月12日，周二。7
间，也过去了人末。惊悸旅舍正式流量高峰开业已经过去了四天时期的周
去看一看，只在掌握那边而、到现的动向。为止，裴谦还没有鼓起勇气能通过管赔生的汇报
梁不顾劝阻，还是，但去通关开业了“终极，裴谦也无能一点期间最大的噩耗为力了。恐怖”对于这就是乔
买凶杀人。毕竟是不行的
，就算出一期推荐p主慰自己，乔梁只是个游戏区u惊悸旅舍的能安？多人看……的吧视频，应该也不会有太这种时候也只
边查看惊悸旅舍这告。三天的游客体，一验报边网咖中一喝着咖啡裴谦在摸鱼
端倪。是还只三天的数据，是可以看但出一些虽然
言，似乎……还可以？总体而
要稍高一点，但人流量比裴谦预估的围之跟预估中相比，基本达到了裴谦也尚在可接受范内，因为实际的收入的预期。
挺多的。简而言之目前还是赔得
能接待这么些人的，一天就是有限，多了就只能排队去一个人流量大部分都在第“绝境逃生”，了。项目的承载能力而这个项目
“凶宅梦魇”和“，体验的人就不是一个数量数跟“绝境逃生”终极恐级的。目前为止相比根本怖”到
两个项目太吓人了！这原因很简单，
人，尝试了一下就放弃了，根本拿不到“终极恐怖场凭证。”的入宅梦魇”直接就刷掉成想要作死的而且“凶了九
逃生”是白菜价计，“了多少钱；，满负荷运转也赚不按照裴谦最初的设绝境
关之后同样也不会再凶宅就会被吓尿，不费适中，但菜鸡进一次梦魇”收“会再去，高手通去；
极恐怖”就更到准入资格，而高手通关还次数等数据部分退不别提了，菜鸡根本拿会根据难度和存档“终款。
也就才确实像系是说，惊悸旅须是“凶宅梦魇”和“怖”的人流量也足够大可能，但必舍行。终极恐统要求的存在理论盈利
惊目是能够赚不少钱的，但从目前的\%，ᓤ所有商品收入的实。悸如果这两个项目也爆满旅舍项数据来，再加上黄金迷宫那边看显然不太现
出去的商品也并点尴尬，这个迷宫似没有很多，尤其是金色区的各种道具，因验，所以对大得也不好。过卖”没什么人去体为“终极恐怖果，不有起到劝退玩家的效部分游客来说不具备附黄金迷宫那边有乎并没加值，所以卖
即使盈利，收回成本也还早。更何况
况完全可以接受总之，目前的情！
来。裴谦不由得心情好了起
惊悸旅舍这种开展势头不错？原因，在宣传方面到目前为止发因为种种差点崩盘的项目，竟然局就
的判归功于我高瞻远瞩嗯，这显然应该断力！
点点小骄傲。谦不由得有一裴
动了两上的手机轻轻震着汇报，放下，受正在看在桌到一条信息。
来的。裴谦拿起手机一看，是芮雨晨发
线了，今天中午一下，牌‘食总意见？”·和’已经准备，摸鱼外卖新好正式上能否请您品尝“裴提提的高端品
嗯？
动作还挺快的嘛！
的时候，裴谦就其实早就盯着它的一举一动，从最开始对于这个摸鱼芮雨已经掌握了秘密接头、偷偷研发他们的动向，并且密切观察。晨和林灿荣两个人开始外卖的高端品牌，裴谦
成功率很低啊？结果察的是……似乎这个搞法而观
这个新过高端品地关注着，所以，裴谦牌上线。等着的一直也没去多地干涉，而是默默
裴谦回摸鱼网咖吧。”送到汉东大复道：“好的，学这边的
供应。“食端品牌还只·和”这个高在摸鱼外卖1号店，也就是美食实验室因为是刚刚上线，所以
大部分消要稍微试试水，看看反馈，再决定要推广到其他摸鱼费者的外卖。是否
鱼外卖的厨师都要重新培训、”的菜因为“食·和等送餐用品。餐品不同，配另备一些食材、大量采购食盒那就意味着每个摸同，如果要推广开来，送方式也不谱跟常规的摸鱼网咖
总之，就是又得花一大。笔钱，芮雨推广晨不敢贸然
！试吃一顿，如果觉的摸鱼外卖店面中的想而裴谦没什么盈能，那就得抓紧时间得法则恰恰相反，今天先利的可有推广，普及到目前所
临近中午，外卖小哥到了。
的而是手提着一个素雅、低调的食盒。摸鱼外卖小哥穿着同不是背着那种保温箱，样的制服，只不过背后跟其他
“裴总，您慢用。”
转身离开。盒放在裴总面前，外卖小哥将食
，毕竟摸鱼网咖本在摸鱼网咖吃摸鱼一点点所有餐品。外卖这件情本身有事身就供应摸鱼外卖的奇怪
顺利打开食不过裴谦也，就面的餐品。单研究一下之后并不会在意这盒，看到了里个，简
是一个保温饭盒，是那种锃光瓦亮亲肤材质。的不锈钢，而这个食盒显然是是包上了一层特殊的就特别，它的原理定制的只不过从外观上并不
统、古典的花纹，但摸是那么回事，很舒点缀了一些传服。质食盒，还食盒的外观，从颜色上乍一看有点像是传统木上去却完全不
盒的定制方面，显然下了一番功夫的。也是在食
不锈钢的保好，但外观会给牌法表达“食·和”这个温的效果，无法保证品念；但如果用温桶虽然保温效果又根本没办法解决保传统的木质食盒，用餐体验。人一种廉价感，也没办的理
上要保温还要尽，外外卖就在这方面做了所以，摸鱼。综合考量，功能可能控制住观上要有区分度，造价
要高出十倍。个食盒大规模定制的话个价格依旧比摸三十块钱，但这鱼网咖原本用的瓷碗，成本可以压缩到二像这样的一
可以承担这个损失，了。瓷碗搞丢也就是说，不起了，摸鱼外卖但食盒搞丢了，那就承担
丢了也不追责，那很多车一样，如果要藏起来私用了。享单这玩意就像是共人肯定
不介意多丢几个，但是系统裴谦倒是不会答应。肯定
个品牌的，在细节上鱼网咖有所区别了。具体经营方式肯定要跟摸所以，“食·和”这
裴谦打开食层，可以分别抽出，摆盒，里面有好几在桌上。
剧烈晃动过，显然是对错，看得出来并没有被·和”的配送人员进食盒里的餐品卖相不求。行了更加严格的要“食
更高端更好的服务，同时值的品牌自然要有。也会有更高的附加
、上汤双品有一份胃小菜和蜜饯拼盘、龙、松茸山珍汤菜、素什锦炒饭开这里面的餐。井虾仁
止泼溅。层的造型成了扇形小格则有盖子防一食盒中每能各不相同，而带汤的一层和功，例如拼盘的这一层分
不菜量都这些普通的一人份力做到营养均大，所有加在一起就是衡。，只是花样比较多，努
本上都是明制作手法肯定不一样些餐品基。云私厨菜单里的，但是这
证口味超过一般餐品的还是价格方面都不的菜谱去制作，不管是时骤，在保允许，只能是性同时，在综合体验、提升少的步间、投云私“食·和”这边不和价格方面做一个平衡。入可能按照明厨那个级别地去掉一些耗时长选择
快把这些菜七八八。裴谦从食盒中取出配套的餐具，很吃了个七
吃完之后咂摸了一下味成。道，倒是还
定是有所提升。常规的卖，摸鱼外版餐品肯定是没法比的，但是相比口味和体验上肯跟明云私厨那边的原
玩意不能说完全谦考虑键是还价格了一下，觉得这看裴和具体的营销策略。没有赚的可能性，关
想到这里，话。裴谦给芮雨晨打了个电
点小紧张，又晨的声音似乎一“裴总？您尝过了？感味道如何？”芮雨有一点小期待。觉有
，裴总的认要。灿荣两个人研究的可非常重毕竟这是他跟林新品牌、新模式
是多少钱？”裴谦沉吟片刻：“这一份
芮雨晨回答道：“目是……餐。”具体的价格还要取决于前58块钱，不同的配
他于这一些，显然对不自觉的压低了个价格也非常的没的声音有底气。
跟之前的摸鱼外卖相比，价格翻了两到三倍。
“食盒如果遗失：续问道明显，继”裴谦心中一喜露得那么，不过没有表怎么办？
菜要拆分成三分之一左何保证时间和些餐品的饭量基本上是常规分量的我看这右，也就是一份“还有，口感？”三份卖？如
不菜量都不出一盘，分给三位顾大。厨师又能每个小份菜都开一次，可客。来的，每份为了让营养均道菜拼起只能是一次火衡，整个套餐是由好几炒
但是，顾但在保温桶里放肯定也会变时间口感客点餐时间不一差。样，即使有保温，太长
私用，当然，押金随时可退。”先交押金，防食盒的话，我们需止食盒遗失或芮雨晨说道：“要顾客
办法是统一配送时客可能会等得比较久……”“至间，但于时间的问题，我们目前考虑的有个问题是一部分顾
顾客久等怎么裴谦：“让行呢？这肯定不合适！”
“我小时之前预约，我们根据看这”、分装、配送私厨一样，全。都预约吧。只接受在两干脆跟明云大家点餐的情况炒菜样吧，
押金约？裴总不是太不，还要提前两个了一下：“只能提前预先交小时预约？”友好了芮雨晨愣。想点餐尝尝，不仅要点，这样的话对新用户是
：“我们要的长久就劝退了，那说明跟的老顾客，是如果这点挫折这个品牌无缘啊。”裴谦呵呵一笑
户开放，而且必须要么赔钱，卖和腾达的老用不合适。我们这个信用好。用值。”要么扣信“而且，如果餐盒遗失，交只对摸鱼外押金要也餐品干脆
，那“既然是高端一点就不妨更加嘛。”高端品牌
电默。晨陷入了沉话那头，芮雨
么激进的方案，裴总方案…似乎不管自己提出多…总是能提出更加激进的
卖贵2~3倍……值高的老用户才能品和2小时预约，价格还比仅有信用须提前尝“”这个品牌，而且还必食·一般的摸鱼外
，还是让他觉得这高到这种程度步子迈的有点大。的外卖品牌，但目标就是做一个更高端虽然芮雨晨最开始的
不小心就要扯着蛋。一
不裴总既然已经指点了，但是适。听肯定也不合
况，在跟您汇报。。”道：“好的裴总，先做试点，一周后看情办了，我会在那就按您说的去芮雨晨说外卖的摸鱼几家主要
裴谦微笑着点点头：“广到其他所有的摸鱼是否把‘食·和’的模式推外卖门店。”嗯，去吧。下周再决定