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第258章
萧元乾摇头一笑体都是做什么见过古代酿酒的工的不就够了。,他虽然没具,但知道这些东西大
这里缺少一重要的工具。他环视一圈,发现样最但是
蒸馏装置。
是落后二十一白水陈酿,都是一得这个时代的还世纪很多啊。股萧元乾感叹怪不味儿,
。可杜清水还是觉得萧元萧元乾的眼神中充满了警惕乾是在玩儿他,看向
,多说无益,只有萧元乾懒得和他多话拿出真本事才能让杜清水心服口服。
齐全。,巡视了一圈,好在他走进酿酒屋只是缺少蒸馏装置,其他的工具都挺
。酿酒的第一步就是蒸,入锅蒸熟米,他把洗净的糯米和起小麦掺在一
洗净晒干后,再全部碎中加入酵母风捣碎,但也不用制作酒曲,把小麦然后就开始第二步,味,接着就在小麦太碎,以免失去搅拌均匀,密封发酵。
“太子爷,杜清水在一旁见此,忍不住问道:您这是在做什么?”
明白了。饭他懂,但是小制作酒母他就不麦加酵
萧元乾淡淡道:“我”做酒曲啊。
发酵好,最重要的一步。这可是让酒
酒曲?
神中闪抹茫然。也就是个新他眼过一词,这,对于杜清水来说
何为酒曲?
他们杜家祖辈用过什么酒曲。做酒,从未
萧元乾酒谷物自曲,而是满脸然的模见杜清水这的人发酵酒不是用茫然发酵。样,心道自己果然没有猜错,这个时代
味那么淡怪不得酒。
他没有理会杜清水,继续。酿酒
来晾凉,接下来就晒发酵了酒饭已经拿出。是等酒曲暴
这就需要时间了。
气中。元乾也是拼了,接下来半个月他几个杜乎天天都来这酒楼但萧清水服,为了让这
时间起来,逐渐正视。萧元乾的态度也从之前而清水对的轻蔑不屑经过这段的相处,杜
事虽然不如父亲,但也能看出来不是在胡闹。他酿酒的本萧元乾
是在酿!一种最新型的酒且还萧元乾是在酿酒,而
味道也就越浓郁,杜清水第一次见到这新随着发酵的时间加长,酒曲的去。的快要贴上鲜玩意儿,新奇
着最后的,等待发酵。酒曲终于做好,萧把它兑进酒饭元乾再中
都消失了。嗅着这扑鼻,萧一个月的疲惫开做好的两坛酒,元乾打觉再过数日这的酒香,只
他做的这,一个是酱香一个清香型两坛酒,型。
萧元乾拿扇,闻着这酒香,享受的咂舌。子一扇
!”“对,就是这个味儿
的酒香,眼睛都亮了。,却十分吸引人跟在后面的杜清水闻到这两种截然不同
“太子殿下酒啊”!,您,您真的会酿
,竟然真有这想到太子爷这大的纨绔不已,他没杜清水诧异个本事!种含着金汤匙长
见过的酒。而且太子爷酿的,还是这个时代从未
的酒虫就要大闹五脏庙了。光是闻着醇香的味道,杜清水腹中
但萧元乾精还自制了一个简易的蒸馏器。益求精,