排的二的。，是有私心面的评比放在把烤冷节，这个流程是孟畅安倒数第个环
的，就是要给冷面姑娘做孟畅搞这个地摊美食大赛的唯一目营销。
的印把烤冷面的评比放在比那样太明显。在最后，象，但又不宜放位置，能够给较靠后的观众们留下更深
对比，强化“冷面最顶尖的”这一印象。印象；同时，让评委观众不会太反感，，跟其他的烤冷面有较深的成冷门小吃，就能保证姑娘的烤冷面口味是序，再把倒数第一安排且对冷面姑娘们吹一下冷面姑娘的烤冷面放在倒数第二的顺
这都是套路。
烤冷面的评比必然不会样发展了。再像写好的剧本一然而，裴总早已经看穿了孟畅的套路，
很快，烤冷面组的制，跟其他的摊主同台竞其他摊主们也都准备就绪了，开始烹制。跟组不同的是，旁边冷面姑娘的厨师场烹也在现。技
反。到冷面姑娘的大厨，直播间的观众瞬间造镜头给
！猝不“卧槽及防！”
！特么的看了好几个小时呢！”我还认认真真地姑娘的广告啊“这是冷面
”是为呢，我“原来在这等着原来干搞这个大赛干什么，就说冷面姑娘闲的没事了给自己打广告啊……
到冷面姑娘也下场参赛是怎么回事。识到了这了，瞬间就意很多观众一看
食，全都是，为了衬天，那么多的铺陪衬味啊！垫、那么多的地摊美搞了半托冷面姑娘的口
很多观众觉得大失所望，纷纷退出了直播间。
平、公正。在于公这种比赛的关键，就
如果比赛到最后的是关系户挤掉了那些真恶心人了。奖项，那就太正优秀的参赛者获得了最高
觉得再看下去也没纷退很多观众已经预见到了纷接下来的剧本，出什么意思了，所以。
之后发布，观众们就不会如过剪辑此反感。录播，经按照孟畅原本的计其实划，只要节目是
直播，情况就完全不同但现在改成了了。
瞬间就掉了大场，房间掉，不由里的人数裴谦看到冷面姑娘一出得喜出望外。几千人，而且还在继续
了！太好
而担心呢，现在好了，还因为房间的热度有点高！大家都退出去了本来
现场的比赛仍在继续进行。
委和观托盘送到评烤冷面做起特殊的众面前。来很快，工作人员也是用
始品尝。评委们互相看了看，开
间的弹幕已经直播不能看了。
“黑幕！强烈抗议！”
“呵，不用看了，肯定是冷面姑娘第一，其他随意。”
面姑波广告……”姑娘测接下来评委会对冷娘的口味大“目发言，主持人再给冷面一加赞赏，大厨感慨打
手。”结果最后来这么一好的一个比赛，办得都挺好的，前面“哎，好
小吃组都有哪些小了，广告就别打“行了行了，赶紧跳过到下节吧，我想知道冷门一环吃。”
先入为主地认为评委们要开始吹了。直播间的已经观众
大错特错！然而他们全都猜错了，而且是
价。开始第一名评委这些烤冷面做出评接过话筒，对面前的
“综合，我认为6号烤冷面的口味最为出色来看。”
它最大的传统的酸甜口，跟其他“6号点在于调味料”特烤冷面做的是到好的用量非常精准，可以说是恰酸甜口的烤冷面相比，处。
多放。因为铁板的会让醋有甜味，味道就完要少放，但醋要更加入味，如也会让烤冷面”酸味只“酸甜口的烤冷面糖果放少了，入口就没有高温大量挥发，同时全变了。
我量还要跟铁板上的味的。”“放入调料的道都会有所偏面的号烤冷面在差。所以6口感和烤制时间相配合，否则烤冷味是最优秀看来是口
认为在调料方面的的时候没有用量存在问的口味烤冷面，也就是“题：醋放少了。我猜至于1号冷面，我冷面姑娘的烤。”烤冷面挥发的因素，就影响了考虑到铁板高温导致测，可能是在计算醋量
评委也开始发言。紧接着，第二位
觉得3号更胜一筹。”“我同意一号评委的说非常法，6号摊主的烤冷不错，不过我摊主的烤冷面在口感上面确实
恰到好处的，这是对的，因为适量量都是韧，口感会更好的过程中给面皮喷水，说，3号烤冷面最佳。“我特都水可以让面皮变软变在烤冷面意观察了所以单从面皮的，大家口感上来摊主喷水的时机和所有摊主的制作过程。而3号”喷
。”象深刻的特点烤冷面，我但也谈不上出色，给觉得在面皮口感上，不“至于冷面姑娘的有明显的令然众人，并没人印能说很差，人的感觉是泯
评委们挨个点评。
是，大家预想中的那种“非常尬吹”并没有出现。内的观众感到诧异的让直播间
这些甚至有点吹毛求评委完全不留情面！疵了的点评，突出一个实事求是，
多门道。原来简单的一个烤冷面，里面到评委的解说，才知道也有这么很多观众听
量……制的温度火候，过程中喷水的量有一点偏差烤，都会影响最终成品，调味料的等等、的口味。这些只要稍微
一比，立刻就相有做到极致，而按照评委冷面显然没姑娘的烤形见绌。跟这冷面的“绝活哥”些烤们的说法，冷面
好不好吃？论的问题：冷面姑娘的烤冷面到底答了网上一直都在争而这毫无疑问也解
答案大的烤冷面相比界还差了十万八千里。那种口味变化巨离所谓的，可能确实是好吃一，如果跟路边摊畅吹得那么好吃，距吃些，但也绝不像孟“烤冷面之神”的境是，不难
垫底。面在评选中表现最终，冷面姑娘的烤冷不佳，综合得分几乎
，主要还是评委么差面姑娘评分很低。们一个一个的都点的烤冷面味道没这实客观来说这名批评了冷面姑娘定的影响，造成了冷个成绩是偏低了，冷面众产生了一，对姑娘观其
了看齐妍。持人稍感尴尬，主看
之定流程，评有一段对冷面姑娘大的烹饪手法，宣传一下。后会吹一吹冷面姑娘独特厨的采访，简单分结果出来按照原
底，这还怎么采评分直接结果现在剧本全变了，冷面姑娘的访？垫
是再采访，岂不这要是变成了当众鞭尸？
。齐妍赶忙摆了摆手，示意主持人这个环节，继续往下走跳过
主持人很机灵，吃组。，进入下一阶段的冷门小神会立刻心领
冷门小吃组跟起来小吃。了，都是街边非常就比较奇葩少见的组相比，看之前的各
下油锅炸熟之后撒形的薄片状，用竹签串起来之后拉长，可以拉长到30公上酱料即可食用分而不断，，卖相极佳。料就是一整个土豆，用特殊的刀工切成螺旋比如旋风土豆，它的原
可口。外面裹上面粉或又比如炸香蕉非常者面包糠，炸成金黄色，外酥里嫩，，在香蕉
包饭、海还有炒酸奶、鸡翅除此之外苔饼等等，各具特色。
就没了统一的喜好了。的型的食物评比，自然也看评委和观众们规则，哪个得分高，全因为是不同类
……
情。一直播间的弹幕却还在讨论烤冷面的事，但环节现场已经进入到了下
“啊？竟然猜错了？”
面告呢？结还批评了一番？仅没打广告，姑娘打广说好的要给冷果不“”
面姑娘办的是冷没看错吧，这”“我比赛啊！
骂自己？太“自己花钱办比赛6了！”
“这唱的哪一出，我人晕到底是了……”
弹幕是怎样的剧本。观众全都傻眼了，有点搞不懂这到底
到底图个啥冷面姑娘办，？这个地摊美食大赛
一番告，还把自家的如果想给自己的烤冷面打！广广告，那还说得过去，但现在不仅没打烤冷面狠狠地黑了
这完全不符要这样做。合常识，面姑娘根本没必也不符合逻辑，因为冷
在屏幕前，又出吃不就全看评委食物跟别很大，但大部分不好吃的食物虽然差一来，好吃不好吃的观众都是好张嘴吗？吃不到、品尝不
要的毛病，也能保证，挑几个无关紧比赛的公冷面姑娘就性。个第二名、第三名算稍微糊弄糊弄，给平
至于这么严厉吗？
比路边摊要强啊给低了，甚至有些吃过冷面！姑娘的人都觉得这好吃，但冷面姑娘虽然没孟畅吹得那么分总
娘这么做的用意，都没人都在纷纷小吃组的比赛了。讨论冷面姑的观众们陷入了茫然，间一时之，直播间关注冷门
……
大赛总算是来到了尾声。晚上7点，地摊美食
冷门的总评环节。小吃组的评选结束之后，就进入了最后
并为获奖官方对所有参与评选的的摊摊贩按照评分排名，发奖杯和奖金。主颁
在烤冷面毫无疑问组里是没有任何机会了。没有入选。都垫底，在总评冷面，冷面姑娘的烤里就更
兴，从工作主们非常高人员手中接过奖杯和获奖的摊常骄傲地对着奖金，非镜头招手示意。
贩也在纷纷鼓大赛经过一下。掌祝福，整个地摊美食午的激烈角逐，最终落下帷幕的摊其他没有获奖
不管怎样，这活动算是办下来了！齐妍长出一口气，
大的岔子就好。没出什么太
上去，起传到艾丽岛等视频网站辑之后上果。之后她还要整理这些视专人剪频资料，让到二次传播的效
只是齐妍和广大的的困惑。样观众们，都有一个同
底是为什么？裴总此举，到
不姑娘口味不行，这娘更加雪上加霜吗？就已经凉透了的冷面姑是让本来让评委狠批自家的冷面