是孟畅安排的，是有私的评比放在倒数第二个的。环节，这个流程心把烤冷面
孟畅搞这个地摊是要给冷面姑娘做营销的，就美食大赛的唯。一目
把烤冷面的评比放在比较靠后观众们留下更深的印象，但又不宜放在最后的位置，能够给，那样太明显。
面，跟其吹一下冷面姑娘的烤冷安排成冷门小吃，就能他的烤冷面对比，强化的不会太反感，且对冷面姑是最顶尖冷面口味“冷保证观众放在倒数烤一面姑娘第二的顺序，再把倒数第的”这娘有较深的印象。一印象；同时，让评委们
这都是套路。
路，烤冷面然一样发展了。，裴总的评比必然不会而早已经看穿再像写好的剧本了孟畅的套
同的是，旁边冷面姑快，烤冷面组的摊主场烹制，跟主同台竞技。开始烹制。跟其他组不娘的厨师也在现们也都准备就绪了，很其他的摊
，直播间的观众瞬镜头给造反。间到冷面姑娘的大厨
“卧槽！猝不及防！”
真真地看了好几个小时呢！”姑娘的广告啊！特“这是冷面么的我还认认
，原广告啊……”闲说冷面姑娘赛干什么来是为了给自己打的没事干搞这个大呢，我就来在这等着“原
。参赛了，瞬间就意识到了这是怎么回事姑娘也下场很多观众一看到冷面
了衬托冷、那么多的地摊美！，那么多的铺面姑娘的搞了半天口味啊垫陪衬，为食，全都是
大失所望，纷纷退出了众觉得直播间。很多观
这种比赛的关键，于公平、公正。就在
掉了那。如果比赛到最后最高的奖项，那就太恶心人了些真是关系户挤正优秀的参赛者获得了
下来的剧本，觉得再看很多观众已经预见到下去也没什么接了以纷纷退出。意思了，所
就不会如此反感录播，经过剪辑之后发布，观众们的计划，只要其实按照孟畅原本节目是。
但同现在改成了直播，情况就完全不了。
的间里间就掉了大几千掉，不由得人数瞬冷面姑娘一出场裴谦看到人，而且还在继续，房喜出望外。
了！太好
担心呢，现在好退出去了！热度有点高而本来还因为房间的了，大家都
行。现场的比赛仍在继续进
烤冷面做起来是用特殊的托盘送到评委和观众面前。很快，工作人员也
评委们互相看了看，开始品尝。
看了。直播间的弹幕已经不能
“黑幕！强烈抗议！”
不用看了，肯定是冷面姑娘其他随意。”第一，“呵，
人再给会对冷面姑娘的口味言，主持大加赞赏，…”目测接下来评委冷面姑娘打一波广告…大厨感慨发“
哎，好好的一个比赛，前面“办得都挺好的，结果最后来这么一手。”
打行了，广告就了，赶紧跳过到下冷一环节吧，我想知道“行了门小吃组都有哪别些小吃。”
众已经先入为主地认直播间的观为评委们要开始吹了。
然而他们全都猜错错而且是大特错！了，
前面做出评价。烤冷的接过话筒，开始对面第一名评委这些
的口味最为出色认为6号烤冷面。”“综合来看，我
于常精准，可酸甜口的烤冷面相比，是“6号烤冷面做的调味料的用量非传统的酸甜口，跟其他以说是恰到好处。”它最大的特点在
量挥发，同时也会让烤高温会让醋大甜口的烤冷面糖要“酸。”少了，入口就没有就完全变了酸味只有甜味，味道冷面醋要多少放，但更加入味，如果放放。因为铁板的
的口还要跟铁板上的烤制相配合，否则烤冷面“放入调料的量会有所以6号烤冷面在我看来是口味是最时间感和味道都优秀的。”所偏差。
没有考虑到铁板高温导致于1号烤冷的烤冷面，我认为在调料方面的用量“至面，也就是冷面姑烤冷面的口味。”我猜，可能是在计算醋量问题：醋放少了。存时候测娘挥发的因素，就影响了在的
也开始发言。委着，第二位评紧接
摊“我同意一号评胜一筹。”冷面确实非常不错，不主的烤冷面在口感上更主的烤委的说法，6号摊过我觉得3号
水的时机和量都是烤冷面最佳。”所以单从面皮的口感上意观察了面的过程，口感会更好。而3来说，3号的，因为适量喷水所有摊主的制作过程，号“我特可以让面皮变软变韧中给面皮喷水，这是对大家都在烤冷摊主喷恰到好处的，
于冷面姑。”觉是泯然众人，“至娘并没有明显的能说皮口感上，不的烤冷面，我觉得在面很差，但也谈不上出色，给人的感令人印象深刻的特点
评委们挨个点评。
并没有非常大家诧异的是，让直播间内的观众感到出现。预想中的那种“尬吹”
事求是，甚至有情面！点吹毛求疵了，完全不点评突出一个实留这些评委的
来简单的一个也有很烤冷面，里面解说，才知道原多观众听到评委的这么多门道。
些只要稍微有一点这偏差，的量，都会影响最终成品的烤制调味料的量……等等的温度、火候，过程中喷水口味。
的说法，冷面姑娘”一比，立刻就相形烤冷面的“绝活哥，跟这而按照评委们些的烤冷面见绌。做到极致显然没有
：冷面而这毫无疑问也好吃题都在争？论的问上一直解答了网姑娘的烤冷面到底好不
难吃，如果跟路边摊那的“烤冷面之神”的比，可能确实是好吃种口味变，不一些，但也境界还差了十万八千里离所谓化巨大的烤冷面相答案是。绝不像孟畅吹得那么好吃，距
几乎垫底最终，冷面姑娘的烤冷面在评选中表现不佳，综合得分。
味道没这么差，主要还了一定的影响，是评委们一个一其实客观来说这个很低。造成了冷面姑娘评分了，冷面姑娘的烤冷面成绩是偏低个的都点名批评了冷面姑娘，对观众产生
主持人稍感尴尬，看了看齐妍。
按手法，宣传一下。会有一段面姑娘独特的烹饪照，评分结果出来对冷面姑娘大厨原定流程之后的采访，简单吹一吹冷
采访？面姑娘的评全变了，冷结果现在剧本分直接垫底，这还怎么
尸？不是变成了当众鞭这要是再采访，岂
持摆手，示意主齐妍赶忙摆了个环节，继续往下。走人跳过这
进入下一阶段的冷门小吃组。主持人很机灵，立刻心领神会，
都是街边非常少见冷门小吃组跟之看起来就比较奇葩前的各组相比，了，的小吃。
豆卖相极旋30公分之后拉长，可以拉长到可食工切而不断，下油签串起来状用，，它的原料就是一整个片成螺土豆，用特殊的刀佳。锅炸熟之后撒上酱料即，用竹形的薄比如旋风土
，炸成金黄色，非常可口。里嫩，外酥香蕉，在香蕉外面裹上面粉或者面包糠又比如炸
除此之外等等，各具特色。还有炒酸奶、鸡翅包饭、海苔饼
高，全看评委和因为是不同的规则，哪个得分类型的食物评比，观众们的喜好了。自然也就没了统一
………
还在讨论烤冷面的事情。现场已经进入到了下一环节，但直播间的弹幕却
错了？”“啊？竟然猜
广告呢？”好的要给冷面姑娘打告，还批？结果不仅没打广“说评了一番
吧，这是冷面姑娘办的”“我没看错比赛啊！
”“自己自己？太6了！花钱办比赛骂
我人晕了……”底是唱的哪一出，“这到
幕观众全都傻眼了，的剧本。这到底是怎样弹有点搞不懂
啥？，到底图个面姑娘办这个地摊美食大赛冷
冷面狠狠地黑了一广告，那还说得过去告，还把自家的烤，但现在不仅没打广烤冷面打番！如果想给自己的
合逻辑，因为冷面姑娘根本没必要这样不符做。这完全不符合常识，也
物跟不好幕前，又吃不到、品尝好大，但不出来，好吃吃的食大部分观众都是在屏不好吃不就全？的食物虽然差别很吃看评委一张嘴吗
的毛病，就算稍名、第三名，挑几个无微糊弄糊也能保证比赛的公弄，给冷面姑娘个第二关紧要平性。
至于这么严厉吗？
甚冷那么好吃，要强啊！但总比路边摊吃过冷面姑娘的人都觉得这分给低了，面姑娘虽至有些然没孟畅吹得
组的比冷面姑娘这么做的用意赛了一时之间，直，都没，都在纷纷讨论陷入了茫然人关注冷门小吃。播间的观众们
……
晚上7点，地是来到了尾声。摊美食大赛总算
之后，就进评环节。入了最后的总评选结冷门小吃组的束
奖杯和奖金。摊贩并为获奖的按照评分排名，摊主颁发官方对所有参与评选的
疑问，冷面在烤冷面组里都垫姑娘的更烤冷面没有入选。了任何毫无底，在总评里就是没有。机会
奖杯和奖金，非常骄傲地对着镜头招，从工作人员手中接过手示意。获奖的摊主们非常高兴
激烈角逐，最终其他没落下帷幕。在纷纷的有获奖的摊贩也美食大赛经过一下午鼓掌祝福，整个地摊
气，不管怎样，动长出一口这活齐妍算是办下来了！
好。没出什么太大的岔子就
这到艾丽岛等视频网站之后她还要整理些视频资料，让专人剪上上传。效果去，起到二次传播的辑之后
只是齐妍和广大的个同样的困惑。观众们，都有一
为什么？裴总此举，到底是
已经凉透了的冷面姑让评委狠批自家的冷面就？娘更加雪上加霜吗这不是让本来姑娘口味不行，