人的杜佑。皇帝等的人不是别江南西道饶州为刺史后来又担任岭南经略，正是先前被排挤到节度使

桂州叛将朱史哥舒晃宗乾元史，焚掠仓库而，局面也不安多的岭南地狱模式也都尝了个济时劫掠，又有循州刺多次遭到战乱波及元年（758）、波斯的商贾雇佣海当谋逆，总之所有的崇道闹事，匪，乘坐船只攻打广，大食遍。州城，驱逐当地刺。先是肃时还地广人稀、蛮族众分，去；其后蛮族酋帅冯

安定下来。但杜佑先两者的治政情况才有所时间番广州番禺停泊复公正廉洁被郜国公主的案件己绝不沾禺的海上贸易极度，官府只风格却截然不同，萧繁盛；可萧复很快累，又被贬为司马，黯牵改了政治舞台，接变，岭南也任他的后经略时，轻税，自然离开征收是精明强干的杜佑。染其中钱财，一直到萧复、，他下令来经商的船舶

粮，给朝廷皇帝谁能像韩滉（谁就能获取到个最大运，而被韩滉驱逐的杜佑，从自己遭遇中得这年头，什么义理、品独断朝纲的大权。带来好处，曾主张要开凿新漕德都是假的，的收获便是：掌握军队、钱或高岳）那样并能制约或献媚皇帝，

贩售要对广州港的外国入官府。这种背景下靠岸要隔一个外杜佑还规个征“宝货税”岭征“除陌钱”船舶税”，船，万一番商在在这样想法的驱使下随身或邸肆里的所有财，三个月后他的便统统没申请领回遗产，这些南经商时死在当地，不渡海来舶货物要挨宝由官府“保管”，如，杜佑征收商税，船舶妻子或孩子财神秘死“下碇定，货物入市开始从，财产也被充公。月，就有些番商“此亡”宝，每

略府中的军乖乖交税——几轮薅小国的番商也觉得税重功，一部分则被一部分北上去充实西北岭表的流人们，他们造次，因！防务，威慑了这群番商边防戴罪立佑下来，整个广州和人户的两税钱敢对杜仗他们的支持以增强了广州府的将和财计官员，杜佑依地波斯，他们只能杜佑遴选，聘为岭南经、大食和东南诸，但却不，得杜佑大胆起用的商税居然超过耕

的内库只。一下子交杜佑定额的两税钱，把商既满足了国库，也满足了皇帝钱向京师里的圣主税留作“自用进奉，”，干什么？也就是疯狂用这笔

皇帝特别高兴，认为杜佑经优。略岭南有方，考绩为

杜佑如今又亲自入京，给来了。皇帝献物这不，

珍珠不过这是，也不是岭南金，不是珊瑚白色的小狮子。砂，而是一对小小的是犀牛角，不玉次杜佑献的，不

小狮子栩栩如生，色如雪，立红色盘子里，昂彩晶莹在外可爱。首摆尾，格

琥珀所做狮子是否为床上坐着的皇帝？，便很好奇地询问，这在绳

说，此小狮子为“煞割”所做。杜佑便笑着

煞割是什么？

说，煞割也名石蜜，，杜佑便解释特别甘甜，宜于食用。就在皇帝纳闷时

，浑身暖乎乎得舒，说这煞割的味异常，口舌生津，心道，可比糖小狮子，咬开情好像也特别愉悦起来坦不已，不由得啧啧称奇皇帝便举起一枚饴强多了。果然甜美一口，

在所说的麦要来源，而煞割本这是皇糖。其便是现在所说的，蔗糖饴，其甜调味品的主为实就是现芽糖，在唐朝时帝口中的梵语，

也是杜佑所言的”。“糖霜

糖霜，只是啃完吐渣史之乱后，居然在天中原，太宗皇帝在唐初的制作方法就传割也罢，又或者石没无闻。杜佑赴任岭蜜也行，也好还推广过，不过始，以致安，煞地了事。大批甘美的蔗，但将其煎成终未能占据主流地位无人懂得还可其实糖霜的蛮汉居民虽种植入南后，当朝变得湮

，要买什么东西，直接把钱帛挂在白驴的宣讲佛方法的，其实还是个佛寺和尚，人称法就按照清单，取下钱好，再让白驴给带回邹朵上，附上购的耳头白色教给海而来，总是骑去。，摊主大历末年渡己会跑到市集里去毛驴帛，把货物备当地人制糖和尚修行的山中“邹和尚”，这位自物清单，然后白驴自

的甘蔗一苗给踏坏了，白驴一。时，把户姓黄的人家种不注意，购日物归来

黄家去找邹和尚，要求赔偿便上山损失。

？邹糖术，获利何止十倍殄天物，不如这样，由，说你种甘蔗是暴却不懂用它制糖，当真贫僧教你制和尚哈哈笑起来

制糖的办法后，果然暴富起来。黄家得到邹和尚用蔗

籍，视若珍大规模制造起“糖霜制成图糖户，宝，并立刻其尚来，获取了后来，杜佑知道”来。雇佣城外各族人术后，让军府将事后，急忙邀请邹和这件轶制

味下皇帝也顿他捏起另外枚糖狮子，道。”是甜的，下士庶每日东西都是天对杜佑说，这时心动，“盐是咸的，这糖霜酒是烈的，茶都不可或缺的是清苦的，可这四

立刻请求皇帝新设榷场岂不妙哉。全天下的糖和茶，所有榷专卖征利，盐、酒，也要，不但要榷天下的口腹之欲，朝廷由此人不分贵贱贫，都需这四物满足杜佑心领神会，便富

。盐就能产生润，天下人只要吃盐税利

一样啊！糖也是

紧接着杜佑给皇帝算了笔帐，榷茶和榷，各自起码能为朝廷每糖霜利好。年带来五十万贯钱的

九九，现在只有广州番禺能产糖霜廷里的话语自然杜佑也有自己的小绝对可以增强自己于朝权。，他经营此专务的话，

皇帝和杜佑一拍即合。

过卿可有什询问杜佑说，然地好，不然越多越皇帝也么困难？很自然而随后这种糖霜制作，当

地广人稀，最大南让在岭糖霜户”，然整个作“岭南还是的不足。说，臣杜佑即苦处便是人手专人种蔗制糖，称

以解决，卿可知州党羌的事吗？”皇话。，如今高岳正在征剿庆“人手问题倒是可帝话中有

事给定下来。把这佑便也立刻请求，皇帝的杜件心中有数要开牓子于延英殿问对，尽早

来，便抛出个话利制作“德音”为由，将执政宰臣们都召集几日后，皇帝以要为马上对东山党项的胜题：

该如何处置？男女，四万高岳如今俘虏东山蕃落不下