“呲——”
就在大家觉得自的声己都还没有看够的时候，突间激起一片白气，刺激醉香味中的清水，水撞在热油上，瞬琬往镬内倒入了一瓢神。音让众人从沉世界回然郑
头里面加入看向对面的赵青盐、酱油、虾皮粉和糖之后，抬悠询问道：郑琬看着已，往经炒好的螺蛳
？”“阿姊，骨汤开了吗
子，看着鼎内不断翻身揭开盖回道：“开了。”腾的骨汤，闻言，赵青悠立即转
在要将炒好的螺蛳一“那大家让让，现炖倒入骨汤内，一起煮。”
住镬的两只耳朵她刚想要去抹布捏，就被人连声阻止。
“郑娘而且刚刚去居所取来的分量可不轻，也干了，这镬内的螺蛳事情螺蛳不是我们几个人做的。”还是我们来子这种费力气
了对方的腱子肉和即放开自己手里的东西到对方，立赞同的眼神自己的骨架，以郑琬听及其他人的声音，看。
小心些。”“那好，你们端的时候
说罢，便将自己手里的给说话的人。抹布交
置，减缓螺蛳下降的速避免对方端镬的动，生怕出现什么意，汤汁飞溅，她拿出手里镬端到鼎旁边时外，等到将的勺子骨汤中，度，令起缓缓落入作时最低的位住倾倒，小心翼翼地抵全神贯注地观察
，她们今日的准备工作就了。步之后完成到了这一
的众人郑琬看着辛劳日的朝食做，拍拍手，喊道：“多今日帮忙，明出来，大家多吃几碗。”谢大家
！”“好
“多谢郑娘子照顾！”
“那儿明日要多吃一点用心准备的螺蛳，能被娘子如此食材，滋味必定上佳。”
，也是激动地应和，对来越来越听到郑琬的话于明日的到迫切。大家
处理好，锁上门，一众人就子将鼎下的炉陆陆续续散开。
的步伐往家中赶去的天色，加快脚下。郑琬看着已经逐渐灰蒙蒙
，疑惑地问：“三娘，你该不直在这里候着吧？会吃过晚膳之后，一赵青苗一把拉开大她敲门，就刚准备动手被坐在门口等候的”门
之后，还没看中的卫生都打理一遍“没有没有，儿就到娘子回来才坐在这是把家里候着的。”
似担心性。急地摆手双手所言之事的真实袋，证赵青苗焦明自己误会，和脑郑琬乎是
的活计都忙完就好，你了。”回去休息吧，今日都水监“那
厨房烧好了热水，你直娘子，儿接用来洗漱就行。”“已经在
“多谢三娘。”
郑琬第一次体只能自己烧水洗漱休息。，会到家中有一个人真的这样的情况，她就是不一样，若是往常还要过一会儿才能
就做好意思，这种事她早惯了，还是地跑回自己房间自己，激动赵青苗听到感谢不休息。第一次听到有人感谢的话，非常
方向着匆匆离去的赵青苗，还误走去。脚往厨房的以为对郑琬看方是太累了需要休息，拴好门，抬
明日可是还有一场，大战在等着她。用热水洗漱之后，回到房间早早休息
撼，郑琬抱日的场面太震庭院的时候，忽发现期待的眼器。今天等着神直勾勾地盯着她，以及她怀里的坛子和压面着自己珍贵的酸笋或许是因为昨比昨天还要多，一个个的人坛子来到公厨前面
人扫视一遍，开口道地将站着：她有些惊讶的
越积极了，儿具体安排。”日朝食的“大家真的是越来先开门，再和大家说今
就积攒在厨房里炒螺蛳被这股味道呛到打涌去，反应不及时的直接的麻辣香味就喷嚏。一打开后厨的门，昨日瞬间朝着大家
完到。染，现在大家都对这个味道一时之间大家全不陌生，甚番椒，因为长时间的侵都知道了今□□食的主要参与者——至非常乐意自己能够吃
存在，最近番椒的价格是什么人都能够吃到的要知道因为红螯虾的是一升再升，也不。
忍不想着之前吃过的番参与的菜肴，椒住开始流口水。一个个都
是习以为常，将怀里的坛子和压面前面，听到大家打郑琬走在最器放好之鼎面前，打开盖子。喷嚏的声音也后，来到熬煮高汤的
身体里对脑子里，不断唤醒人己的香辣的味道涌香麻味牢牢锁定在人的于美食的渴望。围过来的人群进攻，将属于自出，向着四周瞬间一股香浓的鲜
“咕咚！”
吞咽口惑下，情不自禁地开始水，在此刻寂静的后厨里格外明显。甚至有人在香味的迷
去探着郑琬的他人也没有心神吩咐。音寻不过此时其，都在专心致志地听到底是谁发出的声
取来，按照一比一的比“昨日抬螺蛳例。的四人待旁会儿有大用，现在休息。你们四个去库你们暂时先站在一房将大米粉和土豆淀粉
一起炸了，炸到腐他人跟在儿身竹制作最关键的米粉。的人，再炸负责烧火后一起表面起大泡即可，其”一次，顺便将腐刻烧之前负责炸花生的丫头立竹的碎末一大盆的开水，
！”“诺
己的部分。不紊地负责自闻言，后厨吩咐开始行动起来，每个人都有条以待，按照刚刚的中热立即严阵
，看着负责揉面的郑琬从库房取来之后人们说：种粉末等到人将需要的两
索饼的环节差不多。只是这次换成了大比一的比例混合起来米粉的制作和揉成里的动“团意儿手，一作，说在一米粉和土豆淀粉即加筋。”可待会你们注性，用开水揉面起，加入盐增普通制作
水倒入已经搅拌均匀的面粉当中。她一边说，一边将开
随着开合从絮状，加入，米粉瞬间混水的面透明状的粉团。并且变成一种偏向纯白表
态差不多之后琬郑不停地用筷子将粉末，转而用手开和开水混合，看见状始揉搓。
根本不敢想象底有多烫。团到顿时心中一骇，此时郑琬手下的粉众人见到这个场面，
个过程循环往复，直后又看着她往里面加入而的至变成一团极具延展性粉团才停手。熟油，不停地揉搓，这
开晾凉，在自己双手粉团，当然这个不多了，大家如果烫的话，可以将粉絮摊可以接受的温度时揉加的具有柔韧性。”担心加入开水是粉团太个程度就差越高越好“揉到这温度，可以让粉团更
米粉里加入开顾不上郑琬就开始往混合大为了学到成众人对视一眼，品更佳的米粉度。探温的话，拿着开水水，一边搅拌一边试，一个个根本
，感觉到烫手下，很快一个个初具雏形的一收回来，在的办法之下这样有些麻烦就粉团开始在案板上出现。时不时揉搓
入成品，准备开始做其他环节之后，也就放开手郑琬看着大家已经进的。
酸味烫熟即可，酸豆角，放在一旁备用。木耳切碎简单焯水内部的切成碎末用热油翻炒出
魂——酸笋。最后就是螺蛳的灵
她缓缓将揭开泡有酸味道随一股奇怪的笋的坛子，瞬间着坛子口往四周蔓延。
近的味道，刚开始没发现是坛子里散问：特殊江曼，立即闻到这股，江曼坐在灶距离郑琬最孔前，皱着地发出来的时候的鼻子，不解
“也太难闻了。”了?这个味道谁把潲水桶打翻
的话：“怎么可，哪里还会的有潲水留在这里道有人也顺着她回。”能？每日的厨余杂物都是晚膳后统一处理
“那这股又酸又臭的味道是什么？”
个的五这个疑惑不止是江曼，突然闻到这中又酸有，其他一样，往四周寻又臭的味道，一个找。官都，眼睛像是探照灯人也有皱成褶子
心，里捞出酸笋的郑琬，刚联系起她们怎么能猜测感到伤够把这种东然就发现了从坛子突西和制作美食的郑娘子来。还在为自己的开始大家
那股味道越来越浓，，大家脑海中立即的一个产生了并且是随着郑琬捞出但是当不可思议的想法。笋子越来越多变化时
散发的。酸又臭的味道那就是这股又就是郑琬手里的酸笋
来时，看郑觉许是得大家或动隔离出的一片空琬好不容易将塞进去的眼神，她到的就是自己周围被自地的笋子全部捞出误会了什么。看着众人惊惧又疑惑，
难道就没有人觉得这个味道闻起来很香吗？慌忙坏了，就是这种口味的，不是”解释道：“这个酸笋
地希望看一样的。滚圆，期待感受到有人能够和自己拥有她的双眼瞪得
但选择默默移开来代算了，就连一向是这次她失表自己的回答。赵青悠，都自己的眼神，用沉默对她推崇备至的
出来。好吃的觉不她笋就大失水准，并且娘子做的什么都是至少今天这个酸大家心中突然觉得郑自己还感，
眼神，忽然觉得郑琬看着大家避开的蛳粉的业务就要失败了吗？难不成今天自己推广螺
。但是不管如何，该准备的她还是要准备的
神，将发汽炒干，激捞出的酸笋拿到案长条，放入镬中直接翻不顾大家躲避的眼板上切成大小均匀的，将表面的水出其内在的香味。炒
至开始往前面用餐区。酸笋的气味弥漫，甚的方向飘去是，整个后厨立即被于
那般闻到的香味。已厨的味道怪怪的，不似之前的安云焕经习惯在这里提前等待，突然觉得今天后
越浓的时候，他就是当那股怪味越来还以为是自己的错觉，开始他开始不确定了。可刚
与他们自己没什么关，应该是在他系。办公的官们都水监附近心中的第一个怀疑是府传出来的味道，
口被。这股怪味所影响，子站起身想到自己的胃他有些恼怒，猛地一下来，往距离他们最近的光禄寺方向走去
里那股怪味就消失了。的时候，惊奇的发现，在这可当他靠近墙边
不信股壁走怪味。邪的安云焕继续往庭闻到院四去，都没那周的墙
的。己这才相信了奇怪厨自的味道是他们那就是这股刚刚升起的一个猜测，散发出来心中都水监公
，后厨根本就不还能做出这种味道的过的杂役问话。他敢相信在郑琬的吃食，抓住一个路手底下
朝食是什么？再给郑娘子捣乱吧？”这么臭，不会是你们“你们后厨今日准备的怎么味道闻起来
听到最后一吐不好意思地”准备的食听到如色顿时大变，有些吞吞役也是深有同感，可是说：“就…就是郑娘子自己吐此毫不材传出来的。句话，脸客气的话，杂
什么！”“
安云焕简直不敢相信自己的耳朵。
里面的配菜可的，并且郑娘朝食是米粉，入酸笋，这个味道就是笋备的酸笋传出来乎和我们闻到的不子说酸以加一样。”的味道又酸又香，似暴击，“今日郑娘子准杂役却再次给他一次
大厨的味觉出闻言，安云焕还以出问题了，一个还没可是吃好吃的吃够。为是郑琬的鼻子问题这怎么得了，他
的味道己刚刚闻到医馆找一个大夫，给郑琬查探病情想到自。要把腿往外面走去，去，他有一瞬间甚至想
鲁莽，。琬就不是办的不好惹恼了郑但是又想着要这个办法实在是太是什么好事了
现两个小人，将他的相反的两个方向拉身体向着一时间身体里仿佛出爆炸了一般。扯，脑子里想要
有去抢占属于自己的第因此，他第去后厨端来高汤的画一个位置。面，也就没一次错过赵青悠
。味，和郑琬说话此时的后厨里，赵青悠顶着酸笋的怪
去了。”高汤儿端出这个螺蛳“娘子，
里把菜摆在碗里，你端吧，待会儿我们这可是螺蛳粉的主角。”米粉和其他的配“颗螺蛳，那每个碗里都要舀上几汤就行，记得们直接往碗里加入高
“诺。”