前面。悠得到许可之后，立即和其他几人赵青一起把鼎抬到
空地。把鼎面前的现这次自己柜台前的都没有，所有人都挤在用餐区和门口的位置，留出她放好之后，她惊奇地发位置，居然一个人
长时间第一回遇见。这么后，这样的场面还是郑琬来了之
消息。思索一会儿，她觉得自己或许是发其中的奥秘，立刻转现了身回到后厨告诉郑琬这个不妙的
一尝。”喜欢的不吃就是。但的？直接将酸面，和番椒油一样，喜粉的灵魂所欢的自己加，不这有什么不好解决酸笋不一样，是儿有言在先，这个琬微微一笑，开口笋的盘子端到前郑可是螺蛳好奇的可以尝道：“在，加进去滋味立即
话后，觉得自己是不赵青悠也是这个？是太个酸笋的味真的很以道说不定想法，但是听到郑琬的“味”取人，这不错呢
一下。但是当她端着一整盘酸心中的念头，觉得笋的时候，立刻打消了自己还是暂时观望
都准备好之后，后厨里，所有的食材郑琬开始准备让那始压面。四人开
不多，按面机的高度分割长的粉团搓成长条，粗照压短。细与压面机的直径差她先将自己揉好
然后取出塞进去，看着刚好落在点头，将压面机的两根把手交到等待已久满意地点的人手上。大家刚刚都看不明白的圆筒里的粉团，她压面机
部对准放水的镬，一用力合拢，将“你们只需要一只以挤压出进装用粉上面突压，我们今天要吃的米团的圆筒里，圆筒底粉就可出的部分压手握住一根把手，然后了，你试试。”来
。松开手，站在一旁，准说着，郑琬备观察对方的动作
定在负责第此时，所有人都浩身上。因为郑琬的话，将目光锁一个压面的文
顶着如此灼热的视滑的里光心发汗，有点握不住手文浩突然觉得自己手线，铁摆手。
注入了期待的眼神，心中瞬间满满的力量，用压。琬的力气一一侧头却看到郑尽自己所有
大小均匀的纯白米粉，瞬间从入热水中。色面机的漏洞滑落，落压
成强烈对比。儿就漂明显的看见粉落入热水中后在旁边围观的人能够很迅速成型，不一会，米与索饼发黄的颜色形浮在水面上，纯白的颜色
米粉做法，眼神中控制不住地次看到这样别开不过，发出面的生大家第一惊讶的讯息。
经开始甚至有些人已在想，索饼能不能也用疙瘩去制作呢？这个圆滚滚的铁
郑琬，立即用爪，放到碗里。篱将米粉捞出却是看着米粉一上浮
米粉，看失的身影看到它突然消到众人还在呆呆的郑琬的身上。地望着镬里失，立即跟着米粉消
只见腐竹、橄榄绿的酸对方迅速将豆角、棕红色地铺上金黄的炸的木耳。米粉四周巧妙炸花生和黑色的米粉倒入碗中，接着在
醋放到盘上。，立即粉上方，浇上一勺再用一旁的开水将空心米菜烫绿，摆放在空余的待会儿后需要端出去的托最
如此行云流水的画面，让众人应接不暇。
碗只待粉就做好了。等回过神来，一浇高汤就可以开吃的螺蛳
开始组装螺蛳粉的时候，着急吃公厨朝食的一在郑琬行人等也急匆匆地往公厨的方向行进。
法吃到充足的分量，最着急的就是杜兆，他今日不知怎促小厮快都水监。明的起晚了，一醒来就担些赶牛车，他要去心自己无两声催
神情是自家郎君为了公务，。小厮听了上不禁流露出佩服得还以为抓紧上值，脸
了兆赶慢赶的目的地，就在这样紧一感觉到牛车停到二话不说，直接跳车。情绪当中，杜明
“嘣！”
已经握紧手然发现是杜主簿。门处的两个守卫都了，却里的刀都水监大门外，大声音看去，手立即循着一个身影突然出现在突
当即收回自己的手，并露出一种想说又不。敢说的样子
了。他俩一猜就知道杜主簿肯定排队的老对手是要赶着去公厨吃朝食，毕竟都是在公厨
望的表情。里等可怜他俩还要在这中就流露出渴班己更早享用到美味达才能去享用，一想到有人比自的人到，两个人的眼神候换
辆牛车停在门突然又有一就在这时，着两人感伤，杜明兆抢往门口走去时，前。
牛车的规格一看就身看去。比杜明兆要高，三人转
明兆是截然不同了牛车，与刚刚着就看到崔知韫缓缓下。急的杜
氏真不愧是博陵崔而同地冒出一个想法：的子弟。三人不约
在上值的惊讶地说：崔知韫也难得到他有些时候遇到杜明兆，看
务吗？水监还有什么紧来“杜主急的公的时辰还挺早？怎么”簿今日？现在都
此了，要是回答的不好，吃朝食了。他今天就别想出，杜明兆就知道糟糕言一
赶快跟想到之前自己错过的一次又一次，他有些不好意思地说：在崔知韫身后进入，
厨的朝食。郑娘子的厨艺您行的麻辣红螯虾一般，绝口，如同现在都城流都不一样。赶早就是为了吃一顿公并且每日做的，那是吃过的人都赞“让崔监丞见笑了，某今日也知道味道堪称一绝，不”
“是吗？”
粥、汆鱼丸…某因为吃的时间有“自来，就做了梅鱼片从郑娘子在公厨做事以点少，有些食物、肉夹馍…转干菜烧饼、的滋味也是听其他人述的。”
说起美，嘴巴不停地和崔知韫介食就津津有味绍郑琬的厨艺。杜明兆一
毫没有注意得行。到他此时行走的方向，来，抬头一望，就看到顶的匾额上丝走着，他觉在头离有点长，回过神“公厨”两个大字出现等到走着走的距跟着崔知韫
，仿佛心中轰的一声种不可思议的眼着正前方的有什么东西倒塌了，用一神看崔知韫的后背。
身回望，突然和鱼师还以为是自己的眼睛出们，在最外围的守卫杜明兆说错了意识地听到他的声音下话的声音不算小，站转看到崔知韫的身影，
没有出问眨了眨眼睛，确认自退去。己的眼睛题之后，立即往后
置常事，受一不小心挤占别人的位到想要喊出声，就看害者刚的表情。同僚惊惧，踩到对方的脚都是
都发现了崔知韫的存在。下意识地沿着对方的视线看过去，不一会儿，整个庭院站着的人
让开一条通往，给突然出去顺带着杜明兆公厨的大道。大家下意识地往后退现的崔知韫，
。人们颔首示意场面，对着让开位置的崔知韫看到这样的
跟在崔监丞特权够快速吃到朝食，他忽然觉得这样的感味，想到自己受了一次杜明兆也享紧跟其后的身后能一次感受到有觉还不错。人让路的滋，这还是他第
至于过的一次猛烈撞刚药。，美食对他来说，就是治愈心灵的良击，已经全部好了刚心里经受
有一个人排队怪的，居然口的时。可当他没发现眼前的气忽然跟着崔知韫走到门候，氛怪
，大口呼吸，一不小，此时蔓延的酸才放开心神杜明兆察觉不对劲的心就呼吸到空气中笋味道。四处
还伴随着一一，在公厨内神醒脑。丝淡淡的鲜辣气味股又酸又臭部弥漫着，一口下去，提
么时候觉定他再也没有什的后厨肯醒，立刻意识到今天出现问题了。得自己比这个时候更清
己犯了大错。一想到刚刚进门时自己传了公厨朝食的美妙，自还和崔监丞宣顿时觉得
天出解释一番。并且有些懊恼地想，好错，他可得和崔监丞好什么时候出错不好，偏偏今后厨
想要说些什么话为郑步向前，仿佛没感觉到此时奇怪的空地上。琬挽回，就看到身形，站定在赵青悠身前刚的氛围一般他修长的崔知韫跨
的螺蛳粉出现，着几。视线正好与崔知韫的交汇在一起而此时，郑琬刚好端碗还没有加酸笋和汤汁
1章螺蛳粉（二）第5
见到崔知韫。意外,这还是她第一次在公厨的地界她有些
，她忽然象，毕竟酸笋再韫还被自己她准备的一坛子酸的好对觉得对方就是传酸的田螺鸭脚煲吸美妙也需要笋响力,引用餐一个宣笋就要浪费不然但是一想到之前崔知一个人来扩大影了。
把自己向前，即快步当，顶着一张有些谄媚到台面上的笑脸,用着诱惑的手里的托盘放语气对崔知韫说：
的朝食是螺蛳粉,里面要吗？”“今日公厨准备还可以加入酸笋，崔监丞
份珍贵？这种散的吃食是他能够入监丞的一听这话，顿时紧张起口的吗？众人身发着怪味来,谁不知道崔
己被崔监丞刚还在为自己。误会夸大夸赞公厨刚的杜明兆,原本吃食还在担心自
现在听到郑琬说出事情还要担心,那么然失手被赶走这偶刚刚弄出的吃不到梅干菜烧饼、汆这样的话,他比自己…心就因为今天,生怕郑琬一个不小他以后都鱼丸、肉夹馍…
琬曾郑始盘点。想着想着经做过的美食,他又在心里开
用一种惊惧的眼。赵青悠都酸笋的郑琬神,看着向崔知韫介绍就连站在郑琬身边的
该自己在看心想：早知道就应绍，不然也不会造成现在这样的情况。崔监丞的时候介到
觉得心情很好，都不敢相信自己说出了大家看到对方的绷着一张脸耳朵的话。崔知韫直视着正前方的郑琬，突然眼神笑脸
“皆可，那就劳烦郑娘子了。”
他点头的，却在周围的，那个动作不断地在脑一圈人心中形成动作很小地震式的震惊海中放大。
直至看到郑中的时候蛳铺满碗中心的空位还能看到掺杂其中的螺琬用筷子。从面红亮的高汤，落入碗中夹起一把酸笋盘勺从鼎中舀出一勺表放到碗中，再用大
法,将怪味的酸笋与风光霁月的中的起。大家才算是确认己心崔监丞联系在一想自
一幕可以称得自己几十年来最震是觉得眼前这惊的画面。并且目光在扫到崔知韫接过碗之后，更上是
销接受自己建这下子酸笋的的方向走去。足地转身往后厨路应该没情好琬满意地看着有什么问题了，心满意议的崔知韫,心不能再好，觉得的郑
崔知韫也端着自己刚刚得来要往用餐的位置走去。的螺蛳粉，转身想
，他微微颔首，步伐沉。稳继条道来续往前走，然后落座一转身就看到所有人立即给自己让出一
他都敢吃，那么他味，但是又想着连到更只要是经过他的们……人，都能够闻加浓郁的酸笋
韫知落座之后，于是，在崔纠结了。大家的心更加
级吃了刚刚还是不敢吃要不要也支持一下呢？，还是带头吃的，那么他们不想吃，现在你的上
赶的来了。就在大家还在纠结的时候，紧赶慢牛辛橼和柳泉也
因为着急吃朝食，的味道以及空荡荡的异的氛围、奇怪待队伍，牛辛橼迫不及根本没来得及注意此时公厨诡地朝着赵青悠说：
“赵娘子来一份今日的朝食。”
粉，牛鱼师要是螺蛳终于有也是松了一口笑着说：“今日人开始排队，赵笋吗？”青悠气，加酸
头道：“要要要。”有酸笋的存在，并牛辛橼记忆中也赵青悠这话，立即点的味觉记忆，听到且有具体
现在总算是可以尝尝味真滩上捞来的，这个螺蛳还是郑正说起来的话，琬托他俩从浅道如何了。
高汤，黄色的汤汁上覆盖着一层诱人的鲜粉上，形成的，赵青悠立即仿照酸笋、捞螺蛳和要红红油，冲击在纯白色的米快要把人馋到刚刚郑琬的动作，夹视觉冲击几乎流口水。闻言
地方走，高高兴兴地端着碗往过属于自己的螺蛳粉用餐的去。牛辛橼迫不及待地接
今天这酸笋不一听到赵青悠的话就知道紧随其后的柳般。心眼，泉倒是多长了一个
特味道，也在时间时间，原。再加上他站在牛辛的催化下涌入身体吸忽略掉的奇橼身后，多了一点本被大口呼缓解、喘息的