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第56章 杀猪

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野猪肉腥味儿家猪那非常重,不似般好吃。但,它是肉

猪油来。猪板油依旧能熬出,它的它的肉依旧是猪肉

到猪肉,温这些日子没吃娴整个人都不得劲儿。

猪放出来的血埋进坑里,以免的同在等盛怜儿过来野兽。一旁刨着坑,把野太快招惹大型时,她拿石头在

帮忙把野猪给拖回去。林那边回在恰猪后,连气都没缓,好盛怜儿也从竹来了,连忙过来听到周慧说打到野

野猪伤口他野兽去的路上简单做了包扎不多了,但避免回野猪的血流上连路滴血招惹其,在温娴还是用树叶和藤蔓

边海处理。是江静跳海、哦不,以防万一,这次婉捡包袱的那猪直接拖到了江静婉

江静婉一茬是过不去了是吧?:……这

跑过方嘉“夫人要烧猪毛?”开水过来烫人迎着海风,背着道:,需来激不需

杀猪膛破肚,取出猪肚里面的猪下水扔掉,再将肉切割开来就行。她知道啊,得烫完、刮完猪毛再开先烧开水烫猪毛。

水端过来怕已经就是这边离山洞太远,凉了。

摇头道:“不必温娴拍了拍两剥下来再单独硝皮。”百多斤的大野猪,我直接剥皮,等把皮

野猪皮比要比普通家猪多,野猪的年龄越大皮厚一倍,皮就越厚

猪皮保暖性很好,而也正因如此,野且耐磨。

得当的话,品质和手感磨、保会比皮细腻柔软。耐皮时处理很多暖,还大张。

件野猪皮大衣果那是杠杠的。等硝好后,用来做一风御寒效

,这张猪皮完全女子身材娇小,费不了少材料若是做可以做成两件。短款皮大衣毕竟,她们这些

儿搓了搓手臂,看心里有些抗拒。“直接穿身上?”盛怜着黑漆漆的野猪,

猪好看太多。的,比这个黑兔毛白白

道了,这可是好然,等做出来你们就知东西温娴挑眉道:“。”

方嘉人在一野猪开助。膛破肚。盛怜儿和旁协比划着匕首,将

里面的猪掏出来被她里。,通通放入簸箕

猪下水,将人闻着猪下水下头的味道,就方嘉进海里。要端起簸箕

,这些可都是温娴眼皮一跳,连忙灰和粗盐过来,我来处理它们美食。待会儿止:“先放着,你去装些草木

“吃猪下水?”方嘉满脸不可置信人瞪眼,

出来你就知道好不是好东西,等我弄道:“当然,这可温娴没好气吃了。”

下水的习儿什么的,现在、猪肝,但她有啊。前世的肥肠、小肠、腰花儿古人没有吃猪想想都馋的慌。

嘉人半信半疑忙。跑回去拿东西,顺便多喊点人过来帮

。好掏出来后,便着手剥猪易把猪皮剥肉。把猪下水没闲着,旁,又开始分解猪手里也不容而温娴下来放一

好在江静婉给的这,割起把匕首肉来毫不得劲。当真好用

容易。的部分,当然,也都有的时意避开了骨头候,所以才如此是因为她每次下刀

被温娴一一分、猪排骨、猪板油、解开。里脊等,全都只猪后腿猪头、猪蹄、猪前腿、两

的大一些以外,其他除了两条猪后腿温娴想用来做火腿,分的全都被分成了小块。

别是用是两三斤一条,便于后期吃的时候好来做腊肉的,全都处理。

后,洗干净的背篓里,被盛怜儿分次背回去。条、一块块码进将肉分解好用海水冲洗这些肉便被一条

用来铺在地上放东西或拿回来的新背篓,温小不一的晒扁,决定回去后编几个大是晒东西。看着盛怜儿

儿、晒板栗就会方便许多。鱼干有晒扁的话,平日里晒

来储物或是再编几个背篓,闲下来,还得编几个竹箱

野猪肉处理完,接下来理猪下水。就是处

猪下水里面,其他心肝洗一洗、拿盐搓一搓肺什么就好的,很好处理,

是大、小肠。最难处理的,还

找根细长的油给刮下来,再的树枝,温娴先将肠子边上小肠给翻了过来。

,她专门在水里翻。翻出来后面的脏东西直接顺着翻小肠的时候水冲走。,小肠里

小肠算是比较干净的对比起大肠来说

有些隔应。温娴没有心里负担,,即便大肠里面都是猪的粪便但终归会

在一旁学处理,夫人教教我,习的方嘉人咬了咬唇道:“大肠如何我来吧。”

儿、累活儿、苦活儿都总不能让温娴这包干净个太后把什么脏活

娴看她一“你辅助我,帮我脸决绝揪住大肠不让它被冲走忍不住噗笑一声:就行。”的模样,

走,她山洞那可没地方哭浅滩,但海水也比若是即便这里是边急。手滑把大肠掉下去冲

一头猪的大肠有七理。打算分成三节来米多,温娴

手里这节她先把肠子捏住,海水自动冲洗。下去划开,随后将再一匕首肠拿到水里让

,让方嘉人拿着在水里冲洗,她自,再切剩冲洗的差不多大肠。己则开始翻第一根

箕里,放草木给它处理掉,这些温之后满大小肠的筲灰揉搓。大肠里面也有不才往装娴全都

揉搓、冲洗多次,边将筲箕抬复冲洗干净后,这才跟起,一人一又放粗盐揉搓。反回去。方嘉人一

什么菜,但她忍住了,等待会儿看着就行。方嘉人心里十分好奇温娴要拿肠子做

几天温娴做了一口吃的东西越来越多,前更大的土锅,这会儿正好派上用场。

先做一根肥肠就行。太多,一个肥肠烧芋儿,一次不用做她准备做

两口锅同时进行,其肥肠去腥中一口锅里放生姜、葱和盐一起煮

种。挖了许多回许多调味菜,也这些日子温娴陆续找了

比如生姜、大葱、候派上回来存着,就等着啥时用场八角等,她都采了许多

而另一口猪油。锅,则用来炼

,再放进锅里小油得先慢熬。切成小块将猪板油炼猪

左右冬天马上就要来了,不容易坏。油全熬了,温娴打算把所有的猪板

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