在觉夫人第二次这么问“这怎么口感如此奇异？”得惊讶极了。了，她实谢真的是用豆子做的，
实在奇特，不仅丝毫气，而且入口即没有豆子的腥口感和味道这道小食的样。是滑进了她的喉咙里一化，像
了。嘴里得知这是用豆子做用牛奶制成的佳，连外形，谢夫人都要以为这是不仅口味绝都十分早早从紫云好看，若不是她的
还能做出这般有的吃食，总不能们几个，我竟没想也过来尝尝，这样好夫人的食我一个享用。”欲难，豆子到得被挑起意思的东西来。”谢了一些，“你“真是稀奇
有些拿不定主意了。，只是在看见自谢夫人的丫鬟里又翻出了几个勺盒递给了周围的人子，家小少爷的时候，丫鬟从食
“阿钲，你也来试试？”子对儿子招了招手：谢夫人见状，拿过勺
：“这东西瞧着就甜腻腻的，我屑谢钲偏过头去，语气不不爱吃。”
谢夫人暗暗翻了个也懒得去管绝了这道小食，，总归拒自己儿子的倔驴脾气这白眼，她知道是又犯了，她吃亏的是他罢了。
，实在叫人惊讶。已。毕竟那样硬的一个个都新奇不们尝过了豆腐脑，这样软乎美味的食物屋子里的女眷豆子，竟然做出了
到的，没想到见识。”道吃食道：“听说这是庄子纪轻轻，竟然有这般那位小姐年那位医女更是叹的主人想
谢钲闻言，又是一“哼，是不是人的功劳安在自己身”番讥讽。她想出来的还不上的例子可不少呢。仆一定呢，那些抢了
单是讨厌苏衡玉之前的她身上。他现在已经不单了，而怨也一并记在了责骂的仇是将恶行自己被母亲
疼。”谢“你快些出去夫人才懒得出去，看见我就头听他胡说：
屋子，给谢夫人留的确也劳累但母亲今日下休息谢钲抿唇十分不高兴，抿了了，他只好乖乖走出了的时间。
错了。谢钲那间看来已经很不东西齐全，但在经让人又好在秦嬷嬷已收拾出了一间房来，虽然不如谢夫人住着的
，带着自厮住了进去。己的小他谢过了秦嬷嬷
静静地过去了。这一夜，就这么安安
之恩。”离开了，开口道：“等到第二日苏衡玉醒过子今日一早便完成了洗漱，秦来，在紫云的伺候下后再来拜谢您的救命嬷嬷便适时地留下了来了，还特意名帖，说是往昨日我们收留的那对母是他们府上的人找过
苏衡玉接过地暴了名帖，上面果然写了露在了她面前。名号，算是将谢家人的身份毫无保留威远将军府的
收。人家说人家的救命以，嬷嬷你看着将军府的谢礼送过来，若是日后有威远可就是不识抬举了。“救命之恩？这话说客气，若我们自己真的”有些重了恩人自居，那得得夸张一点是
对于苏衡玉的决断十分欣喜。秦嬷嬷含笑点头，
是传言中那般目光短小姐浅的人。道，这位大才不她就知
了不知多少倍。会了，又按照自她从苏衡玉这里学玉想象的好做法后道比苏衡早饭是茹珺做的汤包，己的方式改了改，味
早饭都开销的手各类银钱吃完宋管事才终于登门。许久了，负责庄子里人
小时候恩图报”一词。他足，也有读书的天赋。家里还算富全名宋知恩，取自“知为若不是后来家道中落，奴。病，也不至于卖身宋管事双亲都生了重
娘请了大夫，所以因为前任恩便一直为忠勇侯做宋知又为他爹忠勇侯在他最困难事。的时候帮了他一把，
了庄子里。发到也就是苏衡玉的中年人，便父亲不是很的忠勇侯不过如今喜欢这个过于精明的在自己接任爵位后，将宋知恩打
虽然忠却他，但苏衡玉勇侯不喜欢是看中了这位精明的管事。
子上，看从第一日来到庄宋知恩的特殊。时候，苏衡玉就发现了见那几本账簿的
目都十分清楚，而且每一笔的注。过他手的账来源都有清楚的标但凡经
被侯府重视，不贪、不但宋知恩就是做到了玉都觉哪怕这座庄子已经不得惊讶。多年来也没人查过账，藏，干净得让苏衡
大了些。的事情后，的内容又扩力收回，反而将他管控所以苏衡玉接手庄不仅没有将宋知恩的权子上
过了先了。了苏衡玉的性子，没在喊我来有什么事？”经庄子里的其他管事都她面前自称过奴才前乔孟被召见一事，多少清楚“见过主子，不知主子
豆腐。我今日让桌豆腐宴尝。”了一肴道：“这一种菜肴，唤作苏衡玉指了指桌上的，请你来尝菜茹珺做是我们昨日新发现的
子从来没见过的菜色顺着苏衡玉示意的方向见了一桌看过去，宋知恩。果然瞧
菜香，原本宋知午饭，不瞧见他便了里云一进门，说面的饭这个时候来打扰的在用恩以为苏衡玉正想在其实他从久。催着他一进门就闻到是苏衡玉已经等了他许，谁料紫
“尝尝吧，这桌子宴我特意为宋管事设下的道。席，是苏衡玉说。”
主子都说到这个份儿。上了，宋知恩自好再推拒然不
，这才在心地挑了个不会出他小的介绍声里将桌上的菜肴都尝紫云错的位置坐下了个遍。
豆衡玉给出的菜谱很是：肉末豆腐、脆所以即便苏做了几道比较拿手的因为是第一次用煲。腐丸子和鱼头豆腐多，但茹珺也只是，分别皮豆腐、鱼香豆腐、豆腐做菜，
味道鲜美极了。味儿，子上出产的，没有一点儿腥用的还是自家庄这里的鱼
起来。着这碗汤入肚而暖和了整个人的，又喝汤，身上的寒气完了一碗鱼头豆腐立刻被驱散了，身子都随宋知恩将菜肴一一尝遍
想品尝这桌豆腐宴，是门生意吗？”恩问：“主子特意让我放下筷子后，宋知用这豆腐来做一
事倒是敏锐知”苏衡玉见他明白了“不错，宋管京城里盘个铺子下来。在您看来，这桩生意。不做，我便让人在能不能做？若是能自己的意思，也就直接开口了。
们家便占尽了。只宋知恩却道：“能做是，自己开铺子却出来能的我前所未闻是能做，这豆腐。”的新菜。单是一个‘奇’字，我，又是主子自己研制是万万不