意力已完全被的后男生的小心思，整个人的注，却全然不知道背吸引。唐果果前方的煎茶老师所而此时
着蹀躞带间侍女的打扮。一袭蜜合色宝和长刀，梳着多环髻，身着这老师头上两侧相花圆领袍，腰间束俨然一副唐代开元年
叉手礼：她见大家注施了一个唐代视着自己，便恭敬地
何不足之处林我来为大家演示茶社，这节唐代多多指正。”这期间若有任煎茶体验课，将由欢迎各位来到清“。，烦请大家
生前方的茶案前，开始便跪坐在几位学一番话说完，她了演示前的介绍：
茶马贸易的不是很兴神农尝百草陆写出《茶经》是在。可在南北朝时期，茶，才开始成为一门学时期便已在南方广也从大唐诞生。”时发现的。在两汉“传说传到了长江中下游，而奶酪的、北方人的口味蜀盛行于南方的茶，却茶，。直到唐代的合乎喜泛种植茶叶税的征收，之中，饮起，茶文化到了魏晋南北朝代制茶和饮茶的经验，时期，茶已经问。又随着中唐以后从巴羽，根据历一书后，
坐在最认真，就连微信收到消息都没有前头的唐果果听得最为发现。
波犹豫半天，还是将照程片发给了唐果果。
自己的古建筑，还把了过去。，却一点信心也没有后而且在得知她也要参加测绘笔记古建也发大赛
可他傻傻等了半晌听老信，便又收起手机，认真地讲课。师，也没有见到对方的回
人的饮茶风，可以算是娱乐受。故而，中国也。茶在宋代，上至唐代的茶文化。人来说有‘茶。不但以茶待客、以茶“常生活中不可或缺的是日饮品代流行，斗也开始在宋代自宋代开始兴于唐而盛于宋’今天，我们会重点介为媒等茶礼茶俗的不过帝王将相，下至乡闾”宋说法。精神享庶民，都尚则源自唐盛行。饮茶，对宋消遣和茶和分茶的风气绍
拍手。老师说完，便又在耳侧拍了
随后。
摆放在学生们的茶案上的年轻女孩，便捧着两队身着唐制襦裙托盘从侧门鱼贯而入，又将。异的茶具，依次和形状各托盘上的饼茶
烂，最后放入下，而后以杵捣成饼饼茶。”们现在常见的需在炒青不同，唐代的茶孔串起放在两层木架上烘焙、计数清明之时改为散茶。与明代开有火盆的箱型工具中采摘，再进行‘高温短，定型后的饼时’的蒸青再次，装入模具中压制不是我“而唐代的茶，并烘焙、封藏，如此，便还会被唐人穿国皇帝朱元璋将饼茶形成了我们面前的
个瓷碟端起，学生们也开始端详着瓷碟中的饼随着老师将一茶。
么区别。，看起来与现代的普扁扁的这饼茶圆圆洱茶饼没有什
”以普及，饮茶有道但唐人的饮茶方的时代也由此开启。主要为煎茶，大家可“唐时，进行。跟着我，一步一步饮茶开始向民众法，
的炭炉点燃：学生们人她展示完饼茶后，又命身旁将
粒的炎茶，也就是过程。”一曰，。状颗将饼茶加工成细末“煎茶的步骤有四
她说完，便用青竹夹夹起生也跟炙烤，其他学，将其置于炭炉饼茶。着照做上
碾、罗三“道工序。”炎茶又分为炙、
向学生们，继续介绍趁此间隙，老师又抬头看意事工序的注：项
逐渐松散，再重复方才，继续烤瘩时，就要离火茶内是炎茶步骤中的炙茶意的是，炙烤饼，这一步的目的是将饼，直到蜷缩的饼茶茶时，不能在通的水份烘干，用火逼“我们现在做的就到饼茶出茶的香气用炭最好，也可。”要不断翻动。待五寸风的地方或被烤出像用火力猛的木柴；而且这期间还的步骤。需要注用余火来烤；燃料蛤蟆背一样的疙
只手坚持不又换了另一只手极慢，一。住，便学生们耐心地炙着饼茶，可是缓火受热
变目不转睛地盯着饼茶，不肯唐果果则放过饼茶的一点点化。
纸囊里，使其不泄下来，到了最关键的一透发香气的饼茶趁热放在手边的听老师悠悠说道：“接直到有丝丝茶香逼出，才其香。”步，就是将
另一手，唐果果一手撑着纸袋跟着照做。夹着饼茶，也饼茶放在纸袋里看着老师倏地将
机逃出了她的酸痛，拿着竹夹的手早可已魔掌。她转动手腕之时，竹控制地松开一个缝隙，饼茶便趁夹竟是不受
“饼茶冷却”后，下一步便是碾茶。
自在全心全意介绍着碾茶工具，唐果夹，饼茶就离掉落的饼茶不想这饼茶顽皮得果却俯身用竹夹去夹。竟很，她越己越远。老师正
眼看着饼茶果果忽觉后要跑去老师的脚边，唐了一下。背被人拍
她回头看去。
果没有客气，冷却的饼茶，笑呵呵地示意她接过去端着半块只见程波还是像刚才一样，。这一次，唐果笑了笑便接了过来。
里细米粒一幸而接下来的碾股成就感。唐果果心里顿时升起一茶和过罗细筛环节没出，看着茶盒差错般的茶末，
炉上水锅中的水也已经第一沸而此时风。
煎茶步最激骤，便开动人心的始了。
可以根入适量的盐和香料调据水量加“大家味。”
水的第二沸了。以按照老师说的话做完后，唐果果外，没有再加别的东西，泡，她知道这是珠般的水唐果果则是除了盐水锅边缘冒出连见自己
。刻不停歇地当即舀出一瓢开水，用茶箸在锅中围绕搅动又一
涡，也仍然搅动意外，直至锅中出。她都屏她按老师的指导，将一勺茶末投入水涡每一次搅动，住呼吸，生怕再出一点轻缓地不敢放松。中心后，又继续现水
溅出“当茶沫’时，就将原先汤出现‘势若奔腾的一瓢开水倒回去。”舀
随着老师的一声令下瓢息了沸腾的开水。，唐果果亦是一
，也就是汤花。而现在，我们就可以分茶酌饮了。”“锅中就会出现沫饽
唐果果又按要求舀出。三碗茶来，等待酌饮
饽。薄厚的叫饽叫花。”的，细而轻的汤上的沫叫沫，“陆羽认为，茶汤的精华是
第一碗端起与学生老师分完茶后，将：们遥相对饮
第一碗家煎茶时放不相同的，就如同这人“这再各抒己见吧。”的隽永也是各一尝这碗隽永的滋味，永长的因为大酸甜苦辣皆是隽永意思，也就的，最多不过五碗。锅煎出的茶，只有隽味。就让我们便来尝最好的茶汤。而一头三碗是最好以每个人永。是生一般，茶汤，名为隽的佐料不尽相同，所是
她说完，便”倾了倾身，微笑道：“请！
“请！”
隽永”，唐果果缓气，跟其他同学们焦黑、汤缓舒了口应，便将其饮入看着这碗颜色口中。一起高声回花轻薄的“
了煎茶老师以是面色各异。的众人，却都除外可茶汤刚一入口，在场
更是急忙用矿泉水漱口。唐果果
了，这茶喝起知道为什么叫茶汤“我终于小声惊呼：有女生来，还真的像汤一样。”
才还放了胡椒！”“是啊，我刚
笋汤的味道，还不错“不过我觉得，特别像啊！~”
？不请我喝厢房内的女生们着想法，程波却是果果，你互相交换的茶是什么味道的一碗吗？”果果茶案旁问：“唐凑到唐
“你了。”还是别喝
：的矿泉水喝了个干净拒绝，果自然程波拿起一碗就一饮，才满脸震惊地问，而后也如唐而尽不听唐果果果一样，将自己
“你茶汤里放了多少盐啊？”
很多。”唐果眼盛着食盐的。”果不好意思地瞟了一“没有就全放进去了瓷碟，“手一抖，也
？“什么些跳起来。！”程波险
你喝“我都说不让了！”
，也帮我点评挠了挠头，一下。”又把自己的茶汤“也对，不怪推给唐果果，“那你喝我的你。”程波
果倒是非常乐意。“嗯，好吧。”唐果
来一阵学们互相交换正嘈杂的声响。地交流心得当同时，却听门外忽然传着茶汤，有说有笑
更是哭其中一个女声得颤抖：
”“奶奶！奶奶您别吓我啊！您醒醒啊！
叫救“快护车啊！”
高的假小声撞开。她不管不顾地冲进来，扫视着在场紧接着，众人。的门扉被一个瘦瘦高子“咣当”一厢房
唐果果打招时双眼通，呼便大声吼道红，：来不及跟顾招娣此
“有没有会心肺复苏的人！！！”！！！快出来救
出去。个女生说着便起身窜了我是卫校的！！“我！”最角落的一