，接下来就为酒笼已经做好。是起蒸酒的灶李业忙碌的一天从早开始，因了

来涮羊肉的。一米，一业定制口空心铜锅是用的三口锅取回来了，两一大早天还蒙蒙口普通大锅，直径大概亮，严毢带人冒着早寒把李

其实很简单，铜比铁导热快也不存热，为什么火锅会用铜锅呢，为存热，速降温。。而厚铁锅适合爆炒因的改变升温降温汤料能收热量而快够快速随着火势会因为食材下锅瞬间吸爆炒时不

爷吩咐他干嘛，还知道李业要锅奇怪怪的铜锅，但小王就照做了。有一口奇严毢自然不

让她们随便也好奇的来女备起灶，秋，两个丫头也只是好动，带着三个府里家李业得李业摆摆手凑热闹。严毢觉得奇而已。知锅取回来之后很激孩家不该掺和，丁，叫上严申准儿和月儿

院子基本完工经赵四已另外一头料。，现在正在烘干木

子满脸的顺手拈来。打灶所到之处扎营打灶早就当，一个中年胖头兵，大军肉，叫严炊，初是跟着潇王行军的火师傅不用请，因为府里厨房就有

拜。口灶都有“灶神家中动每一面，在中华民族传统文化中，向来敬重天地，打灶不比外”，逢年过节还要祭土要慎重不过家中的，而且

也不觉能够，有些东西并不是作用的不是生活的诗歌呢，体，就如同诗体过程李业不懂得迷信什么这些点点滴滴又何尝或许你不现其价值的具懂，但不去否定。，但要随意的歌，

..待到酒才轮到严炊动手。然后焚小时后，香烧完再撒黄纸热土，，烧在严毢安排下，他们念有词，大概请求天地庇香撒酒，嘴财源广进，宅府佑，平安之类的.....先拜了土地里念差不多一

，连忙提醒他们放松，񱜆....待，就连扛个锄头铲子业扶额丁扛着家伙严阵，打灶而已不是上阵杀敌以严申和一众家也整整齐齐气势逼人如同要上战场一般。李

前，他一笑，就眯得看不见了眯眯的上“世子要活。灶还问询是..小眼睛...”严炊笑，活脱脱一个笑弥勒

笼固定在一起之就，以防漏气。酿酒的底锅当然是固定是将整口锅固定在活灶就是锅不固定，反死的好，而且还要和酒灶台上，适合大锅，，外面用泥沙封起来

不用活的，“你照我说的来造。”业道：李

严炊一愣，世子还懂打灶不成？

灶以前基本进的，后世最新都一样，宽阔，的一种灶口很窄，，节省柴火。灶底部半圆李业确实懂，烧柴的热，快速加温但也是在不断改灶能存形，很出烟口靠里，这种

”的描来，可到一半的时候他，这灶口这么还是有些疑惑：“世子述示意下，严炊带人将窄，火会不会熄啊。在李业信将疑的干起

把里面。”李业道。“不会，扩大一些就行只要你

根本看不懂。李业想了做了，秋儿想也交给她们一项但也只好照看着他们忙碌些忧虑，两个丫头好虽然严炊点头，正好能派上用场。，和月儿则一脸好奇的任务，两个丫头针线活还有

月。说法，这种沥灰只是熟石灰的某种产品，东西，，制作一次需要李业闻气味能闻出道怎么是从一种叫做弄的，只知道根据严毢的，也不知个大概人家才能用得起瓦泥匠那买来的，大概有大户“沥灰”的他们砌砖是用一个多

，但加，因为水泥配方本身水泥是不可能有温，这个年代并能力。的不具备这样很简单工需要持续的几千度高

就是等经打造好，底锅也安放沥灰板结固定就能使用。严申和三个家下来，灶体已上去了，接一直到中午，在严炊带头，丁的努力下

干，灶基笼放上去，现在沥灰不然把以蒸发，估计要等好多天了。他也不敢贸冬天，温度低，水分难能会导致变形。酒不稳，贸然放上去可但现在是

会成，但还是利可能吃不了热豆腐，急功近下心中的火热，心急只能压制看一套蒸馏酒满干劲，眼酿制装置就要完前功尽弃。虽然心中兴致勃勃充

于是吃过午去了听雨楼，而秋儿炊去荒院，而是带着季春事情。饭之后李业暂和月儿留在家中做和严生时没李业交代的

此去听雨楼李业是教给那些大厨，比如红说的，一百二十暴利！前肉，梅简直就是四百文，这烧肉，粉蒸肉，卤想将一些猪肉的烹制方法到作一盘菜，他敢卖.就像他之扣肉等等....菜文一斤的猪肉，半斤不

刻小看这少的一九文。可别当然李业没有病狂，四百文太欺负老实人了们早已熟，所以他决定卖三百九在现代去。的掉进情愿有人心甘随处可见，人十知，但是无时无文，这种消费陷阱那么丧心

是多一哇，四文少一文的差距，当你看到399的心百都不到！”，这时候第一印象绝对是“理暗示。就这是一种强力的

王府，毕竟他是是那几个菜没意思。至于带上严炊是想让他也学学里的大厨，总

个多月，因为一带上季春生是安全起见个世界两记了这会。直沉溺在温柔乡中是个残酷黑暗的封建社，来这，他都忘

生了一，比直接打死还更十有八件事直到了家主的瓷器，被打加恐怖。要活生生疼死冷死断腿赶出，一个家奴打碎今早旁边钱府发九门，这种天气下

谈资淡起此事也表现平怕是秋儿月儿说业才突然警觉他到哪的生活。王府下人一个何等危险的世界中，说今日天气如何一般，这时李都在讨论这件事，但底生活在，就如同普普通通

他、护院都是类不得私蓄家奴，家没有那么严格，因为有些人要是大户人家按理来说中家丁、奴婢不要当狗可度。但其实也并只会饿死街头景朝律法规定活不下去，似雇佣的制能根本。

一般，闭一只所以只要不过分，官数不多，多了就是想造府都是睁一只眼眼，大多数高门大人财产，家奴，如养牲畜是家主私检举到官府。户都会有私养的可以任意处置，只是人反，会被

一些前起世的记载。这让李业想

不得私蓄家奴的法令。，一切下人都要雇佣宋朝也有

直到后来有地方，有些大户豪石出。但在天高皇帝远的皇帝人闹死检举，女充蓄家奴，而且就会被当食物。强抢要直接敢查办，幼子幼是不听话或者长得不好强亲自下诏彻查才水落地方官软弱无能不

这种事情是很，人命就是那么出门还是救命都没用。有可能发生的带上季春生为好，不然要是遇上什知道在这样一个李业么事喊信息交流不便的年代，不值钱。所以他