的鲜味,根本无法忘怀。那种令人鲜掉眉毛
制作吗?什也就没有“郑娘子这个主意真的太好时,是要现在就开始”么浪费了。鱼汤耗了,这样你
而且这一次由你们来制“可以现在就开始,作。”
。露出信为难得神色,不敢相害怕变化引起食客们注意,的任郑琬将这种重话音刚落,众人瞬间交与自己,辜负了郑琬的信任
即鼓励道:郑琬看到众人不自信的模样,立
现在就是证明你们自给主厨减轻担子的,更多菜肴的“你们之前可以说,往后说不准还有负责己的机会,若是表现好机会。”过要
语的言提议道:惑下在她言诱,众人怀疑自我的心逐渐松动,出
少信点你可要在一心。”“那郑娘子一二,我们实在是没多旁看着,提
误午膳。”“那是自然,儿也不敢耽
行子培养的五位帮厨动起来。瞬间说罢,被郑琬这些日
事的,都向着灶靠拢。台的方向这种类似于只要是手里头暂厨子比赛的画面,也将其他人吸引过来,时无
想要看看在郑琬的教导的厨艺更加出色。下,究竟是哪一位
这种开始冒都开始紧张起来,连锅烟都没看见。突然出现的场景让五人
“开始!上注意看火候,把心放在做菜。”
醒,表现,立即出声提己的铁锅被不然她真的担心自郑琬注意到几人慌张的火烧坏了。
“哦,哦哦。”
。转移到温度较低的位置机器人瞬间受到铲子,顺带将铁锅几人像是僵硬的指令一般,立即拿起
油,放姜片。”“倒
坏了一锅汤,迅速出言关键步骤,郑琬担心自己忘记提点。
锅中倒油,加入姜在这声提醒下,五人总算是面出香味之后,迅速往里片,炒鱼块。加入切好的找回了自我,熟练地往
的步骤当中,可以看一过于紧张,才在一开始定的基础的,只是因为出五人还是有露怯。从熟练
人的动作也越来越熟练,并且锅中的鱼五时间的流逝,肉一点也没有粘锅的。随着
直至将所有的鱼肉都中倒入开水。碎之后,几人才往锅碾
郑琬身上。将目光转移到,然后当约而同地长舒一口气一步完成这之后,五人不
勉强还行。”郑琬笑着点点头说:“
“嘿嘿!”
。琬从烧火丫鬟提拔为评价不笑意都溢出来了五人兴奋不已,特别是主厨预备役的江算高,但也令曼,脸上的被郑
鱼汤过滤,往。紧接着就是将里面加入豆腐的步骤
,几人处理这的。力还是有个小问题的能郑琬相信即使自己不在
,迅速走到完成剁椒鱼。腌制鱼头的地方,膳也就一刻钟多的时间头的最后一因而,看着距离供应午刚刚个环节
嫌多的。”酱永远是不头上即可,记剁椒椒酱,吃这道剁椒鱼头得铺满一点“直接将刚刚炒好的剁铺在鱼
“尔等明白。”
动作,一边涂,一边流口话,迅速行动起来平平无奇的剁椒的胃口了。,将鱼头涂抹来,模仿着郑琬的水,这款看起三人听到郑琬的上满满的剁椒酱酱,实在是太刺激人
都开始叫唤起来。子感受到午膳的到来,肚甚至
“咕噜咕噜——”
郑琬听到提醒道:的位置看过去,声音,迅速往三人
待会儿早点吃膳的时间不到一刻钟,你们太饿,就行。”“这道剁椒鱼午头蒸制
”“郑娘子……
瞬间不好意思地低声喊道。三人
手里的速度,随后自觉地加一会儿就将所有的剁椒酱。鱼头都涂满了不快
所有的鱼层叠叠摆放在超大灶在其他人台之上,比在头全部放在办酒才会用到的蒸屉中,层的帮助下,将高的人还要高。场最
。的蒸屉,开始计算出锅的时间郑琬等人看着逐渐冒出热气
膳的人,也厨用午另一边准备来。,云五就是其中一个在计算着世间公
,才意识到还不以刚开始他对主子对于然,可是等他尝到都错过了什么好东西。自己之前公厨的推崇之为后
的厨艺实在是太好了,郑琬,她作的菜肴的女娘——比他用银钱驱还要美味。这位被主子记在心里府大厨房的名厨制使崔
他对于饭点。东西就格外在意这种自此,
,敲响房门。是鼓起勇气,他犹豫了一会儿,还城回来的模样想着今日主子从皇
!郎君,马上就要到公往公厨,还是小的”厨用午膳的时间,“叩叩叩去给您送来?您今日是直接前
崔知韫听到声音,立屋内,。即停下手里的动作
为今日主子靠近门的位置,准备外的云五一直没有听到里面的动静,以开口说话。要再劝几句的时刚就在门又不用午膳,想候,他的身体
,把他吓得往后一缩。被人从里打开,突然出现的声音和人影面紧闭的大门瞬间
,朝着院外走去。就看到崔知韫踏出房门
去。食美加快脚下的步伐,跟上厨用膳,想到郑琬每日制作的己去公云五立即明白这是要自,他赶紧
1谱第01章菜
是出发的时间算早两人的步伐不算快,但。
中,等待开饭。排队,两人顺势始汇合到队伍当时,里面正好是开到达公厨
此时后厨内,众离开。在蒸屉里不断弥漫的香味,刺激又令人沉醉,不舍往外人都沉浸
间,此时正是出锅的好随着蒸汽逐渐蔓延至整时候,立即喊道:的大小和火候个后厨,郑琬根据鱼头,估算了一下时
日的鱼头有限,一人家记得今了。大“好了,现在可以把蒸屉里的鱼头取出来数量半边鱼头。”
“喏。”
者满满的热气闻言将蒸屉的汽瞬间跑开,携带立即屉中的蒸,众人肉的鲜美,往周嗅觉冲去。盖子掀开,围堵在蒸围人的剁椒的香辣,以及鱼和
人取出剁椒鱼琬则是站在一旁,等郑头。
“噗!”
和剁椒同时也激发出葱花一一抹更浓郁的香味。盘中撒下响,就往取来一盘,她勺葱花,再往上面泼上花、剁椒碰热油,热油与葱的香气,为这道剁椒鱼头增添了撞发出声
备的其他菜肴一起端到的剁椒鱼头,连带着中午泼过热油准其他人立即接过前面。
,去前面个工作郑琬泼了十几盘之后,将这人,自己则是趁打菜。其他交给着马上就要供应午膳
的踪迹。她一直在等待这些自己,好感谢对方之前对崔知韫造访公厨,发现的帮助日子对方
那日从郑府回来一就没有一个遇见过自从别之后,别可是说她了,都水监的人崔知韫的。
大新闻,她也知道全洛阳的崔知韫近来都在忙私盐大案。通过最近火遍
都停售了。惶惶里的面这桩案子弄得整个洛,就连她手包买卖阳人心
现在就等关键人物早是十分有必出场。已经准备好谢礼,切,她觉得自己还要一直蹲守,而且她也发生的一但是想到之前在郑府
柜台。门槛,出现在前面想到这,郑琬跨出后厨
看就正好与赵青悠站在一琬也要起。知道郑郑琬移开一个位置,参与其中,立即给打菜的一
出现的郑琬也是无计。奈地笑笑,实在是郑琬身为主厨,完全没必要出来做这些活赵青悠看到一直
开口说些什么,就听对面的郑琬率先开口到想要。她刚
可以开始供应午膳了。”辰差不多,“阿姊,时
出,将原本想要说起自己的勺子,取出餐闻言,赵青悠上盘。的话咽回去,熟练地拿的目光瞬间锁定在长长的队伍
?”,你要来一份吗的特殊菜肴搡。王鱼师,今日是剁椒鱼头“大家小心排队,不要推
瞬间将视线移向赵青悠勺子方。言,王鱼师所指的地闻
,实在是因为涂抹、,不知道是了问题吓到哪个环节出蒸和泼热油的时候。立即被那块大鱼头所
。光芒正好露出来,加上蒸过耀下,发出诡异的鱼头,鱼眼睛的部分赵青悠指着的那盘凸出来的,在日光的照,甚至看起来是
豫。极大的信心,可是突,他还是难免有些犹王鱼师纵使对郑然看到眼前这一幕琬所做的菜肴抱有
:旁边的郑琬一眼,猛有些忐忑地看了地闭眼,咬咬牙道
子来上一份。”“劳烦娘
“喏。”
怎样的的几秒钟内,王这个挣扎,才做出的赵青悠不知道在这短短鱼师的内心经过决定。
餐盘转移她非常快速地就到郑琬的位置。的菜肴打好,接着把将自己这边
之后,她再菜肴。绍今日的次向站到自己面前的人介
—剁椒大部了今日的新式选择分鱼头。人都因为对菜品—郑琬的信任,
了鲜香浓郁的剁椒鱼头。打其他菜些本来就对鱼不大信任,多肴而放弃头部分可是也还有那的固有印象,选择以及对鱼
不一会儿,出现在的就是崔知韫。赵青悠面前
一抬眼看地喊出声:“崔监丞……”向来人,有些惊讶她
接开口道:“全都要还不等她仔细介绍,。”对面的崔知韫就直
“喏。”
的笑意。是崔知韫的那满迅亳不克制地释放出满熟悉的声音让郑琬速抬头看向来人,发现一刻,眼神中
。这一幕,察觉到自己停顿,然后不断加速有一刹那的崔知韫意的心跳外窥视到
多长过来,身旁就响起两人明时间,还没反应明感觉没对视赵青悠的声音: