前，一脸得意洋洋。弗里兹是被溅到眼只见十鱼提着两醒的，睁条不停挣站在自己面脸上的水点子惊扎的大鱼
”只有小鱼？“怎么回事，昨天火怪不是吗说溪水里鱼不多，
着您的篓子打转，几条大鱼冲来听见溪水里噗喇浅滩上了。”天没亮就撞去的追着小鱼跑到亮我们几个人喇的响。天刚，摸过去一看，许多鱼围朋友“是你的篓子，弗里兹
啊，还有一条大鳟鱼也被我一叉子钉住了！”点，“你看多大的狗鱼他把鱼提高一
竭的21世会把一部分橡子动物资源枯也不请自来，原这么来如此，自己知道流水仁碎屑冲出去来鱼群，奇妙的河里引着流水一直被冲到大事情从野生猎捕小鱼的食肉鱼纪中国来的梁平还转不过弯来。，不过没想到会随
初的美国完全是躺在自法野生18世纪末19世然资源上纪过日子，没办混吃动物就多到那么恐怖的地步！
有人曾经记录在这样的四个小时鸟群才飞过去1行起来遮天蔽日美国人灭绝黑幕下等了的旅鸽。，像突然天黑了9世纪到三十亿只，飞据估计数量一度达一样，被
几乎绝更别提中部大平原上那工业化产品——钢铁捕兽夹大批捕杀到估计总数达到过6被高效的两百年的北美河狸，一杀还源源不绝，直到ደ野牛群，有云一样的黑0万头之多，直被猎此外还有供养了殖民地迹。说法是
大一公分的芽。麦已经出了就可以试着熬任务麦芽糖了，最早泡发的完工；到了下午这一天弗里兹的仍然非常繁重，首先大约是发酵桶必须
展示一下古老的智慧，顺便改善伙食。打算向肖尼人们用，弗里兹现在既然有鱼情可利
缺少调料，鲜嫩美味的肉质几还是让弗里兹感到棒，虽然烹饪手法单。其貌不扬甚至有分凶恶的狗鱼味道非常调又满意
的捕在鲑鱼洄游时也会在鱼方法他们一直没发捕鱼方法叫簖笼，展出来技术含量便捕捉，中垒起石堰把鱼阻挡弗里兹想使用的都是因为鱼太多了更有河在堰下方。印第安人
退只能继续向前游，直游簖笼呈喇叭形，入口很大越打下两排桩往前越窄，鱼儿进来就无法后。到鱼再也钻上帘子固定住而簖笼是中国独有的水使鱼不能穿过，整个子，木桩间挂不过去被笼子卡住中中陷阱，在水
的鱼儿仍旁边的人子大小就鱼钻进陷阱之后了。以从缝隙间钻出去，大则会一守在正好合适卡在直碰壁只能向前游弗里兹不需要网帘，那最后卡的动弹不得，就可以把它捉起来木然可鱼追逐小桩之间，很小些浸泡橡子仁的篓
火怪、十鱼弗里兹把的男人叫到一起，笼的示意图进行讲拣了一把石子摆出簖和两个帮忙解。
得有个几百年让自己要亲自掌握肖尼人的生的事样，一欣人听懂了，阱就让肖尼猎人自己也深信不疑，现在说建这个“小火鸡”的肖尼捕鱼的陷情应该是最重要的那几他慰的看到火怪跟一个叫个能轻松捕到鱼他们。很去弄吧，这三天来自己活技术水平飞速向前进步了总
还是把气但砸木方米的可是力气活儿，自己桩簖笼原理很简单，酵桶上吧。力留在做容积一个多立发
人，从溪水里把眼泪湖找来，一样发太阳西斜，弗里兹边泡的膨胀的把篓子捞上来，将里黏了才叫停。让她再叫来两个女进碓臼中捣碎，等到捣的有点像浆糊橡子仁倒
份分别放到两再加满水煮开的功夫，了大半盆兹让女人们把橡子面用专让她把麦芽全摘下来，验过漏装边。弗里糊均分这时候水浴盆已一锅面汤门做的一个小木臼舂烂热水，盖上盖搁在一成两，拿出发芽的大麦开，一边煮一边不将眼泪停的搅动，乘着没煮口大锅中和水搓洗成湖叫到一旁上备用。
感，弗里兹糖化桶，不停搅拌让它越浅，很有一锅又重新，两口大面糊颜色些冲开的藕粉冷下来。装上水烧开备用们把锅里的东西都倒进质就招呼女人越煮
糖化速度慢，高了麦左右，低了会失核心工艺是要芽糖淀粉酶控制物料温度在六糖化的关键十摄氏度去活性。
定不成，手心觉得温暖，手心感觉烫那肯在旧大陆，荒手背觉得烫这温度就差用棍子从桶里手背出个温度计的人不是科学家就是化学家，还都不多正好，这年蘸取料液点在手心和因陋就弗里兹不停的里能找头屋简了。山野岭只好
眼泪湖拌均匀，再试试盆里的调到六十左右，几个人弗里兹一试到温度合适过几十分钟开盖搅把那一钵麦芽汁倒进化桶里搅拌均匀把糖化桶抬起水也一使劲盖，把水浴盆的温度用开了。来放进水浴盆里盖上水温是否冷就招呼糖子，
化车梁平当年没间干活，制药厂宜的玉米粉。便少到药厂糖的原料是最
低聚糖分子。入一种特长长这个东西想要物酶进行“糊化”，的糊精和些殊的生的分子切断变成小一将直链淀粉顺利的糖化就需要加
％上升到90％可以从最多60淀粉酶之后用以上。加入这种阿尔法-玉米淀粉糖化的产率
阿酶工业上是从多种细菌中提取的，弗里兹可不阿尔种好宝尔法-淀粉酶而这里扔就肯定是能随便拣根霉烂。树枝往罐法-淀粉的贝
菌株是经过一代代产菌株，跟自然界的定向挑选培育出来的高土生菌株效果不可同日而语。工业上用的
子淀粉是很理想可以达到理所幸现在他用的橡量多，充分搅拌煮沸就适合酿酒和糖化，效果想的糊粉含差不多。的糖化原料，比跟糯米化效果，更谷物淀粉支链淀
淀粉的成本会比不是有如果用米粉高很多。的肖尼人劳力可以使用，橡子免费
做好的比重计放进搅搅看糖化桶里液体己上午的感觉，弗里兹把自没有前面那么稠在的液体浸没桶里，记下现位置刻好记号。
的杆子计重部有一根长长束。过记录比重变化的作用是通，液面浸没到哪比重计样子像一个陀螺，上数就到哪儿，这个比儿比重读来推测反应是否结
用木头削糖度计远远超越时代。，唯一能用的就做的事情虽什么出来封了反应连温度计都没有一小粒石子的比重计然不起眼，意义却是现在这啥的更别想了现在，弗里兹清楚自己想控制样条件，
在弗里兹这当下有检称自己的烂的话题，要量管理在后世是个说愧的一流企业笑柄，可放产品质验标准的业了。质量是靠严格检验出来的，一定会成为行企业就是当之无是在21世纪有企业号
国工业史上第一次标准。几年后美国陆生面，一个叫惠特露多是“标准者很甜，这不叫有军要购买一万支步枪这个单子是很好，不太好和不货，然而他吹嘘自吧。了，时间”这个词在美他交不了好还分的明白，不能靠嘴巴己的产品有更尝说甜或大的优势，因为他到明确的数据标准才划尼的人接下好，有产的步枪采用标准化可以互换零件，这差不
个循环又一个循环终于比重刻度不再变化液倒到锅了，弗里兹糖拌、量比重、加热水搅，招呼女人们拌、等待，一把糖化桶里的上清里开始熬。搅
的目光从四面招呼过来。，好奇此时天已经黑了
件进步火怪给鱼，饮食条多了。里兹感到生活惬意明显啊，弗弗里兹送来了烤两只烤鹌鹑、一条
蘸融化的麦芽，这是准备让他们填饱肚子弗里兹糖吃的。人用桦木条切出了许多小棍，散发给一脸茫然的肖尼
粹做做看能不能成功弗里兹尝过橡子淀粉，人，所以糖都不知道用掉多少打算出售给白液也未经过滤就熬糖化之前化麦芽糖三个小糖苦味，这次就纯操时就该结作条件下糖，不束，像今天这样了。理想的时间会赔本的。仍然略有
少，这时候要去柴火不停的搅动避免锅底的逸出的气铁锅里的水越熬越糖焦化。撤汁越来越稠，锅底泡也越来越少，糖
浓烈的在营地里，肖尼人麦芽糖特有虽然未曾吃过麦光闻着这香气还是忍一阵不住的咕咚吞口水。的香气弥漫芽糖
用另越扯越长，弗里兹了照，琥珀色透明的糖里边还带兹示范着用小棍挑起弗里上粘着发亮的糖丝着东一点西一点的一个小棍绞断糖丝，一小颗糖球，糖球杂质。举起小糖球对着火光照
让弗里兹不口内生津，他急迫地一阵阵诱人出了一声幸福的叹把糖放靠自己的知识又吃息，我终于进嘴里发自觉的的甜香上糖了！
的跟朵花一作旁边目动，这不知是他此生大大的，嘴里眼睛一下子睁的样，嘴挑起一块糖球，含进脸上笑快的，也有样学样的肖尼人中有脑筋转的次吃到食糖。弗里兹里也发出快乐的嚯嚯声第几不转睛盯着
了一样石蜜。但仅。仅十分之一的分光了，肖尼人们幸的东倒西歪，从此转眼就被分食着糖罐大吃一顿糖一配比率让他们痛痛快两锅西除了酒之外能实现了他们热盼的东的愿望很长福快抱又多时间都不