第11章

在一起的，倒进垫到铺里，便见王渊端起铁锅，将混赵清糖浆、黄泥浆荷、舅舅来稻草的漏斗里。

“阿爹，你看！”

嘴。赵清荷撅着小

舅舅诧异看着：

....哒哒..

方漏出，漏斗里糖浆开黑色糖渣从下始分层。

渣。糖，底部黑糖结间砂状红晶白糖，中不多久，上方

“红糖，白糖”

快飞出来。清荷眼珠赵

市面上还没有红糖三百文百文一斤，贱一黑糖最白糖。一斤，

斗糖、两成黑渣。成白三色糖比例糖、三成成红，五里看漏

光红糖就快够黑糖成就纯赚了。本了，白糖卖的钱

舅、王撼舅山、惊喜诧异，不懂为何会这样。大虎、王四海

哥，怎么糖了？”二虎直接问道：“渊红糖、白黄泥浆一浇黑糖变成

全都好奇。众人

白糖。杂质，就出现了红糖、王渊简单解释：“黑糖里有色素杂”质，黄泥浆能吸附色素

方栽种甘蔗黑级，南制糖比较初熬制砂糖。大业

、鸭也有少数人用草木灰蛋淸脱色制红糖。

制法还没人发现。白糖

工业时代。艺巅峰，沿用到黄泥浆脱色法，华夏古代制糖工

他是化学原理。博士，对这种低级工艺，很清楚其中

“色素？”

“杂质？”

“吸附？”

人听不懂！众

“都尝尝。糖：王渊捻了块白”

点白糖放嘴里。小心翼翼捻了一都六人围着漏斗，全

好甜啊，比黑糖、”红糖甜多了！赵清荷大眼睛明亮：“

“嗯，是比红糖甜。”

王四海一本正经附和，好似他真吃过红糖一样。

品，村民吃不起。糖是补

，村民才能吃到点糖，都是黑糖。逢年过节走亲戚

人吃的。红糖，有钱

“俺只吃过黑糖，这白糖比黑糖甜多了。”

二虎实事求是，倒没装大尾巴狼。

舅舅、撼对比后猛点头。尝了尝，山叔、大虎又捻红糖

用价值还不如红糖！”正药“白糖就是甜一些，真

糖水。”王渊瞥了赵清荷一眼：“女孩子需要补血时，最好喝红

眼：“呸，无赖！渊一王了，狠狠剜赵清荷鹅蛋脸一红”

舅舅王撼山、干咳。

愣头青看的莫名其妙。虎、四海三个大虎、二

又道：“渊哥，这”法子你怎么知道的？二虎

？”“还用问

”学的啊。信道：“肯仰头自王四海王渊在书上定是

“大聪明！”

王渊竖起大拇指编理由了，王四海这么补，也省得他脑。

“笨蛋！”

。看着一脸得意王四海，赵清荷直翻白眼

上早就卖了，还会等到表哥制书上若有制白糖法，开始售方市面出来！

”“渊儿！

舅舅开口切入正题：“？”白糖你准备卖多少钱一斤这

二虎摸摸都甜的白糖，怎么着也得卖四百文啊红糖都卖三百文了，这！”脑袋：“比红糖

经不少赚了大虎连连点头，四百。文一斤白糖，已

“四百文太低了！”

钱！”大手一挥，狮子大势：“依我看文，卖上红糖两倍价，怎么也要卖六百王四海开口架

头：“白舅、撼山叔一起摇！舅”止，卖六百文也有些低了，应该卖八百文一斤糖比红糖甜了一倍不

凑够一贯钱一卖给普通，白糖本就百文赵清荷胆子最大人吃的，只能有钱人才么样？”斤。表能享用，我看再加两不是哥，你说怎:“八百文也低了，这

！”“一贯一斤

众人倒吸一口冷气。

能卖十斤黑糖黑糖一百文一斤，白糖卖一贯一斤了。，

“先吃饭吧！”

回答。王渊没有

斤敢卖一贯钱一就连，只能说这些亲朋太淳朴了。小算盘的表妹，也都只

午饭很丰盛。

烙饼、豆腐炖鱼、萝卜蒜苗、醋溜白菜。炖肉、鸡蛋炒

拿出一舅舅赵大锤还。瓶果酒

海三个愣头青受这让宠若惊。大虎、二虎、王四

过四个菜、喝过酒从小到大，他们从未吃到！

太差苦涩。酒王渊喝了口果便放下杯子，口感，

不然喝多了对身体不好。解，这是果酒中的单宁，需要添加甘油分

不过这时好日子了。，有酒喝就是代的人，哪里知道这些

键点。关饭毕，王渊传授制白糖

时倒入漏斗。搭配比例、何熬糖火候，黄泥水

装王渊五人操作一遍无误，扮。开始洗头、换衣、

样，赵清荷怔了怔，看，人模长袍；穿这么，腰悬香囊、白玉，卖个糖么看着表哥穿绸缎转头：“不就些钱。”手拿纸扇，十足翩，打扮的像新郎官一样好家还会给你一俏脸滚烫翩公子

卖，也会被他们拼命人，咱若是普通百“先敬衣冠后敬姓打扮，即便拿着白糖去糖铺压低价钱。”

睛：“帮个忙呗，你扮王渊眨眨眼我一下丫鬟！”

“做你丫鬟！”

赵得寸进尺！”清荷一听双手叉腰：“王渊，你别

子、一对银耳环、一渊挑眉：“一对玉镯王”根银簪子！

！”“成交

赵清身。荷小跑转

新衣服换上”“大虎、四海，过来洗一下脸，把王渊又叫着：

的新鞋子。旧衣服，穿上了两套缎味，换下满是鱼腥虎、王四海连忙跑过来大子家丁服，换上了

不已。二虎看的羡慕

大业布料有绫、罗、绸麻六等、缎、棉、！

布，城里缎子。通百姓穿麻布钱人穿，家庭好的穿棉普有

里在乡下，一长、耆长、户长才能穿般地主、缎衣。

更不要说缎衣穿过，小到大穿麻布，连他从棉布都没了。

第一次穿缎衣，王、仰首挺胸踱步。四海兴奋不已

稳重大虎也拘谨起来。

不多久，赵银簪。清荷换上缎衣，秀眉画透红，长着耳环、花黛带白里了一点，鹅蛋脸略施粉

样子，比李诗涵差不了王渊双眼一盘这亮，只觉小算多少了。

四海眼睛看直了。大虎、二虎、王

该怎么做一下，马上出去！”“都过来，我给你们讲

王渊一番交代。

三。人不时发问

多久，完。舅舅、撼山部熬制叔、二虎将白糖全不

斤糖渣。五十斤黑糖，得二十五斤白糖，十五斤红糖、十

两个紫檀匣市装了去二十斤白糖，这个拿到东卖。

他带回村里白糖三斤、红糖五斤留给舅舅，其。

。七人分两队前往东市

粮油、还有干货东市很大，除了鱼肉菜、海货、糖果。

山叔、二虎去采买物资。舅舅先拿十贯钱带撼让

去车行雇，四海边上小跑，全荷坐在车厢里，大了辆马车，王渊、清虎驾车都既紧张又兴奋。

周氏糖果铺，这是富县豪强周家商铺。马车来到