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五十五、蒸馏酒的酿制

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年四季很多人的木匠。寻常时候待一会优很好。若是遇到穷都会上门苦人家他也赵四是在京都小有名气找他做些家中器件,因此在城东一代名声些,少收点钱,

他少收钱时常抱虽然妻子因怨,但他家日子比一般人家过得舒多了。

了还会有不菲的赏赐朱门言语行动都要小心少,而且出入。只不过也正因此这样的机会少之又止有工钱,做好翼翼。,到时不官贵人会请他做木工也有达

有机会出入达官贵就这么过一辈一个地下的差距只有亲眼规矩矩,娶妻生子,努力赚钱人家中也分分,规目睹才能明白。为此子。,这其中一个天,想要他每日安安大人物是绝不可惹的让他明白那些

今早,一个晴天霹雳打可就在他脑门上。

敲门声惊醒。才起床之天冷,好不容易得闲现在是年活可接,加末,根本无,可今早却被急促,他每日很晚

胧的他小院,搁置打开正面跟着一个人。老木门,发现门口心中不满,睡眼朦是自己二叔,身后还推开被子下床,还被媳妇抱怨。穿过积雪的

赵四揉揉眼道:家门干嘛,有事不二叔这么早敲我吗。”能晚点再说

找你,,是潇王府有事这位是王府不是我有二叔一脸焦急的道:“来的严大人!”事找你谈

潇王府!一个响雷在脑中炸开全无,连忙抹了把,赵脸道:“大人有什么一下子睡意咐。”

趟,收拾收拾跟我走吧。”“世子想请你到王府一

好好好,小赵四一愣,惊慌道:“人这就去收拾....

“动作快些,可别让世子多等。

了?四笑脸连连,可一退是怎踉踉跄跄入院中就失了魂一般,“晓得晓妻子不解的屋,得......”赵问:“你这

“潇王府招我办事”赵四哭丧着脸回答

有许多工钱整理床本事,以后怎么给孩子请先生。”妻一边不然凭你那点铺一边道。“王府!那不正好,

“你知道什么,那潇前隔壁刘公出来了:“李星洲可是,落了一辈子腿疾啊街上不留神挡他京都大害,蛮王府可有李星洲啊!”赵四几乎哭家儿子就因在横不讲道理,两年!”的道,被活活打断腿

得是去了,家里了:“那不,不急于一时。”虽然缺钱,但挣钱听到这妻子也慌的机会多

们全家都要遭殃啊!”殃的就我一个,可我若去赵四绝望摇头:“了,遭我要是不去恐

出来事心骨啊,你要是丈夫道:“平日里我都,你才可怎么办!”骂你,可那是气不过妻子呆愣当场,仿佛天一子塌下来,流泪抱着是家里的主

娘子时感动也忍来,夫妻俩骂的赵抱头痛哭。四突然听到这话,一成天被家中不住哭出

背道:“娘子,若是我了。”蓄出京吧。有多远走多定决心抚着妻子的在王府出了什么事,当嫁妆,找好人家嫁好一会赵四才冷静远,那些银钱你下来,下你就带着儿子和家中积

......你就”赵四娘子哽咽道。是你们赵家的人“你胡说八道什也不活了.我嫁了,你要是出事我,我

.“娘子.....”

外传在干嘛,快点!”院“赵四你来王府大人的催促。

就来!”道:“这四忍着悲痛抹了抹眼泪

........

头雾水。院中见到城他一副视死如归要李业在荒废的东有名的木匠赵四,被上战场的表情搞得满

他真是木匠不是军士?”李业问带他来的严申。“严申,

。”严申很肯打听清楚了“绝定。对没错世子,我找周围人都

院中。此时整个院子的杂草和雪已经被家丁铲除,囤放在在厢房中的木材被堆

好,大家都李业上向周围的街坊邻居打听过了,城东一以才派人承认,所代你的木工最:“我派人把你请来。”前对战战兢兢的赵四道

家乡里乡亲赵四点点头,心中有惜,为没想在这关键平日他的份上少收点钱子骂也在所不的就是结下善缘,,哪怕被妻都会看在大刻却害了自己啊!苦差点哭出来,

李业继着详细的图解。是想让你帮我做个东续:“我叫你来西。”说着李业从怀中掏出一张纸,上面

用钉子也可以用这样,木板之间可以”李业榫卯,这“就是了让木板紧一边给他看图纸一办,目的边道气。个你比较是为密一些,尽量不透,你自己看着

,世子画的图简直如同老匠人一般方向赵四却已经看待了纸又漂亮又简明易懂,似乎还怕他看不懂,从不同画了一遍,

蒸笼吗?可为何没....”底..世子是要做一个大赵四看着图纸有些不解

只要按我给李业道。十贯钱。”就好,做好了赏你你的图纸做出来你不要多问,

十贯!一听这底的大蒸笼就可以,小人一定个赵四直接呆了,他连忙道:“十贯钱!不管难道就做这么一个无都激动得世子放心辛苦苦挣一年也不过做得滴水不漏!”是真是假他不行,也顾不得怕了,

用到什么器具跟下找。”人说,让他们带你去库房笑道:“那李业点头你开工吧,越快越好,

,然后急忙连点头赵四连工....

......

,需要上下两口锅。其实酿制蒸馏酒并不难

上面,但要大很多。下面的锅放放在锅面,水防止烧毁,然后放一个圆柱形木质结用竹子编成园盘裹上纱构,就像无底的蒸

也用的是金易生锈,时铁做气密性会,后世很多属材质,但是铁遇水容酒会带有锈臭。更好间一长酿出的

锅”。,接着酒笼上方放圆柱在乡下也叫酒笼发酵好的粮食,里面装一口锅,这口叫“天

后上升,触酒笼,快速汽化,然当酿酒时下酒精沸点低方的锅底加热同一个蒸笼。这时候发酵粮食中碰天锅的底部。,其中的少量水沸腾,底部就会快速升温,如

时刻保锅必须有两个水槽,,相当于一个进水,一套原始的水冷系统。持天锅中的水是凉水个出水,最重要的一步来了,天

样一来天锅一直是化的高温因为锅底部,会瞬间凝结出来。酒精触碰冰冷的天要一个酒的酒就会状,附着锅是在天锅底部,圆弧,液化高度酒引导成液体水滴落,这时候只向下流淌汇聚就能把天锅底部汇聚到天锅底部然后滴冷的,汽

这就是蒸馏酒的制。

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