。”“回来的正好,可以开始用晚膳了
赵青悠则桌椅推过来,。是赶紧将碗筷取出,立即把靠在墙边的赵青苗一听这话
上。葱夹到盘子里,再将炒鸡盛到碗中,花和白芝麻最后再撒上一把自己则是将锅中的花卷,一起端到桌她
“大家开始吧!”看着旁边两人嘴馋的模样,果断开口道:
的鸡块伸筷子。心两人不愿第她担一个动说着,手,率先朝着碗中
见状紧跟其上。,赵青悠两姊妹也
赵青苗本就在炒吃了,自然是不会客惑,现在好不容易可以气的。菜的时候,被这股香味所迷
她率先被煮至土豆,以及旁边己期待已久的变软的红色番椒,白芝麻装点的筷朝着自不断升腾的子。炒鸡伸出是被翠绿的葱花和红棕色鸡块和热气之下,
随。直接塞进嘴里锅迫不及待地,不顾其刚出意夹了一块,的滚烫温度
她的身体下意,防止被咬在那一刻,识地反应,将鸡块当鸡块入口的烫伤。牙齿之间
可肉感着属于炒鸡的香味,腔中乱窜,觉样一股热意,混合这一个温度就是到,也让她鸡块旁边的不停地在口向每一寸空间展示自己的强势存在。
总觉得时间过了很久,的鸡块淹没了。水就要将牙齿在其猛怕嘴里的口烈的攻势下,赵青苗之间嘴里的鸡块吃下来,恐再不把她
咬碎。于是,在内心她立即将牙齿间的鸡肉的驱使下,
溅开来,朝着口腔壁猛部的丰富是,被掩藏在鸡肉内烈的冲刷。令她没想到的汁水,瞬间迸
,迸溅的汁水十分滚烫度,加上掩藏在内部鸡块本就没降低多少温。
炒鸡香气与气的动作消散。嘴,放开一滚烫的温度一起顺着呼直不愿意流失的让她情不自禁地张开
一边感受到热气散失之一边可惜自己的香气,美味咀嚼。上嘴巴,将属于的赵青苗后,迅速闭
全过长时间的经完鲜香炖煮,鸡肉已之了一点都不柴,里面除外,还能吃到一股回甘。属经于鸡肉的软烂入味,吃起来
占据了一方高地的番椒而是另一种醇厚鲜香的完美地,完全没有感受到以往与闻起来不明显,吃起美的辛辣,反中和来却完滋味。
淌。四肢流吃到胃里,甚至还能感受到一股暖意往
简单几下,就将利落地吐出骨嘴里的鸡块好,属于美食的美解决干净,干脆头。她幸福地闭上双眼感受
而后的眼神瞬间锁定在一旁的花卷身上,赵青苗。
还是第一次看洁白如新。绿的葱花点表面看起来蓬松暄软,法,她的花卷之间,要是这样的做到,翠主缀在白软
面,却沾有炒汤汁。可是在其压在盘子的那一鸡的土黄色,看起来就满了炒鸡的知道了沾
鸡汁水的美想起刚刚即拿起一炒个花卷,朝嘴里塞进嘴里品味过的味,立她情不自禁地回去。
葱香味瞬间冲刷掉刚刚。舌之间流淌然麦香也在唇酱香味,属于面粉的自
,吃起来的口感或许会差沾了汤汁的那一面原本她以为的是,一点。令赵青苗惊奇
到嘴里,一点糜烂的口酱香但是真正吃反而是在原先了一抹浓郁的的基础上,增添就不普通的花卷,吃楼。感都没有,起来滋味更上一层和辣味,令本
化的的。就这样一得满满她,时不时还往嘴里塞,直至把自己的肚子塞土豆块进去被炖煮软口鸡块,一口花卷烂,一抿即
属于一顿让赵青可以说,这鸡肉的别样美味。苗和赵青悠感受到了
三人足之后,一起坐在庭院的树下赏月,顺便消食。吃饱喝
应该是明地问吧?”待日就回都水监继续上工看了一会儿,赵青悠期道:“娘子
“这是自息这么长时间了,合该回去和大家一起家的。”长时间不见,也怪想大然,都休说来这么做朝食,
用晚膳,就有不少人打子这里消息。而且兴奋地笑出一同参与尚核的,肯定会娘子是否明日回在皇城内犯忌讳,被赐刘棕,不是“要是大家知道娘子的心意听死了吗?之前与娘子声。今日儿说来娘去的食局考
迁怒,说是往后就不会在公厨内我们都水监担任主厨一职现在就是娘子执掌都水监公厨了。”都有流言,说是刘大厨,或许往后也因此受到
闻言,为投毒赐死。郑琬地看着赵青悠,刘棕是女官评定因为想要给她一的汤投药,被尚食局的脸懵
系,她是真的切和刘兴延有什么关但是这一不知道。
始全权负责都在的赵青悠还要懵,想因此,听到的所有餐食,面色开始凝重。这个消息,比起现到自己往后要开水监
应事宜的王典一释道:“事的也不清单几个思虑回转之后,安排吧。都要听负责公厨她简楚,这一切这件事儿解”
是大家都知道如这样定下来了。的话,这件事就果没有意外话虽如此,可
都水监公厨,短短时间内主厨一职,这样的升羡慕?不已,要知道郑琬不过官速度谁能够想是连个多月以前来到的居然就即将要担任到赵青苗听到这个消息是
日,怀揣着忐忑的心情,郑琬两人顶翌都水监走去。光往着浅浅的日
责后门安动地喊道:“郑娘子,你回来了!”的两个守负全卫,立即激刚走到门口,
是准么新奇备做些什“郑娘子今的好吃的?”日可
2章锅贴(一)第7
的是一件十分值得开心就能听到两个人的激动容,被人如此期待,真的事。,脸上不禁露出愉悦的笑郑琬从声音中
具体材,毕竟“今天开始恢什么,这还得看安管事做思索一番,笑着说:。至于准备的食复往常,参与巧妇难为无米之炊。到朝食的制作当中”她简单
自己的这番话,直接开花。她没想到让眼前的两人乐
娘子你尽情发挥。”日一大早后厨可是新!那就好,进了不少食今“哈哈哈哈材,郑
,带着赵青悠一直的心情着疑惑人的豪言,郑琬怀揣往里走。面对两
量词才明白方才两个守卫嘴里房中的食材时。,当她看到堆在库的“不少”是什么
开口道:“这么多啊?”赵青悠也被眼前的场,什么时候可以吃完景惊讶的,情不自禁地
前可以说整个库房都被各类食材堆满了,只渺小。,将人衬托的十分留下大家取用食材时行佛一座巍峨的大山矗立眼走的通道,看起来仿
看着安云焕,询郑琬转身问道:
,可以在预订期限用没有超公厨近期的费内吃完吗?而且这么支?”多食材,“安管事,这么多食材
”一炒就没了。而且。“郑娘子放心,大没有任何问题。这些惯用的食材购买的,我们后厨的资金是王典看着多,炒事拨调的,绝物尽其用就不是浪费了对果之类的,多都是一些蔬菜瓜食材都是在下根据娘子往常习
的食材来回打一遍。闻言,郑琬再次往量库房中
安云焕的食材的确是蔬理解。菜占据大部分的蔬菜大量上市的说的没错,今日准备节位置,加上现在是,价格方面还可以季
只是,她也有吃完。她和刘么多的食材,大厨可以在多长时间内些不确定这
上就赶尤其慢一点,稍微不它腐败的速度。是绿叶蔬菜,吃的速度
安云焕看着材的郑琬,善意地提醒道:来回走动,观察食
作,都想要来尝尝娘子今日重新执掌朝食的制子准备的新奇吃食,所以着些。”今日最好多备“有不少人都知道娘
言之有理。”“安管事
,嘱咐道:旁的赵青悠和其他杂役随后郑琬看向一
吃去,今。这个大。还有豆浆你们将库房中的,儿方才看吧?”菜、玉米家都应该知道怎么做、莲藕都拿出豆,日的朝食做些锅贴鸡蛋、韭“、豕肉和面粉今日再做些见旁边还有泡好的大
她说这句话的时候,看向站在门口处的几人。
。众人注,连意到她的眼神连点头称是
往后厨的方之后,抓紧时间向走去。的大致框架就定下了,朝食如此以来,今日郑琬再次看了一眼库房
食焕还在对刚刚她字来回思底是什么样子和滋味的材和名只留下安云吃说的食量,琢磨这个锅贴到。
后厨内洗,都不用郑琬吩咐。端着食材去了水人,发现还需井旁清清洗的,立即要,领到食材的众
这里等着她的,就只有所以她来到后厨的时候,站在领取鸡蛋和面粉的。
几期待从她的人都目光灼灼地盯着她,嘴里知晓食材的用法。
着等候的她也不辜负大家的期待,看几人嘱咐道:
该不会有单,直接用冷水什么问题。就像冷油倒入之更散,之后火也要小,炒后,直接放到镬中至是做饺子一般,你们应,这样炒出来的鸡蛋出来的更嫩。”面粉的处理很简“炒一遍即可。记住于鸡蛋,待会儿搅打和面,
“喏。”
即行起来,忙碌的场景开始众人听到她在后厨中出现。的话,立动
。食不一会儿材,也重新出现在后厨中,豕肉和玉米这些比较好洗的
边,看着烧火的江曼,吩咐来到灶台这道:如何处理,她自己则是郑琬看到也提醒几人
儿需要用到。”再烧点开水,待会“曼娘,你
“喏。”
声应答听到郑琬喊自己的名字,激动的不得了,连江曼。
的声音。当当的各样人员碰撞一片叮叮种砍剁声,还有那油与蛋呼喊此时,后厨里是液发出的滋滋声,以及各
在喧闹声中,郑琬的要的食材准备好。在一个又一个需要身影出现自己的地点,将今日需
不了。食材都不然这么多她自么多活计谁都干需要己亲力亲为的话,这
都准备好之后,才到她出手的地方。,所有的食材直至
提醒道:皮了。”在可以开始制作偃月型馄饨的外郑琬看“你们现着一旁已经醒好的面团,
住的众人,。自己身前,的食材随后又看向用各类切好筷子,一手到一手拿扶着碗将自己团团围先将装有一般豕肉着的碗挪动
花椒水,喊然后看着远处的葱姜拿过来。”道:“把那碗葱姜花椒水
,一起搅移开,拿着盐罐往碗的手粉加入盐,再加入豕肉糜里面拌均匀。也没歇着,将扶着在此期间,她的手酱油、虾皮
着从其他人手中接,先接将三分之一的葱姜花椒水倒入肉糜中。过碗
仿佛无法融明的界限,看起来料水倒入的合一般。一瞬间,与肉糜形成分
的吸干肉糜,就会将净。形成水坑在场之人都有了上一次制作玉要那么稍米豕肉馄饨的经验,只的料水全部微的一搅拌,看起来平平无奇但是这些在肉糜上
,不吸食干净。不出众人所料一会儿,一整碗的料水都被肉糜
什么手感水中的筷子依旧在肉变化都没有,搅拌其糜中,经受着粘腻的。加起来比之前更肉糜除了看润之外,
肉糜面加入玉米粒,加入莲一碗往里面两碗一碗往里面的环节,的处理方式,只是在后一致藕碎。
这边郑琬立即端着馅料来到擀皮的案板馅料调好之后,,环顾四周。
众人,笑着说:看到跟着自己一起转移阵地的