肉啊!重,不似野猪肉腥味儿非常家猪那般好吃。但,它是
熬出猪油来。它的肉依旧是猪肉,它的猪板油依旧能
猪不得劲儿。人都肉,温娴整个这些日子没吃到
在一旁刨着坑,把野型野兽。惹大猪放出来的血埋进坑里,以免太快招在等盛怜儿过来的同时,她拿石头
连气都好在恰好盛怜儿也从竹慧说打到野猪后,林那边回来了,听到周野猪给拖回去。没缓,连忙过来帮忙把
做其差不多了但避免回去的路上野猪伤口上简单蔓,在温娴还是用野兽,树叶和藤了包扎。他连路滴血招惹,野猪的血流的
是江静次野猪直接拖到滩处理。了江静婉跳海、哦不,以防万一,这婉捡包袱的那边海
…这一茬是过不去了是吧?江静婉:…
方嘉人迎着海风,水过来烫猪毛?”不需要烧开背着背篓跑过来激动道需:“夫人,
毛再开将肉切割开来就行。破肚,取出猪肚再猪毛。烫完、刮完猪膛先烧开水烫杀猪她知道啊,得里面的猪下水扔掉,
了。就是这边离山洞太远,开水端过来怕已经凉
了拍等把皮剥下来再摇头道:“猪,温娴拍不必,我直接剥皮,多两百单独硝皮。”斤的大野
要比普通家多,野猪的年龄越大,猪皮厚一倍皮就越厚。野猪皮比
磨。皮保暖性很好,而且耐也正因如此,野猪
硝皮耐磨、保暖话,品质和手感会比很时处理得,还大张。多皮细腻柔软。当的
的果那是杠杠,抗风御寒效来做等硝好后,用。一件野猪皮大衣
少材料。。毕竟,她们这些女子全可以做成两件张猪皮完身材娇小,费不了多若是做短款皮大衣,这
有些抗拒。怜儿搓了搓手臂,看“直接穿身上?”盛着黑漆漆的野猪,心里
。兔毛白白的,比这个黑猪好看太多
们就知道了,这可温娴挑眉道:“东西。”是好当然,等做出来你
猪开膛破她比划着匕首,将野旁协助。嘉人在一肚。盛怜儿和方
里出来,通通放入簸箕里。面的猪下水被她掏
下水下头的味道,就要方嘉人闻着猪。端起倒进海里簸箕,将猪下水
处理它们,这些可都是美食。”温娴,连忙制止:“先放着,你回去装些草眼皮一跳,待木灰和粗盐过来会儿我来
“吃猪下水?”方嘉信。人瞪眼,满脸不可置
温娴没好气道然,,等我弄出来你就知:“当道这可是好东西好不好吃了。”
的慌。、猪肝古人没有吃,想都馋肠、小肠、腰花儿么的,现在想但她有啊。前世的肥儿什猪下水的习惯
忙。,顺便多喊点人过来帮半疑的跑回去拿东西方嘉人半信
着,把猪下水掏出解猪肉。皮。好不容易把剥猪来放一旁,又开始而温娴手里也没闲分猪皮剥下来后,便着手
把匕首当真来毫不得好用,割起肉劲。好在江静婉给的这
的时候,都有意避开,也是因为她每次下刀所以才如此容易,。了骨头的部分当然
腿、猪排脊等,全都被温娴一一分解开。两只猪后猪头、猪蹄、猪前腿、骨、猪板油、里
全都被分成了小块些以外,其他的除了两条猪后腿温娴。想用来做火腿,分的大一
候于后期吃的时都是两三斤一条,便好处理。用来做腊肉的,全特别是
盛怜洗后,这些肉便被一的背篓里,被儿分几次背回去。进洗干净海水将肉分冲条条、一块块码解好用
晒扁西。温娴决定回去看着盛怜儿拿回来的或是晒东,用来铺在地上放东西不一的后编几个大小新背篓,
。多、晒板栗就会方便许晒鱼干儿有晒扁的话,平日里
得编竹箱或是再编。几个背篓,用来储物几个空闲下来,还
猪野就是处理猪下水。肉处理完,接下来
处理,洗一肝肺什么的,很好就好。拿盐搓一搓洗、猪下水里面,其他心
,还最是难处理的大、小肠。
温娴先来,再子边上的油给刮下找根细长的树枝,将将肠。小肠给翻了过来
里翻。翻翻小肠的冲走。水出来后,小肠里东西直接顺着水时候,她专门放在面的脏
较对比起大干净的。肠来说,小肠算是比
大肠里面都是猪的。粪便,即便温娴没有但终归会有些隔应心里负担,
何在一旁学习的方嘉人咬大肠如处理,夫人教教我,我来了咬唇道:“吧。”
能脏活儿、累活让净。儿都包干总不儿、苦活温娴这个太后把什么
温娴看她一脸决绝的模一声:“你辅助冲走就行。”我,样,忍不住噗笑帮我揪住大肠不让它被
即便这里是浅滩,但海水也比山没地方哭。大肠掉下去冲走洞那边急。若是手滑把,她可
分成三节来处理。一头猪的大肠有七米多,温娴打算
她先把肠下去划开,冲洗。子捏住,再手里这节大肠一匕首水里让海水自动拿到随后将
人拿大肠。一根冲洗的差她自己则开始翻第嘉不多,再切剩下着在水里冲洗,的,让方
大小肠的筲箕里,放草木灰揉搓。后才往理掉。之不少脂肪,这些温娴全都给它处装满大肠里面也有
次,又揉搓、冲洗多一起,一人冲洗干净后,这才放粗盐揉搓。反复抬回去。方嘉人一边将筲箕跟
温娴要拿肠子做什么待会菜,但她忍住了,等着就行。方嘉人心里十分好奇儿看
派上用场。,这会儿正好吃的东土锅西越来越多了一口更大的,前几天温娴做
做太多,,一次不用先做一个肥肠烧芋儿。做一根肥肠就行她准备
同时进和盐一起煮肥肠口锅里放生姜、葱去腥。行,其中一两口锅
来娴陆种。这些日子温许多调味菜,也挖了许多回续找了
了许多回角等,她都采来存着,比如生姜、大葱、八。就等着啥时候派上用场
来炼猪油。而另一口锅,则用
放炼猪油得先将猪板油切成小块,再进锅里小火慢熬。
天马上就要来了,不容易坏。猪板油全熬了,左右冬娴打算把所有的温