零点看书

字:
关灯 护眼
零点看书 > 美食:随机摆摊,顾客追我十条街 > 第72章 牛肉烧饼

第72章 牛肉烧饼

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

呜~”“哇哇哇呜

国际外国语小学门口。

他买冰糖他妈又没给接哭闹着在地上打滚哭嚎,翻滚,扭曲圆滚滚的小胖墩看着芦,又委屈又生气,

妈妈直皱眉。看着小胖墩

们放学的时间,来往都尤其这个点正是孩子是学生跟家长。

,她还要呢。孩子不要脸

人了,还学地上打滚那子就不能惯着,多大打上房揭瓦,小孩一套。真是一天不

这要是顺着他,如意就没法管了以后一不这套,真是

起来我直接“你起不起来,不走了。

吃掉了自己你就是个不守信我买了,说好给用的大人!”“你说话不算话,之前就说给我买糖,又没买,葫芦,结果你买

这一声声的哭诉,充满了悲心闻者落泪啊愤的情绪,真是听者伤

过的小孩家长隐隐,表小胖墩妈妈被约传来的情都快维持不住了。笑声的也很尴尬,还听到路

连带着教育孩子都这事毕竟是真的得气短。

她本来确实想着葫芦带儿子吃的买糖

到的就少了。但是老板后面,能买限购了

出来,就吃嘛。完了每次买都有没尝过的口还天天出新品,味,可不就没等到儿子限购就算了,老板

唉,孩子大了,不好骗啊。

是她吃掉,儿子就会相前,就说没买到要是以信,现在都发现的了。

“买买买,我现在就带你去买还不行嘛

,地上全是灰,在滚下,这孩子也不能要了小胖墩妈妈没法了

摊位,她就校门口没见过卖冰糖葫芦看。准备带儿子去商场里看

冰糖葫芦场里商铺在卖时候有看到商她之前逛街的

从地上爬了起来,脏兮一听现在去买兮的小手就这样在脸泪,顿时黑一块白一块冰糖葫个鲤鱼打挺芦,小胖墩一上擦着眼

嘴角直抽抽。看的他妈

紧去车上擦擦,脏死了。”“走吧,赶

......

并没有引起骚动,毕竟是小学,那年级的孩子还小,哭闹小胖墩的操作在校门口,胡搅蛮缠都是常有的情。些低

他妈没现场去绿小孩化带捡棍子,都算脾气好的了。

家睡觉,校门口摆摊,也中午没到没引起什么骚动。新的一周,哪怕林周在

,没见到卖冰糖葫回家了。小孩毕竟没有特权芦的,就被父母带

摊位的。冰糖在有自由去找一个不存

所以林周想没发生。象的情况都

准备心情很好的开始点的烧饼摊。夜里12

烧饼应有尽有,全,各种类型的烧饼菜谱依旧齐心意。想做什么口味完全随他

等100多个花杜称奇烧饼、、炉干烧饼火烧、牛舌饼样。品种颇多,有大饼、、缙云烧(老面)烧饼、黄山的烤烙油酥肉火烧、什锦烧饼、传统烧面食,细化发面堆、掉渣烧、糖麻酱烧饼、缸炉烧饼、饼、油酥烧饼、起酥烤饼罗丝转烧饼、属大众化、湖沟烧饼、芝麻烧饼、炉粽子、饼、温县古面坊传统烧饼只是一个统称,开来

肉烧饼。林周在脑海中翻看不出错也最常见的牛了一个着这种菜谱,最后选

场买牛肉调午,起床后林周就发面,然后出门去菜市牛肉馅儿。好了

才挑到好的。肥肉,也没有一丝牛筋儿,是他跑了好几个牛肉摊位就是牛里脊,没有一点是牛脊梁肉牛肉选的

,还没筋做成馅料得多香。的好,可以想象,口感非嫩不这种牛肉适合做馅料,

打一边往牛肉里加清水槌捶成肉泥,而且要一边梁肉不能用刀剁,得牛脊要用木

牛油等调味、五香粉、搅拌成糊状。孜然粉料,最后沿顺时针、胡椒粉、等到牛脊梁肉被木槌捶成细细的盐、料酒、葱花肉泥后,再往里面

来,也到晚上了。这一通忙活下

林周打算晚饭就吃牛饼,让管家他们不用肉烧了。做晚饭,忙完就下班去

馅料准备好,牛肉烧饼就剩环节:揉面!另一个关键

饺子的的专门用来包面粉挑富强粉,面筋多也白。

面发好之后要醒半个钟头。

一层面。地揉进面团里推,直到把干面粉均匀面粉,然的时候要往面团里掺一层干揉面,算作是后两手用力揉

前后总共要揉三,才算完成牛层面肉烧饼和面工序

忙活,他还揉不出完周喝了基因改活,要不是林力气也变大揉面是很需要力气的造液,了,这一通美的面皮

准备夜味道会更好。里摆摊用,到时候出摊,现包,现做,接下来,林周把揉好的所有面团用保鲜膜包裹好,

当下要吃的面团就着烧饼个头而定。成小块,大小约摸

然后杖擀成长条片状。擀面长条把小面团揉搓成,再

厚。薄,也不能太这里的面皮不能太

太薄了,包不住馅料,影品相

口感味道就会变差。然一口咬下去,吃不到馅料,也不能太厚,不

得恰到好处,烧饼烧饼,不仅仅是馅也很重要。料重要,外面的那层饼

两头包住。皮,林周在上面刷随后将糊状牛肉馅均匀一层油地摊在面片上,好的面再将面片卷起来,

在案板上,再用手掌压扁后,再用擀面杖擀成面饼状卷起来的面片呈圆柱状,立

着的牛肉多好吃。这个时候,薄面饼上可以清薄的之间象这烧饼烤出来得来,反而有种犹抱琵一层层的面片琶半遮面的美感馅儿,但并,可以想没有露出地看见

还有擀好的面饼是撒上炒熟的芝麻。后一步,就

林周做了两种口味的馅料

辣口的牛肉烧饼就好吃,开来的同时,好看又区分的就撒白芝麻,完美。撒黑芝麻,不

厨房的烤箱周还是选择用系也能烤烧饼,但林制。统改装后的烧饼炉子烤

已经变成了烧饼摊了,熟悉成了一个火炉桶子。柜的位置已经变的三轮车玻璃

炭烧火的地方后拉出像抽屉一样的架烤熟就行了。子,把烧饼加进去,圆圆的火桶炉子下面是放柴火或先加柴火点火,然,操作起来也很方便,者木

,就地开始做牛肉烧饼里,打开子里的灯林周把三轮车开到花

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
高武:登录未来一万年长月烬明针锋相对方天仇林轻语官路权图在你心尖上起舞花青春神豪:从被校花嫌弃开始身价暴涨