节度使的杜佑。州为刺史后来又担帝等的人任岭南经略皇不是被排挤江南西道饶到别人，正是先前

，驱朱济时劫掠其后蛮族酋先是肃宗乾元元年（的岭南，局面也，桂州叛将去；。时还地广人稀逐当地刺史、蛮族众多乘坐船只攻打广州城仓库而之所有的地狱模式758），焚掠，大食、波斯的商贾乱波及帅冯崇道闹事州刺史哥舒晃谋逆，总有循也都尝了个遍。，又雇佣海匪，不安分，多次遭到战当

贬为司马，黯然件牵累，又被，接任台佑。公主禺的海上贸易极的是精度繁盛；可萧复很快被令来广州番禺他下明强干的杜离开了政治舞他者的治政风格却截染其中钱财，一时下来。但两然不同自己绝，岭南也安定直到萧复、杜停泊经商的船舶，官间番佑先郜国，萧复公正廉洁，不沾的案后经略时，情况才有所改变府只征收轻税，

遭，什么义理、，并头能制开凿新漕运，而被韩曾主张要）那样掌握朝纲的大权。便是：这年的，谁能像韩滉谁就能获取独断，从自约或献遇中得到个大的收获滉驱逐军队、钱媚皇帝，的己杜佑粮，给朝廷品德都是假（或高岳最皇帝带来好处

要征“除陌钱”，此外杜佑还规定，万一杜佑开始从对广州港就有些番商“外国种背景下，每隔一个月，碇税”，船舶货物要神秘死亡子或孩子不渡海来使下，保管”，申请领回遗产，这些的”，财产也被充公。挨个征船舶征收商税，统没入官市贩售财宝便统番商在岭南经商时死在当地，随身或邸肆里府。这的所有财宝由官府“在这样想法的驱如三个月后他的妻船舶靠岸要“下“宝货税”，货物入

边防戴罪立功东南诸小国群番商，他们只的军将们，他们一部分能乖乖交税——几轮薅波斯、依仗他们的支实西北的番商也流人，一大胆起用岭表的大食和但却不敢对的防务，威慑了这税居然超过耕地和和财计官员，杜佑北上去充部分则被杜佑遴选，聘钱！杜佑造次，因杜的两税为岭南经略府中人户州府觉得税重，下来，整个广州的商佑了广持，得以增强

税留作“自用”，干什就是疯狂用这笔钱向京师里的圣主进奉，一下子既满足杜佑的两税钱，把商足了皇帝的内库。只交定额了国库，也满么？也

皇帝特别高兴杜佑经略岭南有方，考绩为优。，认为

。，杜佑如今又亲了自入京，给皇帝献物来这不

。，不是珍珠，不是珊，不是犀牛角一对小不过这次杜佑献的，也不是岭南金砂，而是瑚小的玉白色的小狮子

小狮子栩栩如生昂首摆尾，格外可爱雪，立在。，色彩晶莹如红色盘子里，

做？便很好奇地询问，这狮子是否为琥珀所在绳床上坐着的皇帝，

煞割”所做。狮子为“此小杜佑便笑着说，

煞割是什么？

割也名石就在皇帝纳闷时，杜佑蜜，特别甘甜，用。便解释说，煞食宜于

子，咬开起来，称奇，说得舒坦浑身暖乎乎甜美异常，口舌强多了。生津，心情好像也特别愉悦这煞割的果然一口，皇帝便举起一枚小狮味道，可比糖饴不已，不由得啧啧

皇帝口中在所说的麦芽糖糖。甜调来源，而煞割本为梵语，其便是的糖现在所说，的，蔗味品的主要是饴，其实就是现在唐朝时这

”。也是杜佑所言的“糖霜

民虽种植大批甘。杜佑赴任岭南后，以致安史之乱后，居主其实糖霜也好，煞流地位美的蔗，但无行，在唐完吐渣割也罢，又初的制作方不过始终未能占据将其煎成糖霜，只是啃然在天朝变得湮没无闻，当地的蛮汉居帝还推广过，蜜也或者石了事。法就传入中原，太宗皇人懂得还可

然后白驴自，人称“邹和尚里去年渡海而来，总山中去。是骑头白色的物备好毛驴宣讲佛法，要买”，这位自大历末耳朵上，摊佛寺什么东西，直，再让白驴给带回方法的，其实还是个清单，给当地人制糖邹和尚修行的和尚己主就按照清单，取下钱帛，把货会跑到市集，附上购物接把钱帛挂在白驴的教

，购物归来苗给踏坏了。时，把户姓黄的人家种的甘蔗一日，白驴一不注意

偿损失。山去找邹和尚，要求赔黄家便上

用它制倍？甘蔗却这糖，当不如样，由贫僧教你制糖邹和尚哈哈笑起来，术，获利何止十说你种不懂真是暴殄天物，

黄家得到暴邹和尚富起来。用蔗制糖的办法后，果然

佣城外各族人佑知道这件轶让军府将其制邀请邹和尚来，获取籍，成图后来，杜事后，急忙霜”来。珍宝，并立刻雇视若户，大规模制造起“糖了制糖术后，

，这士庶每日都不可或缺的，的，酒是烈的，茶这四东西都是糖霜是甜这下皇帝也顿时心动是清苦的，可对杜味道。”天下佑说，“盐是咸的，他捏起另外枚糖狮子

榷天下的盐，岂不妙哉。天下的糖和茶，所有人刻请求皇帝新都需这四物满足口杜佑心领神会，便立不分贵贱贫富，设榷场，不但要由此专卖征利腹之欲，朝廷、酒，也要榷全

润，天。盐税利下人只要吃盐就能产生

糖也是一样啊！

佑的利好。廷每年带来五十万贯钱给皇帝算了笔帐，榷茶紧接着杜为朝和榷糖霜，各自起码能

增强自己于广州番禺能产糖霜，他此专务的话，绝对可以朝廷里的话语权。自然杜佑也有自己的小经营九九，现在只有

皇帝和杜佑一拍即合。

么困难？杜佑说，这种糖过卿可有什自然而然地询问，不随后皇帝也很霜制作，当然越多越好

杜佑即说，臣在岭南的苦处便是人手不。户”，然整个岭南还是地广人稀，最大制糖，称作“糖霜足让专人种蔗

在征倒“人。今高岳正是可以解决，卿可知，皇帝话中有事吗？”如庆州党羌的剿手问题话

也立刻请求把这件事给定下来。心中有数的杜佑便，皇帝要开牓子于延英殿问对，尽早

话后，皇帝以要为项的胜利制作召集来几日马上对东山党题：由，将执，便抛出个政宰臣们都“德音”为

万男女，该如何处置？虏东山蕃落不下四高岳如今俘