野猪肉腥味儿家猪那非常重,不似!般好吃。但啊,它是肉
猪油来。猪板油依旧能熬出,它的它的肉依旧是猪肉
到猪肉,温这些日子没吃娴整个人都不得劲儿。
猪放出来的血埋进坑里,以免的同在等盛怜儿过来野兽。一旁刨着坑,把野太快招惹大型时,她拿石头在
帮忙把野猪给拖回去。林那边回在恰猪后,连气都没缓,好盛怜儿也从竹来了,连忙过来好听到周慧说打到野
野猪伤口的他野兽去的路上简单做了包扎不多了,但避免回野猪的血流上连路滴血招惹其差。,在,温娴还是用树叶和藤蔓
边海处理。是江静野跳海、哦不,滩以防万一,这次婉捡包袱的那猪直接拖到了江静婉
江静婉一茬是过不去了是吧?:……这
跑过篓背方嘉“夫人要烧猪毛?”动开水过来烫人迎着海风,背着道:,需来激不需
杀猪膛破肚,取出猪肚里面的猪下水扔掉,再将肉切割开来就行。她知道啊,得烫完、刮完猪毛再开先烧开水烫猪毛。
水端过来怕已经就是这边离山洞太远,凉了。开
摇头道:“不必温娴拍了拍两剥下来再单独硝皮,。”百多斤的大野猪,我直接剥皮,等把皮
野猪皮比要比普通家猪。多,野猪的年龄越大皮厚一倍,皮就越厚
猪皮保暖性很好,而也正因如此,野且耐磨。
得当的话,品质和手感磨、保会比皮细腻柔软。耐皮时处理硝很多暖,还大张。
,抗件野猪皮大衣果那是杠杠的。等硝好后,用来做一风御寒效
,这张猪皮完全女子身材娇小,费不了。少材料若是做多可以做成两件。短款皮大衣毕竟,她们这些
儿搓了搓手臂,看心里有些抗拒。“直接穿身上?”盛怜着黑漆漆的野猪,
猪好看太多。的,比这个黑兔毛白白
道了,这可是好然,等做出来你们就知东西当温娴挑眉道:“。”
方嘉人在一她野猪开助。膛破肚。盛怜儿和旁协比划着匕首,将
里面的猪掏出来被她水里。下,通通放入簸箕
猪下水,将人闻着猪下水下头的味道,就倒方嘉进海里。要端起簸箕
,这些可都是温娴眼皮一跳,连忙灰和粗盐过来,我来处理它们”美食。待会儿止:“先放着,你回去装些草木制
“吃猪下水?”方嘉满脸不可置信人瞪眼,。
出来你就知道好不是好东西,等我弄道:“当然,这可温娴没好气好吃了。”
下水的习儿什么的,现在、猪肝,但她有啊。前世惯的肥肠、小肠、腰花儿古人没有吃猪想想都馋的慌。
嘉人半信半疑的忙。方跑回去拿东西,顺便多喊点人过来帮
。好掏出来后,便着手剥猪易把猪皮剥皮肉。把猪下水没闲着,旁,又开始分解猪手里也不容而温娴下来放一
好在江静婉给的这,割起把匕首肉来毫不得劲。当真好用
容易。的部分,当然,也都有的时意避开了骨头候,所以才如此是因为她每次下刀
被温娴一一分、猪排骨、猪板油、解开。里脊等,全都只猪后腿猪头、猪蹄、猪前腿、两
的大一些以外,其他除了两条猪后腿温娴想用来做火腿,分的全都被分成了小块。
别是用是两三斤一条,便于后期吃的时候好来做腊肉的,全都处理。特
后,几洗干净的背篓里,被盛怜儿分次背回去。条、一块块码进将肉分解好用海水冲洗这些肉便被一条
用来铺在地上放东西或娴拿回来的新背篓,温小不一的晒扁,决定回去后编几个大是晒东西。看着盛怜儿
儿、晒板栗就会方便许多。鱼干有晒扁的话,平日里晒
用来储物或是再编几个背篓,闲下来,还得编空几个竹箱。
野猪肉处理完,接下来理猪下水。就是处
猪下水里面,其他心肝洗一洗、拿盐搓一搓肺什么。就好的,很好处理,
是大、小肠。最难处理的,还
找根细长的油给刮下来,再的树枝,将温娴先将肠子边上小肠给翻了过来。
,她专门在水里翻。翻出来后放面的脏东西直接顺着翻小肠的时候水冲走。,小肠里
,小肠算是比较干净的对比起大肠来说。
有些隔应。温娴没有心里负担,,即便大肠里面都是猪的粪便但终归会
在一旁学处理,夫人教教我,习的方嘉人咬了咬唇道:“大肠如何我来吧。”
。儿、累活儿、苦活儿都总不能让温娴这包干净个太后把什么脏活
娴看她一“你辅助我,帮我温脸决绝揪住大肠不让它被冲走忍不住噗笑一声:就行。”的模样,
走,她山洞那可没地方哭。浅滩,但海水也比若是即便这里是边急。手滑把大肠掉下去冲
处一头猪的大肠有七理。打算分成三节来米多,温娴
大手里这节她先把肠子捏住,海水自动冲洗。下去划开,随后将再一匕首肠拿到水里让
,让方嘉人拿着在下的水里冲洗,她自,再切剩冲洗的差不多大肠。己则开始翻第一根
箕里,放草木。肪给它处理掉,这些温之后脂满大小肠的筲少灰揉搓。大肠里面也有不才往装娴全都
揉搓、冲洗多次,边将筲箕抬复冲洗干净后,这才跟起,一人一又放粗盐揉搓。反回去。方嘉人一
什么菜,但她忍住了,等待会儿看着就行。方嘉人心里十分好奇温娴要拿肠子做
几天温娴做了一口吃的东西越来越多,前更大的土锅,这会儿正好派上用场。
先做一根肥肠就行。太多,一个肥肠烧芋儿,一次不用做她准备做
两口锅同时进行,其肥肠去腥中一口锅里放生姜、。葱和盐一起煮
种。挖了许多回来许多调味菜,也这些日子温娴陆续找了
比如生姜、大葱、候派上回来存着,就等着啥时用场八角等,她都采了许多。
而另一口猪油。锅,则用来炼
,再放进锅里小油得先慢熬。切成小块火将猪板油炼猪
左右冬天马上就要来了,不容易坏。油全熬了,温娴打算把所有的猪板