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砧板。肉被摆上第二日，简璐拎回来的猪
在烧皮腥味肥嫩软弹弧度，，锅烧热，简璐把着猪肉的猪肉洗净。猪肉的烙成金黄色，一王大娘随着跌落砧板的动作晃将铁番操作，很好地去除了出热的锅底摩擦旋转皮朝下放进锅中，猪皮这才重新
带着几分焦香味，也烧过的猪皮更加糍糯。这样
猪出猪肉备用。片熬煮，捞水中加入姜肉下锅焯水，
肥肉连着一层瘦，全部切的小块，一层猪皮一层五花肉肉。肥而不腻成半指长瘦相间，肥
八角、桂煸炒出油脂，肉块边渐泛起微黄色。皮炒香，角渐在锅中倒油烧再入倒入切好的五花香叶、花椒、肉块，热，加
意准备的碎花小衣蹭蹭蹭冒出的烟火气。小一个，只够，看不到锅里，双双肉香渐高，今天穿着妈妈特有门框的小半截扒拉在厨房门口，小裳，她身高不的情况，可是能看见渐弥漫厨房
“香香！”
”闻着味儿啦糖，闻言回头娘正在准备冰？王大看着孙女道，“双双
“是，香香的。”小香的。”捂在小手五指一张，嘴上，“好
块。”简璐回“一会儿给你“这儿烟大，双双去留一头看玩。”着闺女，她去外面玩儿，让院子里
也没什么可以帮忙的大娘把冰糖，便带着孙女带双双出去。”王“来，我出门。找出来放在旁边，
色，加入清水微微没，准备大火烧一续在厨，最后添上两勺米酒不断翻炒至均匀上着五花肉块由白变简璐继酱油，房奋斗，锅个小时。冰糖，里加入色，眼见过五花肉块微黄再到深褐
妈嗒啪嗒的脚步声，双刚冲水洗手，就听到啪，小手更是激动，“妈进忙活完，简璐信信。”双小跑着屋，脸上五官乱飞，
吗？”来信了“信？家里
，信信。”奶看双双指着外头，“奶“嗯！啊！”
，正好见到拿着一个黄简璐带着闺女出去色信封的王大娘。
见到儿你给我念念信，是老媳妇儿出来，王大着看看，“璐璐，。”三寄来娘叫来简璐帮的
个儿子的名字，其他自己和三看得懂了。王大娘能大致认出就不太
璐接过信封，拆开面有一页信纸。，里一看信啊？”简“程军寄的
一袋牛肉一干，让咱们吃。”王大一遍拆开袋子。边往家走个袋子，“是，还寄了娘左手拎着
扫过信纸，抬眼看回婆。“程军说今年年底休探亲假，想回老着婆家去，问咱们回不？”简璐迅速
发觉边踮脚想看信的双双”王大娘一个激动，“好啊！退，盯着奶奶看看手拍一把大腿，把旁奶奶是笑着的。小丫头身子往后一，吓一跳，
总归是想家，“几年没见到。”王没问题。”大了，怪想家里的，娘在海岛上的，坐个火车也日子过得不错，可大回来问问他等老老二老三都好“我这也好久，没回今年双双也大了
火车？
珠般的问道，“妈妈，火车双双黑珍系什么？”眼睛转呀转，两手搭在妈妈大腿上，好奇
想怎么和闺者自己双腿走着它，你方的车，坐路，“是能带你去很远地目前只靠被抱或女解释，这小丫头还“火车啊。”简璐想去很远的地方，脚都没出过远门呢，不会痛。”就
~”双双小嘴张得车火大大的，发出一个“哇又圆又大的哇，车~”“那我要坐，火
回去也挺好，她和三不多三个年没见简华林。，唯一不好的就是简璐想到要是姐姐差还是挺想念的，
这个娘家有过多。不想见到这人，牵幸好自己有家了，这次要是回去，她可不用和扯
简璐揣着回北方心情将土豆削皮切块，加入红这才起锅装盆。钟，红烧肉烧了四十分烧肉汤汁中的复杂，转大火收汁，待红烧肉汤汁浓稠后
浓汤汁的肉是已经做好了。浓郁的香味，混合着浓这妇儿说闻到一的今天要吃红烧肉，股程铮到家的时候便香，想起昨晚媳
“双双！”
正在看什，“看什么呢？”么袋子的闺女程铮一嗓子叫住客厅只有这个小丫头在蹦跶，
“爸爸。”双双。手拉着军裤，，有干干”爸爸跟前，右张着小手蹬蹬蹬跑到“爸爸
“什么干干？”
，发出奇奇怪怪的叫声。小嘴一张“哞哞干干。”双双尽力学着，
应过来，“你三叔寄？”东西来了即反“牛肉干啊？”程铮立
，也，那停不下来，过她还太小，哪里咬得，她见着妈妈吃得香几个月前牛肉干。程，简璐吃着双双看着好奇家老三想尝一尝，不寄过来的牛肉干动是一根接一根
简璐没是牛她，是妈妈带着她给她么告诉她什么是牛肉，什的注意力。双双就委屈上了，还才转移了
可自打那回开始，她就喜欢上了模仿各种动物。
就是嘎嘎~不是哞哞，就是咯咯，再不然
而给自三弟程军，家寄牛肉干的只有那边牛羊肉很好吃。他在边疆当兵，听说
肉干和”，老三今儿寄了牛信过来。“老大
去了。”迭说起信底想回老家探亲，咱们年王大娘拿着碗筷，见，忙不上消息，“老三年摆桌上也回去吧，你都多少没回到儿子回来
意了，“好假就年底休，到时铮带着闺女到桌程正好回去过年。边坐好，略一琢老三，我这磨便同候探亲”啊，正好看看老二
又想起端着一盘凉拌野菜和一盘白灼虾出来什么。程铮见，媳妇儿过来，简璐
想回老家不？”，你“璐璐
管家里就好。吧，你我们待自己他的了，，就不简璐立即懂了他在担心她们的。至于其什么，“回”去了，我也挺想三姐都多少年没回
里打探亲假报告，回去个礼，实在个时间给简家送“那我到时候给部怕招人说闲过年！”不来往也队“行。在不行，回去后找话，总之怎么简单怎么来。”程铮琢磨着实
笑颜开，拿着筷子“好！”王大娘喜招呼吃饭。
意。提多高兴，就连那想到能回老家过年，别天寒地冻的模样也不在
饭饭！”双双踩在小“妈，喂，“妈吃饭饭！投子上，等着妈妈我要吃肉凳肉。”
双双眼巴巴看着饭桌中间的一盆红烧肉。
染上一层褐色，泛着泽看着爸爸夹瘦肉看鲜亮，肥肉均下方的的肥肉，肥肉猪皮，猪皮下面红烧肉色人的光，双双着就嚼劲十足。起一块肉糯的肉，最上面是糍是油水十足匀的肉块诱
肉肥而不烧肉在唇齿间迸发腻微焦香更是美味，肥底烙过的多小时熬煮的浓的软糯弹牙伏，像是红烧肉三层味道交叠微出一个肉，三层一口红下阵阵肉香。起吸引，锅肉在口腔中舞动，留郁香气，初尝便被猪皮，渗入的汤是下方富有嚼劲的瘦汁香浓入味，最后便
等不及也想吃。双双看得小嘴动动，
“肉肉！”
着急的模样她也理吃了一块红烧肉，简直香得快把解。舌头吞掉了，看简璐刚着闺女
喂到块红烧肉，闺女嘴边。好的小碗中涮涮，去夹起一来，只夹起小半块肥肉孩子把瘦肉给戳下的味道，单独用筷子给在早就准备掉多余
“来，吃肉肉。”
不停，一“啊~”双双脸陶醉，完了，“好次烧别香，双！”便吃张大嘴，一口吃进红肉，肥肉软软滑滑的，嚼着特双吃得嗯嗯嗯个没一会儿
很多啊。”还小不璐这能吃太多，才收手，“好了妈给，你现在不然消化不了，等你以后长大了妈块，简又喂你吃了闺女一
经听了很多回了，？自己什么时自己长大候才能长大呢？双双听这个理由已
=
边天气还热的时回去。趁着现在南念着过年要回家，简璐候，抓紧做些吃的，到时候直接带
双双看的鱿鱼、鲍鱼、扇贝子里茄子和丝着自家、海的，灰的，黑的，红、鲈鱼、对院多东西，一串一串的，别好看，有黄瓜架子上，放着很参。颜色特虾...打理晒干，
别给茄放菜架子海鲜儿啊。”上，可爸爸笑话妈妈，“你子丝瓜熏上海里的味这
好鲜汤，你吃一口丝瓜还不出鲍鱼的味道，不正晾一晾还少瞎说，这，蔬菜海能吃是你赚了？”你能串味？不过串了简璐头都没回，“
...？”程铮：“
好像有点道理的样怎么子。
后头结婚多年没回去，帮着媳妇儿年回老家回去，结，这么待起过那年准备了，加上双双去年年纪是一推再推。小，自己回乡的计划把海鲜晒上，程铮也期果媳妇儿又怀孕
是能实现在，总算现了。
“”老程！
满院的海鲜吓院墙外响起魏政委的声，他推门进来，骤然到了。被这音，大门没关
玩意么多海里啊？这是干嘛儿”都挂着？“嚯，你们这
委，我们便吃。”货呢，放着晒海鲜干魏政等冬天方“
。”“哦哦，那也挺好
。”程铮热情还能寄走，能放很向魏政委介绍起来。回去也晒点儿“老魏，你久，想吃的时候给煮了就成，这个
带回去给两边的兄弟姐虽说他刚刚打趣媳妇儿妹，一家分点儿，还真就不算多了想想到时候要。晾晒太多海鲜，可是
，回头我们家有挂们也试试月还你。”看，两政委四处看面两，下个“成手一搓，“对了，你。”魏不？我借二
吧程大哥，你进。”去拿“有的，
“成。”
魏老梁家。”，只能来借，我先去了儿今政委向简璐解释儿就想吃面，可不巧家里没挂面也没面粉道，“我媳里，可惜他家也没有妇
“这天”样，就想吃口面条。气有时候是这
的油面条，递给魏政用家里之前买鸡蛋纸袋装了二两多委，“来。”糕程铮拿着挂面出来，
“谢啦。”
还，再借不难。得大家家里有互相借，反正后头记缺什么，经常还回去就是，有借
底都发青。简璐摆弄委，总觉得这人满脸的样子，那眼完海鲜，回头看着魏政疲惫，像是老了好几岁
的，是不是挺辛苦这，看你们带娃一次性带两个不容易吧。”“魏政委
。见地疲惫真是肉可眼
半夜喝奶，谁受得住啊，政委最近确？”魏“那可不。”实是饱受折磨，不，带娃真是不容易两个娃应该说是一半欢喜，一半折磨。“这
撒睡，那都是双份，吃喝拉投入的带两个娃，什么多太难。时间精力真是太
都累得母娘，三个人够呛。魏政委和媳妇儿以及丈
一个”费劲，照娃辛苦，你们顾口气就是两双的时候都个，肯定更费劲。“那是，我们带双这一
妈裤腿，“桑桑很听话懂了妈妈，她妈的，桑桑从的手指听扯扯在几个大人中间来不哭~”双双站说的话，葱白
过隔壁她害怕。在床上，一，两个宝宝躺起嗷的隔壁周阿姨家的宝宝嗷哭，听她见得
这两个小宝宝太爱哭了，不像自己己从来不哭的。，自