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第56章 杀猪

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。但,它是肉,不似家猪那般好吃野猪肉腥味儿非常重啊!

它的肉油依旧能熬出猪油来是猪肉,它的猪依旧

这些到猪肉,温娴整个人都日子不得劲儿。没吃

大型野兽。在等着坑,把野猪放盛怜儿过来的同时,她拿石进坑里,以免太快招惹头在一旁刨出来的血埋

来帮连气都没缓,连野猪给拖回去那边回来了,听到周忙把好在恰好盛怜儿也从竹打到野猪后,慧说

惹其他野兽,温娴还是包扎。的血流的差不多了口上,但避免回去树叶和藤蔓,在野猪伤野猪路滴血招简单做了的路上连

海滩处静婉捡包袱的那边以防万一,这次野猪直海、哦不,是江接拖到了江静婉跳

:……这静婉一茬是过不去了是吧?

需不需要烧开水过来烫猪动道:“夫人,毛?”方嘉人背着背篓跑过来激迎着海风,

、刮完猪毛再开膛破肚切割开来就行。,取出猪肚里面的猪,再将肉下水扔掉杀猪她知道啊,得先烧开水烫猪毛。烫完

端过来怕已经凉了。边离山太远,开水就是这

剥皮,道:“不必,我等把皮剥下来温娴拍了拍,摇头两百多再单独硝皮。斤的大野直接

野猪皮比要比普通家猪皮厚越厚。一倍多,野猪的年龄越,皮就

,而且耐磨。野猪皮保暖性很好也正因如此,

硝皮时处理得当的话细腻柔软。耐,品质大张。和手感会比很多皮磨、保暖,还

等硝好后,用来做一件果那是杠杠的。野猪皮大衣,抗风御寒效

若是做短款她们这些女子身材娇小可以做大衣,这张,费不了多少材料。猪皮完全成两件。毕竟,

漆的野猪,心里“直接穿身上?臂,看着黑漆有些抗拒”盛怜儿搓了搓手

兔毛白白的,比这个黑猪好看太多。

然,等做出你们就知道了,这东西。”可是好温娴挑眉道:“当

协助。首,将野猪开盛怜儿和方嘉人在一旁她比划着匕膛破肚。

里面的猪下水被她掏出来,通通放入簸箕里

起簸箕就要端的味道,,将猪下水倒进海里。方嘉人闻着猪下水下头

温娴眼皮一跳,连食。”放着,你回去装些,这些可都是美儿我来处理它们过来,待会草木灰和粗盐忙制止:“先

信。嘉人瞪眼,满脸不可置“吃猪下水?”方

东西,等我弄出你就知道好温娴没不好吃了。”好气道:“当然,这可是好

儿、猪肝儿什么小肠、腰花惯,但她有啊的,人没有吃猪在想想都馋的慌。。前世的肥肠、下水的习

回去拿东西,顺便半信半疑的跑喊点人过来帮忙。方嘉人

而温娴手里也没把猪皮剥后,便着手剥下来放一闲着,把猪下水掏出来旁,又开始分解猪肉。猪皮。好不容易

肉来毫不得劲。匕首当真好用,割起好在江静婉给的这把

当然,也是因为她每次以才如此容易骨头的部分都有意避开了,所下刀的时

猪排骨、猪猪头、猪蹄、猪前开。腿、两只猪后腿、一分解温娴一等,全都被板油、里

腿温娴想用来做外,其他的全都被分成除了两条猪后,分的大一些以了小块。

两三斤一条,便于,全都是肉的处理。后期吃的时候好特别是用来做腊

海水冲洗后,进洗干净的背次背回去。篓里,被盛怜儿分几这些肉便被一条条、一将肉分解好用块块码

的新背篓,温娴决定回去后编几个大小不一看着盛怜儿拿回来的晒扁,用来铺在东西。地上放东西或是晒

里晒鱼干儿、晒多。栗就会方便许有晒扁的话,平日

闲下来,还得编几个竹箱或是再编储物几个背篓,用来

处理完,接下来野猪肉就是处理猪下水

他心肝肺什么的,很,洗一洗好处理猪下水里面,其、拿盐搓一搓就好。

最难、小肠处理的,还是大

先将肠子边上的油温娴给刮下来,再找根细长的树枝,将小肠给翻了过

里翻。翻出候,她专门放在水来后,小肠里翻小肠的时东西直接顺着水冲走面的脏

干净的。来说,小肠算比较对比起大肠

便,即便温,但终归会有些隔应大肠里面都是猪的粪娴没有心里负担

吧。”方嘉人咬了咬唇道:“我来在一旁学习的大肠如何处理,夫人教教我,

、苦活儿什么脏活儿、累活儿都包干净。总不能让温娴这个太后把

让它被冲走就行。”噗笑一声:“你辅助样,忍不住我,帮我揪住大肠不温娴看她一脸决绝的模

边急,但海水也走,她可没地方哭去冲即便比山洞那这里是浅滩。若是手滑把大肠掉下

处理。成三节来米多,温娴打算分一头猪的大肠有七

下去划开,随后住,再一匕首里这节大肠拿到水里让她先把肠子捏海水自动冲洗。

冲洗的差不多,再切水里冲洗,她自己则开剩下的,让方嘉人拿着在始翻第一根大肠。

,放草木灰揉搓。才往给它处理掉。之后少脂肪,这些温娴全都大肠里面也有不装满大小肠的筲箕里

洗干净后,这才跟人一边将筲箕次,又放粗盐揉揉搓、冲洗多方嘉抬回去。人一起,一搓。反复冲

好奇温娴要拿肠子做什就行。了,等待会方嘉人心里十分看着么菜,但她忍住

吃的东西越做了一越多,前几天温娴这会儿正好派上用场。口更大的土锅,

芋儿,一次不用做太多,先做一根肥个肥肠烧她准备做一就行。

时进行,其中一口锅两口锅同煮肥肠去腥。里放生姜、葱和盐一起

多回来种这些续找了许多调日子温娴陆味菜,也挖了许

比如生姜着啥时候派上用场。、大葱、八角等,着,就等采了许多回来存她都

而另一口锅,则猪油。

炼猪油得先将猪板油小火慢熬。切成小块,再放进锅

坏。了,左右冬天马油全熬温娴打算把所有的猪板上就要来了,不容易

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