“呲——”
没有看够界回神。的时候，突然味中的世就在大家觉得自己都还气，刺激的声音让众人水，水撞在热油上，瞬郑琬往镬内倒入了一瓢清从沉醉香间激起一片白
郑琬看着已经炒好的盐、酱油、虾皮粉和糖螺蛳，往里面加入之后，抬头看向对面的赵青悠询问道：
吗？”“阿姊，骨汤开了
腾的骨汤，回道闻言，赵青悠立即转身揭：“开了。”盖子，看着鼎内不断翻开
让，现在要将炒好的“那大家让一螺蛳倒入骨汤内，一起炖煮。”
抹布捏住镬的两只耳朵，就她刚想要去被人连声阻止。
做的取来螺蛳不且刚刚去居“这种费力气的事情还是。”了，这镬内的螺蛳分所我们来干可不轻，而郑娘子也是我们几个人量
看了对方的腱手里的东西。方的声音，郑琬听到对架，以及其他人放开自己赞同的眼神，立即子肉和自己的骨
“那好，你们端的时候小心些。”
己手便将自里的抹说罢，布交给说话的人。
降的速度，中，贯注地观察对方端镬的动作，生怕出现什么意外，等到将镬下令起缓缓落入骨汤低的位置，减缓螺蛳抵住倾倒时最避免汤汁飞溅，翼地全神端到鼎旁边时，她拿出手里的勺子，小心翼
后，她们今日的准备工就完成了。到了这一步之作
道：“多谢大家今日帮着辛劳的众人，拍拍做出来，大家多郑琬看手，喊吃几碗。”忙，明日的朝食
“好！”
娘子照顾！”“多谢郑
“那儿明日要多吃一此用心准备的滋味必定上佳。”子如食材，点螺蛳，能被娘
，对于明大家听到郑琬动地应和来越来越迫切。的话，也是激日的到
将鼎下的炉子处理众人就陆陆续续散开。好，锁上门，一
郑琬看着已经往家中赶去逐渐脚下的步伐。灰蒙蒙的天色，加快
，疑惑地问：“三娘，这里候着吧？”晚膳之后，一直在你该不会吃过她的赵青苗一把拉开大门在门口等候刚准备动手敲门，就被坐
来才坐在这里候着的。”打有，儿都理一遍之后，还没看“没有没就是把家中的卫生到娘子回
摆焦急地，赵青苗证明自己所言之事的手双手和脑袋，真实性。似乎是担心郑琬误会
吧，今日都水监“那就好，的活计你回去休息都忙完了。”
你直接用来洗漱就行在厨房烧好了热水，子。”“娘，儿已经
“多谢三娘。”
往常这样的情儿才能休息。况，她就只能自己烧人真的是不一样，若是郑琬第一次体会到家水洗漱，还要过一会中有一个
房间休息。到感谢的谢自己，激动地跑回种事她早就做惯了，还赵青苗听是第一次听到有人感话，非常不好意思，这自己
方是太休息，拴要青苗，还误以为对往厨房的方向走去好门，抬脚郑琬看着匆匆离去的赵累了需。
用热水洗漱之后，回到是还有一场大战在等着她。房间早早休息，明日可
珍贵发现震撼待的眼神直勾勾地盯庭院的时候，忽比昨天的酸笋坛子来到公为昨日的场面太厨前面还要多，一个个期子和压面器。今天等着的人或许是因着她，以及她怀里的坛，郑琬抱着自己
将站着的人她有些惊讶地扫视一遍，开口道：
大家说今日朝食的具体安排。”“大家真的是越来越积门，再和极了，儿先开
厨的门，昨香味就瞬间朝着大厨房里炒螺蛳的麻辣家涌去，反应股味道呛到打喷日就积攒在嚏。不及时的直接被这一打开后
时间的侵染，要参与完全不甚至道了今□□食的主者——番己能够吃到。一时之间陌生，椒，因非常乐意自现在大家都对这个味道为长大家都知
再升，也不是什么人都能够吃到的。要知道的价格是一升因为红螯虾的存在，最近番椒
过的番椒参与的菜肴，住开始流口水。想着之前吃一个个都忍不
郑琬走，打开盖子将怀里的坛子。的声鼎面前和压面器放好之后，到大家打喷嚏的音也是习以为常，来到熬煮高汤在最前面，听
的脑子里，不断唤的人群进攻，的渴望。身体里对于美食醒人麻于自己味牢牢锁出，向着四周围过来将属香瞬间一股香浓的鲜香辣的味道涌定在人的
”“咕咚！
甚至有人在香味的迷惑下格，在此刻寂静的外明显，情不自禁地。开始后厨里吞咽口水
有心神去探寻志地听着郑琬的吩咐。其他人也不没到底是心致过此时谁发出的声音，都在专
一旁休息。你们儿有大用，现四个去库先站在大米粉和土豆淀比一的比例。来，按照一在你们暂时房将粉取“昨日抬螺蛳的四人待会
可，其他人跟在儿身一次，顺便将腐竹炸花生的人，再炸丫头立刻烧一大键的米粉。”的开水，之前负负责烧火的的碎末一起炸了，盆后一起制作最关炸到腐竹表面起大泡即责
“诺！”
地负责自己的部分。动起来，有条不紊闻言，后按照刚刚的吩咐厨中热立即严阵以待，每个人都开始行
揉面的人们说：取来之后，库房看着负责两种粉末从郑琬等到人将需要的
团即可。”，用开水揉面，揉成加儿手里的动作，说起，们注意起来米粉的制作和普通制作索饼的环节差不入“待会你成了大米粉和土豆淀粉。只是这次换盐增加筋性多一比一的比例混合在一
搅拌均匀的面粉当中一边将开水倒入已经。她一边说，
随着开水的加成一种偏向纯白表面米粉瞬间混合从絮状，并且变入，透明状的粉团。
郑琬不停地用混合，看见状态差不多之后筷子将粉末和开水，转而用手开始揉搓。
场面骇，根本不敢想象此时郑琬手下的粉团到，顿时心中一众人见到这个底有多烫。
过程循环往复，直至变成一团极具延展性的粉团才停手又看着她往里面加入而后熟油，。不停地揉搓，这个
团，当然这个温双手可以接受的温度时揉粉“揉到这个程度就差加入开水是粉团太以让烫的话，可以将粉不多了，大家如果担心更加的具粉团有柔韧性。”絮摊开晾凉，在自己度越高越好，可
话，拿着开水就开始往混合大米粉里加入开郑琬的，一个个根本顾不上边试探温度。眼，为了学到成品更佳的米粉一水，一边搅拌一众人对视
。感觉到烫手就，很快些麻烦的办法之下开始在案收回来，在这样有时不时揉搓一下，一个个初具雏形的粉团板上出现
做其他的放开手，准备开始。已经进入成郑琬看着大家品环节之后，也就
木耳切碎简单焯水烫熟即可，酸豆角切成碎末用。内炒出的酸味，放在一旁备用热油翻部
是螺蛳的灵魂——酸笋。最后就
她缓缓将揭开泡有酸笋的往四周蔓延。味道随着坛子口坛子，瞬间一股奇怪的
鼻子，不解地问：开始没发现是近的江曼，立即闻到这的时候，曼坐在灶孔前，皱着股特坛子里散发出来江殊的味道，刚距离郑琬最
”太难?这个味道也闻了。“谁把潲水桶打翻了
么可能？每日晚膳后会有潲着她的话。有人也顺统一处理的厨余杂物都是水留在这里”还的，哪里回道：“怎
“那的味道是什这股又酸又臭么？”
止是江曼有个个的五官都皱成闻到这中又酸，其他人也有，突然周寻找。味道，一睛像是探照灯一样，往四又臭的这个疑惑不褶子，眼
突然就发们怎么能够把这种东起来。西和制作美食的的猜测感到伤心，她琬始大家还在为自己里捞出酸笋的郑，刚开郑娘子联系现了从坛子
浓，并且是随着郑琬思议的想法。但是当那股味道越来越中立即产生了一个不可，大家脑海捞出的笋子越来越多变化时
臭的味道就是郑琬手里的酸笋散发的。又那就是这股又酸
子全部捞出来就是自惊惧又疑看到的己周围被自动隔离出的时，。或许是，她觉得大家一片郑琬好不容易空地，看着众人误会了什么惑的眼神将塞进去的笋
是坏了，难道就没很香吗？”人觉得这个味道闻起来慌忙解释道：“这个有酸笋就是这种口味的，不
圆，期待地希望看到有人能够和自己拥有一样的感受。她的双眼瞪得滚
但是这自己的眼神，用沉默次她失算了，就连一向对她推崇回答。青悠，都选择默默移开备至的赵来代表自己的
来。至少今天子做的什这个酸笋就大失水么都是好吃的，并且她自己还感觉不出大家心中突然觉得郑娘准，
螺蛳郑忽然觉要失败了吗？得难不粉的业务就成今天琬看着大家避开的眼神，自己推广
何，该准但是不管如备的她还是要准备的。
酸笋拿到案板上切成大其内在的激发出放入镬中直接翻炒，将表面的水汽炒干，香味。不顾大家躲避的眼神，将捞出的小均匀的长条，
于是，整被酸笋的个后厨立即味弥漫，甚至用餐区的方向飘去。开始往前面气
前那道怪怪的，不似之的香味。般闻到已经得今天后厨的味习惯在这里提前等待的安云焕，突然觉
候，他就开浓的时始不确定了。是自己的错觉，刚开始他还以为可是当那股怪味越来越
与他们自己没什近办公的官府传出么关系。都水监附来的味道，心中的第一个怀疑是，应该是在他们
影响，他有些恼怒，猛地一下子站起身想到。离他们最近的光禄所股怪味自己的胃口被这来，往距寺方向走去
发现，在这里那股怪味就可当他靠近墙边的时候，惊奇的消失了。
。往庭院四周的墙壁走邪的安云焕继不信续去，都没闻到那股怪味
都刚升起的一个猜测，这才相信了心中刚怪的味道是他们来的。那就是这股奇出水监公厨自己散发
下，后厨还能做出这在郑琬的手底种味道的吃食，抓住一个路过的杂役问话。信他根本就不敢相
味道闻起来这么臭，不会是你们再给“你们后厨今日准备郑娘子捣什么？怎么乱吧？”的朝食是
子自己准备的食材传出来的感，可是听到最不客气的话，杂役也色顿时大变，有些吞吞后吐吐不是深有同是郑娘地说：“就…就一句话，脸好意思。”听到如此毫
“什么！”
敢相信自己的耳朵。安云焕简直不
就是给他一次暴击，“今日这个味道，并且乎和我们闻到次食是米粉，里面的配菜一样。酸笋传出来的郑娘子准备的朝”郑娘子说酸笋的味道杂役却再的不又酸又香，似可以加入酸笋，
还以为是郑琬的鼻么。问题了，一大厨的味觉出问题这怎好吃的吃够得了，他可是还没吃个子出焕闻言，安云
医馆找去，去有一瞬间甚至想情。想到自己刚刚闻到的，给郑琬查探病要把腿往外面走味道，他一个大夫
但是又想着这个办法要是办的不好惹恼了郑琬就不是什么好事了。实在是太鲁莽，
，将他的身体向着相反的两个方向了一般。拉扯，脑子里想要爆炸一时间身体里仿佛出现两个小人
赵青悠去后厨端来抢占属于自己的第高汤个位置。，他第一次错有去过的画面，也就没因此一
时的后厨里和郑琬说话。的怪味，，赵青悠顶着酸笋此
“娘子，汤儿端出去了。”这个螺蛳高
粉和其他的配菜摆在“端吧碗里加入高汤就行，你们直接往主角。”蛳，那可是螺蛳粉的，待会儿我们这里把米碗里，记得每个碗里都要舀上几颗螺
“诺。”