神田农场。
,毕竟不习惯的人经过了最开始的几场的生活中的习惯了在神田农都已经被淘汰了!天后,一色慧等人也逐渐
次郎所在的小组。四宫小
“各位。”
“早上好。”
在自己等人!”望着孤零零一个人出现起来!宫前辈小西宽一“四他们的就已经悬了面前的四宫小次郎,
今天集合的地点。
从神田宽一农的时候,小西他换场的田地们的心中原本就已经成的料理大厅有了一种不太妙的感觉!
而现在。现在而
小西变得更来。宽一心中不妙的感觉严重了起
“嗯。”
题中,将会从一色慧么接下来的课喜你们通过了“首先在这里恭第一阶段的测试,那小次郎目光教导你们!”四宫的身上扫过。由我亲自负责他们
“诶诶诶?”
指点“四宫前辈竟然要主动我们?”
次郎说完后,小西,怀疑是出现了什么问自己的耳朵是不四宫小相觑的对视一眼题。宽一等人不由的面面
“小鬼们。”
。”在课题中不合格的学生可不会像着前面那段所有备了么?接下来的课“你们做好准时间那么轻松了,题
郎继续的说道。了觉悟吧“我想伱们应该也有宫小次。”四
过不“。”
没有做悟!”“无论你们究竟有好觉
说都无所谓!”“对我来
,这和我都没有任何小次郎说着说着,然后“反正你们这些小鬼会就突然直接笑了起来不会被淘汰的关系!”四宫。
了!”听到四就抱直糟糕透“这简小西宽一第一时间直白的话后,。住了自己的脑袋宫小次郎如此
人拿下食谱分发下去。”“来一个
郎随手挑生,示意他将自己带分发下去。来的选一“就是你好了!”四宫小次个离自己最近的远月学食谱
谱?”“食
“食谱?”
…”四宫小次郎继要按照续说道。们只需食谱要求完成指定的品就足够了…“今天的课题题目菜也很简单,你
水平。”“为了照顾你们的
谱菜单中挑选了一个最简单的菜品!”“我特意从我的食
“当然了。”
了!”四可惜我实在是拿不出来说或许着,一边单的食谱对于你们也太难了,只宫小次郎一边说耸了耸肩膀。更简单的食谱“即便是最简
。面对着四宫小次郎如此嚣张的话
在场的众人。
就不在四宫小次郎他们现在的注意力根本是全神贯注看着自己手中食谱的内容。的身上,而
filletre!tduglecarrele
酸汤蝶鱼!
法国料理中一种料理。算上比较常见的鱼类
原本使用食材是蝶鱼。
只不过。
俘虏世界的龙虾鱼鱼肉自然不会是鲽鱼,而是次郎现在四宫小拿来自美食的出来的食谱所使用的主要食材。
根据神田总司从美食的鱼改良后食材,汤蝶这道食谱是四宫小次郎虏世界带回来的的菜品。将酸俘
在wgo的评价级的料理!中属于三星
“龙虾鱼肉?”
的食材名字啊?竟然一我们烹饪这听过这是之前从来材么?”“种从未接触过的食没有上手就让
看着食谱上的内容
已经感受到了沉重的压力。不少的学生们立刻就
而然
同样的。同
林龙胆、司瑛着不少人的脸上,例如小…在场中的学生中,还有士他们…流露出兴奋之色
。听着下方的嘈杂声
宽一等人的西了起身边响的声音再一次在小来。四宫小次郎
小“你们这些”鬼。
事都做不到么?”的流程复不成你们连按照食谱上面“明明都已经拿刻出料理这么简单的到了完整的食谱,难
“如果是这样的话。”
比起最开始的时候还那么我想你们也“没”四宫小次郎的声音有留在这里的必要了!几分。上要冰冷
瞬间。
刚刚抱怨的学生们立刻变得噤若寒蝉起来。
理的时间限制为三个小时!”“料
“另外。”
独的!”的“这次课题不再进过程中,禁止有着任何行分组你们每一人烹饪单沟通来,都必须拿出一道合格的菜品出
出现沟通的“一旦事。”
,指尖一边轻轻推“那说着了一下眼镜。!”四宫小次郎一边么将会被立刻淘汰
“怎么会这样?”
“竟然是个人战么?”
西宽落下后,小随着四宫小次郎话音下,原本小西了一慧继续搭档啊!一的身体不自觉的抖动宽一还准备和一色
“对了。”
“顺便提醒你们一下续补充”四宫小次郎继这次的考了这次主题考核限制!数量的规则。,核合格的名额有着
“一旦合格人数满。”
淘汰!”否、合格与否,都会被直接“剩下的人无论料理完成与
毕。规则补充完
变得更加严肃他人眼神中有!小西宽一了起来,望向其人脸上表情顿时等意无意的透露出一丝的敌意
在这种规则下。
都当做了敌人。小西宽一等人自然下意识将身边的人
…”“那么…
“开始吧!”
在了同组的其他人的立刻朝着料理台跑了在四宫小次郎说完后,小西宽一等人就后面。过去,生怕落
”“呵呵呵!
做到什么程度吧?。郎的眼底浮现出一丝丝的莫名的光“那么就让我看看你力,能够到四宫小次够芒们在这种压”望着小西宽一等人,底能
的考核合格制。其实这一次额并没有数量限名
所谓的合格限制。
了给一色慧他们施加精神上的压这只是四宫小次郎为们的听的他力,而特意说给一色慧……
囚徒困境!
在知道合格的名额有限的情况下。
然会将小对手,毕竟多少。谁也有着中的一色慧他们在烹饪的不知道四宫小次郎口过程中自做合格名额到底组的其他人当
处于这种情况下。
定及格的方式就是比其他人更快完成自一色慧他们想要确己的料理。
随着时间流逝。
多。合格的人数越来越
会在压力变得迟完成料理的人压力钝容易出现错误。那么剩下的没有来越大,思考也也会越,甚至更
这种情况。免即便有着食谱也无法避
不过。
服的料理人,根本程度的困他们的眼中是远月需要的人。法克难都无在堂岛所如果连这种银就不
次郎这个小组。不只有四宫小
小组。其他的
!同样也面临这种考验
……
l𘫼“filduglere!”carrelet
“按照食谱!”
回忆着食谱的内容一“首先谱鱼肉部位最合适应该肉。鱼肉进行腌制,这道食理台上的龙虾,立刻挑选起了放在料是鱼柳!”小西宽对是使用的胡椒鱼鱼
是龙虾鱼鱼肉。虽然都是都
不过。
道也完全不同。不同的部位鱼肉所呈现出来的口感、味
小次郎的食谱。在四宫
有显示出来……,在食谱理的方式,至于选上根本材的标准就没是说明料理的步骤和料上面只
如此一来。
一等人只能理经验,选择出最内容以及自己以往的料够根据食谱的小西宽合适的料理的食材。
当然了。
节。食谱上没有特意的注明这些细
住宿研习的课题全对于一色慧他们的考验之一,这次的则是因为这也是堂岛银材、刀工、火候、调部都建立选味之上。
“很好!”
选出一块龙虾鱼背不同龙虾鱼鱼肉挑部的鱼肉……放这个。”小西宽一在在面前的“就是
谓鱼柳就是鱼。所背肉
在腌制的时候。
是准了这道料理所需要的小西宽一手中也没有闲着,而备熬煮起高汤。
高汤。
烹饪中常那是原料。用的一种辅助
水,加入到菜肴或汤羹中,理人使用高汤代替在烹饪菜品的时候,料味道更浓郁。起到提鲜,使
高汤的种类繁多。
高汤、猪高汤、牛高常见的高汤就有着鸡……、鱼高汤、汤蔬菜高汤、海鲜高汤
ere使用的高rreletdu汤。𘫼✍这道fill汤就是鱼高
同样的。
煮成,也使用鱼骨的熬制方式,有着以着鱼头、鱼即便都是为主。肉搭配着蔬菜鱼高汤也有着不同、奶油熬
制出来的鱼高汤。不同部位熬
在鲜度上也截然不同。
食谱上。
所使用鱼高汤的细节。汤,并没有具体说明注明了这四宫小次郎只是简单道料理要使用鱼高
高汤。熬制
根本就容不得自己在细节上出现任何的问题。入了纠结中,毕竟合格不少的学生就在这一点陷的名额有限,
然而。
陷阱这种细节上犹豫不决的。在他们时候,就已经落入了
小西宽一。
型的鱼高汤的话他在选择高汤的就全部都熬煮出来。既然不知道粗暴的做法,高汤到底要使用那鱼,那么时候采取最种类
龙虾鱼鱼肉腌制完成。
取出后。
后后。鱼片微微卷曲黄油,然后将面前龙虾鱼小西宽一肉进行生煎,等到在平底锅上涂上了
随后加入切好的砂糖番七味酒、鱼高汤……茄、荷尔蒙洋葱、
接下来的步骤。
烤10分钟。烤箱160度烘
鱼肉烤熟。等到
肉将汁水完全吸收。来,重新再将平底锅到汤汁出光泽,鱼油进行小火的炙烤,直加入在汤汁中奶从烤箱中取出
……
正如四宫小。一样次郎说的
得出来。以做arrele食谱c一切按照四宫小次郎实的难度其不算太大,只要这道fillettduglere步骤做的话,都可
只不过。
终的味道菜品最看料还是要理人的水平。
小时过去。半个
很快。
了四宫小次郎的面及待朝着将自己的菜品呈到就有着第一位的学生完成了菜品,迫不前……
然而。
“不合格!”
的菜品,伸手打!”四宫指就示意他以回去了“你现在可重新再来一遍。了响小次郎只是看一眼这名学生呈上来
carreletduglere。fillet
、造型都料理菜谱,对于摆盘究出来的法国这道有着一定的要求。料理可是四宫小次郎研
不只是法国料理。
世界各国。
只有料理体系讲究可不但凡知名的味道这点。
“四宫前辈?”
郎直接给自己打了不合格的到四宫小次忍不住的问道。分数后,这位学生品尝我的菜品……”见“你还还没有
“嗯?”
的目光变得凌么?”四宫小次郎“你这是在质疑厉异常!
“唔……”
脸色瞬间就变得煞白起了。在四“没,没……来,完全被四的气势给震慑到视下,这位学生”宫小次郎宫小次郎的注
“既然没有意见。”
费我不耐烦直接将这名学生给呵“那么还不退赶紧给我里浪了下的时间!”四宫小次郎下去,不要在这去。
?”“怎么会这样
们也完全被这个“四宫前辈连理室中情况给吓到了。料直接将日向给淘汰了么品尝都没有品尝,就绝大部分学生?”
样。这因为
四宫小次郎的学生犹豫停给不少准备将自己菜品呈下了自己动作。
很显然。
他们对于理并没有绝对的信心。自己的料
一幕后。见到这
四宫小次是直接淘汰。的菜品不合等人忍不住一色慧、纪之国宁宁格,而不摇了摇头,郎只是宣布他
在四宫小次郎时的时间后。宣布拥有着三个小
。通过食谱的完成时间
就是拿出一分析出自己等人一次,而且四宫小次郎道合格的菜品来!料理的机会并不只有一色慧就已经拿出从一开始说得
而。然
沟通这条规则的原因碍于不到这个规则的人无法出声告诉给其他人。能够和其他人,即便猜
人!的人也不会将情况下。即便没则,绝大部分猜到这条规则只不过在“名额有有禁止沟通的这条规这个规则透露给其他限”有限的
……
格!”“合
布道。去休息了!”四司瑛士呈上来的料理宫小次郎仔回后,然后开口宣“你现在可以细品尝了一下
“多谢品尝!”
,司瑛小次郎的审核士的脸上依旧看不出任何的变化。即便顺利通过四宫
“真不愧是司前辈!”
“太厉害了!”
……
“合格!”
……
”“不合格!
“下去吧!”
……
“好。”
”“合格!
了四宫小次郎的审核…在司瑛士后面,一色纪之国宁宁等人也陆陆续续通过慧、小林龙胆…、
随着合格的人数越来越多。
得越来越大,尤其提交料次理都没的学生。生们,他们心中感些还没有通过四宫小郎的评是那些多次审的学受到压力也变剩下的那有通过通过
有人提醒。即便没
过考核的学生再次重一点的学生也反应了新开始烹饪后,那些没有发现这过来。了隐藏规则,而没有通可是在第一位猜到
即便知道看在规定的时次提交菜品间内可以多!
只不过。
合格的人数越的压力也越来来越多。越来多距离考核结随次数越近、束的时间越来着失败的要越严重,更不多,他们心中堆积
许多学生的动作都发生的变形。
崩溃了,连手中的菜刀都无法甚至的更是直接当场拿有稳!
这种情况下。
束,他们也注定无法通过即便料理时间还没有结了这次的主题考核。
上有点事。晚
字,挂账八千。字了六千今天实在是,先发四千写不完了
(本章完)