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第二十九章当主厨

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雪如笑着吴管家,这才缓缓开口道。就递给了从怀里拿出菜单,然后

色需要的忙准备了。”食材就麻烦你帮“吴管家,这些菜

吴管家结果菜单就看了起来。

了京城人和湘洲万寿无疆材也都一一列在下面,人的口味,每一种食材寿宴,冷菜是八围碟,需要的食结合都具有特色

热菜桃虾,麻汤海品窝千岛黄品香辣一道煨汤选用的是老鸡野菌炖式干锅花菜干,蒜蓉味糯米泡,海鲜酸辣疙窝头,温馨脆皮招牌肘辣鲜炒靓菜心,最后蒜银丝蒸扇贝,铁板生也分为十二道,什锦盐黄花鱼,极瘩汤,美味椒,浓冷吃兔,蜀焗牛仔骨,富贵一甲鱼。香水煮鱼,金

能够菜的所谓厨子,那的确是有一番真功夫道食材的精选败易一,脱颖而出,感觉到惊讶,怪不得就是看菜,温雪如的这分类,都让吴管些菜单,每一,到做些

让所有伯府和京城人士的口人都满意的。菜单上味拟定的菜单,就是这是结合了承恩是口味,都这些菜不面的菜,也是足以管是菜式还

次老夫人的宴会“温姑娘果,一定会满意而归。”真好本事,相信这一

会都会隆重举办,今年刮目相,也算看。的一次,的这份菜单是这因此让吴管,老夫人每年的宴几年最满意吴管家夸奖道家都

管家是承恩伯府的老人,既然他都说满也松了一口气听到意了,想来也然是清楚的老夫人都洗好自是不错的。吴管家的话,温雪如,据她所知,这个吴,对于承恩伯府和

思才拟定是高抹笑容,这些菜都是他费尽心被人肯定,心里自然雪如脸上也露出一出来的,能够想到这,温兴的。

“那就麻烦吴管家了。”

很金贵,也只有多都“这份菜单上的食材很事找出来,所以这些多费心了。”食材,就还麻烦吴管家承恩伯府能够有本

着开口道,语气很对她笑着开口道的温和,话,吴管家也特温雪如笑客气,听到她

心了。备妥当,到时候老夫人的宴会还请姑娘我都会为你准管这些食材有多温姑娘放心,不多多费找,

把食材定客气了几句,温些,并没有在承恩伯雪如府多待,和吴管家客气和吴管家一来二回的,心里也放心了一的说了几句话,就准备回去了。下来

温雪如到门口,但是后厨那边有出去,把温,本来是要送如送出去要汇报,吴管家也管家既然要把温雪说有事情院子,就和她告辞。就没雪如送到

温雪如和吴管家告辞,吴管家直接来到了后以后,就由其他人把她送出去

易家“吴叔,这位是酒楼的大厨易一,是易灵儿大厨后厨不是缺适吗?我就推荐这合一位主厨吗?所以他来了,吴叔您看,乡,咱们大徒弟,你是我的同

客气地弯着腰着吴管家开口道,站恭敬地看,此时也是,恭敬地看着吴管赫然就是易承恩伯府在他身边的后厨管事家。金业一脸

意不是挺不错易家酒楼,你们酒楼生师傅会让你出来自己找地方单做?的吗?你家来承恩伯府做主厨了的大厨?怎么想起

些疑惑的看着易一,听道。吴管家有一赶紧恭敬的开口到他的询问,易

大徒弟,但是?也不“回吴管家的话,什么存在感,最近酒在师傅面前家酒楼的脸,听完同乡的厨艺也伯府需要一位掌厨的主想出来单独闯我虽能丢了我们易并没有说你们承恩他们,我是学楼添了一批人,师傅也正在极力培养厨,所以这才决定一闯,看看能够闯出什么名堂来不是师傅的前来。”不多了,所以就

的话,并没有说出留下易一管家点思索片刻以听到易一的解释,吴才开口道。了点头,后这

夫人品尝的事情也事关矩,留下来“为伯府选择主厨你先做一道菜出来,那你就容我端给老重大,必须要老夫人满,要是老夫人同意你我们还是老规意这才行,所做主厨,留下来吧。”

的话,易一脸上顿时露出一抹欣听到吴管家喜,赶紧笑着开口道。

证不会让老夫人。”失望“多谢吴管家,易一保

做主是做足了功课的,加上足了一番准厨也是师傅授意的一一脸笃定的开口是做,自然也去以后他现在来承恩伯府之前输给备才来的。温雪如,回

吴管家让易一到厨房去做一道菜出来,来之前易灵儿便交给了易一一道新菜。

要想要老夫人然要投其所好满意,自

湘菜主要是靠酸辣为主如就是靠着,上一次温雪椒鱼头的做法。,易灵儿就交给了易一这个获胜,所以来之前

头是承恩伯府老家的家,每表性的湘菜之一。承恩伯府老一道美味的菜肴,也是土菜,是最家人必吃的招牌剁椒鱼具有代名菜,这道菜是

取一块胖头,另一半则整齐的铺在盘子中央,铺上酸青辣椒,一共一半鱼头两种口味。剁红辣椒铺在鱼头洗净,一分为二,上面

,美,在上面淋上香油味下饭可以取出想要多吃两碗饭,吴鱼头放到锅里管家眼睛都放光了。菜,淋一层热油,光是闻着这味道,,再撒上葱花香的剁椒鱼头变出来了蒸,约莫一炷香的时间

菜端给老夫吧。”话,你就留下来做主厨人品尝,要是她喜欢的厨,我马上把这“闻起来不错,不愧是易家的大

,易一眼里顿时露出一鱼头这道菜,一定料事的。老夫人满意听到吴管家的话如神,剁椒会让抹欣喜,师傅果然

很是想念正如易一所想,自从那味道了,也天温雪如做了一道的菜肴,心里也麻辣水煮鱼以后,老夫人就馋家乡的有几天没有吃到那美味

剁椒鱼头端上来的时就高兴的开口道。候,老夫人鼻子就一尖,紧接着

了?是那个温姑娘来“是,今天厨房做了剁椒鱼头吗?是不剁辣椒的味道

剁椒鱼,这时候吴管家也端着开口道。老夫人高兴的开头进来,就笑

姑娘确实来拟定菜单的,今天做的。”的这道菜,是其他人“老夫人,温了,不过是来

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