有酒酿小丸子、红糖酒水少，主酿鸡蛋、酒酿红豆法味为主酒味极少米酒一发的时候这些。的酒酿，能做的吃是酒酿，这时候酒要吃甜

而想要出酒多，就要进行二发。

酿的基础上，一两天就能好。二发是在酒

，甜味相对应的很是不好，以，变木变柴，口感此时酒味变浓郁喝米减少，米粒中间空洞酒为主了。

，”水清从木盆中捞出大拇指和食指一撵“糯米泡上两个时辰就碎的程度就行，像示范。泡好的米粒这样。

“然后沥干蒸透蒸蒸桶蒸，一定要熟！时间和火水上候你们自己把握。”

过等明年能做的时我们自己，均匀的拌酒曲粉末，做的，了季节，酒曲也是候再教你们。”“晾凉不过现在

”包裹，盖上盖子。用干净的棉布“最后

学徒听的更是极为认真。水清说的仔细，几个

们比谁都清楚。挣钱有多不容易，他

当然要紧紧把握住。了挣钱的机会，好不容易有

晏秋、星回、范江四了一遍，等米蒸好后，水清先大致说人分别单独做个盆，让胡母、。她拿出四

小，暂时不用参与制作。太范河和范湖

看他们各自适不适合了。人做米酒剩下四

总之不能吃。每一步小心翼翼，恨好吃，有的意做做就很人哪怕菜一、要不发酸发苦，不得精确到克数，做出来的要不长黑点黑毛做酒酿米酒和腌菜泡样，有些人随

更别说卖了。

的水用的水是泉眼里冒出。

丝、萝，三棉被，至少也要三天现在天气冷，哪，胡母将村子上妇人送卜干、泡水萝天后出成果，空怕给木盆裹上厚闲的时候卜储存。来的萝卜做成酸辣萝卜

来。萝卜樱子也没浪费，全部腌制起

。留着冬季没菜的时候可以吃

早上捞出来配粥喝。也能

还有来不及吃的叶子菜间长了怕坏拾出来做成了梅干菜了，收拾收，放那蔫头巴脑的时。

咽口水。水清一边看一边

又下正宗无添加纯天然的梅来和五花的好吃饭！这是自家做的拿出肉一蒸，油润润，等冬天干菜呀

快人不得不说，懒人和勤量完全不同。的生活质

母一起生活两个女糊菜糊糊、野菜回想原主和范——干菜还是原主带着儿夏天晒出来的。的时候，是喝不完的蔬糊、冬季就是干菜糊糊

。上三两样小娘时，早饭喝清粥也腌菜、小咸当姑她以往在能配菜，日子极为惬意家反观

原主也是不着范母过了那么多年容易糟心的苦日子。，跟

嫁个夫家不好，后半辈子都家日子再好过，不止原主，是这朝代的姑娘都不容易，搭进去了....哪怕娘

歹还能离了重新好.开始....华国

·

时刻到来。第三天，揭晓答案的

一大家屋中，提着心等待着子人团团挤在茅草屋的堂。

。暂时放下打土坯，凑上前屏息以待就连胡文华也

第一个打开的是的木盆。范江做

出了一层黑毛。毫无意外的上面

啊，我仔细洗道。净的才拌酒曲的胰子洗了是干！”范江困惑的喃喃好几遍，就连指甲过手了，还用阿娘买“不对缝都

每个人只做一次试做，了一斤的大米，损失不大。第

了水清范进，其他人仍然心除疼不已。

才对！”不该用手经验道：“是不是啊？我应该用筷子拌范江总结

听到应该用筷子拌，其他三人立马心也跟着提了起来。

拌的！她们也是用手

星回做的。第二个开的是

，围绕了一圈的人棉布一掀开，没有黑毛黑点顿时松了一口气。

放在每个人面前的了几勺碗中，给大家品尝。水清用勺子舀

“酸的？”

“确实有些酸。”

定卖不出去的。自家吃尚可，卖是肯

边。星回焉焉的退到一

，心连着两个失败，胡母眉头皱起思凝重。

试就好了。”水清安抚少，多试成功的道。“没事，没事，第一次

少。是金贵的大米胡母想的是那可，一直做不好得浪费多

想不个胡母的一开出来到第三，竟然成功了！

悦的喊道。，率先喜做的不一样！甜的，还有酒味！”胡“娘文华尝了一口

酒好喝哎。”几个小的惊喜道。好吃！这比米“真

水清也觉得酒酿比米的人大多是汉味重的米酒。子，他们更喜欢酒酒好喝，不过会买米酒

托底了些。胡母有，一大群人心稍微定了

最后开的是晏秋做的。

。鼻的盖，扑酒酿香甜气味子一打开

“奇怪，着眉头想不通。的时间也一样的就都好闻！”范江皱连气味么大姐做出来明明米的泡发时间一样怎一样，做法，酒曲一样，，蒸

是每个人手上的菌群不同，有些人适合水清：.....从有些人不适合。科学的角度上来说

有些人是没有道理可讲，！天生就是吃玄学的角度上来说就从这碗饭的

事实证明追着喂饭吃。，在酿酒方便晏秋属于老天爷

太好喝了。酒水清亮、....总之就是香..口微甜回味有酒气味香甜浓郁、初入

做米酒去府城划：“大姐逮着他姐规“太爹赶，好了，大姐我着牛车运去府城卖！卖了！”范河激动不已的手们可以，你在家里做，我和阿

、羊、小猪崽回来养挣的钱一部分，等它们长大了，子再继续”可兔子肉和皮毛做，一部分再买以卖，挣的银买大米回来继续

儿套娃呢。：.....你搁这水清

生鸡鸡生蛋蛋的没完。

晏秋和胡最终，水二次发酵。母做的继续加入泉

——给鸡吃也失。范江做的只能倒掉怕，要是吃坏了得不偿

回做半和糕。成酒酿馒头和米浆做成发的，一半加入面粉，做星饼子，一

，竟然能做出花一样软和，想不到那和么一点点米磨成的米浆棉大一不得吃，不住的感慨：“这这么松的米糕，胡母舍捧着暄软蓬块糕出来。”

道：“不是更吃，要是晏秋做星回做的都能这么好！”大口，刚刚咽下去急好吃啊急说的那胡文华嗷呜一口咬了一

更好。回做的好，心情阿娘做的比星想到

胡母想的却是：这，完全可以做了卖么好吃划算的米糕。