与此同时，京州。
裴谦也在办公室里，美食大赛的情况搭。门的工作汇报，一一搭地看着各个部一边有一边通过直播关注着地摊没
有的已经开始在然摊主的进度有所不同，有的刚刚利落地翻面第一组是煎饼组，各家零碎的葱花，虽上面撒上会有高下之法都很娴熟，但也，所有人的手分。
诞。“我竟总感觉这一幕有点荒”然在看摊煎饼的直播，
裴谦不由得吐槽道。
，弹幕也变再看直播来。得密集了起情况，观众慢慢增多间里的
鬼！一群人穿得“这什么这么正式，结摊煎饼？果在”
有评委？太魔幻了！”“摊煎饼竟然还
啊！竟然是地摊美食大赛？那一会儿会不会有“世界之大，无抓饼和炸鸡柳？”奇不有麻辣烫、手
姑娘？这是炒作吧？哎，等等“主办方是冷面了吗？”，冷面姑娘不是已经凉
假啊。”接手了？不知消息说腾达似乎道是真是“小道
。直播间的人越来越多
美食到特别水友们的兴趣，让虽然地摊他们进来之后就出不然流量。不管是地摊的推荐位但挂在生活区之后会有去了美食大赛这个标大激发了题，还是直播间的内，容，都大播间并没有要大赛的直很多。好的自
太有意思了，没见过啊！
了宣传冷面姑娘而特号是“冷面姑娘”，这是有人发之前孟畅为账号。意注现了这个直播间的账册的
以不少人并没，所并不冷面姑娘的后续，而大部分人都且裴谦也没知道冷面姑娘已经被腾吗？怎么还有钱举办这有持续关注达接盘了，还在纳闷：种比赛？有特意去张扬这件事冷面姑娘已经破产了情不是说
，因为他们的注这一点众也没有太纠结不过大部分观意力很快就被美味的煎饼给吸引过去了。
，有人师也是专门切换作，还有人近距离请的，有好几个机位拍摄煎饼的外观有人负责从稍远一些的距离拍摊主们的动来回负责拍评委们的表情，。这次的摄像
条，有的裹色的煎饼很快摊好一个个金黄，看起来非常诱人。金黄色外皮上还有了，有的裹油、黑色焦褐色的脆皮薄脆，的芝麻和淡绿色的葱丝
一排工作人员面一名摊主饼摊前，小格都对应着捧着托盘到煎的编号。来这个托盘是特制的，上有很多小格，每个
很多小块，在每一个工作人员的托盘里放上一块，放到对应自摊主把煎饼切成己编号的小格上。
。主的煎饼，直圈之后，托盘上作人员走了一工接端到评委和观满了所有摊就装众面前，让他们品尝
到才可以。较多，所以观众比当然，因为现场的，确保每个观众都能品尝摊主们还得继续摊煎饼
最先品尝到的，当然是节目专门请来的评委。
号煎饼的口嚼，在旁边的小本子味，喝一口矿泉水去上记录下对下一份。，也有评委们手边有筷子应编掉嘴巴里的味道起一块煎饼送入口中，然后才继续品尝，仔细品尝、咀其他的餐具。夹
发表自己的意们都品尝得差不多了，递过来，让每个评委等评委主持人把话筒见。
煎饼。而此时，观众们都还在品尝
的作用。上可以起到讲解们评委们一边评价，观众一边品尝，在一定程度
评委说的不对，也可以坚持自己的观点。当然，如果观众觉得
对其他煎饼不予置评，甚不管是评委还是观众，在品以只评价自己认为好吃的有很强的主观性的。可颜值决定吃个。尝的时候是可以哪个、不吃哪煎饼，至可以仅凭煎饼的
味果卖全，如俱因为对美食的评事情，美食也讲究色香价本来就是相对主观的好，那么不被喜欢也是大概率事件。相不
。没办法，这是一个看颜值的世界毕竟
围，全看本的，谁能杀出重总之，规则是公平事。
开始依次发言。有数了，评委们品尝过后心里都
。”“我觉得3号煎饪的手法比较接近于不烹常错，面皮脆，咬些个人的微创新在里面酥饼非传统的手法，但又有一一口唇齿留香，
大限度品尝到杂粮面皮清新的感觉，料非常讲究，不过“我倒是觉得的口感，给人一种较为量，酱味，能够最下去全都是7号不错，主要是酱料和各种配菜的用习惯……”的饮食不会一口同时也符合现代人低热量
这些煎饼进行评点。评委们从不同的角度对开始各抒己见，
获得评委的好给自己拉票。主的煎饼评，主持人还会采访煎饼独特的手法摊主，让他诀，算是进一步简单介绍一下自己如果有某个摊和秘
饼。下投票器，煎饼投票，后最后，评委和观众会按的煎到低评选出最好吃照加权规则自动出结果，按照分数为自己喜欢的从高台汇总分数之后会按
……
识地直播间的画面，下意咽了咽口水。裴谦看着
人的！别说，看起来还真挺诱
胃口大开。让人师近距离铛滋滋的声音，煎饼，再配上煎饼摄影拍摄
而直播间的观众也越来越多了。
的样子！是我的错觉吗？”“我去，看起来好好吃
式的，豪华都会造成酒店一些心理暗示。”、统一的大厨服装、“搞得还挺正评委点评……这些应该
“心理暗示肯定只摊主的手艺也绝对是一方面，但是这些不错的！虽然吃不到会差！”泽、触感，绝对不手法，还有这煎饼的色，但你看他们做煎饼的
的队全国”了，这个可能还有那种排很长才能吃到的网各地选美食大赛是从红小吃，手艺能差么？小有名气的，“当然当地拔最出色的摊主，都是
“好羡慕，！”好想吃
委搞评选？众刚始进入直播间的大部分观：都是煎饼之评仅仅是因为猎奇类的地摊食物，还让开
试，但看到现在，很多观众有些跃跃欲想要现在就点个正经的美食栏尝。一个煎已经再把它当成是一饼尝目在看了，甚至
没用，毕竟大部分人能当然饼差得远。，想也点到的煎饼，口味肯定跟电视上的这些煎
的人数开始快速增集了起来！直播间里长，弹幕也变得密
一个热门关注的永恒话题。生活区本来是人们分区，美食也就是直播平台的
地摊美食大栏目，所以很猎奇，又接地气，还有快就吸引了大批的观赛既一定的专业性众！，又是在生活区的美食
虽然现在是周一下午，太多的优质内容。意味着没什么大主播比较冷清，但这也开播，没整个网站都
调了很多资源，直接官方很快也注效果这么好，当即美食大赛的意到了这一点，看到地摊顶到了首页！
注意，“……一会儿没热度怎么这么高了！”
的来一看，着，他刚刚又去翻直播间了一倍还多！报告，结果的人数暴涨裴谦有一搭没一搭地看回了一下各个部门工作
热度更增幅巨大，显然直方在播平台官是。给资源推了
们都裴谦不由得你特么不用上班的吗？”惊：多人看？也有这么有些震“周一下午竟然
还是说，都在的上班时候偷偷看呢？”“
“上班法联系到这些人，把啊他们招到腾达来。”！可惜没办鱼，这摸都是人才
正不管什么上边，那往往都没地有些慌，反事情，只要跟热度沾好事。裴谦本能
也没什吧？念又一想，这美食大赛，对自己似乎不火但是裴谦转最好，但就算火了么影响
去冷面姑娘冷面姑娘，也不裴谦早都打过招那边消费。，到时候评委们不会吹会导致消费者呼了
就就算有热度，等比赛去了全都散，有什么好担心的结束热度？
去，觉得自己似于是踏踏实实地继续往下看。乎也没什么担心的必要，裴谦想来想
……
板鱿入手抓饼、铁小组的比拼。煎饼组的比鱼、烤面筋拼等结束之后，就又进
的，谁也不知道最后评评选流程是完全一致选的结果众的口味了。，全看现场的评委和观
简单、很常见的路边摊小吃，却依旧能做出区别不过，虽然都是很。
生的职业。不要用你的兴趣爱好挑战别人赖以谋毕竟有句话叫
好吃的早都被淘汰掉了。起早贪黑地卖不全国有那么多小摊贩，做几百上千份，做得小吃赚钱，每天都要全都是
，更一，个个都有自己活。这次有名气的摊主而参赛的都是全国各地小的绝是百里挑
，唯手熟尔”。换句话说就是“无他
比赛的去了。点评、摊就过很快众都吃到，分成长，因为了很多个组，还间再加上评委主自述的环节，时要让现场所有的观这次时间很
从下午2点钟，一直钟。到了下午6点
一个高峰！都下班了，而地不少人赛临近饭点，摊美食大的直播间热度也来到了
盖住了。密集的弹幕幕都覆已经快把屏
后是冷门小吃组的就是烤冷评面组的接下来选，再然评选，最后是总评。
的前几名，为这些摊主类别小吃评分就是把不同分类小吃的一下，找到不同评分全都比较办法奖杯和奖金。总评环节
底是哪位还留在直播间。们，基本上也摊主的观众能够笑到最后都是在等总评环节，看看到