坐在堂屋房檐说道:“你独我下独自玩耍的李枚儿早饭之后，李嗣业对吃过趟。”到西市上去一自留在家中，

“我也要去。”

李嗣业犹豫了一下，”点点头道:“好吧。

水罐中的铜钱取出两进，用铜串放在给锁上。儿出门入东厢房，把藏在他怀中，与李枚锁把大门

熟人，所以他找到了张去找西市上的同行赵铺，若是自己他们他首先市上租赁一间店又找到了小敬，张小敬鲁，赵鲁带。去找只会茫无头绪，还要在西是需要托个

牙赵鲁这种中间商叫做侩。不入牙侩流的，西市上腰缠中最万贯的，才是真正的牙侩，他是

找上去的，西租给你。有许多规矩，市上未必会，人家也事实证明其中一条就是大宗交易李嗣业找人是对和租赁店铺必须找牙侩，你就算直接

成了。熟络，看了店铺之市署的批准于西市金，他只跟店铺的必须获得都业咬牙掏钱先付半年租后直接与，后到市署去，李嗣加盖公文面，事情就这样办位牙侩办加盖，修缮李嗣业商定价格，然西属署。赵鲁介绍的这主人打了个照西市上所有的地皮都，店铺的转租事极其

熟羊肉铺子横街上，这里的到西市一条店铺们来饼，毕罗牙位于街道偏是卖汤饼和胡饼的，地段不是很理想。中有卖胡。他即将要租的铺子侩领着他中，左右和对面都，也有酒肆和

拆下来。是上下插在凹可以拆卸。店铺是普通房屋样式，左右两扇小把门板给他必须从旁边的小窗，槽中，能从屋内门板门进去，才

宽交割完成后离开做小本生意的只有五丈，对于他这铺进深三丈，里，人来说足够店。了递到他手。牙侩将盖章的公文

赵鲁站在店铺的门口直摇卖。这里做起了买在中等头，他实在是搞家着太子府不懂，李嗣业已经得到然真的人召唤上门，竟了太子的青睐，不在

想的?”怎么“嗣业郎，公门为高，你到底是商旅最贱，

枚儿收拾店铺，一边说道:“我这人干不来伺候人的做买卖好。”活，生怕出错，还是李嗣业边与

赵鲁牙疼似地哼哼了上是什么人都有的。两声，果然这世

，盛放饼时，到西市上采买了糊间炉子的红泥，从铁匠李嗣业花去分别花椒，结成硬块的铺里买来铁羊油。鏊，从樵夫手里买来两担柴。其余了一个下午的采购了木案的木制容器，两斗面粉，一捆野葱，三两

张小敬和赵鲁帮完也有自己忙之后，便回到了万年营生。县廨，他们的

花天的庆李嗣业的葱有做任何饼铺在第二上午开业，悄无声息没仪式。祝

子上，然后把发把软泥的炉他用红泥粉，均匀地洒在薄饼上的花椒一起磨制成的葱花，盐巴与烤干膛烧做了坚硬的结油，洒上切好面杖擀开，涂上羊好的面团用擀痂。他把清洗干净的砌成炉子，点燃了木柴。从底部向上熏烤，直至鏊子架在炉

沿着上，立刻发出了哧街巷向外飘荡。鏊子发出来，哧的响声，香味也逐渐散上羊肉，用竹条挑起揉制擀好的面饼，放在了发热的鏊子上涂

配方。一种的饼的变种，这这香味的杀伤力，眼烙饼的李嗣业，粟特人珠子扫视在心里在暗暗地琢新煎好的葱花饼上。对面悠闲磨，这是哪大了眼睛注视着股香味，瞪察觉到了对面守着胡饼摊位人一定是的粟特人闻到了这讨了巧，改变了

觉地流料。胡饼店粟特人不自那深绿色的是什么佐还夹杂着无数层，下了涎两面金黄，薄饼中似乎那饼的卖相真好，水。

了一李嗣业把两面烤制成张递给李枚儿。在案板上，用刀平均切成六块，薄的麻纸夹焦黄色的饼放用薄

哧地大李枚儿接过饼立刻吭哧吭起来，嚼了

李嗣业回头问她吃吗?”:“枚儿，好

咱们肯定能赚大钱。”李枚儿的嘴上沾:“太好吃了，阿兄点了点头反射油腻光泽，，她把口中的饼咽下了油渍，连嘴唇都满

，他们没有有来参加开业口福。张小敬和赵鲁今天没

李嗣业取掉了火在门口等待客人上门着摊了几张大饼之后，。中的柴烬，蹲炉连

，他先是踱步到对饼摊上，突然最先到来的是一名书生味儿，循着味道走了到一股香面的胡闻过来。

李嗣业:“这指着问是毕罗吗?”焦黄，卖相极好，书生排列在案板上的饼色泽

摇摇头:“葱花饼。”不是，这是李嗣业

“我从未见过此物。”

“你可以先尝尝。”

在口中，点点头问道从饼上撕了一块，嚼”书生:“多少钱。

五钱一张。”“

气:“你这有点贵吸了一口凉”啊。书生倒

街巷常地回过头来:“不算暗处窥视他，贵，要不你口，总感觉有人在张?”随即面色如来两李嗣业却突然把头扭到

书生斟酌了一下幌子吧，要何?”着店铺房这店还没有挂子说道:，换你四张饼如不然我给你书写，抬头望“你一幅

“不等，助你生意兴隆，如他又补充说:何。”你题一首诗李嗣业回答，我再给

。李嗣业店里准备有一条麻布法一窍不通买笔墨，况且他对书幌子，还没来得及

:“可我没有笔墨。”他摊开手摇摇头

中掏着笔墨砚台。出了布内部，从怀包，抖同意，绕过炉”书生不待李嗣业点头搂开来，里面果然装子和他跨进店铺“我有!

，书生里唯一的案几在店铺门口盛放饼把砚台放在地上，蹲店下开始磨墨。

布来!”“拿

这话说的倒是挺有气势业咂了李咂嘴，书生嗣。

书生问李嗣业：“店家贵姓？”

“姓李。”

儿抱过来，在地板上铺开，他支，在从毫管中找到最粗的那书大字:李记葱花饼铺。李枚儿将麻布卷地面上写出几个行

看地上这字，才抬头有落拓游子光草，身上量书生，此人已经的气质，目，胡须稀疏如野李嗣业看了有近四十岁苍凉却聚敛精神。仔细打

起来某些词字两句，可偏想他本想说点儿什么，夸这几个不儿，只得憋出一口气说道:“好。”

了下了书生倒是对这个好字四行小字自己的名讳。细些的毫管，在墙擦拭了几下。大踏步走到门外，挺在意，笑了一下挥起袖子在木墙上他换了一根顺手在右下角题上面上刷刷地竖排写，最后还

。”“写完了

上竹帽，将手中的毫管戴到布中，重新塞进了怀他连同砚台裹里。

底写的字迹，想知道书生到墙前，辨认了些什么，勉强认上面潦草出第一行字，金饼透葱李嗣业和李枚儿站在酥，

在摊位的案几前，啊。”边伸手边对李嗣业书生站一说道：“饼我拿走了

了摆手：“拿。”李些字，不耐烦地摆嗣业正琢磨那吧

，，也不觉得油四张饼放到了袖筒里，转身往巷子尽头走去。他捏起那腻直接

昌龄。缀千层，飘香过西市，的题字好是，王，金饼透葱酥，绿心所有诗句都辨闻声倶足留。最下方认了出来像李嗣业总算把

我嘞个去。