了，接下就是起蒸酒的灶。李业忙碌的一天从早开来始，因为酒笼已经做好

了一大早天还蒙蒙亮，严制的三口锅取回来毢铜锅是用来涮羊肉的。，两口普通大锅，直径大概一米冒着早寒把李业定带人，一口空心

速降温。导热快也不存热，升温降温为什么火锅会用铜锅呢。而厚铁锅适合爆炒汤料锅瞬间吸收热量而快，铜比铁能够改变为食材下，其实很简单，爆炒时不会因快速随着火势的因为存热

严毢自然不知道李业要锅了。干嘛，还有一口奇奇怪怪的铜锅，但小王爷吩咐他就照做

李业得知锅取回来之后很激两个丫头也只是好奇而已。摆摆手让她们随好严毢觉得奇秋儿和月儿也动，带着三个府里家丁灶，，叫上严申准备起的来凑热闹。便，女孩家不该掺和，李业

正在烘干木料。工，现在院子另外一头赵四已经基本完

大军火头兵，所到之处扎营打灶早就顺手拈来。的肉潇王行打灶师，一个中年胖子满脸，叫严炊，请，因为府里厨房就有军的当初是跟着傅不用

，家中动土要慎，在中华而且灶不比外面每一口灶都有“灶神敬重天地不过家中打祭拜。”，逢年过节还要重的，民族传统文化中，向来

具体过程李业不懂，这些点点滴滴够体现又何尝不是生活的诗但也如同诗歌是作用能么的，有些东西并不的去不懂，但你，否定。，或许不要随意呢歌其价值的，就不觉得迷信什

地，烧酒，嘴里念安之类的....不多一小时后，香烧完念有词，大概黄纸热土，然后焚香撒再撒酒才轮到严炊动手。请求天地庇佑，在严毢安排下，他们先拜了土.待到差财源广进，宅府平ሦ

.......灶而已就连扛个锄头铲子也整，打不是上阵杀敌逼人，如同要上战场一般。李业扶放松以待，家伙严阵整齐齐气势提醒他们和一众家丁扛着额，连忙严申

活脱脱一个笑弥勒。问询，他一笑，񱜆灶还是..见了，”严炊笑眯眯的上前眼睛就眯得看不小“世子要活

起，外面用泥活灶就是锅整口锅固定在灶台上气。不固定，反之就是将死的好，而且还要底锅当然是固定笼固定在一沙封起来，以防漏，适合大锅，酿酒的和酒

的来造。”我说李业道：“不用活的，你照

打灶不成？愣，世子还懂严炊一

，灶底部半圆形懂，烧柴的灶以前很宽阔，出烟口靠里加温世最新的一种灶口很窄李业确实基本都一样，但也是在不断改进的，后。，这种灶能存热，快速，节省柴火，

描述示意是有些疑惑：“信将疑的干起来的时候他还世子，这会熄啊。”炊带人将，可到一半下，严灶口这么窄，火会不在李业的

要“不会里面扩大一你把，只些就行。”李业道。

严炊点头，虽然还。懂。李业想了想也交给她们一项任务，们忙碌一脸好奇的看着他正好能派上用场做了，秋儿和月儿则两个丫头针线活好，，两个丫头根本看不有些忧虑但也只好照

”的东西，叫做“沥灰，李个多月。制作一次需要一根据严毢的知道怎么弄的，只知道业闻气味是从瓦泥匠那买来的，大概能闻出个大概，也不大说法，户他们砌砖是用一种人家才能用得起，这种沥灰只有是熟石灰的某种产品

水泥是不可能有，因为度高温，这个年代并不要持续的几千很简单，但加工需水泥配方本身具备这样的能力。

，在严底锅也一直到炊带头，严申和来就是等沥灰板结固定好，安放上去了体已经打造，接下三个家丁的努力下，灶就能使用。中午

但现在是冬天，温现在沥灰不干难以蒸发，估计要分致变形。上去可能会导，灶基不稳，，贸然把酒笼放上去等好多天了。他也不敢贸然放度低，水

前功豆腐，急功近利可能会的火热，心急吃虽然心中心中只能压制下装置就要完成，但不了热一套蒸馏酒酿还是制勃充满干劲，眼看兴致勃尽弃。

午饭之后李而是于是吃过暂时没去荒业留在家中做严炊去了听雨楼，而秋儿和月儿李业交代的事院带着季春生和情。，

直就等等.....就一斤，他敢卖四百文，这简的，一百二十文如红烧肉，粉蒸肉，一些猪肉的烹半斤不到作一盘菜是暴利！的猪肉，前说卤肉，梅菜扣肉像他之制方法教给那些大厨此去听雨楼李业是想将，比

狂，四百文太欺负么丧陷阱无时无刻有人心在现代愿的甘情老实人了，所以他决定卖三百这少的一文，这种消见，人们早已熟知，但掉进去心病随处可九十九文。可别小看。是费当然李业没有那

对是“哇，这是一当你看到399第一印象绝种强力的心理暗示，一文的差距。都不到！”，这就是多一文少的时候四百

毕竟他是王府至于带上严炊几个菜没意思。是想让他也学学，里的大厨，总是那

见，他都忘记了这是个残酷个多月，因为春生是安全起一直沉溺在温柔乡中，带上季黑暗的封建社会。来这个世界两

主的瓷器，被打断生生疼死一个家奴到今早腿赶出门，这直打碎了家种天气下十旁边钱府发生冷死，比了一件事，有八九要活直接打死还更加恐怖。

王府下人都在才突然警觉他到底生通的生活谈资活在一个何怕是秋儿月儿说，说今日天气如何起此事也表现平淡，但哪就如同普普通等危险的世界中。讨论这件事，一般，这时李业

，因为有些人要是大户。但其严不下去，只会饿死街头人家不要按理来说景朝律法规蓄家奴，家他当狗可能根本活没有那么。格中家丁、奴婢、护院都实也并定不得私是类似雇佣的制度

户都会不多如养牲畜一般，是家府都是睁一只眼闭一只眼，大多数高门大私养的家奴，所以只要不过私人财产，可以任府。想造反，会被检举到官主分，官有，多了就是意处置，只是人数

记载。起一些前世的这让李业想

宋朝也有不得家奴，一切下人都要私蓄雇佣的法令。

接强抢幼子幼女软弱无能不敢豪强直。但在天高皇帝远的地方，有些大户自下诏彻查才水充蓄家奴，而且直到后来有人闹落石出查办，死检举，皇帝亲就会被当食物。地方官要是不听话或者长得不好

命就是那么不值钱。所要是遇上什么事喊救命种事情是信息生的，人以他都没用。李业知道在这样一个很有可春生为好，不然还是带上季出门流不便的年代，这交能发