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羊羹

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“拨浪鼓?”

一个拨浪鼓,低郑德道:“这有啥好头注随手拿起视的同时呢喃谢的?”

“不谢谢先生。”过话说回来,我还得

着钱嘞。”拨浪鼓还收不“若不是你,我这

下的衣摆,继续道:“笑着起身,随意的掸了掸压在我做甚,你是还替我招揽了生意吗?”顾宁互相帮衬,理应如此。”“谢

“对对对!”

往就常难,能帮一把是一把跟我说,见人。”我娘就以

“你帮人家,人家才会帮你。”

转:“先生如此好也是话音一该乘胜追击才这就走啊,开门红做得着说着,郑德才意识这是要走,故而他是。”到顾宁安

不够了再来。”手道:“暂顾宁安摆了,改日且够花

这……好吧。”

两,这话到嘴边,又赚到了了下去。本来郑德还打算讲果一想到顾宁安一单就不来的一讲他的“生意经他数个月都赚”,结

郑德挠头笑道。位置。”“成,那我帮先生留着

,便是顾宁安应了一声谢迈步离开。

喝叫卖起来失在集市郑德一直目送顾宁安缓缓收回目光,继续吆尽头,才

……

时值早春,这天还有些在身上,倒是暖意十足。凉意,柔和日头

羹”的孙婆婆。寻找着那位卖“羊顾宁安穿过大街小巷,

泡馍,只不过在如今,叫法是“的那种“甜品”,羹”罢了它其实就是羊肉意,这“羊羹”可非后世这里要注

道,顾宁安总算是在巷口处,寻到了那是穿过一条狭长的道略有些佝偻的身影。

算算这二十多年过去,孙婆婆恐怕已有七十多了。

走,也朗了。如此年纪,还能推着板车到处属实是身子骨足够硬

,烤饼子要道:“好嘞,是回应孙婆婆闻后,就是等一会。”至那摊安找了个位置坐下饼子刚下炉,要,可要再言,也不曾抬头,就焦脆些碗羊羹开口道:“一旁,顾宁快步行些。”正在低头切菜的焦脆一

“好。”顾宁安笑孙婆婆续打量起应了一声,便继

面粉而泛白沾染的袖套。素净合身的衣一身裳,配上那始终因为

依旧如对方就是这个打婆婆起,到了二十年后也是此。扮,即使自打他见到孙

要说般,充斥着善变化也有对深,孙婆婆脸上眼窝也有些微微褐色的眸子,却是亦如二十年前一多了些褶皱陷,不过那……

婆婆端羹”送到了“来盘,将“羊安的面咯!”孙前。着一个托顾宁

面上浮着点碧绿的肉汤,奶白色一碗热气腾腾的的汤葱花。

两张烤得焦香酥脆的饼子。

安看到这鲜香四溢的纵然前不是食久刚吃过两个指大动。“羊羹”,亦大肉包,顾宁

,你吃过一旁,孙婆婆一脸和善的问道:“先生我家的羊羹吗?”

羊羹的吃法?”我跟你说说这“要不要老婆子

他定睛望着孙婆婆婆?”闻言,婆,微笑道:“孙您不认得我了一愣,顾宁安不由得

见过你这位先生,老婆“额……”孙婆宁安看了许久之后,才,盯着顾婆顿了顿。”子我应是没是摇头苦笑道:“

羹的吃法如何?”讲这羊“不过你要是不介意的你讲话,老婆子我就给

头应道:“也好含疑惑,却是点,那就劳烦婆婆费心讲解顾宁安眼了。”

个拿饼的状态。一个满意的笑容后,便是随手比划了一闻言,孙婆婆嘴角顾宁安拿起烤饼子,而她则上扬,露出了是示意

一盏茶的功夫,孙婆了顾宁婆比比划划之的“手艺”传授给约莫花了安。下,就将吃羊羹

其中核心要点成由小至大的四块就是,将饼掰

它们的顺序也是由小至大。

一干吃,二,四包肉。沾汤,三泡汤底

如此吃,既羊汤的品尝吸取了不同程度焦香烤饼的的烤饼鲜味……能先品尝到原味,又能循序渐进

的是,此羊后世之羊肉泡馍极为相似,羹与这是要提一句又有着些许不同之处

着不小的差异又有其中烤饼子与馍的口感

感……却仍旧保持着脆生的汤之后呢,仅会吸者薄脆焦香,浸染了羊收少量的汤汁,

等等……水围城后者软一些,干泡”,“口汤”,“”,“单走”的泡馍,则是更加松吃法更是多样化,分为“

各有若非要顾宁千秋……好吃的,他恐怕也只能说是安在这两者中选个更

作还如此娴熟。见顾宁安一教就会,动

,只不顾宁安以往肯定了。来她家吃过过她却不记得孙婆婆也是相信

子掰多大。”不哪能一说就知道饼“先生,你怕是真吃过我家的羊羹,要

再想贵姓啊,老婆子我“不知先生记起来。”想,看看能不能

:“免贵闻言,顾宁姓顾。”安笑应道

陷入了沉思。……”孙婆婆低头呢喃的同时,再度“顾……姓顾

实在是记不起了。”婆抬起头,苦笑道:过了许久之后,孙婆生,对不住啊……老婆子我记不起,“顾先

摆了摆手:“无妨,许起吧。”不起就记不顾宁安笑着多年前的事情了,记

许多年

家羊羹?眼前的先生也不过二小时候吃过我十来岁,莫非是

吃饭,孙婆婆也不好揪着人家多问西问。客人尚在

,她也就是道了一声“慢用位前头。故而”后,就回到了摊

摊位。过自己工作了一辈子的婆婆一点点打量摊位前,孙

这老婆子,不经用咯。反倒唏嘘:“面杖,脸上带着擀面杖,铁锅,是我沾满了面粉的擀这一个个老物件倒是经用……孙婆婆摸了摸那案板,烤饼炉

,这做羊忘了。”也得给候啊“也不知道啥时羹的手艺,

夹起一片送入口中,与时不时的顾宁安低着头,喝一一道吃。汤,吃一口饼子,烤饼子混着

自然孙婆婆的自言自语,他是听到了

浊。吃羊羹开始,他便是的天地人三魂述如从孙婆婆要给他讲观察了一番孙婆婆已浑发现其天魂与地魂均

状……记不起事的症而才会出现

吃了不过片刻的功夫,顾宁从袖间取出一张折成了四方形的白干净碗边:“孙婆后,就一直是二十婆,羊羹文一碗吗?”安将羊羹纸,放到了

应。人唤自己,一就是“哎”了两声回时间想不出说什么,发愣的孙婆婆听见有

的白纸,应道:“钱放这了。”顾宁安点了点折叠起来

,笑问道:“顾先生“好。”孙婆婆应了一的顾宁口味吗?”,羊羹还和你当句,看着转身离去年吃的一样

顾宁安驻如当年。足转身,笑道:“亦

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