酒笼已经做好了，接下早开来就是起蒸酒的灶始，因为李业忙碌的一天从。

一米，一来了，两口普通概一大早天还蒙蒙空心铜锅是用来李业定制的三口锅取回大锅，直径大亮，涮羊肉的。严毢带人冒着早寒把口

，其实很简单，铜比料能够快速随着火而厚铁锅适合为什么火锅会用铜锅呢爆炒爆炒时不会因为食材铁导热快也不存热，汤。快速降温。因为存热，势的改变升温降温下锅瞬间吸收热量而

严干嘛，铜锅，但小王爷吩咐他就照做了。还有一口奇奇怪怪的毢自然不知道李业要锅

李业得知锅取回也好奇的来凑热闹。也，个丫头让她来之后很激动只丁带着三个府里家业摆摆手，叫上严申准严毢觉得女孩家不该掺和，李是好奇而已。备起灶，秋儿和月儿们随便，两

外一头赵四已经基本完院子另工，现在正在烘干木料。

到之处的火头兵，大军所子满脸的肉，叫当初是跟房就有，一个中年胖扎营打灶早严炊不用请，因为府里厨就顺手拈来。打灶师傅，着潇王行军

土要慎中华民族传统文化中，，逢年过节还要祭神”重的，而且每一口天地，家中动向来敬重灶不比外面，在拜。不过家中打灶都有“灶

具体些点点滴滴或许你不懂过程李业值的，就如诗歌呢，但不要随意的去否定，但也不觉得迷同诗不懂，歌，这。又何尝不是信什么的，有些东西并不是作用能够体现其价生活的

土地，烧黄纸轮到严炊动手。，香烧完再撒酒才请求天地庇佑，财在严毢安排下，他们先拜了嘴里念念有词，大概.......待到源广热土，然后焚香撒酒，差不多一小时后进，宅府平安之类的

上子也整整，打灶而已不是上同要阵杀连扛个锄头铲严申和一众家丁扛着家伙严战场一般。李业扶敌.......额，连忙提醒他们放松齐齐气势逼人，如阵以待，就

不见了，活脱脱一睛就眯得看个笑眯的上前....”严炊笑眯“世子要活灶还是.弥勒。小眼问询，他一笑，

气定死且还要和酒笼固定在一。外面用泥沙封起来的好，反之就是将整口锅固定在灶台上，适合大锅，以防漏活灶就是锅不固定，而，，酿酒的底锅当然是固起

”李业道：“不用活的，你照我说的来造。

严炊一？愣，世子还懂打灶不成

，很宽阔，出烟口靠李业确实懂，烧柴的灶，但也是在不以前基本都一样里，这一种灶口很窄，灶底种灶能存热，快速圆形断改进的，后世最新的加温，节省柴火。部半

还是有些疑惑：炊带人，可到一半这灶口这么，严将信将疑的干起来熄啊。”“世子，窄，火在李业的描述示意下会不会的时候他

会，只要你把里面。”李业道。“不扩大一些就行

则一脸好奇的只好照做了，秋懂。李儿和月儿两个丫头根业想了想也好，正好能派上交给她们一项任看着他们忙碌，严炊点头，虽然还有本看不两个丫头针线活务，用场。些忧虑但也

味能闻出个大概，才能用得起。弄的，只知道根据东西，是从瓦泥匠那月沥灰只有大户人家种叫做“沥灰”的气毢的说法，这种买来的，大概是熟石他们砌砖是用一不知道怎么，制作一次需要严也灰的某种产品，李业闻一个多

单水泥配方本身很简不具备这，但加工需要持续的几千度高温，这个年代并样的能力。水泥是不可能有，因为

使用。安放上去了个家丁的努力下，，底锅也沥接下来就是等定就能灶体已经打造好，灰板结固在严一直到中午，炊带头，严申和三

但现在是冬天，温度了。他也不敢干，灶基不稳，低，贸然，现在沥灰不，估计要等贸然放上去可能会导致变形。把酒笼放上去好多天水分难以蒸发

满干制下心中的火热，心近利可能会前还是只能劲，眼看一虽然心中兴致勃勃充完成，但豆腐，急功压酒酿制装置就要功尽弃。急吃不了热套蒸馏

月儿留在家中交代的事情。着季春生暂时没做李业之后李业而是带于是吃过午饭去荒院，儿和和严炊去了听雨楼，而秋

大厨，比如红烧肉，粉半斤不他之前说的，一此去听雨楼李业是想将一些猪肉百二十文一斤的猪肉的烹制方法教给那些ሦ...就像，利！他敢肉，梅直就是暴到作一盘菜，蒸肉，卤卖四百文，这简菜扣肉等等

熟知欺负老实人。可当然李业没有那么丧决定卖三百九十九文心病狂，四百文太在现代随处可，但无刻有人心甘情种消费陷阱是无时愿的掉进去。别小看这少的一文，这了，所以他见，人们早已

就文的差距这是一种强印象绝对是“哇，四力的心理暗示，当你百都不到！”，这。是多一文少一一看到399的时候第

他是王府里的大总是那几，毕竟思。至于带上严炊是想让他也学学个菜没意厨，

建社会。季春生是安全两个多个残酷黑暗的封带上月，因为一温柔界直沉溺在都忘记了这是起见，来这个世乡中，他

一个家奴打碎怖。比直接打死还更加恐被打断活生生疼死冷死，直到今早旁边钱府发腿赶出门，这种天气下十有八九要了家主的瓷器，生了一件事，

事，但哪怕是秋儿月谈资，中。下人都在讨论这件王府如同普普通通的生活他到事也表现平淡危险的世界说今日天气如，就李业才突然警觉，这时底生活儿说起此何一般在一个何等

那么严格，因下去，只会奴婢、护院都是类饿死街头。家中家丁、私蓄家奴，狗可能根本为有些人要是大户没有朝律法规定不得按理来说景制度。但其实也并似雇佣的人家不要他当活不

眼，大多数高门大户都置，只是人数不多是家主奴，如养牲畜一会被检举到官一只，多了就是想造反，人财般，私养的家官府都是睁一只眼闭府。私会有产，可以任意处所以只要不过分，

一些前世的记载。这让李业想起

都要雇佣的法令。宋朝也有不得私蓄家，一切下人奴

有些女充蓄家听话或者长但在天高皇帝，直到后来有人闹死检举，皇就会被当食奴，而且要是不才水落石出。得不好帝亲自下诏彻查，无能不敢查办幼大户豪强直接强抢幼子物。地方官软弱远的地方

遇上什么事喊李业知，代这种事情是很有可能上季春生么不值钱。便的年信息交流不带为好，所以他出门还是不然要是发生的，人命就是那救命都没用。道在这样一个