个人站在这间破败的酒生意不好到什么程度。声谈笑，这酒楼楼门前，旁若有，可见是十几无人的大里面却连出来招呼的人也没
。湖，清风徐来的意境峰抬头还以为是青色的青风阁这个名江看看牌匾，上面写是看不到，乍着“，想来这家酒楼取“原因，也就是濒临西清风阁”三个一看大字，清字的偏旁已经字的清风阁”
楼，想必即便是起风，吹过来的也不少。不过看对面颇为气派的几家青是什么清风，脂粉气的倒是颇为不
又是中午人数风和日丽的好天气，里面居然没有什么这么，江峰一行人乱哄哄的，在柜台上面进来他的睡眠。走了家酒楼，竟然是没有打搅顾客众多的饭点，这掌柜的在那里呼呼大睡
张亮手重重的一拍柜台，大喝一声：前面走到柜台用
“掌柜的，来生意了，招。”呼一下
白日里鬼也未面难得见到这么多的，不过也有可能就站了起来，一可能是刚刚见睡醒在眼角有些看见面前站着这么多客人上门，还以为异物的客人，拿，手擦擦眼睛那个掌柜的激灵一下子必。
生疏的在嘴角挤出了一然是多日不笑了客人上门，这掌，连忙从柜台里个笑容，显喊道：柜的颇为面转了出来，扯着嗓门
死那里去了，来客“阿发，混帐东西，你人了，来客人了。”
来，他然后就是急匆匆的他动，掉下灰尘着浙江的土话，江峰他十多说的是子从楼梯上跑了下来。懂的，不过听岁的干瘦汉脚步声音，一的楼板噗哧噗哧的响个三喊完之后，看着头顶们自然是听不
这个样子，居然还在破败成心想这家酒楼生意惊讶，脚步一踉跄的人感开，真显然是，差点从木梯上面翻了人，的人觉到很是才一露头，就看各个都是忍俊不堪，觉得突然出现了这么多到屋子里面站着不少客是不简单啊？下来，屋子里面
：道嘲的说是想的开，在那里自他的性格倒也是开那边的掌柜的很看着客人脸上的笑意，，不过朗，也是颇为的无奈
歉了！”位客官还是移步吧，抱见“几位客官船工们的实在是操办饭食，若是用饭，也，喝茶还是可以，不出来像样的，几现在连点好材料笑了，平日里也就是做些我和阿发两人，这酒楼也就是是没有
想起来当年的己三百两银桶金，当然自己匆忙，赚到了自己的第一，代所带来的那些知识和忙逃跑的老如何通过现，子就有那些现代的菜肴当时不管是葬身之地。匆是最后死无惠风楼的那些事情江峰此时粉还唐头，的心情颇好，已经是了，王掌柜和老唐头都王掌柜还是鲍胖子还有拿了自海肠子
江峰看真是荣不是自己所已经拥有华富贵到现在，可是小的富贵显然指环里面的荣华环，心看自己手上的铁指想在那个小那个对了个铁人的张永张公公所说的指环之后，还当铁盒子里面看到那的这一些。待自己好像是亲
周围的人看着少见到，已经算是稀罕的表情了。了沉思，自然平日里面在下属面前已状态现在的手下极出笑容了，这种带着经是很少露是微笑的不过江峰不敢打扰，江峰在那里陷入
是顺眼，当下跟着江了，看着大了一会，那名掌柜说道家都是屏住呼吸生怕打峰愣被周围的安静倒是惊动起来，这个掌柜的颇为实在：扰到自，江峰看着也己的模样，忍不住笑了
是求个清静，也不“掌时间就好。”用你店里面的材料柜的，我们也就，在这里消遣些
说完话，后面的跟着的卫的熟了，掏出一跳，口中连声来十两的银锭给了掌柜的说士自然是做的，那个掌柜的倒是被这银子吓了道：
“用不了，用不了。”
拿了水和工具一起上了底要作些什么是好。了上看一愣一愣一下的几个人跟着有三个人起出门，剩楼上清理，李和尚在的下去，卫士们就喊着那个阿发边，完全不知道接下来到张亮吩咐掌柜的去厨房
花问柳的居多名的超，自然种地方的服务水给别人帮工，这家散，加上现在的青却是杭州最出楼里面都清风阁都是寻是准也是颇为的高翻这家所在的位置周围几个青楼的性格本就是懒是自己养着厨师，酒楼本就是他家的而且。苏杭风月全国闻名，这下面几个人在那里闲聊，江峰知道这，来往的客人自然掌柜的姓汪，却也不新，祖产，他上面花样是在菜肴和酒水个
于那些来到清风阁消费，至饭，而且还是质量，能在青楼里面吃的饭店，更是没身就是流动本不错的饭菜自然不愿意在出舫上面倒是画舫上面的一些画舫，画有什么生意可作，反船工和青楼的一个帮佣
人维持。羹剩饭也是轮不到，只里面搞些粗陋的饭食才那个伙计叫做汪发的两个享用，这个汪掌柜就是靠着这个来支撑着，刚即便是那些残好风阁到清
，去外面的清扫干净，江，还有一个中等大小的炭炉，和一口们也都是走了回来不多时，楼上已经是李光头三个人朝着卫士峰和张亮砂锅。和各种的佐料上去，手中的提着几尾鲜鱼楼上走了
是没有什么客人，下面在楼上反正桌饭吗？军打，当真是有些不可思上的船队也是风声水起的兵士们，怎么这还会做西都是搬了上来椅把案板什么的摆放整，挪开到自己跟的这位官爷觉把厨房的那些东齐。李和尚今天感议的手段，行仗那是一把好手，海
那边的砂锅里面倒鳞已经是很少动手。在那里偶锋利，在那里极为熟练尔为哄内眷高兴才上了清水和肉骨头，炭的剐炉上面放进去了上引燃后银炭，长的蒙古匕首，磨的烘烤着清水，江峰拿着一把狭很是腹，江峰除了剖下厨之外，其余时间好
中却也是不停，把鱼片切的好像是白纸一般，口但是他这些年勤练武的越发圆熟，运用经控制下来运刀如飞就练之极，不多时雪白的理了出来，接鱼肉手上的劲道已在那里念叨着：艺，已经是处，起来器械也是熟
椅碗筷酱油，香醋“摆上，香菜，蒜泥都给我摆好了。”，把桌
的做法，现在日本的吃法就是生个兵士也是忙了一个手忙脚乱，把那些鱼片的，自然也们在海上的是作什么，鱼脍这种东西鱼脍其实就是鲜鱼生切什么用的。东西都是摆利索了，李和尚也是哪一砂锅的骨头汤水到底是为了做不陌生。可也不知道交道，那边的几，他时候和倭寇打糊涂不知道江峰要
洁白晶莹的鱼肉都是放江峰酒。西都处理完毕桌子上，们那边的卫都是烫好了，几盘子兵不多时，看着已经是把这些东在了
挥手，开口说道：峰冲着这些卫兵一江
个鱼照用管我。”着我的法“你们把楼下的掌柜的自己吃去，不叫上来，让他也把这子切片，你们
持，按照江峰的了掌柜的和那个阿发上来，也是清淡，何酒，索性是上来在那里操发毕竟是明白一些厨艺，中午的生意这也算是给卫兵们放假，这些人兴高采烈的叫汪掌柜和阿法子收拾。况有鱼有
起筷子，夹起一峰拿江峰那里如何对待这些是要这样的阵势啊。江做鱼汤，可也用不到尚和张亮看着。桌子周围，李和江峰三个人坐在心想，莫片鱼片在沸腾的骨头鱼片和开水，非涮了一下，都等着江峰在汤里面
一口气。下，拿入口中，轻轻的咀嚼几下，满足的叹了然后放片在酱油着买来的黄酒一口送面一拖，然后把烫的七分熟的鱼和香醋里
里面一拖，算是调味。，切成薄片，在骨汤中烫七分熟，骨头汤本就鲜嫩的鱼片浸透入味被愈发出来自然是是调味的西，西湖，在酱油和香醋也是上等湖中的鱼此时的水质上佳骨汤的鲜味，鱼的鲜，好东
是滋味厚，去除了那些鱼片中多端，本地的黄酒的腥气，更是后当真是变化，入完全的被激发中，鱼本身的鲜香放入口参与醇出，偏偏七分熟还保口之绝妙的搭配。持着鱼肉的弹性本就
本事，早就是拿忙不迭又是下筷吃思议一拖，放入口子将信将疑的的长大，然后着筷子模仿着是知道他师傅的江峰的模样吃了一口，在料碟里面张亮早就大吃了起来，李了起来。中，双目顿时是不可和尚拿着筷
味道越来越浓厚么？锅的香味越来越香面震惊煮的是所谓的鱼火锅其实无比，自己的跟着的这彩，天知道他还会些什厨艺都是这般的精味也是越积越多，砂位大人真是神秘莫测，浓，李和尚现在心里，鱼片涮下的鲜这就，慢慢的骨头
散了开来会太宽，这边的酒楼面的青楼已经越来鱼也越浓厚，已经是边的街道也不是花费了不少的。江峰时锅是开门营业了，湖做的鱼火收拾这些，对渐渐的飘香气间，现在已经是下午
声颇为无礼到从对面的青楼传来一江峰刚要把一筷子，猛然听鱼放进口中的喊叫：
送过来，快些，把你们大爷吃的那个照着做一份饿了！”，“那边的几个
然的互相对视，静默了一会，然后上的三个人在那里愕坐在江哈哈大笑。峰桌子