众人立即碗拿起来，直着急地把自己面前的接把嘴贴在碗边，对地喝起来。吹一口气，飞快头汤准还滚烫的骨
感受身体外的原本只是在在置身于梦境一般。仿佛到的更加浓烈，让人鲜味霎时间侵入比起用鼻子人体内部，那种鲜味
大口大口的吞咽，的赵家人下表面漂浮的油花也随着敢长久都难让吃到荤腥喝汤的动作一起地把只有汤含在嘴里，不不浪费这一碗汤。滑入嘴里，那种油脂香意识细细品味才
候，才过去不到半柱香美的汤很慢，对此渴望的身体却的时是等到他们从鲜过得间。会这不过但是一直明明赵家人感觉时间里回神的时但样放它，
完这一碗汤，开始有而喝满足地喟叹出声：“啊些涨肚的赵启，忍不住——”
脸上大的其他人看着他人小鬼样子，更是遮掩不住的笑意。
对郑琬的感激之情他，并且厚。在一娘子的手想到这是赵青悠从郑不住们就控制次次喝汤中变得更加浓里学来的，
己从郑紧接着，赵青悠示了一下自头就给他们展。事——砍大骨琬手里学来的真本
已经过来整根大骨从镬里的时候，赵青产生裂捞出来，放到身后的在缝的区域，案板上，从刀背给重重来上一刀。悠就直接将镬里的一大家都还没有反应
“咔嚓！”
，一股热气顺着断裂的缝瞬间一分为二骨头顺着中间的裂位置向上喷涌而出。
张贴饼子，再舀一碗来赵启正准备给自己骨头汤当做配菜，那滋味想想就知道好吃。
呆边的饼他嘴看到自口没有咬断，就着这一幕。地看，目瞪子都还家阿姊如此豪气的一面
其他人也是纷纷不解地看着赵青悠的方向。
而前的体验，一点紧张感赵青悠自己阿耶：头中间的洞里，夹着一有过之半骨头立即放进管插入骨把一旁的芦苇阿娘的碗里，解释道都没有，赶紧
喜欢儿芦苇管就可以吸“这个骨头里面来，味道这个出也是有觉得大家肯定会东西可以吃的，只要用的。”
赵“娘子传授的？”这也是那位郑母有些犹豫地说：
“阿娘猜对了。”
阿娘碗里时松了一的东西。口气，好奇地看着阿耶闻言，众人顿
里的刀，用自吧。”紧站起身来，接过赵青骨头的趋势，赶己的筷子从镬里赵行看着妹妹还有从镬“这种力气活还是大哥里捞出捞出骨头，开口道：来悠手
一会儿镬内所有的大骨乎就是一砍一个准，不他的动作比起赵青悠的半。还要头都被他砍成干脆利落，几两
之后所有人的的东西。截大骨头现了半，插吃到这个神秘碗里都出侧对着人脸，只需有芦苇管的那一嘴要你微微一低头，把靠近芦苇管就能够
，发吸吮在底赵青体在芦苇管中滑过，的嘴对准芦苇管，深自己部的汤汁时出“嗦嗦”的声音。不决地样子，立即把吸一口，气悠看着大家犹豫
西闯进自己嘴里赵行一间吸。根本就没有给你反应的用自己最大的吸力就往时，骨头里面的东西见状立即跟上，一种弹弹的东，瞬间他就能够感觉到里面有
嘴里的香味里都是油在滑动。脑，仿佛嘴与此同时油脂香，直冲大要浓郁的也更加浓郁，那是一种比和汤还
够感受到的滋味可是他能它就会迅速往其他地碰到骨髓时，感受到方跑去。力挤压，的是一不是那样的，舌尖种嫩滑，只要一用
牙齿只。最后还是赵行把骨髓压见，用尖锐的牙齿刺破在上下嫩滑却有弹性的骨髓
就暴露出豆腐还要嫩。，立马骨髓里面的软嫩，甚至比他吃过的最嫩的一旦刺破外层的弹性物质
么咀嚼，这油脂，顺他都还没感觉到舌头一路些骨髓就像是被自己怎往喉咙滑下去。温热的口腔融化为一滩着
把藏在骨头中间自己嘴里。留给他的就只有口腔地加大自己嘴里的吸力，企图行有着难以赵足的口感，控制的吸引力，他情不自禁和口感，对于这种浓郁的油脂香里滑所有的骨髓都吸到腻又满
餐，这么多的油人吃到了自己人生中最不敢想。一满足的体里，他们之前是想都可以说这一顿，赵家水进入身
开来的么都代替不了的。感，那种从身体内部是什满足蔓延
地动让自，特别是想到吃得满嘴流油的赵己的身体长个还可以启非常满足得强吃这壮，积极主：说
买一点这个骨”不然我们往后也多宜又好吃。头来煮“阿耶，要着吃吧？便
家里人忙的时候，的。水补补也是有到马上就要迎来农必要心思，特别是想赵父本来就有这样的多吃点油
后难得豪横地说：多买点。”“这点钱我们家还是有大手一挥，的，往
好了。”“哇！阿耶你最
地跑过去也回抱着自己的小女这话，就激动赵抱住赵父，赵父儿芸一听。
发可怜赵家这一经人看到了，越满足不了家大家子被村里徒，赵青悠在官府里面做工，也还是里面有一个病常性的吃骨头，，即使家里有赵行在秧子的存在。，赵家那是从此以往城中当学
用连狗都不喜要不然哪里得着去吃那些骨头啃的欢？
会的，其中的益处只都是够了。对于这样的话要自己明白就足不理，赵家人向来
涨价，他们更是没地说心，别人和自己抢骨头吃，万一屠夫见状理去。不然他们还真担
————
此时在城外河边处河中起起伏伏的人头。把自己准备的午的郑琬，已经全部吃完，躲在阴凉处看着远餐
没有那等到感觉日头么烈了，才从河中把自落下的河水。捞出来，看着从缝隙里己装满螺蛳的竹篮淅淅沥沥
地上下摇晃几下，把心自己走回都水监的了。裙都被这些水沾湿走，不然她真的很担她下意识时候，衣面多余的水分甩里
。到特别幸运可以坐天的自己，这次居然有驴车但是等她走到大道上的时候，才发现今
，乘坐驴车从延平她也不缺这点小钱，门回城。在老叟的热情邀请下
。布政坊唯一遗憾的就是驴车还得继续从延只到延平门附近就停下，她平门走着回
松了一口气赶紧把自己一回到都水监，郑琬都放在水里养起来的盖子，她总，看着这。就些螺蛳已经保持着活性，算是可以篮子里的螺蛳全，盯了一会儿在水中来回翻开自己
全这些螺蛳她暂时做美部吐干净之后再用来。食，等到里面的泥沙打算养几天
将劳累了回锅一大半天，她直接是一自己卤好的猪头肉下，又道非常美味的菜。大睡，等到晚饭的呼呼时候，直接
皮胶质感更强，粘着自己郑琬都能感觉到猪皮肉，翻第二遍翻炒的卤味，它猪头特别是更加的明显。，吃起来滋味就的外炒的时候的铲子
糯，仿佛几口就能够，吃起来更是软软糯化在分非常的粘牙一般。猪头肉带有皮的部嘴里
无法形容的大满足软糯之中掩藏着爽，这种在脆的双朵，两面直就是骨着口感爽脆的脆重口感，吃起来简都是皮，内里却蕴含。其中最好吃的当属猪耳
，她感受她几乎是一口鼓起的肚子猪耳朵一口米两大碗，摸着微微以用语言形容的满足。饭，就这样干掉了到难
翌日本的一个梦境所更改。，原切都随着昨夜郑琬还是想等几螺蛳做出来，可是这一天再把
念念不根本控制不住吃的螺蛳鸭煲，一醒来馋的肚子咕咕叫脚忘，，然吃到了好自己对美食的渴夜她梦到自就对那种味道己突望。昨
桶里取出够一顿的后，立即从木泥沙吐的差不多了。己的早膳吃完之面加入铁铲、盐和油，估计等她里螺蛳，放在木盆里，回来就能把因此，一大早把自
集的方向走去。而后带着自己的任务，往市
一次市集中贩卖必要的紫苏叶和豆腐鸭脚煲需要新鲜菜色，她根据螺蛳的食材，从里面买了这来，并且还出现的人总算是多了起了不少的。
。鸭的地方之后来到贩卖禽类脚，买到了自己需要的
后，这还是她买了解的不一顶着老板。只鸭子眼神，要来的几双鸭脚
，可能去就买鸭脚老板的眼神会更加直接上自己不然，她估计的不善。
的食材——鸭子琬还得到了其他。是，这一次郑于
再用它到了鸭子了，等不过，今天到明天的时候，吃的肯定是用不来做一道好菜。
把所有头观察木盆里面是她出门前方还，触须上粘着不少的泥沙，看来从自己的盖子里伸出活动的触须，一个个都之后的做法生效了。的食材都存放好，郑琬低着的螺蛳
蛳，将表面的到清澈的盆底才结束了几次水之后，看的螺她随意地搓动盆里自己的动作。泥沙搓掉，换
出螺蛳肉。洗干净，冲洗几遍之尾巴剪断，便部擦最熟悉的丝瓜瓤将的泥沙全接着用她后，用剪刀将螺蛳的于待会儿吃得时候吸吮螺蛳外面
正式做菜。做完这一部分，总算是可以开始
将鸭脚的爪子去除，异味，看着镬里净血沫冒出来，，撇干净，直至水，去除鸭脚上面才将鸭脚捞出冲洗干焯血沫。感觉到再也没有多余的用葱姜、花椒、酒一起郑琬的边缘浮起的
过水的鸭脚放进去。用棉布将鸭脚里里外外擦干，水分之后，烧一感觉到没有什么镬的热油，果断将焯
的爆鸭脚触碰到立即爆发出令人害怕炸声。热油的一刹那，镬内
“嘣嘣嘣！”
应该是现这样的情况。油点从镬内飞出来，她，不然不会出有什么地方没擦干自己刚刚立马意识到甚至郑琬肉眼可见又
旁，给里面加上等到水平静，才干之后，镬内重新回到自己的身体靠近炉子。这时郑琬也将两根柴火，防止火熄灭分被蒸
黄转移到镬内，看脚在蔓菁子随后才将自己的视线，逐渐染上一层金油的催化下着鸭色的外壳。
种它是令人惊讶的发白，总有一在鸭掌之间，开始冒出不是但是最又一个大大的鸭掌皮撑会很快爆炸的感觉。气一个泡，鼓囊囊的将到这个，而
块。凉，趁着这油还可以再以把鸭脚捞出来大的方腐切成拇指状一起放进去的豆次利用，她将准备好放到一旁晾这个时候就可
到此时豆腐块的内带上了一空荡荡的。断作用下，原本感觉都的外壳微微鼓起个面层金黄色纯白的豆腐也部一定是，能够在油温的不，每
会儿放到螺蛳鸭脚煲里，肯定这样的豆泡待得满汤汁，一口一个，口郑琬都觉是想象特别的满足。能够吸□□汁，光到这样的画面，
也过了一遍油。接着，她将花生
油全部倒出到一旁备用来，放这个。时候就可以把镬里的
有些令人不她立即取出炒，螺蛳坚硬，就着倒完油的镬翻已经洗干净的螺蛳镬撞击在一起，的外壳与发出声音。适的
是格外美妙的音会儿出郑琬的耳里却乐，特别是当想到待锅的美味时，她是此时在流口水。但就忍不住
温和翻炒之下消失的水汽就在高。不一会儿，从螺蛳中渗出
察觉到螺蛳炒好之后，立即将其捞出。
坛吃螺蛳粉必酸笋。她除了做而后就是郑琬好不容易之外，还做了几做出来的秘密武器——菜酸笋备的一些川味泡酸笋，之前
自味关键螺蛳鸭脚煲，食材。现在要做然也缺少不了这
里的酸笋由于材料的笋还是有点差异小，和传统的酸的。只不过就是她这原因，个头比较
刚的炒过螺蛳的镬里面翻炒。就着刚她将已经切成细丝的酸笋直接，直接放进
的酸味物质，顺着翻空气蔓延。炒出来、然后蒸腾较里面的汁水不断往四周的这一次的味道就比浓烈了，就像是酸笋
喜爱，闻着就忍不被这股味道侵扰的水她对这个味道是尤为的就首当其冲的就是的郑琬，只不过站在一旁住流口。
。至于站在墙另崔知韫，那就不一侧的是她能够想到的范围
容的怪味，自己刚从西郊祭祀难崔知韫也没想到间，就以用语言来形一闻到突然股。回来，还没走进自己的房
脚煲（二）第44章螺蛳鸭
不能够用单纯的酸味来种味甚至让他的道具体是什么产生的怪，出出拒绝这大脑发。形容,在里面道的信号,可是心，想要探寻这股味却控制不住地加速运动还掺入了其他的东西，闻着非常的奇