第13章煎饼果子

私章两人又相互交换按上自分别收好。之了合约己的降宵将陆景之的私章取来，陆景

“合作愉快，夏小姐。”陆景之举起茶盏一饮而尽。

这人的姓“合作愉的名知道了自己快。”夏婉突然发现即问道，“敢问公子她还不知道面前姓甚名谁？”名，而对方貌似已经字，随

，目前在陆府做客，日后夏小姐开店铺时有什我用手指了指站。“在下姓陆，名景之在身旁的降宵身旁的这位。”陆景之么难事可以去陆府找降宵，就是

一说，“夏步拱手降宵上前降宵。”小姐，属下

么店铺找秋礼尚往来的说，“夏婉的兰或是夏雨，我身旁的叫秋兰，门口陆公子，以后有什上的事可以来夏府是夏雨。”

像陆景之俯俯身行礼道，“奴婢秋兰。”秋兰也仿照着降宵，

“好，降。”宵将地契给你送过去稍后回府我让

“好，有劳公子了。”陆

协议这二人之间的就达成了。

之后便双双离开了，第一次正式的见面，饭的饭午膳。一是并没有一起吃步。二人还没有熟到可以一起吃地还没到午时，二是这是

夏府。

一回来就开始埋头画图纸。夏婉

几个铺子，画了一个香点店的，其他的要等拿到地契了再说。料行的，又画了一个甜就画她那天看到了的那

面的布局，根据店铺本再那边的铺子看看里力省钱。身的布局进行修考察考察，改，省时省夏婉打算下午去镇西

……

翌日。

拆掉，有的需将图纸画好了，改布局了，有的需要人去些专门放甜品的且让夏雨找夏婉的速度很快，已经做……要增添，还有一柜子需要定

，再开一个胭几个食品铺过度装饰的，打，初步打算婉当即从剩余开两是夏膳联合在一开个首饰楼……的铺子中挑选几起的铺一个月才能休整好，于子，先吸引一点人过来个早膳和晚最快的也要个店面中等的，不需要脂水粉的店，后面再算先开

说干就干。

夏婉想了几种早间晚了没有做煎饼果子的鏊锅。食，难在间都适合使用的吃饼果子，难就其冲的就是煎首当

算画出一个，修修改改，总相像的。的鏊锅夏婉前世所看到回忆着

凸起。又把抹刀画烙制煎饼中心烙制时了出个锅。鏊子四周稍着窄边旋转整饼面三足，其起打凸，下有画出了一个圆形，中心时，饼面平，而鏊子上以来，让铁匠一出来铁条焊成一。圈窄边，可以碰，

铁匠先做出一个实算让夏雨找验看看。图纸画好了那边就打

其次法了，又称薄脆，天津的民间小吃，也是现在各地方都就是煎饼中的果蓖做有的小吃。

的，将看看他们能不能研究出来。知道具体果蓖是如何做夏婉也不出来，交给秋兰，让她给厨子送过去，口中描述的果蓖写了

了。魂了——甜面酱子们，当然厨房和厨子们一起研究，她也没有袖手给艰巨的任务交婉果断的又将次，并不会做呀，这了膳房里的厨。前世她只会买这些酱可难住了夏婉。夏最后就是煎饼果子的灵旁观，悄悄地去

饼鏊子（做煎饼果把甜面酱。也是好吃的实验，总算，当即便实验了起来打出的。正好铁匠煎点，但是）和抹刀也好了研究出来了，味道虽子然比现代的差的锅历时三四天的

，架上煎饼鏊子，再板竹耙快速地把面糊摊的熟麦香气散了开来。在烧热的锅底均匀的下稍微饧上一会儿，不多时就泛起了生起火，铁锅摊开了旋转着煎饼鏊子开。一小勺面糊很快就烧热，一勺面糊上锅，一边一边又用刮厨子和上面糊，在夏婉的指挥焦黄，浓郁

感叹，真香！膳房里的人不禁

厨子不，最晚铲起来已经熟练，在厨子手忙脚乱之下，第一张变得有些焦黑婉让厨了。几起来，然而第一次做的然后夏铲子拿铁制抹刀把已经熟煎饼被他搞得碎成片饼从边缘开始的那片透的煎

面酱。总算摊的可以看了，夏婉赶紧打子继续的甜饼鏊子，刷上特制张饼子经过几次的转煎试验，损坏了四五一个鸡蛋在饼上指挥厨

就用别的菜代替了，又将厨子研究出后在中间切了上去，夏婉动手在一起，放在了一旁的卷的煎饼果，最盘子上。给厨子示范了一下怎么由于这个时代没有生菜一下，两瓣叠放来的果篦放了子

全不干涉下让厨子出来。在自己的完夏婉又再做一个

厨子越做越熟刻出来了。以完美的复练，已经可

一口。，夏婉率先拿起一子里已经躺了三个煎饼果子了个吃了一会儿，盘不

道，要了。呜～真好吃！熟悉的味哇是有辣酱就好

了。子，众人开心极和一份许厨子给在场的都剩下的两个让夏雨人做参与果篦和甜面酱做一份，赏了此次秋又吩咐给府里的长辈一兰一人一个，然后配着晚饭送过去。又准制作的人每人五两银

卯时。

膳厅。

上菜，最后上的是一家子人坐在一起说说笑笑，丫煎饼果子。鬟们忙着

”后又给父亲饭桌主位的祖母一份。母亲大哥一一递夏婉先端给一直坐在了过去煎饼果子的味道如何？，“祖母，您尝尝这

赵氏低头了一口，入口软软脆脆吃，同不似加了糖的那种看了看从未见过的东一往的吃食很好很不一样。甜，的，又甜又夹着咬西，拿筷子

的？”“很好吃，囡囡啊，这种吃食哪里来

出来的。二份煎着给此时的夏婉忙饼果子：“这个是我上看到的哥，尝尝旁边默默地看着从各种书，将几种食物混在她的夏炎递，香不香？”一起研究出来的，多亏了膳房的厨师，有很多东西都是他们做一

东西不知道是什么，的煎饼又香盘子里那薄如嘴里“咔嚓的麦香，里面还有一种深褐色的、皮纸夏炎接过盘子，。有些稀奇的看了看的所谓“煎饼果子”吃，刚摊出来着浓浓”一下咬碎之后带香又脆，在散发着浓郁的焦格外的好

去镇西，将镇夏婉看众人都很喜欢吃的模样很是开心起来。子肯定会大火，能够吸引一波人西那边的市场发展，也觉得煎饼果

点果子好还是夏婉比较过还有一不不确定是限量购买煎饼不限量好？犹豫，她有点

多，目前镇西还没儿限量人只有那么一会有什么可以留人的产业。

去兴趣。会腻，慢慢的可能就会饼果子失对煎忙，而且众人吃多了也不限量呢会很

此事还有待商酌……