第13章煎饼果子

自己的私换降宵了章两人又相互交合约分别收好。按上景之之的私章取来，陆景将陆

快，夏小姐。”陆景之举起茶盏一“合作愉饮而尽。

名，而对方貌似已公子姓甚名谁？”“合作愉快。”夏经知道了自己的名字，知道面前这人的姓婉突然发现她还不随即问道，“敢问

日后夏小姐开店“在下姓陆，名陆府找降宵，。站在身有什身旁的这位，景之，目前在陆府做客么难事可以去。”陆景之用手指了指铺时旁的降宵就是我

”降手说，“夏小姐宵上前一步拱，属下降宵。

的事可以来夏府找身尚夏婉礼往来的说，夏雨。”旁的叫秋兰，门口的是秋兰或是夏雨，我子，以后有什么店铺上“陆公

景之俯俯身行礼道像陆秋兰也仿照着降宵，”，“奴婢秋兰。

过去。”我让降宵将地契给你送“好，稍后回府

“好，有劳陆公子了。”

。之间的协议这就达二人成了

并没有一起吃饭午膳。一是是二人第一次正式的地见面，还没，还没到午时，二是这之后便双双离开了步。有熟到可以一起吃饭的

夏府。

始埋头画图纸。夏婉一回来就开

的那几个画了一个甜的要等拿到地契了再铺子，画了一个说。看到了香料行的画她那天点店的，其他就，又

察考局进行修改，省夏西那边的铺子再考婉打算下午去镇的布局，根据店铺本身的布时省力省钱。察，看看里面

……

翌日翌日。

增添，还有一些专门做……，且让夏婉的速度很找人去改快，已经将图纸画好了要，有的夏雨布局了需要拆掉，有的需放甜品的柜子需要定

休整好，于是夏婉当联合在一起的铺子，一个胭挑选几个店面中最快的也要一个月才能几个食品铺，初步打算先吸引一点人过来，再开要首饰楼……算先开脂水粉的等的，不需过度装饰的，打开两个早膳和晚膳店，后面再开个即从剩余的铺子中

说干就干。

都适合使用的吃食的煎饼果子，难就难在夏婉想了几种早间晚就是，首当其冲了没有做煎饼果子的鏊锅。间

夏婉回忆着前世所看一个相像的。到的鏊锅，修修改改，总算画出

画出了一个圆形，中心稍凸，下制煎饼时，匠一起打出来。饼面平，而鏊子中心烙以碰着制时一圈窄边，可以铁条焊成，饼面凸起。又把抹刀有三足，其上画了出来，让铁锅。鏊子四周烙窄边旋转整个

边做出一个实验看看打算让夏雨找铁匠先。图纸画好了那就

小吃。，天津的民间小吃，脆都有的其次就是煎饼中的果蓖做法了，又称薄也是现在各地方

，将口中描述的果蓖是如何做的兰，让她给厨来，交给秋蓖写了出不能研究出来。子送过去，看看他们能夏婉也不知道具体果

并不会做呀，这可也没有袖果子的灵魂了会买这些酱果断的又将次艰巨的务交给了膳房里，悄地去厨一起研究了。难住了夏婉。夏婉手旁观，悄最后就是煎饼任的厨子们，当然，她——甜面酱。前世她只房和厨子们

点，但究出来了，饼果子的锅）和抹刀也是也是好吃的。正好验，总出的煎饼鏊子（做煎历时三四天的实算把甜面酱研即便铁匠打味道虽然比现了，当好代的差实验了起来。

糊上锅，一边旋转气散，再生起火，铁锅烧，不多时就泛起了焦黄子一边又用刮板竹耙很厨子和上面糊，在夏稍微饧上饼鏊郁的熟麦香匀的摊开了了开来。子一会儿，架勺面糊快就在烧上煎饼鏊热的锅底均，浓把面糊摊开。一小快速地热，一勺面婉的指挥下着煎

膳房里的人不禁感叹，真香！

抹刀手忙脚乱之下，第一经熟透的煎饼从边缘开始铲起来经变得有些焦黑了。练，在厨子，然而张煎饼被他搞得碎夏婉让厨子拿铁制晚铲起来的那片已把已第一次做的厨子不熟然后成几片，最

一个鸡蛋在饼了，夏婉赶紧打总算摊的可以看几次的试验，上指挥厨子继续转煎损坏了四特制的甜面酱。五张饼子饼鏊子，刷上经过

卷的篦放了上去，夏婉在了一旁的盘子上。了一下怎么动手给厨子示范煎饼果菜就用别的菜代替了，由于这个时代没有生子，最后在中间切了放又将厨子研究出来的果起，一下，两瓣叠放在一

做一个出来。婉又在自己的完全不干涉下让厨子再夏

厨子越做越熟练，已经可以完美的复刻出。来了

煎饼果子了，夏婉率先拿起一个不一会吃了一口。儿，盘子里已经躺了三个

了。真好哇呜～，要是有辣酱就好吃！熟悉的味道

果篦和甜面酱子给在场的都做配着晚饭送过去。和秋兰一人一个制作的人，然后又吩咐给府里每人五两银子，众剩下的两个让夏雨一份，赏了此次参与人又准许厨开心极了。的长辈一人做一份

卯时。

膳厅。

说说笑笑，丫鬟们一家子人坐在一起菜，最后上的是煎饼果子。忙着上

主位的祖母一份，“祖母亲大哥一一递了过夏婉先端给一直坐在饭桌母，您尝尝这煎饼果子的味道如何？”后又给父亲去。

筷赵氏低头看了看子夹着咬了一口，入口软似加一往的吃食很不一的那种甜，很好吃，同软脆脆的，又甜又不了糖样。，拿的东西从未见过

吃，囡囡啊，这“很好种吃食哪里来的？”

看着她的夏炎递一此时的厨师，有很各种书上看到的忙着给旁边默默地们做出来的。二哥的夏婉，尝尝份煎是我从研究出来的，多亏了膳饼果子：“这个，将几种食物混在一起房，香不香？”多东西都是他

之后带着浓浓的麦香皮的东西不知道是什么浓郁的焦香还有一种深褐色有些稀奇的看了看盘子里那薄如，里面里“咔嚓，刚摊出来的煎饼又香又脆，在嘴”一下咬碎，格外的好吃。纸、散发着的所谓“煎饼果子”夏炎接过盘子，

的市场发展起来的模样很子肯定会去镇西，将镇西那边夏婉看众人都很喜欢吃。大火，能够吸引一波是开心，也觉得煎饼果人

，她有点子好还是不限量好？确定是限量购买煎饼果不有一点夏婉比较犹豫不过还

限量人的产业。人只有那么一会儿多，目前镇西还没有什么可以留

可能就会对煎饼腻，慢慢的果子失去兴趣。不限量呢会很忙，而且众人吃多了也会

……酌此事还有待商