水清被问到一点不慌，以往哪会酿酒？酿酒你还不知道？我会不会“娘，我说道：自然而然
我们就，还不是你女婿，前些日子看到一本古籍，里面想着自己试一试。”记载了酿酒的法子
。范进读书人么都能往他身上推的身份很好用，不管什
人看了就对于认字有着而且这朝代的人们对于书籍天然的崇拜，总觉能会似的。得书上无所不有，读书
胡母也是如此。
的夸赞：“还她望向和面的范进，属于丈母娘看女婿害！”是越看越满意，止不住我女婿厉
正在揉面的范进修长身色。躯顿住，耳廓染上粉
夸约能出两斤米酒；二发，最后一斤米大完了范进，水清开始说正经事：“娘，书上说，做米酒要
？如何斤广宁府别家”卖米酒的，自绰，定个十六文一供装酒的竹筒斤，酒铺提文一斤，牛头镇周己带瓶子去装府城里的人阔边的大多是农户，没有是二十二二十文一
宜太多，因为舍不得买的终归舍不也不会便常的，但乡镇的东西比城里便宜，这是正得。
们目标群体是那些为比城里的的价格。太低，他们只以买的人，如果价格里买，所以买得起又舍得需要定个比城里价格低他差，转而去城却又不会低太多
肉的营生，隔三会算账差五有进账的。，但家里做的是卖猪胡母虽然不识字，她是
酒十六文，三文！三十二文；净挣二十也就是说九文钱能变成米九文钱当下算，出两斤米酒，一斤米了起来：“一斤
还挣钱呐你爹爹卖猪肉的老天爷。”，这比我
着惊喜。胡母望向水清，惊讶中夹杂
一样，猪草不是清觉得这常的。”水头猪，然后他喂、杀了卖，一他割、猪不是文钱是正两猪圈不，他就是去买整项行业不能放在斤猪肉额外挣几一起比，“爹爹那不是他打扫
挤破！学杀猪的能把爹娘家的门挣个几十文要是一斤猪肉杀猪匠那明天的话，
批米酒，一次一也有半两银子了要我们种。“米也不需一个月，乐观道：只要买就胡母依然很满意”，上百文，若能挣个下来倘成，你说四五天就能出
不止哩。水清心里默默想，
打击士气。不过她不说，一上来还定的太高，要是没有抱太大的期望比较好，目标是不要达到，容易
了定个小数额，收入超过吗？小数额，那不是更欢喜
们家里妇人来帮我准备来，娘你明日子上还有些活晌午饭，她计要安排，明日我请了村就不用像“娘，清洗菜了。今天这样辛苦帮我
了，明天我开始教你们，家范进已经和我仔仔细细牢里大米还有不少，咱酒的过程，我记得可说过酿们争取少出错！”
听得心情激动不已，不。胡母住的点头
闺女说得对，不可要九文一斤呢能出错！大米。
错的话不就毁了？出
处也有很多，可以拿酒糟营养好，用来发面做包子馒头饼子“娘，比面引子发出来的更，我和你说，过滤完米酒的蓬松柔软；
，吃不完还能和米浆桂桂花发糕花一起蒸做的还能养猪...”
小猪崽是不，问道：“你们逮不完的酒糟喂啊？”胡母突然福如心至是准备用吃
可肥了！”水清也没隐瞒，直接说出：“是，酒糟喂的猪
栏。还能长得快，争取明年夏季就能出
！困住也不怕，猪肉到时真有暴雨不怕，发大水被保障充足
胡母要不浪费，就觉得很好了！只
了实在舍不得。那毕竟是大米，扔
她保证道：“娘好好和你学。”
·
一天，苞谷面饼子开工第。吃的小青菜蛋花汤配
饼子发的蓬松苞谷面个足足比成年男的焦香酥脆，用料实在一边子的手，一炕柔软，然后贴着锅边掌还大。
蛋花汤更是不用说，那是实打实的蛋汤！
只鸡蛋能看到零零碎碎几片蛋花就。花汤里还能有大块大块的鸡蛋不错了，可水清做的蛋人家做的蛋花汤，是配料，别
也是一脸满足。即便府城里来的木工和瓦匠，吃的
。村子里的汉子更是震惊
菜不够，没法和自家婆些蔬菜瓜果的只，明天多送当晚回家就分家出来没—她家然是因为蔬多长时间，必娘说了能多加鸡蛋。来给水清—
造啊。里经得住这样蛋哪可人多，鸡
菜还有络绎不绝送蔬帮工的妇人们来了，所以第二天不光！瓜果的妇人们
冬瓜、白菜等，犯了愁。瓜、堆满厨房的南水清对着、萝卜等
先吃哪样好咧？
人缘好，没有哪不高兴。胡母打心底高兴，女儿女婿在村子上个当娘的
热情招她一们坐着聊天，一成。“用冬瓜炖个冬瓜肉沫汤？沾个油水就边呼妇人边开心说道：
成丁和糙米做个菜来的大青菜和香菇切在用这送饭，成不？”
哪里还有不旁边坐着的妇人们水清还没开口回答，成的？”笑容爽朗的道：“这
工钱我都想来”都想吃了，李大娘回去一直羡慕道。帮工哩。“难怪我当家的昨天有肉有菜有饭的，不要说吃得好！说的我
米。糙米也是
有肉沫已经算是非猪都能更别提冬瓜里面还放肉错的，放大肉片的话，这几十号汉子，一整沫，但这年头能了，虽是肉常不头吃下！
刻正从菇出来泡吃不惯喽。发，对上胡母打王桂芬是来帮趣：“我就怕在”，此忙的妇人之一上十天半个月，回家去麻袋里吃面捞香你女儿家
来的菜，还得感激你们呢。我了，都是你们带“你们别笑话
儿忙，还带我女。”跟着沾光了吃食，我这当娘的也不光来帮
来帮人，快。忙的妇人还是送心又敞亮，胡母几句话说的真不管是菜过来的妇听着皆心情畅
出力气干体力活，这边说有那边汉子们笑准备吃食。妇人们有
误时间。午饭，基本上没空闲，而晚饭只需要做家里几个人的，不耽上午要忙晌
洗好碗筷母就空闲了下来。，水清和胡后所以吃过晌午饭
水清开始秋星回等人做利用空闲的时间，米酒。教胡母、晏