把菜肴吃完的。加不好意思,满脸都是的五人更这下子觉得自己闯入羞涩的红色,不明白自己是什么时候
子。”着郑琬的位置行礼,赶紧站起身对:“多谢郑娘高呼
完的碗碟、筷子、厨具迷糊的全部拿在手里,时候,几人合力而后在郑琬还有些看着郑琬说:将用
们吧。”“清这剩下的洗工作就交给我么能够做的,我们没有什
说完,厨具朝着后迅速带着所有的餐具和厨水井的地方离开。
西。物,没必要给她洗东自郑琬看到这摇摇是平等地分享样的画面也是无奈地刚才就这样可爱的女孩子呢?明明她们头,心想:怎么会有己的食
感觉。餐的子,真的剩下的别说,她今天矮桌和席她只能处理坐在席子上吃饭,真有一种野
的吃食摆在树意说说笑笑,一边享春是一个不错友一起下,与三五好盎然的公园中,将所有受美食,一边感受天的气息,真的想象着在春的画面呢?
那就功亏到几人回来,就顺势将看她整理完吃饭的,万一夜间下雨的话,中午晾一篑了。位置之后,还没晒在门外的虾米和春笋收进房中
跑着出现在她面小米的竹篾时,几人就在她抬着晒有小虾前,笑着说:
东西都洗干净了“郑娘子,这些应放归何处?”,
第26章汆鱼丸
“放在旁边的木柜中即可,多谢几位娘子。”
该做的子客气了,这都是我等应“郑娘。”
风在炉,立即走吹雨打。好与墙几人回话后,可以不惧柜,木柜正向放子不远处的木壁紧紧靠着
手里的东西。抬头就看到郑琬郑琬告将离开,正要和们别,哪想到一手里的东西放好之后就准备她
住惊讶,费时费力,已是娘虾吧出,可惜没有?儿幼时忍不经常在有个姑许久未见了。”什么肉声:“娘子手里的是河河岸边抓到
“没看错,这是今日出城遇到。”,特意抓来的
“娘子还能将这个的吃食?”河虾做成好吃
以看到它的身影。”但是儿想要用它来吃,你们就会在后厨的做其他东西,等时候到了,“可
辞。”息,现下不耽误娘子“我们就等着娘子的休息了,就此告好消
家看着还有点怀疑河日普普通的如此美味,这做好吃吧?种小虾米应该也不会很难通的春笋,郑琬都能做虽然大虾的用处,但是想到今
“明日一早见。”
的手死死抠在竹篾呼方式之后,她赶紧把自己上。意识地朝大家挥手,到这不是正确的打招郑琬差点下意识
时间都在忙忙碌碌,是时候可以休息了。说来今天一整天大半的
米收进房位老板娘的提醒,用羊肉索饼摊。,同时也没有忘记今日间之后,立即烧水洗漱她将手里的小虾发酸的地方敷着沾湿热水的帕子在胳膊
“嘶!”
出色的印子,,继强忍住不适忍不住疼是想着明天的早滚烫的水汽在轻按摩。续将帕子放在上面呼声,但手上留下一个个红膳,她还是,轻
梦乡。等到一切都做完之后,她终于可以进入美好的
天翌日醒来,又是勤劳的一。
来到时间比郑琬还要早。都水监,这一次安管事自愿早早
影响最大的好像不是隐隐有点回,库房失窃那事郑琬准备来到睡的安管事,她看着,过味来库房查自己,而是往坐在库房门口昏常习惯晚到的安管事。昏欲看食材的时候,就看到
安管事?”?声音喊道:“安管事的天空,她慢步上前,抬头看着一眼还灰蒙蒙压低
什么!”“嗯?
,下意识地反应,摇头安管事在晃脑使自己清醒睡意朦胧时,过来。突然听到有人在叫自己
琬,他顿时被吓一睁眼看到的就是部狠狠地向着房门己的郑低头直勾勾看着自的方向倒去。一大跳,背
“嘣!”
。响,自己的后脑勺完全清醒,用手揉了揉安管事霎时间大脑背部砸在房门上发出巨
手从腰间取出钥匙,递到郑琬面前说:而后另一只
“郑娘子下次”差点吓钥匙,娘子自行库房的还是别死打开吧。人。这是这样叫人了,
“诺。”
真的很郑琬有些不为什么安子,心想:她刚刚叫人的样子吓人吗?管事被吓成这样?好意思地摸摸鼻
同时,她也。扭动钥匙打开库房的门
发腥味特别的浓郁,虽吓退。接天的鱼郁,要是承受能力不好淡,但是今天格外的浓开,她就的,可能就会被直然平日里也不现今天的库房有点特殊,今一推
个很好的例子。是这不,安管事就一
一反应是后安管事的第的动静,她下意识地郑琬也没有想到况。发生了什么情,自己打开房门后,看退,听到身后转身回头
捏着鼻子,五官扭曲地看着库房的管事避如蝎蛇的方向。就看到安模样,一手
而来秒,她就感受到了扑面前预防的她侧头避开,有些疑样子,问道:事这副提惑地看着安管下一的腥味,
什么腥味浓重的食材管事可是知?”道库房里放了“安
说:“前日旬休听到子也该见到了都放在库根,的后厨娘多少食材,剩余的全鼻没就用这话,安房里变化。”生了。一日过管事捏着去,或许里面的鱼发本子
郑琬食材闹出的祸患,听这的意思是,消耗的食水监最多的就上都是鱼。多,加这才明白原来是剩下材少,剩下的就
,没点变化那是骗人的。这么多鱼都存放在的时间过去库房里,接近两天
明白缘前,两个水缸装满了大小约杂鱼。由之后,她大步向两指宽的寻着气味最浓郁的地方走去,就看到
,混着鱼腥味,鱼儿不停地在此时水缸内壁上已经沾染不少泥沙出一种濒临死亡的信号逐自己的吓人不少已经发渐向四周散发,气味。水中游动,还有
了。,估计这缸鱼都不能要如果再不处理的话
厉的刀旁,鱼装她赶紧找来一个木盆,将所有快要死亡的用。在一起,着急法将其斩杀地端到后厨的水井自己凌
钥匙走回库房。鱼后,她才想起自处理完这些快死的己腰间的,赶紧
还给说:“儿刚刚您了。”太着急,忘记把钥匙将手里的钥前,傻笑着匙递到安管事面
“无…无碍。”
琬的手中取回来。气凝神,伸根手指,将钥匙从郑腥味,屏浓烈的鱼出两安云焕感受着郑琬身上
而后要去做事了。“娘子先忙,某也微笑着说:”
郑中。琬的视线说完,就以飞快的速度消失在
的鱼腥味有那么重吗?”上的味道,郑琬有些狐疑地抬手闻闻囔着说:“我身上小声嘟自己身
来上工,赵青悠也和己的撞到郑琬这个腥味其他人一起:恰好此时,大杀器,立即捏紧自鼻子,担忧地询问
”吗?“娘子是摔到鱼身上了
了一盆鱼。”黑线,无奈刚刚杀闻言,郑琬顿时一头地说:“儿
“原来如此。”
。后没有沾染一点鱼腥多,味道浓郁一点点头众人,心想:谁杀鱼之齐声回道,理解地点味?就是郑娘子杀的而已
如果她们的呼吸的理一点的话,解。但或许郑琬会相信大家能够大
不过,很快大家也要和她沦为同样的境地。
她看着已经,嘱咐道:来到公厨的一众人等
都抬出来,,至于再说。”“现在你们先去拿到水把库房里面的鱼井旁杀掉其他的,等鱼都杀好之后
“诺。”
顿时明白浓烈的腥味所冲击,大家那吩咐立库房前面还是不免被听到即行动,但是来到了郑琬身上气味的来源。
的习惯来说,今是很正常的。天面对这样的情况现在才想起她们昨天是旬休,按照往常
件事给忘了。太高兴,竟然把这只可惜这些日子
想要用这些腥味的鱼都做早膳,要失手吧。希望不似乎是较浓看来今天郑娘子但是
为一片血色的。而后众人按照郑琬清洗,水井旁逐渐沦海洋,的嘱咐,杀鱼、连下脚的地方都没有
理好之后,大家突然发现,嘱咐处还要淡上不少。面前的鱼居然没有很浓鱼都按照郑琬的郁的腥味,前刚捕捞的鱼腥味相反比以等到所有的
处理的那一己亲手除了郑琬自然现在看着腌制的肉片。盆,虽和酒就是一盆用葱姜
家心里的想法,看到鱼立即分派任务。都杀好之后,郑琬此时可不知道大
,我们需要将在手里的动作理成鱼丸这些鱼处。”“待会诸位看着儿
听到郑琬又要:“诺。”,大来上一道新菜神,齐声应答家立即聚精会
,对准下一步处理。鱼的尾部,准备开始手按着鱼,一手拿刀郑琬也不拖延,随机从盆里捞起一条鱼,一
介绍其中的关键点。手开始动的同时,她的嘴巴也开始
横着,沿着受到鱼脊骨最好把自己的刀放在鱼地剥离出来,我们尾处,轻轻往下切,感的部分切顺利地将鱼身“想要上的鱼肉完整的割。骨头的部分部分立即停止。接着将刀一路往鱼头
完整的看,一块出来了。”鱼肉就这样分离你们
拎起鱼肉家,和大这片刚刚切下来的半边她展示处理后的效果。说着,
缓慢地从大鱼身上切出来也不觉得有什么如果是平日里,众人惊奇的。
觉一眨眼,一而她的速度飞快,感块鱼肉就出现宽的小鱼,鱼察觉,面前。,不过两指刺细软,不易可是郑琬处理的是在自己
郑琬觉得自己展示好之后,继续介绍道:
们的自己的技巧。将鱼皮的“一般这样切出会理,切来的鱼部分朝下,刀紧另一只手捏紧鱼皮。压在鱼皮上,我留有一,这部分更需要注意定,在下部还独处下的鱼刺,需要单紧掉。接着就是将鱼皮揭
,鱼皮鱼肉就出肉的连接处,轻轻一拉向外面滑,整块现了。”行,找准鱼皮与鱼位置滑行控制刀向自己的
“哇!”
。的一幕实在是呼之前,大家只觉得眼前出声于太神奇了,忍不住惊相较
原先与鱼肉毫无关系。一样,轻轻一滑就揭下了那鱼皮就像是
可是称得上是巧夺天工。是做惯了后厨的人,怎么的技巧可以连的程度,这样大家都会不明白二者粘