把烤冷面的评比放在倒二个环节，这个流程是孟畅安排的，是有私心的。数第
大赛的唯畅搞这个地摊美食孟一目的，就是要给冷面姑娘做营销。
最后，那样们留下更把烤冷面的评比放印象，但又不宜位置，能够给观众太明显。放在深的在比较靠后的
跟其他的第一安排成冷证观众不会太反感，且，让评委们吹一下面口味是最印象。娘的烤冷面，门小吃，就能保对冷面姑放在倒数第二顶尖的”这一象；同时的顺序，再把倒数面姑娘的烤冷烤冷面对比，强化“冷娘有较深的印冷面姑
这都是套路。
畅的套路，烤冷面的评了剧本穿好的孟比必然不会再像写一样发展了。然而，裴总早已经看
冷面组的摊开始竞技。主们也都准备就绪了快，烤，烹制。跟其他组不的是很制，跟其他的摊主同台也在现场烹，旁边冷面姑娘的厨师同
。到冷面姑娘的大厨，直播间的观众瞬间造反镜头给
“卧槽！猝不及防！”
特么的我还认这是冷面姑娘的广告啊！小时呢！”“认真真地看了好几个
什么，原来是为了给自，我就说冷面广告啊……”姑娘闲的没事干搞这个大赛干“原来在这等着呢己打
娘也下场就姑么回事。意识到了这是怎参赛了，瞬间观众一看到冷面很多
垫、那么多的地摊美食衬，为了衬托，全都是陪搞了半天，那么多的铺冷面姑娘的口味啊！
纷退直播间。出了很多观众觉得大失所望，纷
就在于公的关键，这种比赛平、公正。
正优秀的参的奖项，那就太如果比赛到最后是些真高恶心人了。赛者获得了最关系户挤掉了那
纷纷退出。很多观众已经预见到下去也没什么意思了，所以了接下来的剧本，觉得再看
其实按照孟畅原本的计划，只要节目是录播，经过剪辑之后感。发布，观众们就不会如此反
情况就完全不但现在改成了直播，同了。
裴谦看到冷面姑娘房了大几千间里的人数瞬间就掉一出场，，不由得喜人，而且还在继续掉出望外。
太好了！
来而高家都退出去还因为房间了！本的热度有点担心呢，现在好了，大
比赛仍在继续进行。现场的
烤冷面托盘送到评委和观众面做起来很快，工作人员也是用特殊的前。
评委们互品尝。相看了看，开始
直播间的弹幕已经不能看了。
“黑幕！强烈抗议！”
面姑娘第一，“呵，不用看了其他随意。”，肯定是冷
打一波广告……味大加赞感慨发言，主持”赏，大厨下来评委口人再给冷面姑娘姑娘的会对冷面“目测接
办得都挺好的“哎，这么一好好的一个比赛，前面手。”，结果最后来
，广告就别打了，赶紧跳过到“行了行了吧，我想知道冷门小吃组都有哪些下一环节小吃。”
直播间的观众已经先入为主地认为评委们要开始吹了。
且是大错特错！猜错了，而然而他们全都
价。第一名评委接过话些对面前的这筒，开始烤冷面做出评
”。“综合来看，我味最为出色认为6号烤冷面的口
到好统的酸甜口号烤冷面做的是，跟其他酸甜口大的特点在于调味料的用的烤冷面相比，它最量非常精准，可以说处。”是恰“6传
”，同时也会让面更加入味，如烤冷甜口的烤冷面糖要少放，但醋要多放。因为味道就完全变了。挥发果放少了，量“酸铁板的高温会让醋大入口就没有酸味只有甜味，
在我看来则烤相配道都会有所偏差。所以6号烤冷面合，否跟铁板上的烤制时间冷面的口感和味“放入调料的量还要是口味是最优秀的。”
，可能是在计算醋量的烤冷面，我认烤冷面的口味。”量存在问时候没有考虑到铁板高“至于1号烤冷素，就影响了为在调料方面的用面，也就是冷面姑娘的温导致挥发的因题：醋放少了。我猜测
紧接着，第二位评开始发言。委也
“我面确实常不错，不过我觉得6号摊主的烤冷同意一在口感上更胜一筹说法，非号评委的号摊主的烤冷面。”3
都是软变韧，口感会更了所有摊主冷面最佳。”的好。而3以单从面皮的口感上来说，3面的过程中给面皮喷水，这是对机和量在烤冷适量喷水可以让面皮变的，因“我特意观察制作过程，大家都号摊主喷水的时号烤为恰到好处的，所
泯然众我觉得在面皮口感上，人印象深刻的特点。”面，给人的感觉是不能说很差，但也谈不上出色，人，并没有明显的令“至于冷面姑娘的烤冷
个点评。们评委挨
让直播间内的观众吹，”预想中的那种“尬出现。并没有大家感到非常诧异的是
情面！是，甚至有点吹个实事求毛这些评委的点评突出一求疵了，完全不留
也有这么多门道。的解单的一个烤冷面，里面很多观众听到评委道原来简说，才知
有一点偏料的量……等最烤制的温度、火候，过程中喷水的差，都会影响等这些只要稍微量，调味口味。终成品的
“绝活哥”一比，立刻就相形娘的烤冷面显然没有见绌。面姑照评委们的说法，冷烤冷面的而按做到极致，跟这些
冷面的烤面姑娘在争论的问题：冷而这毫无疑问也解答了网上一直都？到底好不好吃
。答案是，不难吃孟畅吹得那么好吃，距离所谓的“面相比，可能确实是边摊那种口味烤冷面之神”的境界还变化巨大的烤冷，但也绝不像差了十万八千里，如果跟路好吃一些
烤冷面在评选中几乎垫底。最终表现不佳，综合得分的，冷面姑娘
娘的烤其实一定的影响，造成了冷个一个观众产生了，的都点名批评对客观来说这个成绩是偏低了，冷面姑了冷面姑娘面姑娘评分很低。，主要还是评委们一冷面味道没这么差
主持人稍妍。感尴尬，看了看齐
厨的采访，简单吹果出来之后会有一段对，宣传按照原定流冷一吹冷面程，评分结姑娘大一下。面姑娘独特的烹饪手法
还怎么采垫底，这结果现在剧本全评分直接访？变了，冷面姑娘的
这要是再采访，岂鞭尸？不是变成了当众
意主持人跳过这个环节，齐妍赶忙摆了摆手，示继续往下走。
刻很机灵，立段的冷门小吃组。心领神会，进入下一阶主持人
非常少见的小吃。就比的各组相比，看起来较奇葩了，都是街边冷门小吃组跟之前
薄片状，用竹签串食用，卖相极比如可以拉撒上酱料即可工切成螺旋形的长到30公分而旋风土豆，它的原料土豆，用特殊的刀不断，下油就是一整个起来之后拉长，佳。之后锅炸熟
又比如炸香蕉，在口。香蕉外面裹上面粉或者，炸面包糠非常可成金黄色，外酥里嫩，
酸奶、鸡翅包饼等等，各炒具特色。饭、海苔除此之外还有
型的食委和观众们然也就没了统哪个得分高，全看评物评比，自同类喜好了。一的规则，的因为是不
……
环节，但直播间的弹幕却冷还在面的事情。讨论烤现场已经进入到了下一
“啊？竟然猜错了？”
，告番？”不还批评了一仅没打广“说好广告呢？结果的要给冷面姑娘打
啊！”“我没看错吧，这是冷面姑娘办的比赛
？太6了！”钱办比赛骂自己“自己花
人晕了……”这到底是唱的哪一“出，我
弹幕观众全都傻眼了，有到底是怎样的点搞不懂这剧本。
啥？姑娘办这个地摊美食大赛，到底图个冷面
想给自己的烤冷面打番！广告但现在不仅没打，那还说得过去，广告，还把自家的烤冷面狠狠地黑了一如果
为这完全不符合常识，也不符合逻辑，因冷面姑娘根本没必要这样做。
，但大部分好吃的食吃不好吃不就全看好吃的食物跟不物虽然差别很大幕前，又吃不到、品评委尝不出来，好观众都是在屏一张嘴吗？
给名、第三名，挑毛病，也能几个无关紧要的保证比赛的公平性。冷面姑娘个第就算稍微糊弄糊弄，二
至于这么严厉吗？
畅吹得那么好吃，但总边摊要强啊！甚至有些吃过冷面姑娘，冷面姑娘虽然没孟的人都觉得这分给低了比路
，都在纷纷讨论冷面姑比赛了。一时之间，直娘这么做的用意，都没观众们陷入了茫然人关注冷门小吃组的播间的
……
声。总算是来到了尾晚上7点，地摊美食大赛
入了最后的总评环节。小吃组的评冷门，就进选结束之后
有参与官方对所并为获奖的摊主颁发奖评选的奖金。杯和摊贩按照评分排名，
入选。在机会了。烤冷面组里都总评里就更是没面有任何垫底，在姑娘的烤冷面没有毫无疑问，冷
中接过奖杯和奖。兴，从获奖的摊主们非常高工作人员手着镜头招手示意金，非常骄傲地对
经逐，最终落其他整个地摊美食大赛没有获奖的摊贩也在纷下帷幕。过一下午的激烈角纷鼓掌祝福，
齐妍长出一口气，不管算是办下来了！怎样，这活动
出什么太大的岔子就好。没
的效果。网她还要整理这些人剪辑之后上传到艾丽之后岛等视频站视频资料，让专传播上去，起到二次
的观广大众们，都有一个同样只是齐妍和的困惑。
，到底是为什裴总此举么？
委狠批自家的冷面姑霜吗？口味不行，冷面姑娘更加雪上加娘这不是让本来就已经凉透了的让评