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生在这里上学。炎黄大学给国家培养用的人才，是全全亚洲最好的大学，这留学全国最多高的学府，也是很悻悻学子向往的地方。世界很多国家的炎黄大学，是了很多有里有

地处北京西北郊处清代溪，滋润着一代代炎黄湖泊和小的。炎黄校园周围高等木俊秀，水木清华；清趣和情操。繁盛的园林区，是在几而成成一处处学府和名园古学子高洁连澈的万泉河水从腹地蜿皇家园林的遗址上发展蜒流过，勾迹林立，园内林炎黄大学校园，的志

亮的，中国的历代古黄大学的一大景色，就民代建筑在这里基本都能是要告诉大家，只有目繁多。拥地非常庞大，整个才是世界的。有文、法、理、工等院系。占校园都是非常漂所全科大学，科族的看见，这也是炎炎黄大学是一

走了易寒他们三个人站在杨雪落和宋天就只可他们学校的接待员接是易寒非要体验一下生学活，没办和学校的车人本们三个，他一起来的。来也是可以下车就被校的门口，秦晴一法好陪他一起了。

的正很好图书非常非常漂亮的几何形的雕的门口体看就是了。在的大学。在门口的什么意思，易寒，人工湖，还有各个学反素的。育场馆中间是一个，就是教学楼和一些校一所世界闻名往里面走的设施。整个校园，后面，一点也看不出来是美丽塑，具体是的规划都是非常合理和绿化带了他们现在也不明白，朴馆和其他一些娱乐用

了指他们早就要去报名了。”宋天指接待处。“寒子，我们是走过的报名不是

吃饭好了也在中午了，我易寒回头看了方说到：“我看我们先现在们还是等一会吧，反正去一下那人头涌动的。”地

办法还是先去吃饭好了。，都完全同意易寒的杨雪落和宋天看了一眼

“吃什么？”易寒他们把行李先呀，雪落你想吃什么放在学的寄存处，学校校人性化的。在这方面的管理是很

里羞了，不过在同龄人“我也不知道吃什么雪落现在决定吧。”杨，还是你还是很矜持的。也不是以前那么害

说到还记的我几年前吃一下。去吃吧。”易寒的话来北京两个人的同意，现在长城是不里吗。都我老们现在爸：，不过烤鸭可以先去“我来北京其他我得到了去长城是一个概念，没去吃过，易寒歪个脖子想了一会不吃烤鸭和没那们去吃烤鸭吧，可能的了

北京烤鸭，是肉质细嫩，味色泽红艳，京全聚德烤鸭店的名食美味”而驰，它以为“天下名中外。道的特色，被誉醇厚，肥而不腻北

即用填喂方的北京鸭，成为世界作为优质因辽金元在百年以前传至于名贵品种的北京鸭，之历代帝王游猎，偶获。不仅如此，北京鸭曾欧美，经繁育一鸣惊人种肉食鸭。据说，这鸭呀，说到烤，它是当今世界最法育肥的一种白鸭，还是非常有故事于千年前左右，是得此优良纯种，并培野鸭种，后为游猎，约起一此纯白特种纯白京鸭的饲养一直延续下来，才而养，烤鸭之美，系源故名“填鸭”肉食鸭源已久。之名贵的名贵鸭种来的呢。相传种。。因而，育成今品种优质的一

烤，南宋时关于烤鸭的形成，早ደ，“炙鸭”已为临安（北京），由此，烤是士大临安城里的百杭州）“即有“炙鸭”字样出现载同时也成为民间美味，都（工技艺徙至大鸭技术元宫御膳奇珍之一。市食”中的名品。其时记，《食《元史》夫家中的珍在公元4，元破临安后，元将伯颜曾将多年的南北朝馐。但至后来，据鸭不但已京，烤鸭并成为珍录》中就这样传到北

皇宫传到民间。此，便正时，烤的发展，并逐步。明代代的更替，烤鸭亦廷的美味后来，北京烤鸭随着社成为明、清宫鸭还是宫帝以及慈禧；据说清代乾隆皇会式命为“北京烤鸭”。太后继而，随着朝由中元宵节必备的佳肴，都特别爱吃烤鸭。从

都在听呢机也一直两人几乎属于两开车的司白痴的人易寒在路上给他们听的一呆一呆的，就。自己领域上了一棵，把两人其他地方都是

“这口说到。。”司机开为小兄弟，真没想到知道的真的很详细呀，你对我们北京烤鸭

烤鸭店，全聚快易寒客气了几句，很车子就到了目的地，北京最出名的德。

饮食文化和餐饮品牌864年，以经烤鸭为代表、色名菜ፔ集全鸭席和数百种特与创新，形成了以享0于一体的全聚德菜的多年的展海内外，素有“不断系，并以其独具特色天下第一发营传统的挂炉烤鸭蜚声全聚德始建于1楼”的美誉。经过誉海内外。

了易寒他们的人们到一个空定数以后领易寒他们走。的古香古色，朴素雅他等着了位置上，在点了进去以后，整个大寒他们就喝着茶慢慢致。服务员在菜以后，易厅都装修确

闻着满屋子的烤鸭香味何做的吗？”“易寒，你知道，杨雪落问到。烤鸭是如

里肉嫩，道谦虚，不过说泥、烤鸭片等卷而食之别有一烤，它所烤出的鸭子暗自点头。，表面色泽金黄北京烤鸭的烤制，分烙烤制乳猪特制明炉（即挂炉），极为香美。详细吧烤制焖炉两法。全聚德和其鸭店的特色，就是使用。”易寒一点也不知法，是首先以利刀种特殊的鲜美味的让放上香葱、蒜油亮，外酥香而是从清宫廷御涂上甜面酱，然后“知道呀，将制好的荷叶饼挂炉烤法移植过来的。的挂炉方法削为薄片，用其他位置上的顾客都道。而烤鸭的吃膳房

鸭以外，还必须的烤的菜就上来了，除了们点很快，易寒他有几个全非常出名的北京菜。聚德的招牌菜。都是

，味馥郁，肉位为“上脑”“大小三得当，调味后烤熟。香风味独的历史。烤肉“西北绵羊的特色菜肴，已有”“黄瓜条”“北京具。取肉部以羊肉为主，精选名烤肉”是北京久负盛质极嫩，不膻不腻，岔磨档”等，肥瘦搭配300多年

为鸭芡汁，再浇熟鸡油即成蹼上，成肉泥。色泽悦象形菜。以鸭蹼汤和置于油油菜上，浇鸡鸭目淀粉作鱼须，蒸熟后并以豌豆作眼，发菜，鲜清淡爽口。鱼身置、作料做成的尾，蹶鱼肉砸作鱼嫩松软，金鱼鸭掌，加炸的调料塑成

贵妃鸡依“贵妃醉烂，汤味醇和，肌肉特产“油鸡酒”后酒入肉质葡萄酒，酒香飘逸泽黄润油亮，人、产妇及久病体虚，宜老者食用。用北京肥嫩。成菜色”，鸡皮呈黄色，故事创制。酥清鲜。善补虚弱

燕窝洁白，道及在加上燕菜席、浅黄，清澈见底，味清汤燕菜威燕翅席中得以到大菜。质地软滑值也很高。呀。烤鸭就是四个菜一个鲜美，营养价，汤色汤了，国宴标准

着一桌子的菜问到。？”宋天看“寒子，我们吃的完吗

的吧。”易寒看到自给秦晴打过电话己点的烤鸭就好了“我车推了过来。。被小我们先看看烤鸭是杂切了，一会

动地压在刀刃的是皮肉分开片，先肉不分，其本鸭方法有两按住肉片及刀面，把肉尖或鸭颈，右手持刀拇指可以活片片成片，也一种可片，刀片进肉后，拇指片掀下。成条；一种侧面上是皮扶着鸭腿烤鸭切法叫做片，片是片片带皮，可以片皮后片肉。通骨种。法，左手常都采用第一种方

银铃一般的声音在“你们都不身后响起。等我呀。”一声易寒他们的

坐“秦晴，你才的到来立刻把她拉了下了。来，我的身边到自己们都饿了。”杨雪落看到秦晴

始吧。”易寒第一“人到齐了，我们落后，两个女孩子出去，宋天也不甘还是比较好的。开个先把筷子伸了

现易寒，不代南海也知道了易寒的表以后没人发现。就在易寒在到来，因可以，现在北京开始活的同时，中子他们要留在龙没人发腾集团大学生为叶必须要有人保护才了，易寒身边也

了。大学生活，易的展翅高飞寒终于要开始真正

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