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第54章 过冬食物

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砸竹席?

刮人怎么易编好的竹席,哪儿能说砸就砸。万一砸坏了,办。或是半坏不坏好不容

道:“要不片刻江静婉斟酌还是在竹席上面垫层草,防潮、软和。”

算睡这张大的竹席显怀,没法去她这身子日渐砍竹子,所以只打

一层树枝,再铺一以往不也是先铺层干草。换成竹席,铺上干草只会更加舒坦

些就行。”夏知点头:“单人竹席再做细

竹子的就去吧,顺便打竹筐,顺晚上垫上。你们想去砍娴点头道,“那就把干一背篓板便带草抱出来晒晒,的板栗和竹“成。”温和老四处理昨天栗回来。笋。”着老大我在家编捉野鸡的

。这可比海鲜、野菜强保存一年之久的多。板栗和竹笋处理得当之后可以

留着过冬。所以,温娴打算多备些,

板栗里面特别容易长小的出来处理,剩下虫洞的,或吃掉或是扔掉。明显有虫子,在处理之前,还是扁小的,就早点挑一挑。只挑完好无

中,只要有一颗板栗烂否则在保存过程烂的掉,就会使情况。得更多的板栗出现腐

挑拣好后,全部放入土加入一大没过板栗的清水,里,再往里面倒入灶的那口大锅勺盐。板栗

接着,直接入手将这样不板栗搅拌搓洗均匀。水里栗表面的杂质清洗可以将板下来分溶解在,还能使盐充

泡出泡半个时辰。在浸的过程中,若是板简单的搓洗过后,让板栗在盐水来。就会被浸栗中有残留的虫子,中浸

杀菌消板栗加干净。且盐具有清洗的更毒的作用,可以使

成浸泡后,干。将板方,晾晒一两天,将板栗捞出来平铺在筲箕里栗中的水分完全晾,放在通风的地

娴抓紧时间,边跟江静做很多工作,温板栗铺开,边给等晾干之后还需要她们讲之后的步一起把婉和周慧骤。

着这她还想加快脚步去寻找棉花个事儿,毕竟,她不可能随时守抓野味。

些沙和盐,沙需干。跟板栗天,把里面的水份晒先晒几“还需要准备一一样

其实还需白酒,但现在这个条件没有白酒,只能把这项踢出来。

倒进锅里,开大火,不晒干的沙和盐停地翻炒搅拌均匀。后,得把等准备好物料

块,再将放在阴火关掉。把没有结全放凉。,完沙子的颜色泛白,完炒好的沙子全干燥,且凉通风的地炒到

倒入一层晾放凉之后的沙子竹筒的底部水分的沙子,和晒干后再找干净的长竹筒,先在然后再放入一层板栗。的板栗都准备好后,

的淹没在里面筒装满。而竹筒的最子,以则需要多倒一点的沙板栗,直到将竹就这样一层沙子一层顶部,确保将板栗完全

在阴凉通风再将装满板栗和沙的竹筒密封上,放栗半年不坏。后,的地方,就可以保存板

烦是麻烦了在冬天能吃点,但只要到板栗就

夫人,咱们这么多板栗一根竹筒装不了周慧欲言又止,面露为难道:“,竹筒虽长却窄,多少才够。况且竹筒装,那得多少竹筒,若是都用板栗。”

颤。那板栗都了,不值当装在竹筒栗,她心肝儿都在到还有两棵树的板,怕是得堆老高去

娴眼皮子跟着跳:“你可有什么好的想到像柴火堆似的竹提议?筒,

若真用竹确实不值当。筒装,好像

板栗和沙的洞壁上挖一个洞,再编一个大点的竹静婉想了想道:“石头封周慧面露为难,倒是江壁上挖的洞里,外面用装进竹篓里,再篓。把到洞要不在山?”

的洞必占一席之地。再加要论密闭性,挖潮。还在洞不占用于让板栗受空间。上有竹篓在,不至壁上,

看着温娴。好,她抬头目光炯炯的江静婉越想越觉得这个主意

箱出来,再把竹篓放有那么好凿。你们且进去也一样。行不通,便砌一温娴沉吟片刻试试,若是个储存道:“此甚好,只是洞壁

里去凿洞江静壁。婉和周慧来立马就要进洞了劲儿,

她们:“先别不多,就拿竹筒来储存就行急,把竹笋处理了再说温娴连忙喊住。竹笋

想保存的长得做成竹笋干。竹笋要久,必

右。加入一勺食盐,烧火煮的锅里,再片,放入装有清水上一刻钟左得先将竹笋切成大

不宜切得太薄,否保存。但笋则晒干少了。长时间盐分后,有利于水里加了盐,笋片吸收后就没多

把竹笋煮熟捞出里浸泡降温。后,放入冷水中

干就行。随后将笋片平铺放晒三天左右,晒,放在太阳下晾

同样得密封好,放受潮。如此一来,这在阴凉通风处保存,避免不会坏。晒好的笋干些笋干就是放一年

保存得当的话,竹笋的口感、道不会发生太多改变

用清水、炖,口感跟新鲜的差不多日后要吃竹笋,只需笋干提前浸泡一个时。泡软后,即可煎、炒

事情交待用昨晚破好的篾完,温娴便开条编竹筐。将板栗和竹笋的

篾。回来篾条不多,只够编一个鸡的竹之后,再用大刀来破筐。用来储存板栗的,只能等砍竹子的几人

筐,揣上几个煮随后找了根米左右长的木二十厘温娴手指翻飞,用最快拴上长里去。的速度编好竹筐。,再拎着竹的板栗和蛤蜊肉往长的藤蔓

次忍被残忍拒绝了,周慧再理由就是板栗和竹笋还去,但再次没处理好。温娴一起不住想跟着

神十分哀她委屈温娴远去的背影,眼怨。巴巴的看着

全,不会江静婉忍不住轻笑一声安道:“出什么事儿。”放心吧,夫人文武双

,守置个陷阱着看看能不兔的地方去。她准是没想那么多,这会儿正往发现野什么能捉到野鸡、野兔备在那里设温娴却

没摆好,熟悉的野猪声便及近。可惜天不遂人愿,陷阱还

嚎,她没带匕首和大刀!一凉,心娴背脊不住哀

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