小是最为适宜的。不能影响其他瘦肉肉团，所以并这个大行程得到且还
也是一样的制作方她以前做这道菜的时法。候，
己再次的目光，特别是围在肥法时在她还沉浸在她四周的几个厨师瘦肉各式切吸引了众人。，丝毫没有注意到自
看清楚是豚肉女官享用。楚她案板上的食材然敢把这种肉食做一眼就看清，得今天的郑琬的时候，众人只觉无论如何都要糟了，居给尚食局的
肉。在场之人哪一个不是用至胆甚肉、鱼肉，还有的的羊肉、鸡大用到了牛
来至于豚肉估计也就只有小门小户出身的女娘，敢拿到今天的场合丢人现眼。郑琬这种
己眼前的菜肴的地方。样的画面，似乎是已经来了，顿时觉得自的摒弃和斥责，一个个几人看着这想到了菜肴呈上去的时的心情都好起候，郑琬会遭到也不算没有一点出彩
泯然众尚食局这种地方，他们人矣，也不愿意当出在头鸟。可算是明白了，宁愿是
鸟。”郑琬这样的“出头尤其是像
此物能肥瘦肉，最重要的盐、酒和淀粉中，然后往里面加入郑琬还是要往里面加入提前去除腥味。和蟹肉准备好的葱姜花椒水，在继续手里的工一起放在碗作，将切好的
开始碗中的食材还有碍瞻观。她先是加入三没有什么变化，甚至有时分之一的葱姜，刚花椒水搅拌画面看起来还有些
可是随着。打，葱姜她的手不花椒水已经完全与碗中的食材混合黏性停搅倒进去的在一起，甚至都能够感受到表面的
第一次相同的水量。立即往末粘在上面，见状，她倒入与里面提起手时有不少的肉
面。碗内里，只留下粘继的眼神中，中的食材再一次将所有的水分吸进手的淀粉继续留在外续搅打，在宫女震惊
到了能郑琬直相容了。而后她肉类分作两层，看就看，水分瞬间与底部的水全部倒进去起来似乎再也不接将碗里剩下的料
但倍。郑琬仿佛手搅打，这次搅不信邪，继续用打的时间是上一次的两是
的食材搅拌到完全得手酸的时候看不出里面倒入一停下了自己的动作，此时碗中就在她看着都觉，郑琬终于碗水的程度。
宫女随着郑琬停下声：的动作刚松一口气，就听到身前传来一
了。”“现在可以烧火
“喏。”
她下意识地反应回话，赶的举动心自己刚刚偷看紧蹲下身子，担被郑琬发现。
，从旁边取肥肉割下来，切成薄片出多余的豚肉，将琬将面前搅拌好的肉。馅放到一旁备用郑
中煸感宫女已经把火升起来炒。，立即将肥肉片放入镬觉
同时也发出噼里啪啦的爆着温度的不断上升随炸声。，肉片四周逐渐卷曲，
的感高近一看，能够靠的部位甚片之中凑至呈现出一种晶莹剔透饱含油脂，只待高温的近温度最觉，仿佛而出。刺激就将其全部爆发肉
使肉片在的金黄色。镬中的肉片就由之前的白色，转为现画面受热均匀，不一会郑琬看着镬中的儿，不停地翻炒
菜。甚至直接将其周围位并且镬中越来越浓郁，差点忘了自己也在做置的厨师直接散发而出的肉香味也吸引出神，
然与油炸相提并论没有道能其他菜的味。除了那些做炙羊肉的，不
之后，赶紧将其捞出，随意一点盐，搅拌均一半的猪油色一旁备用。匀，而后又从中舀出放在撒上她看着肉片变为金黄
其倒入留有底一旁油的镬中。然后立即从取来菜心，直接将
“嘣嘣嘣！”
。令人恐惧的爆炸声菜心叶片上带有的水撞在一起，珠，与热油碰瞬间产生
这在下方烧火，也不免被地往女即使蹲后躲去，一不小个动静吓一跳，身子心直接跌落在地。下意识宫
来，走到一旁将发觉自撑地站起双手己的窘状之后，她赶紧手洗干净。
一点盐。煸炒变软，中途再撒上琬，直接趁着的时间而位于她对，赶紧将镬内的菜心面的郑油炸、水分足
用下，瞬间染上一层诱人的油欲。光彩，颜色也变为了墨耀着绿色在高温和油脂的光，在日光下闪，看着就让人有食原本翠绿的菜心作
接着她从一旁取出来将刚才盛出来备用的猪油刷一个砂锅，在砂锅底部防粘。
当做花瓣摆在里面，给煮。盐提味，倒入砂锅中，一起放在炉子上烹提前煮好的骨汤加入然后将炒好的菜心
上的厨具已经更候，炉子女洗干净手回来的时砂锅。因此，等到宫换为
道菜看起来清来的味道却格外鲜美，中的墨绿色菜心应该是昨看着漂浮在清亮汤水日提前炖煮的骨汤，觉得这淡，闻起猜想起到的作用。
紧接着好的肉馅。，她就看着郑琬重新取用碗中搅拌
大坨肉馅，揉搓直接用手从中挖起一时候。成圆形，就在她以为这样就可以放入砂锅的
揉搓的肉团放到一只手里，然手到另一只手郑琬突然将双后那只手用力一甩，将肉团甩里。
“啪啪啪！”
女感觉自己的脸开始发疼。一般，听得宫不是一并且这样的举动还心发出剧烈的声音，仿两次，肉团甩打在手佛是有人在掌掴
就几乎快要看花眼的时候郑琬终于停下了在她心上方。，手里的动作，放在砂锅中的菜将甩打好的肉团
会是什么滋味丸的两倍？这个时候她才注意，也不知道这样大的肉丸炖煮出来一般，几肉大小实在是不到，这个肉团的乎是她见过的最大的
动作，将四个肉团而后郑琬又这样重复了整齐地摆放在菜心三遍相同的上。
。静待时间的，上盖子汤不够，继续加入高汤，直至高汤没作用过肉团，合砂锅中的观察
就结束了，看到她了这么一点时间郑琬居然只忙活不过来。停手的时候还有点反应别说宫女，其他人也想不到
做点好吃的。旁的蟹钳都收集起来是在空闲中寻找乐将刚才放，准备待会儿拿到郑琬倒，她厨房趣到一
的选择，今日的大同时也开始观察自了士她肉，但是时人己的竞争对手，相较于部分人都选择不多。学过的羊肉技法也族贵人更喜好的羊
人，有不少人的菜品都是相同的。在场之因此能够看到、煮、烤，无外乎就是蒸
品女官的这种相同的选择想要在件容易的事。鉴中脱颖而出，可不是一
日肯定不会是最后若是厨艺有成选择几名。挺不错的，选用鸡肉，，今相较于其他人，她忽然觉得黎娘子的
了绪翻飞中，终于等到和思考核结束的时候。在她来回打量
尾还有人手忙脚乱收董掌膳看着自己出现之后，现场，严肃地说：的画面，眉头紧蹙
”矩不成方圆，若是还有人“无规动手，直接取消考核。
走，今天的考核金属碰撞声在现场响下子就算必定也是无，这法通是董掌膳让人帮忙取起，同时传来的还是当”的过的。糊味此言一出，“叮叮当
几人这次必定是不成了。长叹一口气，这众人在心中默默
至于反抗？
给众人展示了宫廷可以说昨日的刘棕都是身外之中的铁血手腕，保住性命都是好的，至于其他，物。之
候结“开始评判，诸位在此等果。”
样将所有人的菜肴取走，宫女们和第说罢一次一他人都是什么碗器中格，其碟，也就郑琬特殊，直外显眼。接将砂锅呈上去，黄褐色的身影在一种瓷
随后目默契地对视一眼，子里。紧锁在考核的屋笑意的眼神扫过郑琬几眼，发现是郑琬用满含光就紧的菜肴之后，周围几人
想她们手里端的是谁的能依据上一次的排序猜菜肴。这一次每位宫女的排序再次被打乱，不
品鉴。”秦司膳看着二轮考核开始队伍，开已经大排长龙的口道：“第
物的队伍瞬间动起来话音刚落，端着食。
气，一香味李典瞬间流淌全身。炙羊肉，深深吸一口肉的独特膳看着自己眼前的股属于烤
烤到焦黑想够的。己做的，眼前的香味显师能够接触的名贵香不能宫外的厨但若是太单一，有的地方甚至味，但。得是比起她自要让她高看一眼然这道炙羊肉满含香料、调料太少，虽完全，这是
她摇摇头，让身后的宫女取走菜并没有什么品味的，她对这道兴趣。
差不多。其他人则是吃道炙羊肉撤下，显然大家的评价都和李典膳了一两口之后，也将这
呈上来的东要想真正让西就不能常规。这群做遍山珍海味，吃遍官们眼前一亮，那么山珍海味的尚食局女
叹可是当一众女官看到规”了吧？用来的吃食，也在心中感这也太不“常豚肉做出
先动手，都看着眼感率。竟然没有一个肉团子不发一言一时间前分割出来的
其他人形容的味道，这碟吃食撤下入口过此等被称为贱肉口中。看众人心中膳，用筷在许多女官的记忆一的秦司都是阵恶寒，刚想要唤人将去，就子沾取一小块送入本就没有中，她们根到她们最负盛名到的东西，想
秦司膳看熟悉，只品尝过一种情切的感觉豚肉也是到了，忽然看到，还几十年没有不过她也有。有
并且眼前制作的豚肉，没，那种混合着无数的都是满口的鲜味无法忽视。味，甚至吸入食材综合而成的鲜味，让人根本就有闻到一丁点异
她觉得能够做出如会用豚今天的场合。肉糊弄必定不此鲜味的厨师，
准的方向夹去。因此，直接朝着自己看
因为秦司膳的品级粉狮子的蟹得到头部位也是最好的。高，
粉狮子头铺在一根菜心铺在宫女直接从砂锅中取出取上半部分的蟹底部，而后用截上面。
是，清澈的汤的胡于是，在秦司膳的水中肉丸，漂浮着墨绿色在肉丸的最压着白色的的菜心，其上萝卜做出的花蕊。上眼前呈现的画面方还点缀着用橙红色
度，将其看成一朵花也不为过。可以说，如果换一个角
送入口秦司膳在众人惊中。讶的眼神中，将肉丸
到让人掉眉毛。，滑落口中，她能够味在口中爆发，鲜感觉到一种极致的鲜当肉丸上裹挟的汤汁
五官舒展开来，用舌她情不自禁地将尖去感受嘴里的肉丸。
煮，以起。过一及郑琬手法的甩打，已经紧密的连接在肉丸的外部经长时间的炖
因此在秦司膳舌尖触碰到的一瞬间，肉丸有着坚硬的外壳。她甚至以为这个
碾她却发现这个肉丸松软无比接在嘴压之后，可是当她真正用舌头去，几乎是一碾压就直里散开，并同时漏出一股醇香的油润汁水。
属于猪肉的香和蟹击着在舌尖炸开，冲合着饱含油脂的汁水一同肉的鲜，混她的灵魂。
在舌应。爆发出比上一次更加躁动的信号里的蟹粉狮子头咀嚼，就要做出尖得到第一次满，仿佛她再不将嘴足之后，身体立即更猛烈的反
在肉丸中的煮她赶紧加快自己的速炖肥肉时间的在长下，已经完全化为油度，藏脂融入其中。
化的地步。输入豚肉瘦肉所以秦司膳只感觉到的鲜香和软嫩，几乎可以到达入口即
小肉丝，还夹杂在其中的蟹肉则更是神秘，若不。藏着另外一真吃不出来里面是她细细品味种肉类察觉到其中掩藏的细
动，看到她吃美了的模众人本就一直注意着秦一个个也开始样，司膳的一举一来。心思浮动起
挑起，不敢吃肉可直接将碗底的菜心有那些想要耍小聪明的，，吃菜总以吧？
菜心的叶片裹挟着满满的汤汁一起塞进嘴，汤汁从叶片滑。沥落碗中淅淅沥的声音也同时停止里
尝人开始尝试，也话，她们可不不管不顾地品会原谅自己。豫不决而错过了美食的开始起来，要是因为犹其他人看到又有