“多谢娘子体恤。”
他人,待会儿着我的动作揉面,细看豆浆喝。至于其仔面磨大豆,待会儿煮些“力气大的,去外饼。”早膳的今日主食是梅干菜烧
互相对视几眼之到陌生的名字纷纷惊讶双眼,不敢想己的方郑来,自地瞪大把琬居然就这样要后。子传授出大家听
对着郑琬的方向深深鞠娘子传授技躬,高呼:“多谢”泄。法!儿等绝不外
“话不多说,凑近了看。”
看去。的方向话音刚落,众人立即抬眼往郑琬
搓几下,接着撒上一点碱面停手。团中取出一小块,拿继续揉搓,直至只见郑琬从一大盆面面团表面反射出亮光才在案板上揉
交由你们处理。”“其他的
“诺。”
个个几乎是寸众人步不让。几乎是郑琬一离一开,就朝着面团的方向挤过去,
样子,端一次着梅干菜的盆呆愣在原地。个看到大家伙这赵青悠还是第
姊,才阿“青悠?”梅干菜都洗好了回神,声还是郑琬叫她一
手在梅干诉她现在韧的手感告说着,郑琬用菜上面一捏,软经可以使用。的梅干菜已
”说:“全都洗干净了。赵青悠点点头,解释
麻油一起搅拌均匀。,将梅干菜切碎,与刚剁碎刚郑琬接过手的豚肉、盐、、葱花
饼,的干菜所做,顿时为的梅干时刻注意郑琬中今日来公厨用早膳的的举动居然是用普忧起来。菜烧通百姓冬日里存放,发现她口有人本就人担
第8章折服
就连他自己也只是被迫才愿意吃一点。这种干硬的干菜,入味很难,
子身后做事,该面前那满一黑,心想:他顿时眼前们跟在郑娘看到郑琬满一大盆的干菜,不会也会受牵连吧?
一沉浸样眼神也郑琬只要么注意,众人那被她忽略。到吃饭当中,对于不怎时其他的事情就不时投来的异
备好了。起来所有的面团都准看向揉面的方向,看她看着馅料拌好之后,转头
嘱咐道:众人当中,随后又看了一眼,将手洗干净擦干,走到天边的夜色
先把火是要上手的。”升做法,待会儿各位可都干菜烧“起来,儿与诸位展饼的示一下梅
“诺。”
的激动回答。众人压抑着内心
小均匀的面剂子,再成一个个大长条,手凭眼力,揪搓成揉光滑的面团,只见郑用掌心一按压,案板上立刻出现一个个圆饼。琬取出自己之前
放在上面,继续按压将圆饼含有的水分较多,也比成中间,较柔软,她抓起一把面饼所的饼状因为薄边缘厚面粉洒在案板上。
压着馅面饼突然出现在眼前而后抓取一把馅料盖在面饼上,就见郑琬裹着时候,一个包馅料的一。意拉扯几下,在众人都觉得自己的眼料,一手捏起饼皮,随睛还没看明白的手
因为面饼较薄,里面的梅干比枝掉像是什么碎较明显,现在看起来菜颜色又落在里面似的。
的制阶段完成。作琬再给表面撒上一层芝麻,生饼最后,郑
但是这最后撒上芝麻的画熟悉的东西出了一口气,觉得面却让众人顿时松总算是有自己现在了。
,谁还没吃过几个?就是胡麻饼现在洛阳城内最红火的
太差吧?里面这撒上芝麻之后,就算会塞的是干菜滋味总归也不
有做饼面前快速演示接着,郑琬继续在众人。遍,大家本的基础,很快就能上手来就几
面饼来到,赶紧带着自己做好的。她看着底部的火焰,伸手到内这样的画面也放心了灶台前,看着镬部仔细感受温度
才要提满意地点点头,这个镬。前很长时间加热厚,总是就是个无足的鼎,壁很能用来做菜,很是麻烦
郑琬觉得,肯定要找铁铁锅,那样做等她有钱了饭才算是有滋有味。匠铺子打一个薄一点的
到郑琬这个势没有感觉到任何一直跟着郑试温度的姿琬的赵青悠,看奇怪。
是用的烤炉干菜烧饼用镬面铺子的胡麻饼都好奇地问及其他而是你呢个做出来吗?”,我们这个梅事,“娘子,我看外
镬壁上。郑琬微微一笑,在众人底部还放进镬里,放好的面饼将做不解地眼神中,直接在不算,有的直接贴在
间发出“嘶嘶”声,一在饼皮与滚烫的镬碰撞的那一刻,瞬失。速消股白烟迅速出现又迅
赵掉——”惊呼:“小心青悠看着只来得及
的痕迹成焦黄色在她惊诧渐从黄白的面粉颜色烤的眼神中的面传导,隐隐有种逐粘在上面,一点都,并随着温度的不断饼居掉落没有的迹象。然牢牢地,那些贴在镬壁上
不止是赵青也很好奇其中的原惊讶的悠一个人,其他人是闻所未闻。法可因,这样神奇的技
呢?”“诶?怎么没掉下来了
郑琬,随便看抬眼往出声的人看去的眼神听到声音,,解释道了一眼其他人同样疑惑:
“只要温度合适,面饼就会这样直们以后熟悉温了也可以做到。”接粘度在上面,你
神奇。”“如此
还能看到饼皮表是对里面的烧饼好奇,在众人焦急地这下子大家更内的梅干菜烧饼颜等待中,镬面鼓起大泡。色逐渐变深,甚至大家产生
这不饼香味,除了有股特来的胡麻饼并没有什么用郑琬说明,众人也殊的油香,其他的似乎不同。感受空气中传来的烧明白这是烤饼熟与平日里吃起了,仔细
烤早已经将镬内的,又接着放入其他面烧饼制。饼而郑琬此时全部取出来
6声,就将刚烧饼分为3看着后厨内的人“咔嚓”几菜刀的地方走去,数,端着盘子,就往放份。出炉的六块梅干菜
忙了这么久,大家也一的梅干菜烧饼,拿感受一下自味。”饼那边的六份,对着取出她们烤己最近距离自食是何滋的人说:“己亲手做的吃你将这第给大家伙尝尝,
“唯。”
看着郑琬离去的背影,迫不及待地取烧饼菜发浓郁。出自己的那一块品香味越的滚烫来激动万分,后的梅干被吩咐的人丝毫来不及顾及,主要是切开尝,指尖传
在油香、肉一种特殊的香味,勾得她肚子里的馋虫一香与胡麻香之外,还有直痒痒。
那一那一刻刻,手指的任务,将触碰奋了,眼睛瞬间,整个人牙齿瞬间接替入嘴里的烧饼塞的世界都兴烧饼紧紧咬梅干菜到在嘴里,当舌尖发亮。
,只听“咔嚓咔嚓”几声碎。烧饼的外壳应声而
感觉到有不少烧饼碎片掉落在地,可把她心疼的。因为来不及反应,她
肉糜。,早已经化渣,尔出现的瘦肉在告诉但是烧饼内里却格带给烧饼内放入的豚肥入了的油润鲜香,只有偶高温的炙烤下软,外绵你内里还加部满满肉在
想吃,根本就停不下格外有滋味的不香,越来。梅干菜,越嚼越显眼却再配上那吃越
完。,才回饼早已经吃过神,发现属等到她咬到于自己的那块梅干菜烧的声音忍不住发出痛苦自己手指,
都在对梅干菜烧大脑和身体马上就在造反是饼发出渴望的信号,要没有吃到的话,估计可是她的了。
置看去,却发现那空盘子。就在她犹豫要不要偷偷里再吃一块的时现在只留下空荡荡的候,循着烧饼的位
她瞪大双眼,简直不敢相信自己的眼睛。
食的时候,其他着她吃的那副样子原来,在人看她美滋滋享受美。,还有什么不明白的
妈在疾眼快地争夺起,那自己也有一份郑么区别。超市抢低来,那架势比起大价菜也没什娘子也说了这更何况,一个个手是分给大家的
几乎是一扫而空根本就没有剩,下来的。
里的馋虫。期望郑己肚子待下一批的烧饼烤好,琬身边,等发善心,满足一下自都集聚在郑琬能大现在大家伙
十张烤饼。速度不算快,看到干菜烧饼面饼的速能够出近二度后,郑琬觉得镬的梅其他人制作,现在一次性将其他几个镬一起使用
人吃点解馋。要是都水监其他官员没来的话,或许能让众
不暇。的人几乎是应接但上天就是这样的会来捉弄人,
柳泉几乎近,嘴里还在不停位置靠往公厨的是拽着牛辛橼地念叨:
就不想吃到汤索饼,忙了一个大夜“快一点,快一昨天那样好吃的清,某这肚子是真的受不了了。”点牛二,难道你
事,某晚一点也看见了,肯定是要衣裳也没换,被赵娘子人会去用餐,柳五,公厨本就没多少不碍像话一番的。”“
就知道你“嘿嘿!某你。”不简单,不过你放心们会喜君十足,是女娘,这现在看起来气势欢的郎牛二心思
“你女娘心思?”个汉子懂什么的
泉走在一上。条水平线前走,坚一听柳泉这个孤身之传授秘诀,那是嗤决不同柳人还给自己牛辛橼之以鼻,快步往
说:柳泉见状赶紧跟上,有些心虚地
公厨的早鱼的鱼师们,现在膳,恐怕被安排在都已经吃上了。”“其实昨日某最近河流捕不住夸耀了一嘴见到其他人,忍
“你怎么不早说!”
的镇定,两个人几乎是快跑着厨的位置靠近。这下子牛辛橼也保持不了面上朝公
走?的鱼师袍,的汉子还真是力气大,才干了闪而过忍不住在心中惊讶人撞见,看清楚那一夜,居然还能飞着:这干鱼师一个大飞过的身份被两人人匆匆
叫喊声此起彼伏。是人声鼎沸,各种一步,公厨内此时还是来晚牛辛橼和柳泉紧赶慢赶
“真是太好吃了!怎么会有?”吃的烧饼这么好
!”“快快快烧饼!我还要再来三个
,真够味!”“这边再续上一碗豆浆
……
吃些不同的胡麻饼香味。而杂役们就在各桌之间来回走动,将自己中也散发着淡淡的豆浆香托盘上的味,以及熟悉却又有食放到桌上,空气
有什么”的胡麻饼与外面卖的娘子做柳泉一闻,有些好奇不知郑地说:“区别?
走到排队的队伍里。说着,人就已经
,为着饼,一手端前面的空地上仔膳的就只能一手拿着豆浆碗,只站此排队是必须的。实在是现在公厨内已经没有空余细品味在公厨的座位,现在赶来吃早
楚眼前的人是赵青当排到柳泉,他看清豆浆。”胡麻饼和一碗悠,连忙喊:“某要来上三张道
有一丝卡顿,熟说:夹饼的动作没练地闻言,赵青悠
“柳饼,不是胡鱼师,今日公厨准备麻饼,菜烧的是梅干也还要吧?”
道。“要要要!”柳泉一听到是新吃食连声答