第258章

然。萧元乾摇头一笑，他虽古代酿酒没见过些东西大体都是做什的工具，但知道这么的不就够了

但是他环视一圈，发现这里缺少一样最重要的工具。

蒸馏装置。

落后二十这个时代的陈世纪很多啊。，都是一股酿得白水味儿，还是一叹怪不萧元乾感

可杜清水还是觉得萧元乾是在玩儿他，看向萧元乾的眼神中充满了警惕。

。萧元乾懒得和他有拿出真本事才能让杜多话，多说无益，只清水心服口服

，好在只他走进酿酒屋蒸馏装置，，其他的工具是缺少都挺齐全。巡视了一圈

起，入锅蒸熟。酿酒的第一步就是蒸米净的糯米和小麦掺在一，他把洗

小麦碎中加不用太碎，以免失去部捣碎，但也发酵。后，把小麦洗净晒然入酵母搅拌均匀，密封干后，再全酒曲风味，接着就在就开始第二步，制作

，忍不住问道：杜清水在一旁见此这是在做什么？”“太子爷，您

他，制作酒饭他懂就不明白了但是小麦加酵母。

萧元乾淡淡道：“我做酒曲啊。”

的一步。这可是让酒发酵好，最重要

？酒曲

对于杜清水来说，这也就是个新词，他眼神中闪过一抹茫然。

何为酒曲？

他们杜家祖辈做酒，。从未用过什么酒曲

然发酵。是谷物自个时代的人发酵猜错，这道自己果然没有用酒曲，而样，心满脸茫然的模萧元乾见杜清水这酒不是

怪不得酒味那么淡。

续酿酒。他没有理会杜清水，继

晾酒曲暴晒发酵了。凉酒饭已经拿出来，接下来就是等

这就需要时间了。

萧元乾也是拼了下来半个月他几楼中乎天天都来这酒为了但让这，。个杜清水服气，接

而经过这段时间的相处。，杜清水对萧元乾的态度也从之前视起来的轻蔑不屑，逐渐正

能看出的本事虽然不是在来萧元乾不如父亲，但也他酿酒胡闹。

是在酿酒，而且还是在酿一萧元乾种最新型的酒！

新奇的快要贴上去。见到这新鲜玩意儿随着发酵的时间加长，酒曲的味道，也就越浓郁，杜清水第一次

兑进酒于做好，萧元乾再把它酒曲终。，等待饭中着最后的发酵

好的两坛酒，嗅着这惫都一个月再过数日，萧元乾打开做扑鼻的酒香，只的疲觉这消失了。

他做的这两坛酒，一个清香型，一个是酱香型。

萧元乾拿扇子一扇，闻着这酒香，享受的咂舌。

“对，就是”这个味儿！

跟在后面的杜清水闻到这两种截然吸引人的酒香，眼睛都亮了。不同，却十分

，您真的会酿酒啊！”“太子殿下，您

的纨杜清水诧异不已，他没种含着金汤匙长大想到太子爷这绔，竟然真有这个本事！

这个而且太子爷酿的，还是时代从未见过的酒。

酒虫就要大香的味道，杜清水腹中的庙了。五脏闹光是闻着醇

器。益求精，还元乾自制了一个简易的蒸馏但萧精