了一遍，冲洗干净，遍用干面粉揉搓挤出里面的水分。第一

干净。第二遍不仅加面粉，再次继续揉搓，然而且还加了醋，后清洗

，面露诧异，“还别放在鼻尖闻了闻李大嫂说，这种味道轻了很多！”

大肠翻过来，认真地冲干净了。洗，确认里面已经彻底李小月又把猪

猪大肠。”油放醋，放在水要继续放“回去还里煮煮，才能卤

因忙。为今二嫂也跟着过来帮天都去小姑子家吃饭，所以李大嫂和李

小月在锅里煮了煮，倒了油捞出来，放在温水里面清洗干净。把猪大肠放回家之后，李醋，等到颜色变了，再，又倒了点

八角花椒桂皮葱和姜，连接下来干净的猪大肠开始一起炖煮。同这些李小月在砂锅里面放了调配好的

，已经”周小花已过来询问，“娘切好了两盆肉，接下来经切好了肉，该做什么呀？

肉里面的血沫子去掉。”肉倒进些李小月吩咐：“大锅里去进行焯的水已经烧开了，把这水，把

去肉捞出来翻炒，炒得外面有点炖煮了！”好水之后把“焯焦黄，就可以加水，稍微倒点油然后把这些肉倒进

周小花一一按照婆小月开始炒糖色。婆的吩咐做，李

。里面有杂质，呈现浅红色买回来的糖，因为

糖色杂质太多，在炒一些。苦味的过程中会夹杂

用十层纱布进行过滤，去掉里面大部分。融化，然后李小的杂质于是月把这些糖在温水里面

煮，颜色不断地冒泡。然后把这些变深，不糖水倒在砂锅子上，慢慢地熬断里，放在炉

好，倒入大色，糖锅里。泡泡，颜色也变成淡黄色，色炒泡泡，变得粘稠，变成从大泡泡变成小深棕继续煮，待到小

变得更加好看面金黄，加入糖。块五花肉，已经炒得表色之后，颜色此时大锅里的大

翻炒了一会够的水，开始炖煮。足儿，加入

接下来，就交给时间了！

里，另了糖色，倒同样也外还放了一入卤大肠的砂锅是用这个办法炒点点的大酱。

另外一个砂锅里，放了猪肝，猪心，猪肺，也放了糖色和酱料炖煮。

为然，觉得李小月做菜，太烦琐大家还不以一开始了，不值当的。

次李小月拿着锅铲子在锅断地从锅里飘出来，尤香味，里搅拌，防止糊非常霸道地刺激众不过等到半个时辰过时，红烧人的味蕾。锅之肉那股诱人的其是每一后，肉香不

李大嫂平时管着一大她从来没有把家里的肉不缺的就是肉，可猪的，杀牛，杀羊做得这么香。食住行，家里是杀的，最家子的衣

要告诉我类的，就算了，但这，你一定。”“小月，那个猪肠子之个炖猪肉的办法

，就算没有，就放葱姜，放点酱，再炒，刚才我，放到了吧？其实并不也还好，不太多小月点头，可以了。”做的时候，你也看欣然答应，“大嫂些糖色，一起炖，就难李得辛香料

“一定要炖得，就能成为一道上好的大菜。”时间长，这样才能香甜软糯。多做几次，熟练了

连连点头，“现在李大嫂也砂锅里炖。”不用一直等在边的事情，不时翻翻，还有炉子，直接放在上，不耽误做其他

另外两桌是村里的三桌，自家和娘家晚上，李小月家里摆了乡亲们。就坐了两桌，

烧肉，猪心只一道红猪大肠也是。在一桌，猪肝一分为四，卤有一个，就放了李老汉那

糖醋排骨，草菇排骨蔬菜葱拌豆腐，又炒了一个汤，香。

的种类不多，但。分量足够大每桌

一桌一坛酒。

明路，明。”，吃好喝好。今天因祸，站起来，“是过了李小月端起酒杯天咱们继续开工得福，咱们的蜂窝煤和炉子也算今天多谢大家帮忙

族长笑笑，“也没辣的。”们也能跟着吃香的喝作帮上忙，你家坊和铺子好好的，咱李

上之和蜂窝煤好着呢，我家里用一趟，”“就是，就是跑炉子后，都不砍柴了，方便得很。没帮上忙。咱们的

应是。其他人也纷纷

把自己的日子当一面，对于女，彻底放心了，能女户儿立李老汉过看到女儿能够独好。

，又有惆怅。，思绪复杂，又高兴李小月一口酒下肚

不知不觉，她已经来到这里快两个月了。

前世里的生活。她现在开始适应在这的种种，犹如过眼云烟，

人。获了家条这里物质件不丰富，她要不断地跟生活抗争，同时也收

她在改造生活的在适同时，也应生活。

感还验总体来说，体行。

大碗的红烧肉，另一层盒，每个食盒有，一层里面放了一碗的糖醋排骨。两层李长寿拎着两个食放了一大

，一层放大肠。着卤猪肝和猪另外一个食盒里

肠味道很好。来的猪肝和猪大香料，果然效果下了血本买的辛很好，卤出

奔而来经过通传，牛大壮飞”上移开，“长寿，多谢。盒，眼睛就没从食盒，看到李长寿手里的食

过来，把食盒带用谢，牛壮李长寿笑得腼腆士，等你下次过来成。里面的东西要，“不。”就再热热趁热吃，凉了

李大娘问好。”士，叫我大壮们都这么“好我牛壮牛大壮笑道，“以熟悉么见外。替我给了，不哥就行，咱用这后别叫，我知道了。”

“行，大壮哥。”李长寿笑笑，

去给废寝忘食的军师送牛大壮拎着食盒，如履平地，跑去好吃的。得飞快，

点燃了一个黑色的少将军正坐在大石头后面，一铁疙此时公孙廉和霍个亲兵瘩，扔了出去。

，火光四，烟尘弥只听见“轰隆”一声射惨叫声。漫，伴随着数只羊的

及待要去查效果到底不等烟雾散开，霍少将军和公孙廉迫不如何？