糖酒酿鸡蛋、酒酿红酒水少，主要吃甜时候是豆这些。米酒一发的，这时候极少的酒酿酒酿，能做的吃法有酒酿小丸子、红味为主酒味

行二而想要出酒多，就要进发。

在酒酿的基础上，一两天就能好。二发是

粒中间空洞，变木变柴，口感是不好，以喝米酒为主很此时酒味变浓郁，甜味相对应的减少，米了。

木盆中捞这和食指一撵出泡辰，大拇指就行，像就碎的程度好的米粒示范。样。”水清从“糯米泡上两个时

定要蒸透蒸熟！时间和后沥干水上蒸桶蒸，一火候你们自己把握。”“然

明年能做再教你们。”“晾凉，均匀的时候是我们自己做的，不过的拌酒曲粉末，酒曲也现在过了季节，等

包裹，盖上盖子。布干净的棉”“最后用

水清说徒听的更是极为认真。的仔细，几个学

清楚。都挣钱有多不容易，他们比谁

机好不容易有了挣钱的会，当然要紧紧把握住。

、范江胡母、晏秋、星回遍，等米蒸好后，她拿出四个盆，让独做。四人分别单水清先大致说了一

与制作。范河和范湖太小，暂时不用参

剩下四人看他们各自适不适合做米酒了。

能吃。数，做出来的要不长黑点黑毛、要每一步小心翼翼，恨不得精做酒酿米酒做就很好吃和腌菜泡菜一样，，有的人哪怕确到克不发酸发苦，总之不有些人随意做

更别说卖了。

用的水是泉眼里冒出的水。

现在天气冷，哪怕给木厚棉被成酸，人送来的萝卜做。候，胡母将村子上妇出成果，空萝卜丝、萝辣至少也闲的时要三天，三天后卜干、泡水萝卜储存盆裹上

全部腌制起来。萝卜樱子也没浪费，

可以吃。留着冬季没菜的时候

。也能早上捞出来配粥喝

梅干菜。来做成了菜，放那，收拾收拾出还有来不及吃的叶子了怕蔫头巴脑的时间长坏了

咽口水。水清一边看一边

加纯呀，等冬天拿出天然的梅干菜来和五花肉一蒸下饭！这是自家做的正宗无添，油润润的好吃又

勤快人的生活质量不得不说，懒人和完全不同。

一起生活晒出来的。夏天糊、野菜糊糊、糊——干菜还是原主带着两个女儿的时候，冬季就是干菜糊喝不完的蔬菜糊回想原主和范母是

也能配上三两样小腌菜反观她以往在家，早饭喝清粥当姑娘时、小咸菜，日子极为惬意。

心的范母过了那么多年糟原主也是不苦日子容易，跟着。

不好，后哪怕娘ሦ半辈子都搭进去了..家日子再好过，嫁个不止原主，是这朝代的姑娘都不容易，夫家

ሦ华国好歹还能离了重新开始...

·

的时刻到来。第三天，揭晓答案

在茅草屋的堂待着。一大家子人团团挤屋中，提着心等

坯，凑上前屏息以待就连胡文华也暂时放。下打土

一个打开的是范江做的木盆第。

毫无意外的上面出了一层黑毛。

洗了好几遍，就连指”范江困惑的喃喃道。啊，我仔细胰子洗过手了，还用阿娘买的酒曲！甲缝都是干净的才拌“不对

试做，每个人只一斤的大米，损失不大。第一次做了

其他人仍然心疼不已。除了水清范进，

我应该用筷子拌才对！”范江总结经验道：“是不是不该用手啊？

他三人立马心也跟听到应该用筷子拌，其着提了起来。

她们也是用手拌的！

第二个开的是星回做的。

绕了一圈的人顿棉布一掀开，没有。黑毛黑点，围时松了一口气

放在每个水清用勺子舀了人面前的几勺碗中，给大家品尝。

“酸的？”

“确实有些酸。”

定卖不出去的。卖是肯自家吃尚可，

。星回焉焉的退到一边

皱起，连着心思凝重。两个失败，胡母眉头

，第一次成功的少了。”事“没事，没道。水清安抚就好，多试试

米，一直做不胡母少。好得浪费多想的是那可是金贵的大

一开出来，竟然成功了！想不到第三个胡母的

悦一口，率先喜文华尝的喊道。了的，还有酒味！”胡“娘做的不一样！甜

米酒好喝哎。”比“真好吃！这喜道。几个小的惊

水清也觉得酒酿比米酒。米酒的人大多好喝，不过会买酒欢酒味重的米是汉子，他们更喜

人心稍微定了些。有了胡母托底，一大群

的是晏秋做的。最后开

味。盖子一打开，扑鼻的酒酿香甜气

皱着眉头想不通。法一样，怎么大姐做出味都好闻！”范江来的就连气明米的泡发时间一样“奇，蒸的时间也一样，怪，明酒曲一样，做

学的角度上些人不适合。.从科群不同，有些人适合来说是每个人手上的菌水清：....有

从玄学的角度上来！有道理说就是没可讲，有些人天生就是吃这碗饭的

事实证明，在酿酒追着喂饭吃。方便晏秋属于老天爷

香甜浓郁、初入口微有酒香..甜回味....总之就是太酒水清亮、喝了。气味好

划：“大姐”范河激动不已，逮，我和阿爹赶着牛车运你在家里做，城卖了！我们可以做米酒去府“太好了，大姐卖！他姐的手规着去府城

做，一部分再继续”部分买大米回来继续挣的钱一了，挣的银子养，等它们长大子、羊、小猪崽回来再买兔肉和皮毛可以卖，

你搁这儿套娃呢。水清：.....

鸡生蛋蛋生鸡的没完。

和胡母做的继续加发酵。入泉水二次最终，晏秋

鸡吃也怕，要是吃坏了得不偿失。江做的只能倒掉——给范

成酒酿馒头和饼子，发糕。一半和米浆做成星回做的，一半加入面粉，做

的感慨：“这和棉花一样软米糕，胡母舍不得吃，不捧着暄软蓬松的住糕出来。”和，想不到那么一然能做出这么大一块点点米磨成的米浆，竟

呜一口咬了胡文华嗷都能这么好吃，要是一大口，刚刚咽下去吃啊！”晏秋做的那不是更好急急说道：“星回做的

星回做的好，想到阿娘做的比心情更好。

：这么好做了卖。吃胡母想的却是划算的米糕，完全可以