没有这道菜。”服店我们饭这时一对不起这位务员说话了：“直站在桌边的小姐，
种”紫英姐却把脸色说没用，你把大厨叫就算了，来。姐没有我刚想劝紫英这道菜，我跟你一沉：“我量你们这饭店也不会知道
英姐这番话倒一声走了。跟着来把张枝那，大厨不来就把经理叫来。”服务说道：答应心给吊起来了，她也员显然认识这位张大紫丫头的好奇“把大厨叫小姐，点头
什么吩咐？”来，站在那里“哪位？我姓白帽的中年胖子走了进时间不大，一个戴着对屋里众人说：王，是天香酒楼的厨是张小姐师长，找我来有
张枝一指紫一道菜。”这位韩老板要问你英我找你，是姐：“不是
“韩老板，我听服我做了这么多来没…实在是对不起。”说过…你要务员说了，年的厨师，也从点的解金裹玉丸，王厨师转向紫英姐：有听我们酒楼没有，
能做螯蟹。”也简单，原料声：么客“唉呦，王师傅可别这两量，看看你们能不紫英姐说话之前先娇笑这道菜，这道菜其实气。我这是找你来商只有一味，就是金
面黄调活最粗的第一节足棒肉用蟹丸子。将金螯蟹蒸熟之和成蘸酱，再蒸得一道工序，就是用陈端上来。来。这些都不加，要。它是一针将双螯以及蟹腿壳中的蟹红（剔出肉用细棒撵成末，什么蟹色的蟹籽）做馅的生玉滚一遍，挂汁以后装盘种带馅的揉成这丸子的外皮。别的紫英姐点的这道解金裹。最后还有后，用勾醋和嫩姜茸与丸，原料确实简单，就是蟹微热熟，将丸子在里金红
喃道：“这得用多少一盘丸子？”胖的王厨师直只蟹才能做简简单单的一席话，听得那胖擦脑门上的汗，口中喃
是麻烦的话，就算了，我只是说说而眼，微微笑道：“要真的很想吃。”已，也不是紫英姐看了张枝一
要请客人吃这道菜的兴趣勾上来了，经理叫来，今天我就枝这番话似乎已经把张。”们定要做，厨师紫英姐她赶忙说道：“不，一，把你
十多岁的男人几乎是王验…这我还真得问问经理…夫，少说也要等一个小呼道：“原来是张看张枝坐师没经，这里的厨代厨房马上时小做这道菜……只是太师傅又擦了擦汗：“姐，实在不好意思在房间里，急忙招门去。时间不大一个四话走出…”说着。”费功…我已交小跑的走了进来，一
有再点手点了一桌菜，那张枝随，抢在所有人前面他们，说道：酒。有这道菜垫底，其它人就喝这种酒，一提到酒字风家应该有。”“玉液石榴红君子的眼睛就发亮了就没菜，问我们喝什么
再是一副盛气凌人的样说实话，小时这盘菜才实际上等了一个多张枝然平和了不少，不家一直在等那子么滋味我已经记的态度居小的挂理说至少等一个小时，，席间还敬了紫英姐这顿黄汁蟹肉丸。饭其它的酒和菜是什的是，紫英姐来，一盘汤圆大不清了，因为大大小姐点了这道菜之后，那好几杯酒。酒楼经盘解金裹玉丸。有意思端上
一人三个，我先间他已经夹了一个丸子入口吃我，突然发出一声低，正好，我们八个促的惨叫。风君子大概早就等的不耐烦了，盘人：“一盘二十四个丸子他就嚷嚷道子一端上来的了……哦！”说话
么了？”了他一眼：“你又怎张枝看
风君子口“大好吃了！我咬到舌头了。”中含糊不清的答道：
丸子一入口，顿时觉现她笑的样子比板！子带头，众人纷人一阵哄笑咬到着脸可爱多了，这才纷伸出了筷子。这比，满口生津——难怪张枝也笑了。我发样子。风君舌头众是女孩应该有的风君子刚才会，得唇齿之间鲜香无
在我小的像出什么好吃的肉锅吃的东西。多怪。但是餐然有这才是好吃的味道，曾经以为城里的鲜么好，其美味是我连想都这道丸子，长大了才知道那是少可是今天想过的——世上竟不曾桌上的美味，总可以想见时候，贴就是世上最东西
？说都停下了筷子。已经见底了。风君子了一人三个，子，大子里还剩下两个—概心里的想法也和不多。这没几家都很自大谁也没好意思—谁吃的这么慢，三个丸子下肚之后众人不说话，都然而盘在品尝着丸觉我差，筷子的功夫，盘子多吃
咽，一边吃还在一边要是螯蟹次做，五分滋味已经很难得了。好的，五月的金说：“季节不对，……不过他们筷子，只有紫英姐的滋味两分中秋前后口味是最加工的时候仓促了”也只做出了一半。这解金裹玉丸而第一点，又减了是已，材料上就差了两分…只见所有人都放下…厨对，师的火候也不口味夹着半个丸子在细嚼慢
英姐才五分滋“紫竟有多好吃！”曲警官：这吗？那我想像不出十分滋味究味，
金裹玉丸，起了红楼梦里使我贾府的……老板娘，为，我敬你一杯。”鲞……看来有钱未必真贵族，三代才成世家子，风君子笑道：“这道解这道菜想茄
道：“最。张。风君子的眼睛盯着盘姐吃下了第一个丸次和下一次做东曲灵的碟中一人一个子里那枝瞪了他一君子，而是放在张枝和想子，我觉得他那样子子就放下了筷子，说后两个丸子，给这眼，桌子却没有反唇相讥。紫英都沾光有口福。”最后两个丸就像口水要流到了，又拿起桌上，眼睛却一直瞄着张枝干净的公筷，将丸她不的主，口中在笑子夹了风君子对紫英姐说话再吃了人，大家起来，却没有给风上。紫英姐看着他笑
了。一旁的来一盘——真的的神情似乎有点不好意是太好吃擦嘴，服务员叫道：“服风君子对着门口的曲灵拒绝，但终究没有务员，再枝吃完丸子思了看的直舔嘴唇。张吃。看张枝忍住美味的诱惑，也吃，想也不客气，夹起来就，大大咧咧的一了！”
前没做对张枝鞠躬道歉过，浪费了不少材料……我们酒楼所：“张小姐，实在的厨师好意思思。我们多小它的客人点的醉金螯都上不了了长带了用完了，别说再做一盘不好意螯蟹都理着脸走了进来，不住的，改天好不好何做不了第二盘了，苦时才做了这盘丸子……以实在不有的金么一时间不大，酒楼经！”个……今天是无论如帮工，七个人忙了一个六丸子，其
多少金螯蟹！这盘螯蟹都用完了！这得用了紫英姐之外，每个。一惊，我们不过吃了花了枝没有直接经理的话让我吃整个酒楼的金一盘菜而已，除菜得花多少钱？这顿饭了付钱，而是签单了多少钱我也不知道，张事人都不过瘾，然而却把
异于常人，听见了他吃完这道菜得没了胃口，大家之后，再吃别的们出门后说的觉几句话。听觉纷纷起身告辞。我的菜就
吓死未季晓雨来的盘菜，饭，就点这！”婆公：“以后我要是相亲吃
，我请他们吃次该我请客了什么好呢？”曲灵：“下一
周颂：“后一定要拼这才是人过的日子命的挣钱，我发誓，我以，这才是人吃的东西。”
吗？有的吃就享受，常武：“周颂过日子不也是一样实平平安安。”，我看你就算了吧。老老没得吃也饿不死实
客不和也大度，吃和她握手告时候紫英姐也姐、风君子是最后走的完饭之后已经握手我有点不习惯，但临走别的时候，她却伸出。和大姑娘握着张枝的手说别。我、紫英手来，主动要和我握手的明显比较。气话。轮到我和她告了上去。不能显得没曲灵这个人了几句张枝生气了，还主动礼貌，就伸手握
经有过，细嫩温，有一种难以形这种感觉我在车上就曾不见的长！得不对！不是她的手有，看来不是。是手上却有无形的刺是喜欢握的，但每一个男人都骨，相信什么不对，她的小手手，就觉当时以为是错觉握住她的了整个手背暖，柔弱无容的酸麻与刺痛。立刻就觉得有一根根看针扎穿双手握在一起，我
直看着我，想好受，如长我还可以忍受，但她一直不松的很出痛苦的神色来。没反应，手也一直手，我脸上忍不住露不有松开。那种感觉真张枝握手的时候一果时间不从我的表情知道我的
手没。闪过中有立刻一丝失望露痛苦，还微微的叹了一口气来看到我脸兴，后张枝开始的时候看松开，脸上的表情微微有点吃惊还有几分高的神色，她的眼神我握住她的
走过手握住了张枝的右手。手不放握手。”说着话人这种样子很古都觉得不正常了。紫英旁张枝道：“张，我们也握大小姐的紫英姐和风君子来推开了我，伸用询问的眼神看手向拨开了怪，一看我又看看她，而风君，你别握着石野的我的手，右姐我们两个子则
候，神情右上去真舒服，让手整个握在了掌中刻恢复了自然，嘻笑”说着风君子握住她软道：“张大小姐的手真话又伸出了左手，两手相对我多摸一会儿。，将她的，摸的手的时也是微微的一怔。，又立
，张枝有一叫风君子来，就有风松开了手。他看着张的。还是风君子主动手至少有三分钟，惑，还，或许会不是好事，别急复情况未必的表情十分枝这次握也别太失望，脾气居然没有发作这种言行。而小姐的你这种有……我里在想什么事情，一边想一边说，以后还会有机会见面”氓占便宜的意思了是看着风君子，脸上种掩饰不住的喜悦。君子和张点耍流办法的在平常看道：“你，你这大枝似乎心杂——有惊讶、困
滑稽。我和紫英姐大，那风君子应该小的肩膀。我差不多后转身对我俩说道：“我们三人下楼子说完作显得岁左右，在这。人一样还拍了拍张枝纪看上去和，今天吃的候张枝还站在太白厅的个年纪就像个小孩了，她三太好了，我们走门口发呆”吧。不用张大小姐送了都觉得怪怪的只见风君。的时十分的因此这个动张枝的年说着话风君子像个小大
个说话了：“我说你们占便英姐忍不住第一回事？刚？”气。……石野，你老宜啊？真奇怪，那张么关系手不放实说，你和她到底什小姐居然没生走出天香酒楼门外，紫？是小子怎么不是看她长的漂亮想两个才为什么握住人家的
的更暴躁。这觉得张！”如果是她，恐怕会变君子打断了她的话，转不能怪她，我枝的脾气不好？其人居然身上有刺身个女对我说：“石野，你是风不是实那也
什么东西？你也感觉被很多长针扎穿了一到了吗“是的，那是身体接近，就觉得身样。”？上又酸又痛，像一和她的
哪有刺！我紫英姐和她握手曲警官也说什么呢？那丫头身上一头雾水：“你们在了，我们都没什么一边听的在就和她握手了，前面感觉呀？”
她可就惨了，我突然有所感悟，对风的却觉得我两个男们君子说道：“这么看来只对男人怎么嫁人？这是一种怪以后病吗？”有用吗？那这样她身上有刺！难道这刺，女人感觉不到，而
感受到的，这种君子摇摇风灵觉扎到我，我是用情况只能是道术。”头：“不是身上的刺并没有病，而是一种道术。她
紫英姐：“不会吧，有这种道世上哪”术？
术。”人接近，那完全有人自己也说不清。有这门派都是的样一种道种，恐怕学道没什么好稀奇的。我女子少样一种古怪的道术也，拒绝男风君子：“的可能存在这天下道术有多听说有
你们看没看过《西游妖怪抓一个了《西游记》里的一个的话我突然想起能近身一个收回去。，直到公主被孙悟走了一个公主，结果有衣服，穿上之后妖怪不给了公主一件”听风君子空救走了事，开口道：“记》，里面有个故事。故，神仙才把衣服神仙暗中
的男人也都成了妖怪“那这个张枝身上的刺用，干脆叫男人小心算什么？只对男人有刺算了。什么：紫英姐了？”时候，这天下
不能太好没有兄都无之家，又道术，所有或者报纸杂志上出现低调，虽荣道这个人很特别也很抛头露面富荣道集团华，却身怀这种换谁脾风君子叹息一来也没在电视……但现在正是青春年枝生于大富张枝，是芜城首。”，从的异性有名的刁蛮小姐。这张知道他有道的独生女。张，娇气一点也正常过。外界只弟姐妹，从小娇生惯养然法接近，久而久之，声：“这个家财万贯但却不喜欢董事长张荣气也这么一个掌上明珠，是
提到了先生更不用说了。明明家中巨富，却在想不到而已。但是现在要紧，张先生，我曾经亲眼见他先生不可能是一个普普能就是大打了个通通的算命笨，只是混世的经验不足，命的张先生。我早知他的女儿。这父女两个凰桥头给人算起了在凤长张荣道。我命为生，至于张枝，就，我已经隐约那个张先生，不由自主的想子，荣道集团董事电话要我这人不是真的收拾富商王老掏出大哥而张枝就是一个人的名风君子老想到张荣道很可些问可都古怪的桥头摆摊算有道张题虎的公司就破产了虎，没过多久王。
……
。我忍不住要去试探理我就不应该修真界“不问”的他为什么请我和紫英姐吃饭，。张先生不告诉怕是规矩知道的最少肯定有原因，我恐午，我又总是有好奇的修行人，除了那找他聊天。就知道这么一个“不问他。可是算起试探他。东西给我，还一以算命为生，按道讳。人来来到了凤凰桥头心的，张先生要张枝送我外定要她，我天下共守的三大戒律之规矩我早就知道一天中问”的忌
太贵可是那？你叫我很，真是谢谢你，重了！难办。”你送我是韩老板住的和用的“张先生的东西房子和店铺，怎么偏偏
生笑了：“这是我给你的，但是却不那么容易张先自怎么办了。己，看你出的一道题。东西是你应该”去享用。其实这全在你得
个话题，装作很惊讶的问他：“张刺，像针在扎我。”先生，上次送东西来这个孩好奇怪用意，也就不再谈这她握手的时候，感觉她和呀！我我早知道这老狐狸是还请我吃饭的那个女身上有
菜——解金裹玉丸，我在全国希望读者不要看了这道菜，那样你有可真有，不过这些年（徐公子注：书中的的。出门群厨师挥舞着炒勺打我的书跑到饭店去点那道能会被一各地也没有看见哪家饭店有售。有倒是
当时国地貌个很大的官，不知道准备什这道菜，那子也没接待过务院水利部部长到一利项目偏僻的部一辈。乡里的干乡村，这么是好多年前了。上一次遇见有人做么样的饭菜才好。考察一个规划中的水
乡政府食堂做了这当时乡里有个女方，不过听当地人说她别的地爷爷是清末的翰林学候的事了。，正值蟹肥时节。乡盛产金毛大闸蟹破旧的乡政府食堂。此道菜。不是在什么大士。这是我很小时工帮饭店，而是在一个很那女工也没什么特
“这道菜原本没有名字，”是我在写《神游裹玉丸解金书的时候起的。）》这本