大厅的偏西方向，摆放着六张大硬木台面，三面以布幔遮住。

——鸡、鸭、鱼、肉然也包括葱姜蒜等常用炭炉，大小锅具、、羊肉、牛肉了参赛厨师提前要求准备的主食材、海鲜等要有尽有。，当的辅助各种食材，也预备砧板、各式刀具和台面上有炭火通红的调料一应俱全

真正主持比赛的，则是是作为比赛主持人最合适不过王家历来一枝独秀，不和郑的管家王鸿，参与赵谢家的争执，自然。王家

两旁列队而入。两队，俱着白袍分别从六名厨师分做切准备工作就绪之后一，随着一声梆子响，

两队厨郑”大字，以示各自师的白”、“代表袍上，胸前分别绣的阵营。着“赵

赵家这边自然是唐叔带酒楼中队，身后跟名赵家各佼佼者，且苦练着修习过“九阳炒菜真经”的两厨师的厨师。

那名身材极其脸色你姑母，此人乃是京师首席厨师，我去年在京觉太和楼的然而，当谢文看到郑家带队的此乃违规。”谢瑜道：“速速告诉大变，急声对师曾见过此人，郑家肥胖的厨师时，不

名，京师太和楼，乃汴梁怕是凶多吉少。盛名的十最负酒楼大如今太和楼的首席厨师出之一，尤以炒菜出马，赵家此番比赛恐

奈何。案而起，当即派管家前盉这边，惊得谢芸拍令人无可息传到谢芸和赵士消往交涉，结果得来的消息却

太和楼，太和师，这没毛病…楼的首席厨师就郑家于半收购了京师的是郑家的厨…年多前已

芸和好气。要问赵皓，出一缕忧色，丢了和事大。谢芸一回头正是谢呼大睡起来，不觉又心疼在桌子上呼的脸上不禁浮现丰楼事小，丢了面子可盉赵士却见那宝贝儿子就趴又

“小冤家，别睡摇醒。轻将赵皓了！”谢芸轻

，伸了个懒腰，从京师请外援一神色。赵皓抬起头来的在说郑家听到梁烈絮絮叨叨事，脸上露出不屑的见到比赛还没开始，又

“怕甚么赛赢我准岳父，梅，陆，王知府的老师，这次比乃是我之月老人是林居士是我红颜知己公和周公都是我，王大官定了。”

不知所措。来，只听睡起，大眼瞪小眼在桌上呼呼大得谢芸和赵士盉两人这家伙满嘴跑车，又趴着火

语道。……不过然王家愿意帮忙，此“这有转机。”谢芸喃喃自如此场合也能大睡小冤家，心也挺大的，既事还

然是一脸天可怜见，王桐若听到这番话，必的懵逼。

……

边王桐，右边是陆左清，再瑾和梅林居士——杨芳。两边则是周，王汉之居中，五个人的评委席位

时的扭头交谈着什么正襟王桐和王汉之两人不，显得极其熟络唯有杨芳神色淡然，优雅而恬静。危坐，神色肃然，，而陆清与周瑾两人则

行中。大赛也如火如荼的进时，第一轮厨艺而此

的烹饪着他高个代表江宁最厨艺水平的厨张厨桌和灶台，六们的拿手好菜。六师，正在紧张

再由五个评委依次品尝和打分。当经的厨艺大赛。人现场监督，，一百多场烹饪这也许，是中华历史上第一次正儿八

最低分一说。分和总分计算，不过，按照五个评委的评没有去比赛实行掉最高分的是五分满分制

是单轮淘汰制，即每行的厨王”。佳者实为了让比赛过程显得更精彩，，称曰“，合计三轮，决出最一轮淘汰两名最低分

秘而名盛于江南的琴者，一个神，但芳的地位略低府的父母官，两个一个四名震江宁的大儒掌门人，一个是江宁五个评委大府之一的王府，。却也足以令人信服，算起来杨

此五人都是极其爱惜声名之人，岂会徇私？

布，依旧可加之河风随风飘来的各种香味当当的切不至墙，菜声，哧溜哧溜的来，不过四周习习，一片炒菜声，还有闭的实飘于气味太浓。厅之中并无封热气腾腾，倒也整个大闻叮叮虽然三面加了幔

相一点，毕竟那灶台和厨桌离她对来说，西面的女们最近。人们要吃亏

等待演的女子，大都是各家有丝竹声人，而不失古燥。而且那些表全色艺双声，并不枯得极其活泼将气氛烘托，还有不少清倌雅。中，不时有歌舞琴瑟的过程青楼妓寨的头牌，表演，四周又

一次，众士子是要趁此机会拜访结交的一次盛会。更一次剑拔弩张的比赛而且此次恐怕是，甚至江宁城书生一番，期间热闹异常上层社会人士聚集最齐不少人忘记了这是，而将其当做

角力的厨艺这终究是一会筋动骨，不至于伤失。只是，场比赛，赵、郑两家但是却比赛，输者虽然是颜面尽

面。最看重的就是声名和颜而像赵府和郑府这样的大府，偏偏

一轮比赛终究逐渐水落石出，一第气腾腾的美味佳肴，由身着青衣小褂的小盘盘热评委品尝和厮，小心翼翼的端到了五名评委面前，请各位评判。

，清一色的炒菜！厨师六名

虽然六盘菜，但是赵意力都集中在皓和众人的注其中两盘菜上。

大楚血鸭，九阳一盘炒菜真经，唐叔出品。第一式

一盘“小试牛刀”，京都厨师王刚出品。，其实是小炒黄牛肉太和楼头号

百姓，江宁城的上牛，但是只是限制平民鲜的牛肉。每日都在吃新层社会，虽然此时禁止宰杀耕

杀能耕田的耕牛不能下地耕地的耕牛其二举算真个有人报也没人理，其三就较真，大宋是禁是允许宰杀，只要说是摔伤了。，的，却也是无懈可击止宰其一无人敢举报

王桐、王汉之、调教“不会作诗的厨师不是虽然。梅林居士经过那名号称，美食境界自然也提高味佳肴的在当时的陆清和周瑾眼里就未必算得上。而美，其他四人的好公子”的纨绔子弟的水平，但是在炒菜果不其然食水平算得上美了不少

“小试牛刀”。个五分。五名评委匆匆评过之后，将力全部集中在分大都为三分四分，没有一注意四人当中，得“大楚血鸭”和

这一刻，全场一片寂静视线都集中在了东面的评委席上。，所有人的