随着料理见底。
神色。千俵夏芽她们的脸上露出无比满足的
果然。
了担员资格做任这场食戟评自己通过一色慧、睿法是对的……也他们关系,拿到审山枝津的
价完全值得。自己付出那么代这道石锅拌饭的味道,
品尝结束后。
品薙切绘里奈,毕竟刚刚品了。下菜她们只顾得上品尝菜千俵夏芽三人心中有的问题,想要询问一着太多关于这道
“绘里奈小姐!”
浓烈的香气?”会有着这么“明明这道菜品为什么
的味道也了千俵夏先询问了起来。“除了芽率!”主菜(草莓野猪味道的主菜那么的出众,完全没有夺走肉)外,其他配菜
……”“这个
的余光格外瞩目的薙切爱丽“那是因为这些食材我里奈前,已经提前腌制丝。眼角过了。”薙切绘先是用在烹饪之看了一眼在人群中
才平静的解释然后道。
在题目确定后。
,是让其他里奈对于这道菜品的构薙切的配菜都是成为绘草莓野猪肉的点缀!思
这个的构思。
就只用的食材奈这道料理是普通的食材……猪肉外,薙切绘里那是因为除了草莓野所使
合在一起。强切结
强烈的割裂感!那么会给这道料理,形成
普通食材。
肉的味道,也远远不够它们根本就相比没!,哪怕是只是用来有办法和梦幻食材衬托草莓野猪
更何况。
锅拌饭是肉中主角可不只啊!石
不是韩国烤肉。又
。和黑木场凉的料理后在品尝过薙切爱丽丝
薙切绘里奈有着新的构思。
那就是自己使用对于那些配料的蔬菜……菜进行腌制,将其其他的梦幻食材制作成腌渍的小
没错。
的蔬菜。们其实是已经腌制过卜、小青菜……它这道石锅拌饭中的胡萝
放在韩国料理中。
那被称为泡菜。
材的调味料进并不是梦幻食材,只是食虽然行腌渍后,它们使用梦幻幻食材效果。也勉强有着类似梦
到这个原因。最初没有想薙切绘里奈
。那是因为
话,那时间根本就制小菜的办法来开始,如果使用传统腌食戟的时间太短,第二天就要来不及。腌制的
然而。
的思解决,路来这个问题如果分子料就没有那么复杂了。理
说到底。
系列的生物化学变蔬菜的发酵作用和化。的水腌制的机理主要是利用食盐的高渗蛋白透压作用、微生物质解作用,以及其它一
。这些变化
数量、温度种种因物种群素,来加快腌中学手段来调节其微生的制的速度。完全可以通过科
腌制蔬菜。
拜托薙切爱,同样也拉不下脸去薙切绘里奈是不会丽丝!
只不过。
是薙切家的未来的继承人,是问题。霓虹东京的各个别忘记了薙切绘里奈可机构寻找料理研究找一个擅长分子料理人并不在
即便他的技术比不上薙切爱丽丝!远远
。这已经足够用
菜后,符合韩国还更加将这些蔬菜腌渍成泡料理这个主题。
解决了配菜问题。
剩下就是最重要的米饭!
石锅拌饭。
一种米饭料理,米饭关重要的一环,甚至还的味道可是至配菜上!它作为隐约在石锅拌饭搭配的
薙切绘里奈。
决这个她解气。问升米饭的香掺杂在珍珠野猪肉切碎题的办法就是将草莓莓野猪肉的味道来提米中,通过草
那些腌渍小菜也是如此。
是为什么。这也
拌饭颜色,会是颜色。交织在一起原因千俵夏芽她们见到石锅
除此之外。
变了加热石不使用明火对切的方式,绘里奈还是特意改石锅拌饭锅本身进行炙烤,而是薙使用微波加热方式。
通过这种加热方式。
让草腌莓野猪肉、好的浸润入珍珠米食材受热更均匀,渍小菜的味道更中。能够让石锅拌饭中各种
另外。
这种加热方式。
石锅的外面属口胡)食材渗将其紧紧的能够形成的焦香味物质锁在其中!(以上纯透出来的油脂、香的锅巴外皮,在
后听到薙切绘里奈的回答。
的露出了,真不由不绘里奈小姐的原因愧千俵夏芽三人的脸上是薙切!
便是韩国料理。即
奈薙切绘里!也有着这么深入的研究竟然
此连千俵夏芽三人都是如。
间的那些学生上的思路给征服了!石锅拌饭道全被薙切绘里奈在这们,完月之那就是更不要说天
……
在薙成后。切绘里奈审核完
朴东旭。
的铜锅呈到他终喜多修治,才缓缓于在工作人。三人的面前也完成了自己菜品,将神仙炉员的帮助下
前面也说过。
样装在铜锅中食用神仙炉是类似打边炉一的料理。
这种重量。
扑火锅研究室人朴东旭他将铜锅火炉!量可没有毕竟可不会是相送到了评审席上,单单朴东旭办法一个人的力
”“三位评审!
咖喱神仙炉,请各位享千俵夏芽三人说道“这是我的菜品,恭敬对着用!”朴东旭……
虽然朴东旭已经食戟。放弃这场
只不过。
俵夏芽在自己的这道菜了那元素!两人的原因,他特意朴东旭对于自品融入了咖喱的己这道菜品还是动么一点小心思,因为千
“噢噢噢!”
炉啊!”“韩式料理中神仙
笑容。乎乎的脸上露出一式呢?”喜个“和蔼”的饭的经典菜“这是一道完全不输给了石锅拌多修治圆
“尤其是这个加入咖喱的高汤!”
“香气扑鼻”
织江小姐,你们两人。认为呢?”喜多修治!夏芽小姐、正如的了解啊“看来你对于也有着很喱咖两人回头望着千俵夏芽
炉。神仙
铜然的食材,备好煮的菜品。汤进行炖在其中加入了高锅的炉槽装着各种准后
这道菜品。
高汤则是最重要的一点!
这就好比。
对于火锅的重要锅底性!
不由的微微上扬了起来,毕竟自己千俵夏芽两人而特意使用这种咖后,朴东旭的嘴角来听到喜多修治的话喱牛肉高汤就是冲着。
。hob食品
霓超过两千亿円的咖喱值在虹中可是市龙头企业!
要是自己被千俵夏芽看中的话。两人
那么。
来可是对于自己的未大有益处!
只不过。
来的话其打入了地狱中!己菜品的“称赞”朴东旭还没有来的及感,千俵夏芽等人接下自瞬间就将谢喜多修治对于
“喜多先生!”
“你这是在我开玩笑么?像这种程度的”千俵夏芽冷冷回道。和咖喱有什么好评价呢?
“姐姐!”
…“你的话太委婉了呢?吧这根本就不能够成为咖喱料理千俵织江同?”样微笑的说道…
理。咖喱料
是专家!千俵夏芽两姐妹可
甚至不用品尝。
一嗅,她们就能够分辨出咖喱料理的好坏!只要需要轻轻的
其实。
通过了住宿研习。说朴东旭都成功那朴东旭的料理也没有差圾的的活到二年级,甚至还到垃再怎么种地步,
如果是朴东旭先上菜品的话。
们或许还有这就算稍微品尝一下是在打发等候薙暇的时间。着兴趣那么千俵夏芽她朴东旭的料理切绘里奈料理闲,
只不过。
呢!切绘里奈后面完成料理谁让朴东旭是在薙
这种情况下。
自己的带来感觉!千俵夏芽等人自给刚刚薙切绘里奈菜品旭的垃圾,来破坏了然不会想要朴东
“哈哈哈!”
先给我们开玩笑的姐么?”喜多修治“夏芽小是这位远月的学生间就,这不沉了下来。笑了一声,然后表情瞬
”“喂喂!
“”小子!你这是在和我们开玩笑么?
“这种垃圾!”
我们的面前,你知不名额,我付出什意思呈到然也竟么样的代价啊知道为了这次的评审员!”“你好
砰!
!随着一声巨大的声响
掀翻在地面,神仙炉中各种食材顿时就散落了一地!料理直接被朴东旭的
。月天之间
瞬入死一样的间陷寂静中!
刚刚的发生的事。
个垃圾!审选手的料理给掀翻了,而且直言不讳这员竟然直接将过他们的想象,评这已经完全超
舞台上。
吓傻了负责担任这场食戟,不知道该怎么办主持!人的川岛丽也被彻底的
……
“白痴!”
“这个白痴!怒的怒吼一声。”睿山枝津也暴
果然。果然
最坏的是发生了。情况还
意明显了,如果自己后面个满思已经表达的很一不能给喜多修治喜多修治刚刚的话的意的交代的话。
那么自己可是要伤筋动骨一番了。
想到这里。
也就准备睿山枝……舞台上评审席赶去,自己必须将将这个场面给控制下来朝着朝着津
过。只不
有人比睿山枝津也的反应更快!
一色慧!
已经出现在舞在喜多修治掀翻朴东旭的菜品的时候,一色慧就风。台上,然后才川岛丽的手中拿走麦克从
“喜多先生!”
!”一色慧对着喜多会给您满意的答复的家的名誉担保我们远月后面一定修治说道。,十杰第七席“请您放心,我以远月的身份、一色
色慧的听到一话后。
色慧说这些的身份确实有资格话。和一些,一倒是缓喜多修治的表情
当然了!”“
!”、织江小姐“夏芽小姐
也说道。远月同样续对着千俵夏芽两人会满意的答喜多修治后,一色慧继”在安抚住复!“我们给二位一个
珍惜食物,人人有责。
)章完(本