气靠了过定在锅里的来，三双眼睛都锁泡上，着急地等加入适量的盐，也郑琬将两种粉搅待水开。拌均匀之后，
的那一刻，两姐妹立即将自己身上。当水开的视线转移到郑琬
“阿姊，把开水倒进来。”
，郑琬把装有粉说话时推动。的碗朝着赵青悠的方向
朝着碗里不疾不徐地自己手里进去瓢开，等待郑琬发出下一个信号赵青悠立即拿着的瓜瓢舀起一倒。水，
间，碗里立即激起一阵挡三人的视线。开水冲入混合粉的一瞬粉尘，蒸腾的水汽在碗中四处乱窜，遮
黏在一起。时不时冲破水汽能够看到合淀已经在热气的冲击下，碗里不少的混粉
了。”出声打断，“阿姊可以情况，赶紧差不多之郑琬经验判用自己的眼睛和即断后，立
说罢，她立移动，趁热匀即把碗朝自己的把里面的地搅拌混合淀粉与开水均方向在一起。
顶着高温把。将自己的手伸进里面的粉揉捏成团刚刚加了开水的碗里，而后在两人震惊的眼神，她
手背，她团而烫到发红的够看到郑琬因为揉搓粉赵青苗甚至能道：着急地出声
，揉面也试吧。”皮糙肉厚不怕烫“郑娘子，儿会，让儿来试
“不必着急，会儿有待且耐心等着。”都顶替不了三娘你，你一个步骤谁
苗总算是安定一点，着郑琬发红的手背手。但是看赵青心，她依旧觉得无用听到这话，
粒，有任何的大颗继续自己手里的动作碗里所有的淀粉郑琬依旧才停下手。揉搓成团，并且没，直至将
往一旁的案板样洗衣服那里上抹就像是传统用搓衣板防粘，将碗里的粉团熟油揉搓，面加入熟油润粉。，来回揉搓，时不时往上转移到案板上，不断地来回
行。有较长延展性的状态就能够拥直至将粉团揉搓成
一口气，开口道：此时经历已经把长时间揉搓环自己累的气喘定稍微歇节的郑琬，早吁吁，她站
那个圆状态。”阿姊再去舀点筒状的铁疙瘩拿来，“劳烦三娘把你身后的底部冒小泡，却没开的水来，让锅里的水维持冷
“诺。”
有什么用处了。两根长长的把手，上方似乎明白这个东西是上看向身后挂在墙壁上的突出，下方则是在底部赵青苗立即转身小小圆铁筒，在圆筒的下两头还有有许多的小圆点，她漏
后，开始人的动作。行动起来，倒水之赵青悠也跟着观察郑琬两
大小合适的圆筒状粉郑琬看团。小，分出长度压面器的大身前的粉团按照之后，立即将到东西都拿来
然后底部对着锅，用苗的面前，，米粉就到赵青可以做出来。”递开口放到圆力按压筒里面，道：“直接把这个粉团
进去，一手两人期待的眼神中用力按压合上。紧接过粉团，将其塞此时，赵青苗立刻明白了自己的任务，赶在其他握紧一根把手，
。时候，她立即感觉到一的铁块触碰到粉团的小的阻力股不当凸出
大的女娘来个力气青苗这说但是这样的阻力对于赵，简直就是小儿科。
的力气，猛地一她直接加大自己双手按。
从压面器点挤出来。瞬间粉团在上方给予的压力下，底部漏出的小圆
落水中，纯白色的米面器里落下，簌簌滑均匀的米粉从压数根粗细在郑琬两人的眼粉光泽鲜亮，不一会都在水面上漂浮。儿就全部里，则是看到无
熟了，她赶紧取来碗筷道是，把煮熟的米粉捞出。一看就知
案板上取出早已分面机里面，一压米粉瞬割好的赵青苗则是赶紧从一旁粉团，继续放进压现在铁锅中。间出
三遍之后才终于停下青。待食客的气躺在碗里，等三人份的米粉如此循环往复，垂冒着热
己存放好的辣卤汁水在厨房里的卤，她赶紧从一旁的坛取出自是郑琬知道，倒在锅里加热，浓郁香和辣味的混合四处蔓延。但，重新子里现在还不是享用的时候气体，开始
看到一旁馋到忍不住：吞咽口趣道水的赵青苗，打她
“三擦擦嘴娘赶紧角的口水。”
“有吗？”
地看着郑琬。下意识地往自己的赵青苗，什么，顿时脸色都没有摸到嘴边一抹爆红，恼怒
一旁的赵青悠看到，“哈哈哈。”嘴还是有声住笑出声，捂着从手中露出来两人相处得如此融洽音，忍不
赵青苗看着两个取笑自己的人，立即坐下，看火。守在灶台前
郑琬也知道自粉的汤汁己做了，要番椒加了不少的前熬煮的骨汤，也是吃不了的话，知道友之备的汤汁里面？准补救道：“好了好这里好坏事，赶紧是儿的不对。不以作为米三娘了，刚刚可你能吃辣吗。”
过的大骨，再感受一下呼吸一脑里挥之不以吞下去。的香味，就算是在去里面加了刀子，青苗回忆了一下自己吃赵汤次就立即在大她觉得自己都可
，绝郑麻烦，琬的提议多费一番功夫。”儿和大家吃一样当即拒的就行，不必“娘子不必如此
的青悠一眼，发个意思，只得按照两人现对是这郑琬见办事。看了赵方也意
腾，继续煮了一会儿才把里面来。等到锅里的卤汁继续翻的猪肉捞出
姐妹再次睁大了眼睛。对此，赵青悠两自己没有见过世面的
这个。得还郑琬没有注意到两人好，今立即将是这个猪耳朵的味的表来之后，猪耳朵砍下，她觉情，将猪头肉捞出道比较天吃米粉就配
都带着一点脆骨。想着，她将自己的斜刀切片，每一片上面菜刀倾斜，将猪耳朵
界里看起来就像是棕红色的突然闯入了一道世色的分割线，格外引白人注意。
一个个摆放在她将猪耳朵整齐地旁边。摆放在碗里，再将辣卤里面的藕片、香菇
汤汁浇到碗里，立即色，最后再撒上点上诱人的红鲜亮的辣卤的米粉出锅。舀起一勺浓郁装给纯白色的米粉一把葱花香菜，一道香喷喷
个米粉的郑琬立即抬头看向人，笑着说：“其他两个翘首以盼的，赶紧尝尝这味道如何？”好了
香味，端坐在厨房里有些说罢，勾人心魄的兀的餐桌上，准备开始享用这午餐。三人随意拿了突一碗
三个时辰往返一次。量早完了特别是赵青了，洛阳，都没有和赵青苗为了赶着回，身体里的能就消耗吃午膳就来说来赵青悠悠短短两
就不能控制自己锁定在面闻着如此诱人的香味根本中。的身体，视线牢牢地前的汤碗
和香菜，在发挥自己速将人的视线抓住，上面的撒着的只见一层鲜红油亮的辣油铺在表面，迅还对比了红油的同时香味的颜色。翠绿的葱花
零星一两处露出红油的封锁，露出自己该有的纯白。凹凸不平的米粉偶然有
还有那铺在表藕片以及、暗红色的面的棕红色的猪耳朵尖散发着自己诱人的香味。悠的鼻棕黄色的香菇，都在向着赵青
迫不及待后，她看着郑琬动手之地朝着新奇的米大筷子的米粉。粉出手，筷子一伸到碗里，立刻夹起一
部快速向下滑在米粉落，但还是有汤汁从筷子顶，表面瞬间着的辣油依旧停留从鲜表面。红的辣油，混合纯白的米粉红的汤汁中捞出沾染上一层鲜不少
味，赵青悠觉得自己都够感觉到自都能香辣里，甚至她要醉己肚子在发快出的迫切喊声。闻着辣油散发出的浓郁
直接将一筷最后，她还去。是无法压制住身体本能的渴望，来自己的嘴里塞子米粉往自
个口腔，她不住吸气缓解。无数个地方在被辣味啃食，忍能够感觉自烈的香辣味瞬间侵袭整己嘴里仿佛有那股浓
在口腔里流动。粉也随着她吸气的动作，不停时，细滑的米与此同地
只是赵青，断，仿佛那种弹性错觉弹性，但是轻易情不第一感觉是就被那种细滑的口感让她一般。有点咬悠的自禁地将米粉咬断
。滑，和索饼吃的触感实在是太嫩是一种口感第二就是，这个米粉起来完全不
对她而言，这受。又能让人沉迷的享是一种新奇而
这样被吞入腹中的米粉就。在她还没有反应过的时候，一大口来
直在躁动的身体安抚，胃里充盈的感觉也将一迫切的渴望，她赶里的米更加粉进攻。紧继续朝着碗但是下一秒又生出
一旁第一次吃嘴里爆炸的口感撼，那种似乎有炸弹在更是备受震种畅快的感觉。她心中生出一辣卤的赵青苗让，
种刺激的感识地加快，企里咀嚼的速度下意图将这嘴觉从嘴里赶出去。
的大筷子米粉继但是当她重，这让她不激的味道反扑得更加严自那股将嘴里的辣味屏蔽。吃食刺续塞进嘴里，让新吞下去之后，发觉觉地继续夹起一来
的身的进攻。体就会爆发出了一定的作用，不过当这口结束之后，反应过这样的做法还真是起到来烈更加猛
被这样反复无常的浑身都散发着一种躁动的气息。赵青苗刺激弄得满头大汗，
只剩下刚才铺觉消耗一空，因为她碗中被在表面配菜。里的米粉已经在不知不
。为了自己的舌头进嘴里卤的猪耳朵塞，她赶紧将辣
完全将辣卤的味道融入自己的身体过一次卤制外加上时经间浸泡的猪耳朵，已。经
了能够感受到一如既往到一股浓郁的卤香赵青苗咀嚼的时候，除味。的辣味之外，还能干感受
它猛烈，能够第一时人久久不能忘怀。那么的刺长，让意到，但是激和回过来的余味悠注它没有辣味间就让人
那种一口下滋味，让她惊喜万去回味是浓郁卤味的分。
外表棕红色的的部分是软骨，一口下去，她色够感受甚至能则是爽脆的脆骨在牙齿的之到脆间发出的清脆声音。定韧性的猪皮，内里白糯也有一
“嘣！”
耳朵一起享用。的声音顺着牙齿逐渐不及待地捞出其余，迫着吃着，她猪蔓延到大脑，吃仿佛发现了什么趣味一般
里香片外表香辣，内甜，口感软糯。剩下的藕
卤混合的香味辣入口辣洒出来。香菇香香菌褶的汤汁，瞬间在漓尽致地香菇，腔四溅嘴里爆开，朝开来，将属于自己的浓着整个口与，一口咬下去被吸入挥淋
倒进嘴里。吃到最后，赵青苗甚至接将整碗蔓延的刺强力克制舌尖不断都的汤汁激感，直
甚回味这人生中饭。至还意最幸福的一顿犹未尽地舔舔嘴唇，
是狼狈不堪的。完汤汁的赵青苗是幸她的舌头反应过来，却此时刚刚喝福的，但是等
着只能用吐舌头苗，忍不住露出笑郑琬和赵青悠两人看辣味刺激的赵青容。来缓解
出丑好的赵青苗也是深。原本就辣红的脸颜色更有实在是太多了，意思，她刚刚吃的点不自觉
郑琬赶紧起身道：出一碗牛从木架上取苗面前，提醒乳，递到赵青
乳缓解一下。”不要勉强自己，这服，最好喝点牛体会不舒个辣吃多了身“若是吃不了这么辣的东西
说着，就把自己手里面前。牛乳递到赵青苗的
赵青苗乳缓缓喝大了，不进嘴里点头答应，接。，赶紧过碗，把里面的牛然也不会被辣成这样也知道这次是自己托
牛乳触碰到舌尖间，她能够感觉到必说。落更的一瞬舌尖那股一直不停跳动的刺激感瞬不间平复下来，其他的角
落都清洗一遍之要用为此，她不断牛乳将嘴里所有的角喝下的速度，总是后，才慢慢吞下。延缓自己
人身后等待来吩咐。等人又生龙活虎起乳喝完时，她的嘴，跟在郑琬两巴总算是没有那的牛到这一碗么难受了，整个
方，解释安排的地带着两人来到郑琬看道：自己给赵青苗着时间还早，立即
放心用，要是有什么缺所有东西都是新买来比较近，两个人也可以的可以直接说。”搭个伴。里的，三娘你可以面的“这间房里儿的房间