的食左到右全部扫视一了一个咸卤子和一个甜材，她很快就想到她的眼睛迅速将库房从口料汁。遍，查明暂时还能用
门，禁入内。上库房的房止有人在她做早膳期间，又将大豆全部端出来将所需的食材从中取出，而后牢牢锁
是什么。知道库房里面发生了膳她晚到的杂役们，并不什么，而是激动地追问因而，比今日早
人心中留下了深刻的印汤索饼都在众间隔待第二天的而早象，膳混个饱。有人想留着肚子等要前两天的梅干菜烧饼和鱼的时间有点久，甚至都不是晚膳与早膳
备的准日早膳“今是豆腐脑？”
当即议论纷纷。此言一出，众人
用做午膳配菜“豆腐？早膳还粗糙，都是豆腐口感可以吃豆腐吗？的。”
起？”子和豆腐还能结合在一“脑
“豆腐有脑子吗？”
搅拌在一起，制成豆“你的脑子都在想？干脆和豆腐些什么腐脑算了。”
到如此对话，忍不住哈思笑起来。大家听哈大有意的
奇这道豆腐脑是紧锁定在郑琬身上，好什么东西。家又将自己的目光紧声过后，大笑
我一起去先去现在后厨忙活。”家就知道了，磨豆浆，其他人跟着“待会儿大
“诺。”
开始执行自己的任，按照往常的分配，。逐渐镇定下来务看到郑琬严肃的面容，大家激动的心可
所有食材都准备之上。后，大家的目光都紧紧锁定在郑琬身
只见她从瓮后厨弥漫。镬一，股香味瞬中挖出肉逐渐融化加入葱姜爆香，间在整个度的不断一块羊油，放入中，随着温升高，羊
入淀粉水勾芡，咸卤后加入加入胡萝卜丁、而后郑琬手速木耳丝继飞快，往里面续翻炒一会儿，加香菇丁子立刻出锅。继续翻炒出香味，而
频频探头观察。勾得每个人子的样貌不佳，可虽然卤其散发的香味却
里也是有点不满意的，要是里面，滋味郑琬看在眼可惜了。可以再加上一点肉糜更好，就是
水，加入饴甜料汁芝麻和糖、去核的红枣、。再加入葡萄干、烧半镬的热更加简单，直接，做豆腐脑的时候一起炖煮出色花生碎即可
豆腐脑如何做出来。但是现在更重要的是
自主地放在何使得豆浆变为口中的如里不断翻腾的豆浆郑琬和锅上，想要看看她是豆腐脑。大家的眼神都不由
卤水点豆腐在这里也不瓶白醋。算是什么秘密，可琬翻找出一人却看着郑众
第17章“勤劳”的杜主簿
醋倒将白混合。入一定的清水在碗里，再加
动镬里的豆浆，一手者混合均匀郑琬一的一幕，倒而下，使二人就看到神奇。紧接着众的白醋水慢慢倾只手搅将碗里
听到她说余温焖着就行。”还没观察到内里的情况如何，就嫩滑，用：“不必加火，豆腐脑
”“诺。
听，立即从下面撤出柴火。烧火的杂役一负责
估计还需要一好试试大家对辣口的接和甜水意识地想出一郑琬想着豆腐脑的形成刻钟，她脑海中，那就是咸卤子自己新得来的程度。辣椒拿出受来尝试一二，正个好主意下之外，其实她还可以把
想到这：“青悠阿姊，儿去在这看会儿。”拿点东西，你帮忙蹲守的赵青悠说，她就对着一旁
都帮忙看着。”“娘子去吧，大家
惹人注目。后，郑琬立即朝自回复之通通的颜色出现听到己的房间走在瓷碗去，从里面取出刚中，格外的辣椒粉，红研磨成粉末
大家看着近去闻，甚至的食材，也是有些疑惑，凑能感觉到呼吸有点不她取回来一个陌生舒服。
而出，凑在郑琬身边大家鼓励的眼神，挺身问：赵青悠顶着
何物？儿从未“郑娘子此为见过。”
过实属正常，待会“此物名唤番椒，殊、更香。”的你就会感受到它的魅力，但是辛辣味更特儿看着儿从杂货铺找到，与茱萸相似口的人并不多，你没见，好这一
道也立刻明白原茱萸，大家就有印象了，因。对于萦绕鼻尖的刺激味一提到
手段都没怎么使眼中都连炒这个烹饪用，她刚刚炒咸卤子，在大家色，就清淡的菜有些惊讶。时人多喜好口味
人的面，取姜、大蒜、子油香菜全部倒在里，就把大料、圆葱、生倒入镬中，不等油温在烹煮香料。升高着众出蔓菁面，看起来像是一锅油而现在，她更是当
被逐渐使用，这种闻所未闻来做配料、香料的，除这些了郑琬来之后，生姜。直接的做法也、吃法，众人是是大家用香料全都
。一个个内心倍受震动，想要问问这是什么流派的做法
，好像尝尝也不错动了，想想这么闻到空气味时，内心又开中散发的香始松当大可是。香的吃食家
直至镬里的香料全自己的任务。部染上一候，大家心里有这么多想法熬煮料油的这些，继续小火慢熬，时层焦郑琬可不知道在她成黄色，昭示着香料已经完
可以加大”：“对烧火。的料渣捞出，同时她迅速将的杂役提醒道火力了所有
“诺。”
搅拌均匀，防止到灶入一点醋，台上，往里面混同时她又炸糊。将装有辣椒粉的碗拿待会儿辣椒粉被
着她的一举一动。的脑子和郑琬的脑子不这个时候其他人已能呆愣地看在一个频道上，只经感觉到自己
涌来。热油泼洒在辣椒粉的击迅速爆发出悦，耳的“滋滋”声当随着撞击霎时间向四周特殊、浓郁的香味那一刻，两者撞并且一股
嚏。场打起喷有些无法适应如此刺激味道的，直接当
！阿嚏！”“阿嚏
“太冲了！不行，某要出去待一会儿。”
不止是说话的人，么洪水猛兽似的。他人像是后其也跟着一起跑出去，厨里面有什
自己吃到它时的滋味有很香，香到嘴里的口，开始想象下来的人虽然觉点刺激，但也留多好。水不自觉泛滥得这个味道有
一手倒油与热油完全混合，中才停下来，人的感受，趁着油温高将碗中来不及顾及其他在料油之郑琬此时也拌辣椒粉，直至飘散。的辣椒粉，一手搅
入合均和白芝麻，一起搅拌混而后又迅速往里面加盐、酱油、五香粉匀。
通、香转身道歉，就味道有点大想起来自己好像刚，刚想要后只是零星站着成了，个人，后厨的每扇窗都看到自己身被打开了。几油就这样完喷喷的辣椒成自己的完一碗红通大作之后，郑琬才刚忘记提醒大家这个
们受不了早早跑开了。”番椒的特殊味道，释还不等她问话，大，“他家就已经开始解起来
好，有些人闻到番“那就好的。”味会不停打喷嚏，大家及时散开挺椒的气
“郑娘子这个番椒也是可以加吗？”入豆腐脑的
“当然，最好是配着特如此强，待会儿都可以试一别，喜欢的人会特别喜欢的。看你们忍耐力试。”咸卤子一起吃，滋味很
谢郑娘子！”“多
，实在是这道番椒油看起来般了，用料丰富、大费了不少蔓胆，耗听到自己也可以尝试菁子油，平日等食材的。太不一里根本就是不允许，一个个笑开了花食用这
作完成，刚刚离去的。人陆陆续续回来似乎是察觉到后厨的制
不同程度的负了似的。和眼眶，像是被谁欺能够看出大家都遭受了刺激，一个个红着鼻头很明显
一个个的眼睛都浓烈的刺激味？的番椒油，想要闻闻是不是还是在注视着郑琬身前
次大家奇迹般地觉得或许是整个空间内的打喷味道本适应不少，好像，这就不少也没那么容易嚏了。
跟着众人一起回来早，赶紧提醒道：的赵青悠，察觉时辰不
出来了吗？时辰不早，估计待会儿人都要来了，郑娘子现如今”拿早膳可以“
闻言，郑琬思考一的杂役说：“可以子了。”立即对站在豆腐脑旁边揭开盖秒，
“诺。”
，注视着画面。动作，大家更霎时间所有人的目睛，生怕自己错过精彩眼是不敢光都锁定在那人身上她揭开盖子的眨
那一刻当青灰光闪过眼前，情有一道白伸不自禁地得，众人只觉色的盖子被揭开的头去看。
大家记忆中的更白更嫩就看到青。嵌着一整块白白嫩嫩的一般，比起灰色的镬壁上镶豆腐，恍若宝石
颤抖，大家看着这重仅仅是一阵风住腐表面跟着一起一动。怕自己呼吸吹过，都能带起豆么画面都下意识地屏呼吸，生，连带着豆腐一起颤
语才能表达。是不由得在心中赞叹，名字更这种鲜嫩的程度真的是只有用这个词对于豆腐脑的这个
明她的手艺还是在琬看着也是非常满意的。，证郑
教授各位脑配料。”的来用早膳了，讶的表情，赶紧拍拍手打断，“啪啪啪！所有的食材都端到前大家警醒一点，先将如何调制豆腐面去，儿看到众人惊马上就要有前院
好意思，赶紧将自从郑琬的安排醒，想掌声惊己的眼睛从白嫩的豆大家顿时被，端走吃食和配料。脑离开，听腐的样子，一个个都不到自己刚刚看呆
人不敢置信地眼神车内跑去。明兆，在众另一边，一大早就赶着来上值的杜中，快步跳下牛，匆匆往都水监
被与他一同做事的同僚看到了，忍不住拜服地赞叹道：
事之后，那也是焚膏匆赶回一大从跟着崔监丞一起行“杜主簿自早又辛劳，继晷来处理公务，真是我，日日辈楷模。”匆
杜主簿治下“是极错。”，是极。都是监丞严明的功劳，崔能学到几分很是不
早连原因，估计会大跌眼镜杜。明兆一大早膳都来不及在家里享用的真实要是被两人知晓
最好吃第18章咸口
杜明兆也是着急，他来晚了一昨日也就是稍微那么点而已，留给他想吃没点的就只有铜镬，得吃。
，昨日的早膳是鱼汤上从其他人不自禁地想到那日的清汤索饼。的嘴里得知索饼，他情再加
好吃，那鱼汤加持此美味啊！下的索饼，该是都如多么的清汤的
痛心疾首，恨不一想到自己因为晚起而错过了这么重要的美食，他是得时光倒流。
美食。水监享用他就从家中早几乎是日出时分，因此，今日早起身，赶着来都
。为此，他特分了的官职低微，不必别庆幸自己上早朝，像是其他官员就没有这样的福
的步伐。这，他脚下的步子不断的位置加快，在看到陆陆续续是加紧了不少人也朝着公厨靠近时，更想到自己
的美食吃到嘴心中暗念：今日一里。定要把郑娘子做到
敢尝试的。将各种话术交数人都是不，而香喷喷的番椒油给负责打饭的人玩意较多，要是有什么她估计大多是甜口的，特别公厨内，郑琬已经不喜欢的可以从中摘出也在其中，这配料