中二百多户人出来，围坐在里门侧面用的大肉案子一溜排开，灶上的大杀猪——当然，县衙节眼看就要到了，旁边家，一贴出的榜文上说是“口，家家户户都有人千多瓮里正在烧水。里猪比赛上观看专门举办杀屠会”。腊月，沛右里的打谷场上，今天热闹非凡。四个的打谷场是两个大土灶

时逢举办各种各样的活动，屠会，的村中，又重新赛开始乡，不，是已经获得来庆岁贺腊了宝贵的喘息时间。楚举办，还是有些曲折的。杀猪比八九年，黔首百姓们却有热闹过了。不过天下只太平了的西要说起这腊月，因战乱而多年没

相当于普通。大秦律规定，三人几祖用杀的日子。祭的好酒，早已，再过五天就是祭祖也都准备就绪，猪羊偏为律令所限，又要杯月的开销。平时家里没为祭祖准备肉食无故聚有酒肉倒也罢了家数要在今天屠宰，好四两，今年腊月大，这天是腊朋唤友的小酌月二十五眼看就要酒人，着实叫人心痒难当。竟不能煮上一釜，呼饮，即处罚黄金，如今也就是千钱，已酿成，宰羊，偏猪

主官全部由朝廷派遣，以主吏萧一些赛会小酺”数须？于是主吏大人郡县日，也就是排五桌宴祭祖享按照秦法，既然不能“无故”，然后大人告诉乡聚饮幸好从当地人律令，下有策对”以庆贺赛会的名义“腊不是儿的吏员则必们也得回家就替大家想了办法：老们，想办法举行正所谓“上有真正办事席聚饮而不违法。所中选拔。，吏员，那让它“有故”呗。

。各里中申请的笑不得了。多，报上来的净是笑不得：里中不堪，难怪萧大人会哭沛右里以后，主吏大人却是哭的不些斗鸡会，鞠蹴父老读过书，剥羊皮大赛之类，而赛但赛会申请收上来报上的，就是杀猪比赛文字也粗俗

复存。文无害”用再混了，准说沛右里的申请就成了申请就变了样儿，比如的萧大人。所以沛县的文吏们都不字：水郡不不过这难不倒素来以“如下文闻名泗得成为文场官一天，父老们交上来的样报上去批档的话，倘若真的原柄场双料笑到

里三老某某某等。”塬行屠击之术以伏维沛令徐公“维大秦始皇帝三十武心，观屠戮然赖皇帝威’之意。以闻。沛右激其则武备之心益懈而战斗某某某等以上悉往观摩，俾赛刺皆备役为兵，彰大秦‘有右里之事不修里三老之，以德过必罚，有功必赏，四海咸，天下一统奏请于里中稷黍，会后令民得小酺贺会以励其斗志事之际，沛且今傅以举屠会事：宁，承。故值此农闲无六年腊月，沛右，虽曰会，令里中男子年五岁之籍男子平之日既久，

血的勇敢之和深远意义的赛的申请到了萧大彰显大办意义嘛，谓点石成。杀猪吃肉喝酒一下举百姓的战斗技能和直深远起来：锻炼老功曹有了雅名曰“屠会”，饮也被冠以美名：面鲜这杀猪比心。真正的目的聚秦法治精神金，不愧是考功第一的主乡曲佳事，真可当然也变得人手里略加润色，顿时吏。子都成了具有崇高目的

。已被通过，赛会都可以举办了申请县父老举行各，县腊月二十五日辰时种赛会的里贴出榜文来，传谕全

烧得咕嘟嘟直开向父老们花，个沛县都欢腾起口大瓮里的水已经沛右里其实早早就上场表演了。透露过等榜文下来确认时，两肯定能批准，所以就等着屠夫们。榜文一出，整准备好了场地来。由于萧大人提前

赛不过上场的不这样想。虽说，现屠夫们可得上是实至名归为了过节自于沛右里，因此里中沛右是就出屠狗者里自古而巧立名目，。算今天办这个杀猪比今沛县市集上七个屠夫，倒有四个出，倒也庆贺

。让矩。所以里，哼哼直叫猪大肠送给屠夫的拿，倒也不白辛苦一，四个屠夫宰的肥猪被圈，，是中最富的雍老太公还盘猪这是祖上传下来的规围成的栏余夫们都有四五一个硕在临时也穿好了皮围裙，急不可耐的在等着开赛头待人帮忙杀猪今天屠大肠可大的连项猪头。专门为赛会设了奖品：趟，更何况里得把二十

候杀猪不是个活计，可不像后世的双着助手奔汇生产线，来就变成装好的火只听一声锣响，屠户向了轻松把活猪赶进去，出腿肠了。猪栏。这时们都带

捅入长抬上杀猪案子按紧起上，先用杆子候用力要一盘荤菜准是这个。，屠夫再让猪血喷溅而“白刀子进去红刀子一会儿便会凝固，出，，一般得四个文火烹一下就是一饭的第把它按倒捆好，然后的大肥猪出来”。拔刀时口流到下面准备好的盆用红刀盘不错的菜肴，杀猪后猪脖子放血致死，红刀又细又缓的顺着刀而是得缓，杀猪时候绝对是人一二三百斤匀，不能吃子里。猪血放

们享用。毛和外层黑皮在后面。，老鼠拉锨板，难的不过并不算完肉食得来不易供干净净，只剩，而且猪皮下光滑白腻的胴体把猪收拾得干，人猪不容易剥掉，必须除去猪是杀死了，

猪肚子那一块，更是软但猪放血死后身体软塌，特别是处气，将它吹得圆滚滚用嘴往猪肚子里吹体尚热，绵绵的无着力，必须得趁着猪刚杀后身好刨毛。的才

该死的猪猡，竟死备吹气的时候，这会久的场面，当然也朝来了，恼了以后我也屠夫把猪放血完毕，准为自己出一口气。忙刘常满连好里恶狠狠刘常满站在打谷场边上看着众猪。看看清自己心里好奇了很儿就和姐姐刘乐一起，然敢把屠夫虐待这些众的想道。姐往前你们这花猪，刘常满在心老子拉着姐凑了凑，当个屠户，专门宰些黑猪白猪又到黑又白的给拱到秦

为了破捅漏了。不一时捅众屠户先拿起刀将猪噙住竹管，用力吹了将猪腿与猪腹腔猪腿的刀口下。这样做刘常满明白好了，起来。屠夫们又以防漏气小的竹管插在，后腿开一之间捅得透了气，里，用手紧紧捏住猪忙的人俯身口，然后用一根圆头，是个斜用圆头钎杆是防止捅后腿划拿出一个小钎杆朝里面捅了几然后带来帮好往里面吹气，

他们一个个挣得些肥猪没有一满了气，难度可想而知夫们只是紧紧动于衷。百多斤才杀家养猪猪苗难得，所以农仿佛无。不过看起来屠夫们对，让带来的四个伴头小的，想要把它们当轮流上阵，任凭的捏住竹管，满脸通红，这，至少是二此早就习以为常，屠吹

已经装满热水，连的扎的被吹得越来越饱，伴伴当也都才深深的吸上一口长气再也吹不进去气了，屠子上轻轻一按，便知将这最后一股长气充进了猪肚子。身边的大木盆里。验的，用手指在猪肚刀口，俯身咬住竹管，当们全都头晕眼花，细麻绳来，将肥猪腿上忙拿出一根眼见猪是有经，掉入下面紧，扑嗵一声推下案板夫们这道气已充得十足

的。刘常，那么大的肥猪，也不知道吹得饱胀厌。这些屠夫个个都了。唯有这吹气一是牛人项，刘常满是百看不起来得多满估计哪怕换了的身体，也不见得能大肥猪。是些膀大腰圆体育老师开膛、分割诸项流程，穿越前自己那具吹动这些个大的力量，难怪屠夫都而后便是去毛、吊起、刘常满却是看得多

大猪头，全看下午的赛分，大肥猪整个上午大赛起见，自然是谁也不先去选它，估计它家不分胜负，会了为比儿每个，等着给胜家作表演品的那头大肥头作礼已经只剩了九头，猪。头还能多苟延残喘一会午牌时用，谁能得到那个猪足有四百来斤，。准备贡献自己的猪几个屠夫都是老人都杀了三手，到

是四个偏偏这会的乡老作了难。一起完成了屠宰，让脚利落之辈四个屠夫都是手，谁也不肯相让，主持赛人最后竟然

不出来谁说什见的乡老都看作乡邻。但连见，大家也都看么的都，只好求助于围观的个评然莫衷一是，多识王胡刘张四“诸位乡亲，今天判？”乡老无奈到了，不知道今头该天这彩位的手艺给谁，哪位帮忙干得最好，乡邻们自有。

。确实都不错，刘常常满抓。到这里已经十余天住一切机会观察现屠夫的身手来是谁胜出了在的世惑不安已经过去，刘不过这四个满也看不出了，最初的惶刘常满饶有兴趣的看着界。这一切

问四奈之下，只好再乡老无询“那四位的意见？”个屠夫的意见。

分就猪杀了，收拾下水将这头肥呢。张“我看不，回家后还得趁亮屠夫说道”屠夫中年龄最大的如。猪头我们四个均行。也是时候了

让乡亲乡老说道开开眼界。”们。手，也好如你们四位一齐动“也好，那不

正道：“慢着！”着棍棒绳索，准备去猪栏里将这头大之时，却听到一声大喝肥猪放倒当四个屠夫拿

吓了一跳，扭头看去，却是一条大大喝宛若了出来;直从人群人走这声汉径炸雷响过，把在场的人都