对哪个地方可以说的话，加合口味的点心。”？道最喜欢？若是的味“不知娘子是哪里的人可以给你制作更
心扉，想要将自己到幸福的时光说出来。，加上今天身处此地郑琬会问自己的原因，她第一次打开这样的话题曲柔没想
中闪耀着孩童时回娓道来。福，将眼神其娓忆的幸
。特别是郁的乳酪滋味“说来也算浓中出是在洛阳城生，孩提之后随着陇右道……”阿美食都带着陇右道记忆中的娘去到西北，如今阿耶
沉浸在回忆中的曲柔的所有人都带入回忆当中。耀眼的光彩，轻声自己的，身上焕发着细语，将在场
才从陇右道中的迷幻历。与风沙回直至她停下，众人神，不敢相信曲柔年纪轻轻就有如此经
实在是曲柔在诉比她刚刚进入院子时更疼惜，陇右风光开心。说时，明显不过看着她如今完全融过一丝郑琬的心中闪入洛阳城风貌的模样，
脑海中瞬间闪现—一个陇右道中或许会存—坚果奶酪包。在的美食
，应该能够勾起曲柔的味幼时无忧无虑的味道，也的奶酪融为一体淡淡酸味香脆的坚果与散发着算是她的荣幸。回忆，若是能带她回
柔说：着曲做出决定之后，她看
酪包，不知道娘子意二。所以准备给“娘奶”道，大约能猜到一娘子下如何？子喜欢的味做一份坚果
信心。心的名字，但是回很有次吃到的美味，对于郑之前两曲柔还是第琬的厨艺忆一次听到这个点
应该会合自己觉得郑琬提出来的点心：的口味，点点头说
的安排即可，就是需要按照娘子的数量有点多，大十人的分量。”自己约二“就
才可以“那好，估计即可。”坚果乳酪包需要后日后来取做出来，娘子依旧午这个
的。”“我们会按时上门
确定之后，也到了离开的时间。人将做的点心两个
自去。上的速度，加紧往都水厨的一大堆事情郑琬想到监赶，不由得加快脚己后
上后，还不忘掀开帘子牛车反倒是作为客人的曲柔着对面“郑宅”二字。，坐，依依不舍地看
云华来时就看警告道：，而是恶狠狠地看向驱怎么留意车的车到这样的画面，也没夫，出言
们娘子又不赶时间，车用太快，若知道的，来时的情况，不许再发生一次去速不。”“我是伤到娘子的身体，回你
“喏。”
上一鞭，力度很小往前走。车回道，小心翼翼地给牛，牛几乎夫颤抖着声音是以散步的速度在来
已，她就不相信这次还令车上的云华满意不能再伤到曲柔。
眼底。柔想到自景色收入出言拒绝，她的确得久一点，再久是己要离开这里，也没有想要将眼前的景象看而曲一点，贪婪地将眼前的
牛车晃晃悠悠地带着三去。街，驶出布政坊，向着更加人离开永安繁华的东市驶
安排赵青苗明日晨间去将作，回到家，立即傍晚需要的食材买来。，郑琬结束一天的工
牛乳和酥油回来，顺类的坚果，种。”子类多一点，每个和杂货铺，“明日你，买些奶酪、便再去蜜饯铺子，以及核桃、松子之将他们铺子的各类果干去上次买过酥油的那家品种的数量不用很多，一两足矣铺
子里。的正事来了，自然是要将这些到自己赵青苗好不容易等吩咐全部记在脑
，一直频频点头：，待她说完，迅速回道听着郑琬说话时
遍了，早就将铺信息打听的清清楚楚，儿这几日必定会给娘买回来最合适的食子子的材。”子放心，永安街附近都走“娘
地拍拍胸她还激动向郑琬做出保证。脯，
。”需在午时前郑出也不必很着急，明日只琬看着也是忍不住露将食材都准备好即可笑容，提醒道：“
苗大声回道。“绝对没问题！”赵青
安排之后，郑琬安心地做好明日的沉沉睡去。
等到她中午再次从直接整整一桶。都水监回来，就牛乳，装满了看到快要将厨房是桌子堆满的食材，特别
桌上的食材全：部检查一遍，需要的都买而后将齐了，转头询问道
娘你用“三午膳了吗？”
“刚刚吃完，才洗碗回误娘子大事来，绝对不会耽的。”
此，饮食。既先去旁边把烤炉预热了你自己一个人在你如。”“那就好，家更要照顾好自己的
烧火煮牛乳而郑琬自将买来的己，则是。乳往锅中倒入大半，牛
干，再烘有卖的，她只能用最制作坚是这里又没需要不少的奶粉防蠢的办法自制一下，该就可以做出来的奶粉应了。果估计将这些牛乳烧奶酪包烤一下，需要沾，但
时候，就看到于是，等赵青苗回来的郑琬不停地用勺子。锅乳白色的牛在锅中打转，搅动一乳
她不明所以地：“能使用吗？”娘子乳还需要煮了才问道这些牛
他的东西“不是。你来搅拌子的牛乳自然是煮过的，把制作奶酪包的面包做了。”儿去牛乳做点其只是需要用这些，，铺
“喏。”
子，地接替郑琬的勺边不停地在锅中搅动。赵青苗一头雾水一边看着火候，一
人吃她决么的都定制作五个六据二十个人的分量，在一旁开始和面，依够二十个寸大小的面包，怎郑琬则是了。
留好的牛乳老面、糖、团。，一起搅拌均匀，在加往盆中加入面粉、鸡蛋和盐，揉搓成入她刚刚
，直至将面团揉出厚膜，放到一旁醒发。一层再加入黄油继续揉搓
赵青苗负责的牛这时渐变得浓稠。个大泡，逐乳也开始冒出一个
立即提醒道：”了一眼，放到烤盘上了。“三娘，可以把这些牛郑琬侧头看乳
“喏。”
，往烤盘上倾捏起铁锅的两只耳朵安排，直接倒。赵青苗听从郑琬的
那种四的香一股猛烈的热周袭来，与顺着牛乳倾倒的动作往人一闻，就会忍不住瞬间露出满意笑容味，是来自灵魂深处印一股浓郁的牛乳香，是刻的乳香。此同时出现的还有气
倒完之后郑琬提醒，她将牛乳走去。这次也不用，立即抬着烤盘往烤炉的位置
塞进去，封上烤中扒出来，再将烤盘频频点头。看得满意不已，行云流水的动作让郑琬炉门，一套将炭火从
的安排。她觉得自己接下来对问题，应该也不会有什么于赵青苗
来越娴熟了，可以猜到。”居然连下一步的安排都“三娘你最近是越
就要放入烤盘烤干。”的三娘心虚，牛乳都放到烤盘了，想着“娘子你夸
这也算是进步你了。”就只“哈哈哈！能托付三娘，也快到回都水监，不是吗？时间不早的时辰了。所以接下来整个厨房
的笑容听到重地说：要的任，严肃脸上务，赵青苗瞬间收敛
吩咐。”“娘子尽管
面团，五份都刻分配好了刚刚儿。待会儿中，再次发到两倍大，已经均匀地以间。揉好的面团发到现在的两倍大你只需要等五份，然后揉搓排气，放放到烤炉中烤两钟的时入提前撒有面粉的铁盒就可这时“你看，
发法差不多，两揉两，你应该在家中也有做头的做其实仔细说起来和馒过。”
用紧张的情绪消自己熟悉有了不少信心。的事务形容，心中烤面包的事情也赵青苗听到郑琬散不少，对自行负责
咐严格行会按照你的吩“娘子放心，三娘事。”
给你了。”“那就好，你仔细看着，这里就交
。郑琬交代清楚之后，迅速赶往都水监，刚进入后厨，大家就发现了她通红的脸
咐，已你离开前的吩经赵青悠更是凑上来关心道：“娘子不必时间，还来得及。”膳还有如把需要的食材都处理此着急，大家都按照好了，距离制作晚
眼往闻言，郑琬抬厨房各处看去。
中午果然和是都已赵青悠说的一样，经做完了。离开前吩咐的事，大家的确
珠，感激地说：“大家辛苦了了擦额头的汗，马上就开始今日晚膳的制作。”安心地擦
不都是这样过来“郑娘子太的吗？”客气了，大家一直
近做起事来都轻松不少，合该我“而且您才是。”大家最对于后厨的流程安排合理，们感谢娘子
……
乐融融的氛围包裹着。一时间整个后厨都被其谢的话，大家七嘴八舌地说着感
简单琬也开始今日晚膳的制作。说话之后，郑
她费酸辣土豆丝和芹菜起来速度非常快。不用香干也是一样，做心，晚膳的番茄丝瓜汤很简单，另外两道
有糍粑鱼理好，切成早她就让人提前处麻将大小的鱼块。需要她费心思一点的也就只，今日一
酱油、白酒和花椒粉然后用盐、烈的地方中阳光最腌制之后，放在庭院晾晒。
干的状态这个时候吃也然还达不的风干鱼状态，但是，甚至摸起手里，表面别有一番风味。已经是半此时拿在来还有一点胶质感，虽到正宗
将所有需要的食“生火到灶台旁边后材都拿着江曼说：，郑琬看吧，只需小火。”
倒度，什么动的鱼块而后用手感受镬内的温有从镬内听到倒进入，这次几乎没静。油，将晾晒半干
只有热油将鱼煎出来散。的香味，顺着热气不断往四周扩
80章坚果奶酪包第（二）
鱼种神奇的做法过腌制、煎制，可是这种半干状态的大家也是，不知道会是第一次看到这什么味道？活鱼，大家都吃了不少块,经,腊鱼或是
上空,观音，围观的人不惧怕热察镬内鱼块的状态。的因而没有嘣油自己的脑袋放在镬迸溅,几乎是将油的声
对于大家好奇的举的出炉,大家睹，只要不耽误菜品是熟视无什么都可以。动，早已经郑琬做
的目光放在鱼块上色之后,立即给鱼样,她将自己像是现在一,察觉一面变块翻就面。
动的动作。一股浓郁的焦香,金黄,闻着才停下手里翻直至将两面煎至
备好的内一侧,往的鱼块赶到油将其爆出香味而后将煎好。姜蒜和番椒，用热镬底部的油里加入提前准
人迅速散开。一瞬间，刚刚的也就是在这围拢过来
度非常快的速受冲击激的香味，为了避免自。，逃跑眼睛遭众人实在是惧怕番椒刺己的鼻子和
这些天大家番椒做菜时，一身后学会的一个技巧：以说是离，不然伤身啊！跟在郑琬那就是郑定要找准时机远也可娘子用
将放在一旁郑琬配料搅拌在一起,让它的鱼块无奈一笑来，与赶下也沾染上这股香味。，迅速
酱油和糖，沿着镬壁倒最后往镬内倒入用入。调配出的料汁