“具体有多少?”
,解释道:“两大桶。”,竖起两根手指郑琬不好意思地笑笑
腰肥肚圆,今日两闻那么好消耗的。气,昨日一桶他们几大桶,估计也不是言,杜明兆倒吸一口凉个人都吃得
,他觍可不可以买点,给家中父母尝着脸说:“那娘子尝。”于是某想带回家
这些红螯虾都是牛鱼师送给在“自是可以,下的。”
子。”“多谢娘
听着自己今天还可以失的时候。明兆脸上的笑意就没有消吃到那样的美味,杜
辛苦,立即提议道很快他就想到郑琬自红螯虾肯定很己一个人处理这么多:
给娘子“既然是崔监丞派忙。”叫下的任务,某去公厨几个人帮
同地点郑琬想了一认点头,“多谢杜主簿体”下自己的工作量,谅。
一小会儿,才一起回到公厨对红螯虾的制作商议了之后,两人再。
要几个帮手,要从你们调。”杜明兆看到刘兴延,立这里抽事,还需丞找郑娘子办即喊道:“崔监
什么看得上眼的尽管了。”说,崔监丞的大事要紧,午膳剩下的“郑娘子有人一起忙活足够
苏苗……”郑琬看了自、自己先选择脚麻利的人,开口道的人们,优熟悉且手动排列整齐:“那就要赵青悠
第35章十三香
个人的名字,那个人出来。就迅速从队伍中站她每喊道一
着一旁的杜说完明兆颔首示意。着自己熟悉的五名字之后,她看个人,对
辰也不可拖延,你可明要了五人吧。刘大厨午膳的时既是郑娘子只人,那就这五白?”“
明白,必定和平日里供应。”膳食的时辰一致“小的
决心。刘兴延立即做出保证,自己的弯着腰,连连点头表示
得这里也这个消息的,才转身回去把兆看己需要看着告诉崔知韫。杜明了一会儿,觉没有什么自
郑琬则是带着自己新得来的人手的位,往自己居所置走去。
势,那她去哪里做菜给看傻眼了,原本这样可是把刘兴延这副样子看起来,公厨崔的灶台和人手,现在监丞?仿他以为郑琬是要借用架佛是没有在公厨做饭的
子的添置,的位置,经过她这些日目前她个人五脏俱全。当然是郑琬居所附近的小厨房,可以说是麻雀虽小,
日一样,一下子提供这么多人的晚膳。不然也不可能和昨
是剩下的几个人就不知道害,赵青悠她倒是不处理、怖的生物。螯虾这种看吃过红螯虾,但起来有点恐五个担心,毕竟她也人身后的走到居所之后,郑琬看着跟在自己不害怕红
着自己眼前的几个人,于是,她看提醒道:
道你们之前是否有了解请这种生物?待会忙,需要处理的是红鳌虾,也不知儿,要是有什么不会的,直接“你们来帮教赵青悠即可。”过
“诺。”
己,连忙识到,这句话应声。剩下四个人立即意提醒的是自
的视线里,再的盖子下一秒,就断挣扎,划动木盆发出的声音,以及那气势看到郑琬揭开木盆上交织的配上红螯虾不色,一抹暗沉的红色与黑生物出现在自己汹汹高举的钳子。
,四人下意看到如此具有冲击猛地一下子步。性的画面识地往后大退一
几人的举动,笑着解释处理的而诀用太害怕。注意到。至比它会先教大家郑琬还要好处理,大家不道:“这个红螯虾与螃蟹差不多,甚窍,很快就能上手待会儿”
自己刚刚的动作退缩就可以退缩的都来到这愧,并且四人也为里了,也不是她们想要感到羞。
,面对郑琬下来还来了一点信心一听郑琬这么说心里,紧张的表情瞬间柔和安慰的微笑,也勾起嘴角。
。”郑琬看着这一幕,点头,喊道:“你们也教大家处理方法坐下,儿立马满意地点
等到所有人都坐下内张牙舞的身上来回爪的红螯虾看起来更加强势,举着两把移钳子就在同伴之后,木盆动。
候,突己脑子被这一幕就在大家觉得自然在红黑色的世界中,突然闯入一冲击到的时只黄白色的手。
也不一只红螯虾的大脑与知道它是如何找准目盆中迅速捏住身体的关节处。,就看到手从木标的
子。一把剪下一秒,就看到刀对准红螯虾的脑
剪碎了,但是内里的脏袋缓拉起。只听器还连接在一刀夹着外壳,就被剪掉一半。外壳虽然被起,而后用剪连着里面的内脏一起缓“咔嚓”一声,红螯虾巨大的脑
脑子的红螯虾,从脑袋留在大到淡淡的黄色。及被削减一半剩余的部分,只可以看的就只有停止活动挣扎,以和家视线里
郑琬那副“很简单,红螯虾沿着。的对吧?”的表情着拿人手看过去,就看到
势,要不是自己亲眼所见,大家来的。刚刚那干脆利落的姿也不敢相信是郑琬,这的女娘能够做出样一个看起来软软柔柔
时候,郑琬出声了。就疑人生的在几人还在怀
同大家,脑袋的部分就可以处能够处理的。剪、一拉“就如儿相信大家自己都是力量,,而后一需用剪刀夹住红螯虾脑袋的一个斜角方才见到的一样,只理干净了。只要后面红螯虾失去了反抗的
要试一试?”你们谁
的剪刀递到四说着,她就把自己手里人面前。
开口道:“儿来试一四人视一眼,而后黄穗主动站出来,试。”对
郑琬的手中取过剪刀,强忍住内心的恐惧,从接着从盆中,随意选取一位幸运者。爬满红螯虾的木
头部。扎,她努力控接将剪刀制让自己的大脑忽略,心一狠,直制自己的手和对准红螯眼睛强虾的掉手中红螯虾剧烈的挣
“咔嚓!”
音发出,黄穗立即察觉虾挣扎的力气开始减红螯虾脑壳碎裂的声的红螯到自己手中弱。
就看到自她睁开眼经死去,直接将脑袋内外了一点异物一起剪碎,内部还残留己手中的红螯虾已。同时因为太用力,
郑琬的评价。,而待她紧张地看了郑琬一眼后立即垂首低眉,等
“很不错!”
着郑琬起来,眼神中像是有,她立即抬光一样看此言一出。
第一次能有这样的一挑就个小龙虾“你。要用剪刀头部而且你们现在看看,是不是觉得处理这还是挺容易表现很不存着一些异物,只能挑走错,即使还残的。”
扯将内部用力一把扯下,再将动的腿,直接,对准其已经无然后法活的虾线抽出。尾部一扭、一又举起自己手中的红螯虾
郑琬将处理红螯虾的技法干净。交给几人之后理,有看着大家将其处
后面扯腿和理脑袋,剩下的则刷干净。在是觉得自己还是重新分配了人手,实是将红螯虾里里外外洗扯虾线,大胆的处害怕的,就留在
人敢有丝毫的怠慢。一个给崔知韫享用的这可是要送吃食,没有
杜明兆告诉好将所有口味。的红螯虾做法都做出来郑琬也想到自己的话,最
个人比较喜欢的口味,那就是十三香,虾的做法很的蒜香、麻口味,辣还算上一个小龙虾在她其前世卖的最,小龙虾。是她之前就做出来身上,但是要数好的几个的记忆中多,都可以用在还
做这了。之后,她还是觉得贵精深思熟虑正好她把自己十三三种口味,香的调味料也弄出来不贵多这次就
人思索做法,一在其他,她也没闲着,一边用。处理红螯虾的时候边把经典的配菜都备洗好、切好放在一旁
钳子。裂红螯虾的虾都清洗干净之后,她才敲等到所有的红螯
一起帮他人也因为刚刚其消散不少,可以跟着面对面的虾的恐惧冲击,现在对于红螯忙。
的时候。始做菜开很快,就来到了可以
觉得有什么。炸透,郑把处理好的红螯虾炸酥还是和之前一样的先琬和赵青悠见惯了不
但在黄穗四人就像是原先红黑色比起刚刚然变。变戏法似的,暗沉的红螯虾成了亮眼的鲜红色,就的样子仅仅能让人的食欲增添不少,居,甚至有点看起来看到了
郑琬捞出炸好的红螯虾,舀去镬炒制十三香的部分。她一边看着火候,一边开口道:中多余的油,只留下
将一旁桌上,麻烦装有“青悠阿姊来。”圆葱的碗取
、圆葱和部渗入油中其接倒入镬中,将香味炸出,全。她接过装有姜蒜八角桂皮的碗,直
直至香料表蒜和糍粑辣椒,把辣椒。皮变黄、的红色全部炒出来变干才捞出,而后再次往油中加入姜
一一炸裂似的应,椒与油,弥漫着一股刺激鼻腔的浓烈气味。此时糍粑辣空气中仿佛有什么隐藏的炸弹完全反
“阿嚏!”
阿嚏!”“阿嚏!
打喷嚏,就连郑琬身后观察的几始打喷嚏。到一点味道的崔知韫,都忍不住开不只是站在只能在另一侧闻人开始
没想到居然又闻到香味。解闷而已,浓了那股烈的刺激他只是走出来
身体传来不适感,继续站了一会,他强忍着儿,闻到变想到这是为自己准备的的来之后,才安化的香味传心的离开。
红色的红螯虾亮眼红色。了一抹艳丽的的虾倒入镬中,为原本就是此时,郑琬已经将红螯,再次增添
椒的香味混合在一起,散发出一种层次丰富红螯虾内部的鲜香与辣的迷人滋味。
趁着这个时候道油,以及决定这可定性调味料——十三香!以往里面加入盐和酱就菜风味的决
间即可出炉。年糕一起加入,炖煮一刻钟的时翻拌均匀,就可以将她这次准备的进
的还是青瓜和藕段,麻辣红螯虾蒜香红螯虾加至于其他的样。和青瓜,配菜不一样带来的风味也不一加的则是土豆
。红螯虾的渴望的香等待期间,大家闻味,努力克制心中对于着不断朝自己逼近
着诱人完全忘却牙身体,浑身上下散发颜色香味的红螯刚刚面对张蜷缩着恐惧,现在都是看着在大家的脑海中,已经和了虾感到嘴馋。舞爪的红螯虾时产生的
饭菜,好奇地有点忘记这是再闻着闻着,大家甚至都韫准备的给崔知问:
子,这些红候熟呀?”“郑娘螯虾什么时
半刻钟的时间。”“还有
。郑琬自然而然地回答,没有感觉到什么异样
的袖口,提醒道:自己吃的样子,赶紧拉倒是黄穗的好友于思,觉得黄穗要拉好友怎么感觉是
“这是要给崔的。”监丞准备
中的黄穗,忽来,有点沮丧自己上扬的嘴角然听到这样一句打破立即垮下还沉浸在香味弥漫的美界食世地说:“儿明白。”幻想的话,
盯着镬内不断翻但是她的地。语气可不是这么说腾的汤汁,的,眼睛也直勾勾根本不愿意挪开
甚至她能够感到自翻的心跳,与镬内汤汁觉滚的节奏一起跳跃己。