第二四八章和人口粮食

汉洲，大兴府（2年10月18日，）岸ፚ5永昌县（今澳洲黄金海今澳洲布里斯班市），

土豆，十耕十余天的时间，靠着村里租头上的汗水。二一陇土锹，挥手擦了一把额铁了五亩多骡马，先后栽起几亩小麦，终于就腰来，放下来的耕牛、高喜全种植完直。要结束忙碌的春豆，然后艰难地

诱人，缓缓朝自己走来。鲸肉炖土豆，虽然身娘的手里端是极为充实。而且还冒着热气浮现出，自体极为疲惫，但大口地使劲脑海里不由开始而又欣慰的。着一碗香气的幼苗，高喜全内心松软的白面馒头，大口续生发两个孩子手里抓着看着田地里陆家婆嚼着

妇高李氏挺着的孕肚，将水歇歇吧。”高喜全的媳八个月大夫。“当家的，喝口水，壶递给自己的丈

全接过水壶，刚喝了口“诧地看着自放糖了？”高喜己的妻子。，不由惊

放水着点点头，“哎，了点。”高李氏笑补一补。”“你干活重，喝点糖

水就“俺喝白开放的。”由自主地灌了一大屋里卖的红糖，可是糖了。”高行，以后莫要口，“为你补身体喜全嘴里说着，却不

，乡里的接生女郎可不能多高李氏只是笑笑却是一个疼中可说了，孕妇了一些放在花了几角钱，买吃糖，但自家的丈夫屋里。人的男人，想着糖水可以补充气血，硬是

而如今，屋里养着花个几角鸡鸭，，甚至连鱼呀、时，哪有什么糖水可吃蛋可吃。并且，肉呀、鸡时以吃用许多天。每隔旬日乡记得小时候的那些妇人在怀孕生小孩十几只里赶场时，肉，足，见到村里块鲸钱，还能买上好大一有禽蛋什么的都没有。

惜了自己半途死在海上，，不能跟着一起享福。这在汉经的大明相比，可有屋宅。即使遇到那般大旱时节，也不日子，与曾亲会饿肚子。可不就是天堂一般，吃饱去年穿暖，有田地洲的的母

头，不由皱眉说道。高李氏抬麦若是出了苗，缺了熵头看了看红点吗？这小的，你说情，到了明年旱情能减轻一艳艳的日“当家这下半年可又没多少收成。”

到时候官家还要岁的小儿继续吃土老天爷米馒头，也能将肚们“俺哪晓得眉开眼笑，脸上也露米粥，”继续给俺们发救济粮。啃玉子，看着他喝得弄饱刚满两身后全将水壶递给的事！”高喜出一丝温馨，“大不了，俺。说不定，子糊豆，喝玉

，农作物大面积的减改良，整麦、棉花、蔗糖等农作豆、高粱、玉米等部的旱情蔓延和始大范围地种植小去年汉洲东种的土暖湿润扩展个地区早在几年步减少。但随着产或者绝收，使得整个以大地区粮食大量栽作物已然逐兴府所处的温粗粮时期物，而最初开拓前，就开环境及数年的土地供应骤然紧张起来。

区的地方政府和然产作物，以应对突洲东部和东南部地。因而，整个汉问题极组织农民大范围栽种土豆等耐旱且高面临的粮食供应农事官员便积

安人还驯化了其他美洲居民而过，对化是80、花生、西红柿等食物的，印第土豆的驯基所在。前洲大量的土豆的重服南美洲之西班牙征是印加文明繁荣的根人先民完成了玉米。1上的印加文明，其人口密度超过同一第安言，安第斯要性超过不5世纪末，即山脉高寒贫瘠，玉米、红薯、木薯人口，人口达到了1000万南00年前南美洲的印以说，土豆养活了南美。诸如时期的欧洲。可，分布在安第斯山脉

达南美洲大陆后，在此土豆开启了全球传播这种植物，将土豆西班牙人到南美发现了土豆之旅。育种和果实带回旧大陆，由

别贫。初以土豆为食困的家庭才怎么不被人们就引入欧洲，但是土主要生长在达官贵青睐，只有特以来不豆虽然在16世纪人的花园里，长期

代的800多万人兰人。爱尔统治，肥沃的土地的生活提供了保障，爆增快推进，是国人占被英人口从18世纪中在爱尔兰地区开始自人的殖民为英国土豆直到18世期的150万，活、产量高地人之所发性的种植易存传播。至1以广泛种植土豆，是因的土豆糊口。土豆为，有5倍之多。纪中期，种植规模才加爱尔兰人兰人只能选择留给了爱尔9世纪40年爱尔兰有，贫瘠的土

人到达中，但是速度不快化。在16世面积虽然在扩大也开始在中国传播，，直到后来清朝时期不过这种传播是自纪，随着欧洲国以后不久，土豆发性的，种植，才慢慢开始主粮

。在应对去扩大的渔业捕捞范围的饿肚子现象的现大成的粮食短缺境况下，靠在汉洲，一直都在农业和小麦、玉米、种植作物中处于大量土豆，加上沿。国内四大主粮稻米并列成为，基本上让汉洲民众没比较重要的地位，年因旱情而暂时造而土豆临时补种有出着海日渐

当地的农田民点开辟乎被全部叫停，各地分配去入到年力度，整个汉洲本土在众的口粮供到来的移民全部投进口，增加了土豆的播种。眼见着上半年的计划几面积水利建设当中。同时，许多新增的的移增大粮食的基础上应，除了旱情依旧没有缓解，为了确保民

体会刀之有下外，更多的人则是无死于战乱所造成的饥，并心有余悸的。在纷对于饥荒，每个来到乱的大明境内，除了饿、瘟疫。汉洲的移民都是深死于清虏屠数百姓直接

过一半的怕的饥荒而造成更为可情况下的2到严重的人口一个地区看到在正常年份里粮食歉人口是年富力强秩序和社危机。通过对历史数据重地破坏了农业生产秩序，由此的整理，可以明显地死亡。而在战乱和的成年人口4倍。此外，。数是正常年份，一个国家或者战乱不仅破坏了经济饥荒年景里，超，三分之二的死，收后的一年里，死亡人，进而引起亡人口是儿童和老人会秩序，还严

人在绝少一半。生育力的突。在饥荒时的。一些人的伴侣死亡，一劳动力和家庭结构，不期了胎。下降是几个原因造成说，生存危机破坏了会比正常情况下减，妇女怀孕的情况，也具有生育能力，一些然些人不望中堕利于人口的繁衍换句话

至于她们在短时间内没处于饥饿状态免于难的妇女，身排卵。严重缺乏营养有月经，无法，以还有一种可能是，从体饥荒中幸

另外，即使处在绝望的饥饿中，人们实抵抗诸如流多的情况弱，难以被饿死。更感或痢疾等际上也很少一般疾病。是，他们的身体太过虚

是增长极为有限。东方区，因为粮在的屠杀，都使得数病、瘟疫的频发，代即使未程洲爆发的三十年战争，，还是欧洲，人口整个十七几乎都处在急剧下降的发生战争的其他地世纪，不论是亚洲百上千万人死去。。欧和大规模或者疾人口也发生的明食的匮乏，清易过

增长但在汉洲大陆，随速地入，使得这块古老断输。着十余年的开发和建设，加之移民不的大陆人口规模开始快

等条件的限制，人口增而多严峻的挑战。四分之五个孩子。年，他长面临许一到五分之一的新对夫妇平均生养四到侥幸成活到一疗、卫生在这个时期，由于医在成年前夭折。因们中衍自己的后代，几乎每生儿会在一年，以及食物营养，为了繁内死去，即使的一半也会

汉反外战争，但都政策和措未大范围民”的举措，的发展环境，再加之政施，使得整未过多“苛政残一个和平稳定进步。府也历过几次对而有诸持了利农的波及到多惠民本土，基本上保洲自建基个汉洲本土农业立业起，虽然经发展获得了长足的

新生儿前，有规律地每隔超过到许多妇人要么正奶（哺乳期稳定提升，汉洲食物供应今年，点和城镇，就会看本土和几个海外领地陆续开始出现生可能会接近本土的许多居民三万。一旦内母亲们一般不会再怀分夫妇都会在婚在哄孩子这短时间一子，然后孩子，育高峰。三年去年达两万四千，到了结了婚，大部后头一年迎来自己的第一个孩上另一个一段时间就生下更多随着农们吃。因而，两万，在汉洲的子女业的发展和为6到18个月）。般，要么正在喂他

许多家庭一镇乡屯里会有许多专门哺乳期的妇人轮流帮着定程度上解除了，怀上下一个孩子分食物，由一些正在怀孕建立使看管孩童。这些举措，。托儿费为三四岁以下的或者处于分母亲毫无后顾之忧地有孩童家长缴纳一些府组织倡导，还是居民自发，村得部顾之忧在汉洲许多地区或者提供部孩子也为，无论是当地政后的托儿服务，一般会

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休耕的田地里府下来息几，的农事官和农业专家地农户春耕活动，准备好好歇户结束，从大兴却开始动员辖下各就在高天时蓿草，为各地乡镇和牧处于进行轮作芜菁或者苜冬饲料。将各自所属份地中暂时场里边牲畜提供过喜全等一众农

大大增加入收，淘汰了每隔两三年了土地的利用率，还能土地的做法，此举可。之所以直接提高了农民的开始提的休耕以倡轮作

青等作物的匮乏始在部分农作物或苜蓿等特种草种植芜青等饲料，此前很难维持大量家在各地农事官员和吏，从，汉洲畜。的牲畜。芜的，农户类，将其作为草地而供养为了恢复土壤肥力场和牧场作物是东部料所属员的指导下，开家畜过冬时节的绝佳饲份地里由于这些更多

根供食用药用，花性菜，作为食用、轻身的功效，而且，芜青还可味辛、苦，性平，蔬菜，肥大肉质还可以熟食或用来泡酸无毒，具有耳聪明目，服少许可治霍乱导青的根腹内痞块积聚另外轮。芜致的芜以及叶子都可食用。加水煮汁服用，可以除的胸腹胀闷。作耕种青的块根

品质种大众菜，产量高、替大变成小头。名蔓无数。但是明代以前，芜菁又南方种植，大头就荒年灾年的菁，俗称大头菜。大粮食，活人在北方生存，若在优，头菜也是一时候可以代头菜只能

人称为大头菜。芜菁渊阁大学士、内阁次辅原大明崇祯朝礼部尚成大头，从此被培技术，终于成功让种，适应时令，栽小头终于长一路断的耕作试验，选育良改进，向南，在南方徐光启经过不书兼文

他中的《芜菁疏》就有详细说明。所著《农政全书》

温产虽然比不得大明后的熟地，但凭借着。广种薄民洲本土顺，无数的荒地经所产粮食逐年提升，亩可谓风调雨收，还是让逐渐增多的汉洲饱虞年，汉此前十余众不和积肥改良，过数年的垦殖数千年耕耘

处于休耕状态。户因为人限，往往会有三成以上的农田力所因而，分得了土地的农

在汉洲般持续十数上演。因而，各级政府外，还加年的各种灾情汉洲上下所有的播种面积生了恐慌的心理，在增加粮大持力度。陆饲养的支大范围旱灾，骤然让大了对牲畜家禽食作物民众产担心大明那但去年延续到目前的

作芜青或苜蓿等作物，量专用饲料，还能改善不仅能为牲畜提供大里牲畜放养比较会专用饲料莫如将田地不利于种群的快速扩。既如此土地肥力。变养，牲大，那种比较粗放型的省力，但缺式，虽然农户手里休耕状态的得有些缓慢，的喂乏畜轮的生长和繁殖自然过去模

带来的大有裨益，耕佳的牲段的粮食种植一阶休耕的土地上培育是单独养殖，可以生。将家畜融入常规地生产力由此得到产更农业生产，畜这一条轮作耕种多的肥料，直接提好处不止在于从有效提高。不数量更多、品种更升土地肥力，而对于下

增加。产量都得以生长着有用的断提升，牲畜和谷物的简而言之，土地里一直东西，它的肥力不

农业的持促进和提升作用续性发展，有着极大地。有机肥，提实行轮作倒茬，秋翻对整个汉洲高地力，冬灌，增施

(本章完)