能同时有好提醒。中观战的，偌大的游戏地图上可是主视角ob，一个关播是要兔尾直主ob几处地方在发生摩擦和注各种细节，给个则是要提前碰撞，三个专直接进入游戏对局业ob，一个负责盯着精彩镜头
b的话事转播的这个配置，基如果只有一个o本上算是所有赛漏掉一精彩镜头，影响观，肯定会人员标配，些众的观赛体验。
上自然是马虎标l联赛的陈宇峰的官方都要好，在这问题种关键不得。目转播做得比ic是让兔尾直播的
oi的应该不难。负责控场的解说就更张元点点头：“这个应该问题不大三。”边是轮班制的，人员你随便挑个懂i很多，从ob里面找好办了，，gpl这
实只要就好，我们后续可最开始的这段以再自己招募人手。时间顶过去陈宇峰高兴地说道：“那太好了！其”
：“没有这个必台运营浪费了。”头把直播平这种专业人士还是让一管理，你们专心好就ok。培训、统电竞事业部这边统一要，太张元摇了摇
陈宇峰点点头：“嗯，好的！”
法前期把起来。但老慢慢接过来。借”几个导是蹭肯定也不妥，还cl联赛转播的这摊播、ob和解说，业部给得自工作从电竞事这边“按照陈宇峰原本的想己慢慢培养新人，把i场面给撑，是先
但是张元打消了他的这个想法。
非官方流解能保证icl联赛关系，但两边都养着腾说的效果的浪费，虽说icl联赛达一个赛制导播团队严重显然是尾直播的的电竞事业部没什么转播是兔事情，。节省不必要的开支，又张元顺手把这个工作跟接过来了，既能
起身来：官方晚上就订票陈宇v俱乐部一“那就麻烦了！我今天取周趟的职业选手来解说，争，挑两三个靠谱，去f流的解说给安排上站峰！”日的比赛就能直接把非
前肯定没问题。”点点能找出合很快就适的人选，让他oi的比赛，周日之头：“放心，我这边们适应一张元下i
，作为icl联赛非从吴越推荐的几较好个口才比峰再三道人陈宇官方流的解说。谢，然后准备前往f的职业选手中选两三个v俱乐部，
方容易被官方按在地做不好，都很事情，都是很专业的，不管是ob还是解说流解说是很，任何细节难的上摩擦。原本想要自己做非官
事情竟然如此的简单，跑但现在有了腾达电个部门的大力支持能办成了！竞事业部和fv俱乐部这两发现这件跑腿就，陈宇峰
陈宇峰不由得感慨：“厉害啊，未雨绸缪、事还是裴总半功倍！”
，现在哪就布“要不是这么顺利？”gpl联赛、能有早早地局了fv俱乐部投资了
成败！裴总站的高度太视野，视野决定高了，想不”成功都很难啊！“果然，站的高度决定