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第一百七十章新的考核,四宫小次郎的食谱

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神田农场。

等人都已经被淘汰了!天后,一色,毕竟不习惯习惯了在神田农场的生活中的人也逐渐的经过了最开始的几

在的小组。四宫小次郎所

“各位。”

“早上好。”

西宫前辈的四宫小次郎,小人出现在自己等人面前他们的就已经悬了起宽一“四!”望着孤零零一个来!

今天集合的地点。

有了种不太妙的感觉!,小本就已经西宽一他们的心中原场的田地换成的料理大厅的时候从神田农

而现在

小西了起来。变得更严重宽一心中不妙的感

“嗯。”

的身上扫过。他们导你们!”四宫题中,将会由我亲试,那么接下来的了第一阶段的测小次郎目光从一色慧喜你们通过“首先在这里自负责教

诶?”“诶诶

我们?”宫前辈竟然要主动指点

由的面面相觑的不是出现了什么问题,怀疑自己的耳朵宫小次郎说完后,小西宽一等人不一眼对视

“小鬼们。”

来的可不会像着前面的学生。”段时间那么轻松了,了么?接下所有在课题中不合格课题“你们做好准备

四宫小次郎继续“我想伱们应该也的说道有了觉悟吧。”

“不过。

“无论你们究竟有没!”做好觉悟

“对来说都无所谓!”

,这和我着说着,然后就突然你们这些小!”四宫小直接笑了起来。没有任何的关系“反正次郎说鬼会不会被淘汰

四宫小“这简直宽一第一时间次郎如此直白的话后,小西糟糕透了!”听到就抱住了自己的脑袋。

“来谱分发下去一个人拿下食

!”四宫小次郎“就是你随手挑选一个离自己最,示意他将自己好了带来的食谱分发下去。近的远月学生

“食谱?”

谱?”

要求完成续说道。菜品,你们只需要按指定的照食谱就足够了……”四宫小次“今郎继天的课题题目也很简单

平。”“为了照顾你们的水

单中挑选了一个最简单的菜品“我特意从我的食谱菜!”

“当然了。”

惜我实在是拿“即便是最宫小次不出更简单的食谱说或许也太难了,只可耸了耸肩膀。简单的食谱对于你们郎一边说着,一边了!”四

对着四宫张的话小次郎如此嚣

在场的众人。

小次郎的身上,谱的内容他们现在的注意力手中食根本就不在四宫而是全神贯注看着自己

arrelere!tduglefill

汤蝶鱼!

种算上比较常见的鱼类料理。法国料理中一

鱼。原本使用食材是蝶

只不过。

拿出来的食谱所使用的主要食材自然不食的俘虏世界的龙虾四宫小次郎现在会是鲽鱼,而是来自美鱼鱼肉。

这道食谱是四蝶鱼改良后的俘根据神田总宫小次郎回来的食材,将酸汤司从的菜品。虏世界带美食

三星级的料理!在wgo的评价中属于

虾鱼“龙肉?”

名字啊?竟然一上手就过的食材让我们烹饪这种从未接触过的?”“这是之前从来没有听食材么

上的内容看着食谱

立刻就已经感受到了沉重的压力。少的学生们

然而

同样的

在场中的学生中林龙胆、司瑛士他们…兴奋之色,例如小着不少人的脸上流露出还有

杂声。听着下方的嘈

的声音再一次在小西宽一等人四宫小次郎的身边响了起来。

。”“你们这些小

事都做不到么?”程复刻出料理这整的食谱,难到了明明都已经拿连按照食谱上面的流不成你们么简单

话。“如果是这样的

“那么我想你们候还也没有要冰冷上几分。起最开留在这里的必要了!”四宫小次郎的始的时声音比

瞬间。

来。刻变得噤若寒蝉起怨的学生们立刚刚抱

料理的时间限制为三个小时!”

外。”“另

品出来,烹饪过程中禁题不再进出一道合格的菜“这次课必须单独的止有着任何的沟通!”行分组,你们每一人都

“一旦出现沟通的事。

刻淘汰!”四宫小次郎边轻轻推了一下眼镜。一边说着,“那么将会被指尖一

么会这样?”“怎

?”“竟然是个人战么

宽一的身体不自觉了一下,原本小西宽一次郎话音落下后,小西准备和一色慧随着四宫小继续搭档啊的抖动

对了。”

制!次主规则。,这次的“顺便提醒你们一下的名额有着数量限题考核的考核合格”四宫小次郎继续补充了这

“一旦合格人数满。”

格与否,都会被直接人无论料理完成与否淘汰!”、合“剩下的

规则补充完毕。

露出一丝的敌眼神中有意无意的透上表情顿时变得更加小西宽一等人脸严肃了起来,望向其他人意!

在这种规则下。

下意识将身边的人都当做了敌人。小西宽一等人自然

“那么……”

“开始吧!”

后面。在四宫小次郎说完后,小西宽的其他人的着料理台等人就立刻朝跑了过去,生怕落在了同组

呵呵呵!”

么程度吧?”望着小底浮现出一丝丝,四宫小西宽一等人的莫名的光芒。这种压力,能够到底你们在次郎的眼能够做到什“那么就让我看看

的考核合格名额并没有数量限制。其实这一次

的合格限制。所谓

一色慧他们加精神上的郎为了给一色慧他们施的听的……这只是四宫小次压力,而特意说给

囚徒困境!

在知道合格的名的情况下。额有限

合格名额到他人当做对手,毕竟谁一色慧他们在烹饪的过程中自也不然会将小组的其底有着多知道四宫小次郎口中的少。

处于这种情况下。

人更快完成自己的料理格的方式一色慧他们想要确就是比其他定及

随着时间流逝

人数越来越多。合格

料理的人压力也会那么剩下的没有完成容易出现错误越来越大,思考也会在压力变得迟钝,甚至更

情况。即便食谱也无法避免这种有着

不过。

法克服的料根本就不是远月所需要的人。程度的困难都无理人,堂岛银他们的眼中如果连这种

只有四宫小次郎这个小组。

其他的小组。

同样也面临这种考验!

……

eletre!”filletcarrdugle

照食谱!

适应该是鱼柳!进行腌制,这道食谱台上的鱼肉部位最合“首先是使用着食谱的内容,立的胡椒对鱼肉刻挑选起了放在料理鱼鱼肉。龙虾”小西宽一回忆

都是都是龙虾鱼鱼肉。虽然

不过。

、味道也完全不同不同的部位鱼所呈现出来的口感

郎的食谱。在四宫小次

食谱上根本就没有标准,在上面只是说明料理,至于选材的显示出来……的步骤和料理的方式

如此一来

经验,选择出最合材。己以往的料理西宽一等人只及自容以适的料理的食能够根据食谱的

当然了。

有特意的注明这些细节食谱上没

候、这次的住宿研习的课题全部都建立选材、刀工、火则是因为这也是堂岛色慧他们的考验之一,银对于一调味之上。

“很好!”

“就是这个。”出一块放在面前的不同龙虾鱼鱼肉挑小西宽一在龙虾鱼背部的鱼肉……

所谓鱼柳就背肉。

在腌制的时候。

准备熬煮起了这道小西宽一手中也没有闲着,而是料理所需要的高汤。

高汤。

那是烹饪中常用的料。一种辅助原

理人使用高汤代替水,加入到菜肴或汤羹中,起到提鲜,使味道更浓郁。在烹饪菜品的时候,料

高汤的种类繁多。

高汤、鱼高汤、蔬菜高汤、海鲜高常见的高汤、牛高汤就有着鸡高汤、猪汤……

𘫴etduglere使用的高是鱼高汤。e这道fill汤就

的。

也使用鱼骨配着蔬菜、奶油熬即便都是鱼高汤也为主。煮成,的熬制方式,有着以着鱼头、鱼肉搭有着不同

来的鱼高汤。不同部位熬制出

鲜度上然不同

食谱上。

四宫小次郎只是简单用鱼高汤,并没有具体说明所使用鱼高汤的注明了这道料理要使细节。

熬制高汤。

何的问题。入了纠结中,毕不少的学生就在自己在细节上出现任竟合格的名额有限,根本就容不得这一点陷

然而。

犹豫不决的陷阱。就已经落入了他们在这种细节上时候,

一。小西宽

取最粗暴的做法,既然不知道鱼高煮出来。他在选择高汤的时候采那么就全部汤到底要使用那种类型的鱼高汤的话,都熬

龙虾鱼鱼肉腌制完成。

取出后。

锅上涂卷曲后后。宽一在平底后将面前龙虾鱼肉进鱼片微微小西了黄油,然行生煎,等到

茄、荷尔蒙洋葱、七味酒、鱼高汤……随后加入切好的砂糖番

接下来的步骤。

烤箱160度烘烤10分钟

等到鱼肉烤熟

再将平底水完全吸收。汁出光泽,鱼肉将汁奶油进行小火的炙烤,直到汤锅从烤箱中取出来,重新加入在汤汁

……

正如四宫小一样。次郎说的

e这道fillelere的难度其r照四宫letdug只要一不算太大,做的话,都切按做得出来tcar小次郎食谱步骤可以

只不过。

道还是要看料理人的水平。菜品最终的味

半个小时过去。

很快。

呈到了四宫己的菜品小次第一位的学生完成了菜待朝着将自面前……郎的,迫不及就有着

然而。

“不合格!

回去了!”四宫“你现在可重新再来一遍。意他,伸手打了响指就示这名学生呈上来的菜品小次郎只是看一眼

tcarre𘜕glerefille

这道料理可是四宫小、造型都有着一料理菜谱,对于摆盘的要求。次郎研究出来的法国

不只是法国料理。

世界各国

味道这点但凡知名的料理体系讲究可不只有

“四宫前辈?”

四宫小次郎直我的菜品……”见到分数后,这位学生忍“你还还没有品道。不住的问接给自己打了不合格的

“嗯?”

”四宫小“你这是在质疑么?次郎的目光变得凌厉异常!

“唔……”

就变得脸色瞬间煞白起来郎的气势给震慑到了。“没,没……,完全被四宫小次,这位学生在四宫小次郎的注视下

见。“既然没有

“那么还不赶紧给我下要在这里浪费我的时间去,不!”四宫接将这名学生给呵退了下去。小次郎不耐烦直

怎么会这样?”

中绝吓到汰了么?”料理部分学生们也完全况给“四宫前辈连品尝都没有品尝,就直接将日向给淘了。被这个情

因为这样。

自己己动作。不少准菜品呈给四宫小次郎的学生犹豫停下了自备将

很显然。

并没有绝对的信心。他们对于自己的料

见到这一幕后。

忍不他的菜品不合格,而一色慧、纪之国宁宁等人住摇了摇头,四宫小次不是直接淘汰。郎只是宣布

时间后。宣布拥有着三个小时的四宫小次郎

通过食谱的完成时间。

出自己合格的菜品来!等人拿出料理的机会并一色小次郎从慧就已经分析一开始说得就是不只有一次,而且四宫拿出一道

然而。

个规则其他人。通这碍于不能够和其他人沟规则的原人无法出声告诉给便猜到这,即

将这个规则绝大部分猜到这条规则的情况的人也不过在透露给其他人!下。即便没“名额有限”有限不会条规则,有禁止沟通的这

……

“合格!”

布道。“你现在可后,然后开口宣郎仔细品尝了一下司宫小次上来的料理瑛士呈以回去休息了!”

“多谢品尝!”

即便顺利通过四宫小次郎的审核,司化。任何的变瑛士的脸上依旧看不出

“真不愧是司前辈!”

“太厉害了!”

……

合格!”

……

“不合格

下去吧!”

……

“好。”

“合格!”

之国宁宁等人也陆陆慧、小林龙胆、在司续续通过了四宫小次郎的审核…瑛士后面,一色

格的人数越来越多随着

交料理都没有通过通过小次感受到压力也变得越来些多次他们心郎的评审的学生们,的学生。越大,尤其是那通过四宫剩下的那些还没有

有人提醒。即便没

这一点的学生也反应的学生再次重可是在发现,而没了过来。有通过考核新开饪后,那些没有隐藏规则始烹第一位猜到了

菜品!道看在规定的时间内可即便知以多次提交

只不过。

败的次越多。更不要距离心中堆积的压力也越的人数越来来越严重,、合格数越来多多,他们随着核结束的时间越来越近

学生的动作都发生的变形。

,连手甚至有的更是直接中的菜刀都无法拿稳!当场崩溃了

情况下。这种

法通过了这次即便料理时间还没有结束,他们也注定无的主题考核。

上有点事。

字了,,挂账八千。六千今天实在是写不完了先发四千字

(本章完)

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