后。见到四宫小次郎主动修改自己的菜谱

评审席上。

正在认真观察难得欣慰之色。着四宫底露出一丝小次郎等人的堂岛银，他的眼

四宫小次郎果然没有让自己失望。

在料理这条路上。

始进行的料理。任何一位料理人最的食谱的步骤从而开开始学习的，就是按照

的糖……加多少的水、加多少盐、加多少

一板一眼。

然而。

能够说是的产品。流水线么料理人做出来料理只行料理的话单纯的按照食谱进，那如果只是

式的料理。这根本就算不能够算作正

要知道。

即便同一种的食材。

的番茄也会有着完全不同的口感和风味。来来说日照、就拿番茄、水份的不，由于生产产地、生长施加的养分同，不同

在这个基础上。

谱或者需要通过修改自己的食材料理人自然挥出来。是料理手法，从而将食的风味完全发一位合格的

一味的遵循食谱。

。反而是落了下尘这

再到后面。

素就不单单就只是一道料理需要考虑的因艺这些因素，还有着食客的需求。的厨食材、料理人

好比。

物质、导致身上盐……流失大量无机如果招待食客是客人，由于运动一位刚刚运动过后的的水分、矿

这个时候。

客人的口味会就会更偏重一些。

在这几年的远月研习中。

也发现入了一种迷了自从四宫小次郎获得章后，他就陷茫的状态……了普鲁斯普尔勋堂岛银

有着一种莫名的严苛，自己任何人都不能够改动完全按照食谱步骤处理。他的食谱，都必须的食谱四宫小次郎对于

甚至。

不少的学生都因谱，而直接被四宫小了四宫小次郎的食次郎行使学。权力给直接退为修改

在四宫小次郎的眼中。

谱的评分。食他们的改动只会降低自己

。求这一层食客的需四宫小次郎也因素，其他人对于他的谱的改动，哪怕是修改者考虑过食即便是绝对不容许

而这种情况。

银对宫小次郎感到忧心的地于四正是堂岛方。

诚然。

小次郎的厨艺，即食便他完全按照他客。谱进行料理，也完全可征服世界上绝大部以以四宫分的食

然而。

当料理完成后，评料理是否合格的人。价一道

不是料理人本身。

而是食客！

从这一点来说。

经走上一条错误的道路，现在四宫小次郎就已郎已经失去身为料理人最重要东西。四宫小次

客那就是为食着想的心。

来。还没有彻底的修正虽然四宫小次郎过

不过。

在四宫小次郎的身上。

次郎重新找回身为料理人的可能。也看到四宫小堂岛银

随一分一秒的流逝。着时间

很快。

的菜品，一位位按照完成了自己各自先后四宫小次郎等的料理呈了上来。完成的顺序将自己人就陆陆续续的

”“终于要来了么？

“接下来。”

样的菜率先朝着评审的乾日向子。么就让我看看，席走过来席上审品出来吧！”评你们能够拿出什么的安双手交叉，目“那光熠熠望着

不同于薙切真凪。

还是十分的期待们完成的料理，乾日向子他安对于的。

再怎么说。

饪而成的料理！向子等人的菜幻食材烹是使用梦品都乾日

除了安外。

的料理。现上什么样幸田总司也很期，最后会呈平城待着乾日向子他们一郎、堂岛银、神

评审席上。

看上去十分有薙切真凪表唯独就只情。的复杂

………

子将自位享用！”乾日向旁。“蔬菜天妇罗，请各面前的料理一一放在了神田总司等人的己后，就躬身退到一

“天妇罗么？”

梦幻食材城一郎一边说着，一边打中的筷的特质呢！”幸平子。开了自己手确实能够很好的发挥“这种料理方式

天妇罗。

。虹料理中都可以用面糊包裹称作天妇罗然后霓进行油炸的菜品这个菜式属于中之一，任何使四大料理的其

菜式。料理的重要既然是霓虹

霓虹料理也拥有着天妇罗自然然而的最重要特征。

那就是对于食材的要求。

淡为主，非常注重料本身的风味。以清料的说法，调味妇罗一直有着三分技术、突出原七分选在霓虹本土中，天

么幸平城一郎说出那番话的原因。这也是为什

“这个酱汁！”

。“是一小碟调味汁开口问使用的酱油、盐、砂吧？”安看了看罗身边那放在天妇糖、萝卜泥调制的道

妇罗。天

个阶段进行混合这道料理一调味。过两般会通

第一阶段是炸前的腌渍调味。

味碟调味。第二阶段是炸后的佐

当然当然了。

方的习惯不同，天妇虹各个地罗这道菜品也也候甚至就是会有着不同的佐味碟，简单的盐碟。有时由于霓

“不是这些。”

己的面前。着砂糖番茄……”神田一边一块天妇罗放在了自总司一边说着，“这个酱汁碟中还有夹起来

“是的。”

茄汁。”乾“神田先生，我日向子连声回在里面加入番答道。

。这道油炸天妇罗

的面糊。的薄透就好像金的另一面没有任何它的面衣无比色蚕丝，更重要就只有一面，杏仁卷心菜

这是蔬菜类天妇罗常用的料理方式。

糊。一面挂

才能既有油香，而又油脂，从而影响这样食材原始风味。不会吸收过多油炸出来天妇罗到了面衣中

夹起天妇罗后。

起来。了蘸了后，神田总放到了自己在面前的佐味碟中的酱始汁轻轻蘸司等人将天罗妇咀嚼了的口中开

瞬间。

开来。的风味杏仁卷心菜就在口中爆发

同时爆发开来。

还有着黄金胡萝卜、砂糖番茄这些食材的味道。

安他们的味蕾。

卷心菜这些食材中。瞬间就被股味道给深深带产的田地当的唤醒了起来，仿佛被杏仁回到了它们生

翠绿的杏仁卷心菜。

胡萝卜。同黄金一样耀眼的黄金如

色的砂糖粉红番茄。

……

像负责照顾…见证它们的成长。幸平城一郎等人就好它们的农夫一样，从发芽、开花、结果…、抽枝

呜呜呜！

阵满足的呜咽之声。安的口中发出一

着料理随食用完成。

他们也纷丝满足的神色出一。神田总司下了各自手中的筷纷放子，脸上露

“堂岛。”

感觉我有些老啊脸感叹对着堂岛银开口说“我突然道。！”幸平城一郎一

明明是第一次料理这些食材。

然而。

乾日向子的料心中不免升程度，这。起了一阵唏嘘之感理却能够做到这种也让幸平城一郎的

不过。只

话说完。一郎的还不等幸平城

就对着乾日向自己的毒液！凪一旁的薙切真子开始泼洒起了

“难吃！”

“吸油过多！”

焦，可是有的的天妇罗中杏仁卷却还有着一丝的绵软……”“有的天妇罗面衣和原料都已经变心菜的口感

料理人，你竟然连身为一个油温都把控不好么？”“

食材。”的“明明是这么珍贵

这些宝贵的食的手中，却只能够料理出这样满是破绽的菜品，伱这完全是在浪费“到了你材！”

！”“你这个家伙

十分激一脸厌厌，心菜赔罪我的杏仁卷啊！”薙切真凪“赶紧向子大声的喊道。乾日向动对着

“真凪大人说的不错！”

“这道料理。”

勉强可嘴巴后，以给这道价中完全不合格，不过上，我擦了擦看在这些食材料理打一个三星的评价。”安“在wgo的评同样开口说道。

间中。前面这段时

这些来自美种程度。头，早就被食的俘虏薙切真凪、安她们的舌给养到一种另外一世界的食材

气的毫不客说。

评价为们的味蕾。，也无法满足安她即便那些原本被wgo三星级别的料理

全部吃完。

这味道。也是因为食材本身的

人相互无奈的对视平城一郎、堂岛银两听到薙切真凪两人的评价后，幸了一眼。

凪说的问题。薙切真

幸平城一郎两来。品尝出人自然也都了

道天妇罗的问题。这

，乾日向子在料理的过程难免受到就是在于油温的把控，由最大的问题材影响。于全部都是美食的俘虏世界的食

在把控油温的时候。

，不是过热，就乾日向子根本就无法精准的把控油温。是温度不足

这也是为什么。

天妇口感软绵。而有的却罗有的油炸过头，

不过。

对于这种情况。

，幸平城一郎他们就已人料理的时料理的候时候也出现了，毕竟他们第一次在乾日向子等经预感到过这样的情况。

第一次料理。

乾日向料理。就能够拿出这么完善的

很难这已经得了。

……

wgo三星料理！”级别的“

结束。随着安的点评

子前辈的料理水，乾日向脸上不由的露出平果水户郁魅的然比自己想象还要厉害啊！一丝恍然之色

在神田总司之前。

o最高的评价了。这已经是wg三星级

不过。

了水户郁魅除外。

一旁的桐田之色，即便是脸上都是一片的凝重乾日向子本人也他们的是一样……多纳托梧

三星级别。

价的话。如果是凭借着自己的料理得到了这个评

那么。

种表情，只是乾然会不是这乾日向子自缘故。为这些梦幻食材的日向子也明白自己能够得到这个评价完全是因

食如果是因为这些材的话。

理在上桌之前，或这道料桶中。真凪会像之前一样被薙切许就毫不留情的倒入垃圾

(本(本章完)