日如何？”代方三三盯着盐水后，韩桢迈步走进大厅，“今交

逃户。”俱都是曾经小王村的十七十一人正则沉吟片刻，答户逃户朱，，总计六道：“今日共拉来

？十七户

效率还真是够高的。嚯，这帮村民

躲进深山，而且逃户一座山头那么大为了躲避官府抓捕，实并不好找，毕。肯定会尽量山上有逃户，但其竟

心中始终保持着不是所有逃户都相信村民的说辞，警惕。也

是刚上山不久，要么就是实在活不下去了，才会冒险赌一把。愿意下山的逃户，要么

人？”可有铁匠与读书韩桢又问道：“

，关乎着小王个人群很关键村的发展速度。这两

“没有。”

朱正则摇摇头。

这才第一闻言，韩桢倒也没有天，山中逃户那找总能找到。么多，慢慢失望，毕竟

夜幕降临。

晚有众人些闷热，吃完晚饭今凉。聚在院子里纳后，

乐活动，只能聊些琐事间。乡野间实在没什么娱打发时

一直到月上中天，才各自散去。

……

翌日。

韩桢早早地起了床。

三叽叽喳喳的絮漱完毕。在方三中，洗叨

早饭？”“阿郎，可要用

不急。”“

出钥匙进了小库韩桢摆摆手，拿房。

便将昨日制作的两个糖瓮搬了出来。很快，他

天一夜，陶罐之底干透。经过一间封口的黄泥已经彻

打开之后，下方的陶罐积蓄了里，一些浓稠的液体。

泥水和糖蜜的。办法黄正常损耗，目前没有避免混合物，属于这些液体是

敲碎陶罐糖，最外层已经口的黄泥，掏韩桢惊喜出稻草，封白皙如霜。本深褐色的沙变得的发现，原

只需要重新换上黄附就成。褐色，但是红部还泥胶，继续吸虽然内

少。多这东西又没成本，想要多少有黄泥巴

思议。瞪大眼睛，满脸不可一旁的方三三

。沙糖竟然变白了只一天的功夫，

阿郎果然会法门！道爷的

时，这吩咐道：“竹。”篾和碗来莫要傻愣着，去寻韩桢

“哦哦！”

方三三连忙短腿出了后院。点头，迈着小

一会儿，她便拿没来了竹篾和碗。

接过竹篾，韩桢动作轻盈的将外下来。层白糖全部刮

出满满一碗的白糖。两个糖瓮，一共刮

均匀观。，有大有小，不太美只是刮下的颗粒不

粉。钱，需得研磨成糖霜若是想卖上一個好价

细品尝。小撮放入口中，细韩桢捻起一

甜，隐隐还带不出的味道。的清着一股甘蔗香，以及一股说

而是沙糖自带的。生，不过这是提纯时产种味道并不

的颜色。，白糖的味道与沙糖并未有所区别，老实说核心卖点就是雪白如霜

北宋风气奢靡，除外，地主、商人以及官员都非常有钱，也愿意了百姓之奢侈品。花重金去追求这类

三盯着碗中白糖。递过去，示意她也尝尝直咽口水，韩桢将碗见方三

“俺……俺也可以尝么？”

一瞬间，昨日心头的那，只自己太好了。觉得阿郎对些委屈瞬间烟消云散

“嗯。”

韩桢点点头。

进口中。尖颤抖的伸得到他肯定手指，小心翼翼地用指蘸了一出三点白糖，的答复，方三随后迅速将手指放

韩桢问道：“好吃么？”

方三三连连点头，舍不得把手指从口中拿出来。

起来，韩桢又内抹上一遍。泥，吩些黄，重新在陶罐按照昨天的法子咐她去弄了将白糖收

儿手头上的效配合活性炭，能让可惜这会没有活性炭，否则白糖提纯率快上许多倍。

步来到前院。洗净手中泥土，韩桢迈

淀物。静置，三桶盐水与空生了反应，底部再二氧化碳发气中的次出现沉屋檐下，经过一夜的

煮。将沉淀物过滤掉，倒进锅里开始熬

随着水分逐洁白的盐结晶。渐蒸发，锅底开始析出

最后得到三碗精盐水，分三次熬煮，。三桶盐

意义。沈厨娘一脸疑惑，不明白这么做的

昨天她到的还是盐，关键熬煮盐水了。转转废了这后得大的劲儿，最么是5斤盐，结果兜兜时，用的分量还变少

见状，韩桢语气神秘道“尝尝看。”：

了些，放入口其中一个碗中蘸闻言信半疑的用手指在中。，沈厨娘半

刚一入口，她的神色顿时就变了。

好咸！

影无踪。但却是纯正的咸味，以往的苦涩味消失的无

娘面容惊骇道莫不是会仙法？”小郎君：“沈厨

韩桢心头一喜，成了！

了。”着解释道：“哪里心是什情大好之下，他笑么仙法，祖传手艺罢

迹，眼中敬畏之信，联想到前几色越发浓厚了。然而沈厨娘却不日韩桢大战野彘精的事

份。”尝其他两韩桢吩咐道：“再尝

挨个尝了尝另外两碗盐，沈厨娘评价道很淡。另外一碗虽不苦涩，却有些苦涩味，不过苦有股子怪味。”涩味：“阿郎，这一碗还

苦涩味很淡的那1。碗，盐水和石灰乳的比例是3:

另外一碗则是1：1，看来是石灰乳加多了以才有一股石，所灰味儿。

例是这么看的话，合适比2：1。

留着咱们吃吧。”“这两碗

韩桢说罢，端起那回到后院。碗成品的精盐

末，研磨成颗粒均匀的粉分别装进两糖和精盐仔细个精美的木盒内。坐在书房里，他将白

品有了道的问题了。商，现在该考虑销售渠

反的贼寇，上了官府的面做生意。他现在是杀官造黑名单，自然不能出

需得找个人合作。

这人不但要靠谱，人富商。最好涉及到官员个脉圈和

定了客户就不可能是平头百姓。端货，注毕竟白糖和精盐属于高

起一阵急促的脚步声。中响就在他思索间，院

外发现了衙役哥，俺们在村来：“韩二音从门外传！”紧接着，谷菘的声

衙役？

韩桢眼中闪过一道精光。

时间，便掌控了县些手段，短短几天衙。这常知县倒是有

派人来小王村探查。否则也没有精力腾出手

起身”打开房门，他问道：“来的是谁？

部都认识。县衙的衙役拢共就那么几个，他们全

让俺回来找你拿主意近，怕打草看不清，俺们又不敢靠太惊蛇，三狗哥。”摇头道：“隔得太远谷菘

”韩桢告诉那衙役，就说我要见他。沉吟道：“去

惊诧道：“韩二哥了，这不是暴露咱们么？”闻言，谷菘面色

会派人来韩桢摇头失笑，也就不道：“他们若是不知道了。”

占领小王村这件事，瞒不过有心人关于他们。

“那俺去了。”

便快步出了后院。理，点了点头，谷菘觉得有道